大棚芋头—马铃薯—萝卜高效立体种植技术.doc

大棚芋头马铃薯萝卜高效立体种植技术作者：徐梅张同禄方川西王吉奎郑召华刘明忠郑秀霞摘要介绍了大棚芋头马铃薯萝卜“3作3收”立体种植的主要栽培技术,包括大棚建造、品种选择、整地施肥、播种、温湿度调控、肥水管理、培土、病虫害防治和采收等方面内容,以为该模式的推广应用提供参考。关键词芋头；马铃薯；萝卜；大棚；间作；栽培技术山东省五莲县是山区县,近几年在实施农业高产优质高效环保富民工程中,不断调整农业产业结构。于20042008年在许孟镇仁里村进行大棚“3作3收”立体种植试验,平均产量:马铃薯47532.0kg/hm2、芋头56829.0kg/hm2、萝卜73000.5kg/hm2。马铃薯、芋头、萝卜产值分别为19.01万元/hm2、22.73万元/hm2、7.30万元/hm2。芋头、马铃薯比露地覆膜栽培提早上市4050d,产品销往省内外10多个大中城市,取得了显著的经济效益。现将其主要栽培技术总结如下。1大棚建造选背风向阳处建冬暖式东西方向的大棚,选用杨木或刺槐木做立架,竹木做拱形骨架,立架间距2.5m,棚高2.5m、宽12m、长80m,覆盖材料为无滴膜、厚40cm的草帘子等。大棚两端设作业门,门以能容1人进出即可。2品种选择品种为试验多年的抗病早熟、丰产优质、个大而均匀的鲁芋1号、脱毒马铃薯鲁引1号和丰产优质的潍县青萝卜。3整地施肥棚内土壤深翻80cm,施优质圈肥90t/hm2、磷酸二铵1500kg/hm2、硫酸钾1500kg/hm2、草木灰7500kg/hm2,混合后撒于地面,再翻入地下,然后整平地面,以备播种1。4催芽播种,培育壮苗4.1芋头的催芽播种选重30g以上的子芋,剔除已发芽、腐烂、畸形无顶芽的子芋,于晴天晒23d后于播种前10d进行催芽。五莲县一般在火炕上铺5cm厚湿沙,然后1层芋头1层沙。温度控制在2025,10d左右即可发芽。2月10日播种时按行距70cm开深15cm的南北向条沟,浇足水后按株距25cm进行播种,用“812”药肥粉7.5kg/hm2加细土75kg/hm2拌匀后撒于沟中,防治地下害虫,确保苗全苗壮。播种5.7万株/hm2。4.2马铃薯的催芽播种脱毒马铃薯鲁引1号具有早熟、休眠期短、薯块膨大快、个头大而均匀的优点。播种前将薯块进行切块,使每块有芽眼13个,然后放入0.5mg/L赤霉素溶液中浸种30min后捞出,使每块芽眼朝上,摆于铺厚50cm湿沙的火炕上催芽,使温度保持在2025之间,当芽长1.52.0cm时即可播种。2月10日于2行芋头中间开深15cm的沟,浇足水后,按株距25cm播种,并施药防治地下害虫。栽种5.7万株/hm2。为了提高地温,播种前15d大棚盖膜。晚间盖草帘,地面覆盖地膜,使5cm地温达到57时播种。芋头、马铃薯播种后马上覆盖地膜。4.3萝卜播种7月上旬芋头收获后,揭去大棚覆盖物。将土壤深刨40cm,施圈肥75t/hm2、硫酸钾复合肥750kg/hm2、尿素450kg/hm2,整平地面,然后起垄高20cm、宽30cm,8月1日前按株距20cm播种,栽种16.5万株/hm2左右。5温湿度调控增温保湿是使芋头、马铃薯早上市的关键措施,采用双膜覆盖加草帘的办法可取得显著效果,即播种后顺垄覆盖地膜,大棚外加盖草帘以进行增温,如遇阴冷天气可在棚内临时生火盆、火炉增温。播后最适宜芋头、马铃薯生根的地温为1215,幼苗生长期保持2025,棚内空气相对湿度白天60%、夜间70%。马铃薯收获后正是芋头地上部快速生长期,棚内温度保持在2530,地下温度在2025范围内,空气相对湿度在70%左右,以满足芋头地上部和地下部生长需要。6肥水管理追肥以磷、钾肥为主,氮肥适量。芋头第1次追肥为播种后40d左右,追施尿素300kg/hm2、硫酸钾复合肥600kg/hm2；马铃薯于开花前结合培土施硫酸钾复合肥750kg/hm2和尿素150kg/hm2。马铃薯4月10日左右收获后,将其秧棵放在地里晒12d,此时正是芋头植株发棵、子芋开始形成期,结合培土将马铃薯秧棵埋入地下,追施硫酸钾复合肥750kg/hm2。萝卜定苗后追施尿素和复合肥各450kg/hm2,并做好中耕保墒和防旱排涝工作。马铃薯块茎速长期需水较多,如干旱可结合培土追肥进行灌水,保持土壤见干见湿,以后也要保持土壤湿润。在马铃薯植株第12片叶展开时,喷施1次多效唑(15%多效唑600g/hm2对水750kg/hm2),能有控制旺长,增加产量。调查表明,喷水比不喷水可增产18.6%。芋头植株发棵后,特别是球茎膨大期如遇干旱,可结合培土追肥及时灌水。萝卜生长期中、后期如遇干旱,可及时灌水,使萝卜皮薄水分足。7及时培土培土对芋头、马铃薯的产量和品质影响很大2-3。马铃薯在开花前后培土,垄高20cm左右,以后发现块茎裸露要及时培土,防止薯块见光变绿,影响品质和商品价值。芋头的培土可分2次进行:第1次在子芋的芽叶长至30cm、有子芋57个时,可培土20cm,将芽叶部埋入土中；待20d后再培土1次,将发出的子芋芽叶埋入土中,以防出现“露头青”芋头,影响商品品质。8病虫害防治芋头病虫害有叶斑病、腐烂病、蚜虫和红蜘蛛等4。用60%独特+活性钙可湿性粉剂1500倍液、80%特菌唑可湿性粉剂1500倍液、40%多菌灵600倍液交替使用防治叶斑病；结合培土用落叶停200倍液,或40%甲基硫菌灵300倍液+甲基异柳磷250倍液灌墩,防治腐烂病和地下害虫；喷施40%氧化乐果800倍液防治蚜虫和红蜘蛛。马铃薯病虫害有晚疫病、蚜虫、白粉虱及地下害虫等。用68%菌锈敌可湿性粉剂1000倍液,或80%大生M-45800倍液防治晚疫病；用40%氧化乐果800倍液防治蚜虫、白粉虱；结合追肥用甲基异柳磷250倍液灌墩,防治地下害虫。萝卜病虫害有蚜虫、菜青虫等。发生期用氧化乐果800倍液防治。结合喷药施0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾及氨基酸微肥500倍液,共喷洒23次,可提高萝卜的品质。9适时采收脱毒马铃薯鲁引1号汁多肉色黄个大,一般生长6070d,于4月10日前后即可收获上市。该品种见光易变绿,收获后及时放入低温阴暗入存放。芋头成熟期不明显,一般以叶片老化变黄(生长150d左右)时为收获期,于7月1日前收获,刨出后去泥和须根后。萝卜于10月下旬收获。10参考文献1齐振华,李永林,王松会,等.大棚芋头马铃薯萝卜间作模式及效益研究J.西南园艺,2