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文档简介

苏教版四年级科学上册,我们吃什么,西安市碑林区大学南路小学分校王旭,给下列食物分类,米饭黄瓜苹果豆腐肥肉白菜鱼虾馒头萝卜香蕉青笋食用油,我们为什么要吃这些食物？这些食物对我们又有什么作用呢？,米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的，可供给我们能量，支持我们的活动。鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的，它是我们长身体的营养。油脂类食物含有丰富的，可供给我们能量，保持我们的体温。蔬菜、水果类的食物含有丰富的和，它是我们保持健康所不可缺少的。是人体的重要营养成分，是人体细胞的主要组成部分。,糖类,蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,水,含丰富糖类的食物：米饭、面条、面包等主食。含丰富蛋白质的食物：鱼、肉、蛋、奶、豆类。含丰富脂肪的食物：食用油、肥肉等油脂类食物。含丰富维生素和矿物质的食物：瓜果蔬菜。,人体所需的营养成分有：,糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质和水。,米饭黄瓜苹果豆腐肥肉白菜鱼虾馒头萝卜香蕉青笋食用油,按食物含有的主要营养成分给食物分类,糖类：米饭馒头脂肪：肥肉食用油蛋白质：鱼虾豆腐维生素和矿物质：白菜黄瓜苹果萝卜香蕉青笋,食物分类,有没有一种食物含有人体所需的全部营养？,实验小贴士：1、实验中所用碘酒、食物不能食用。2、实验用品轻拿轻放，胶头滴管用完放试管内。3、按照实验要求，按顺序实验。每次实验滴2-3滴碘酒，不要多滴，更不能向四周挥洒，以免造成危险。4、实验后，认真观察实验现象，积极思考。,我知道检验食物中营养成分的方法,脂肪,压、划,留下油迹,我知道检验食物中营养成分的方法,脂肪,压、划,留下油迹,淀粉,滴碘酒,我知道检验食物中营养成分的方法,脂肪,压、划,留下油迹,淀粉,滴碘酒,变蓝,主要食物的营养成分表,想一想,我们在平时饮食中应注意什么？,（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病。（2）进食要适
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