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文档简介

小组成员:王鹏先 熊伟 张守伟 肖元深 张清平,HD公司和MD公司伙伴关系发展之路,HB公司原本是美国一家不知名的第三方物流公司,却能够支持他的客户MD公司在短短50年内快速扩展,并拥有全球30000多家快餐连锁店,公司员工人数超过2500000人,使得MD公司一举成为全球最知名品牌的快餐连锁公司。而HB公司也仅用来30年的时间,发展到拥有全球67家配送分公司,提供全球MD公司快餐70%以上货品的物流配送。 HB公司的物流服务领域也比较广泛。主要包括 :原料采购,价格谈判,货品订货,货品品质检查及验收,货品储存及管理,餐厅点单处理,货品配送,供应商账务结算等。,HB公司背景,.彼此相互信任,信息公开 .形成共同成长长期的战略合作伙伴关系 .最后达到双赢的结果,MD公司和HB公司的合作关系,目标:以低成本提供MD餐厅质量有保证的持续不断的供货服务。 采购部现况: 1:信息来源不准确,销售计划比实际高30%; 2:采购计划周期过长。一月一次; 3:供货提前期短,低于24h,MD自营物流现状,1:盘点数量不准确,盘点时间不及时。 2:库存数量多,有时会出现二次搬运现象 3:货损、货差较为严重,供货保障率不高 4:未实现托盘化,工作效率不高。 5:未对仓库进行科学管理。,仓储部现状,1:车辆装载率不合格。 2:配送路线不是最优化的。 3:车辆周转率较低 4:送货及时率偏低 5:运输人员方面的成本较高,运输部现状,没有实现信息化,使得各部门之间衔接出现问题。 没有实现责任化,使得各部门责任互相推诿。 没有专门的客户服务部。,其它问题,MD公司的组织结构,采购配销部的流程简图,M/O提供月销售计划,P制定采购计划,P生成采购订单,供应商按照订单供货,W货品验收,W仓储管理,W订单拣选,T货品配送到餐厅,车辆运输成本,餐厅配送量统计,1.MD公司缺乏专业的物流管理人员 2.没有达到信息化和标准化。配送中心各部门缺乏协调和系统管理能力,运营效率低下。同时配送中心作业没有时下标准化,不便于管理。 3.员工的职责和责任不够明确,容易产生推卸责任的现象。 4.资源配置不合理,仓储作业过于简单化和落后,造成运营成本较高。,MD自营物流问题的分析,5.采购作业过于简单,不仅未实现最佳订货批量也使得仓储管理困难。 6.车辆管理跟不上,配送不准时,导致服务水平下降和客户投诉率上升。车辆运营方式简单,车辆利用率太低,配送成本高。,配送中心的各部门缺乏整体协调和系统管理能力,运营效率低下。同时配送中心作业标准较差 采购人员作业流程简单,订单数量过大,导致货品积压,造成浪费,甚至导致仓库管理无法落实 员工的职责不够明确,容易产生推卸责任的现象 资源配置不合理,仓储作业过于简单化和落后,造成运营 成本较高 车辆管理跟不上,配送不准时严重,导致服务水平下降和客户投诉率上升。车辆运营方式简单,车辆利用率太低,配送成本 高,物流问题的分析,HB提供的解决方案,从HB总公司调派有经验的主管人员,分别担当分公司的仓储主管和运输主管 安排原先的采购人员和仓储主管以及运输主管到总公司学习三个月 安排一名新的采购人员负责订货,并由自己直接掌握供货商订单的处理情况 增设客户服务部,由原先MD公司行政主管担任客户服务主管 调整公司原先的组织结构,扁平式的管理结构,1.组织结构的调整,调整后的组织结构,2.改变订购方式,在向供货商订货方面,林经理首先改进订货流程,对于常规货品则采用改变后的流程订货,2.改变订购方式,在向供货商订货方面,林经理首先改进订货流程,对于常规货品则采用改变后的流程订货,仓库管理:将货品进行ABC分析,1.采用托盘化作业代替以前的手工搬运 2.仓库规划合理化 3.仓库作业标准化 4.延长订单时间,3.改进仓库管理,调整运输人员 调整运输方式实现一车多用 将部分货品直接送往餐厅 采用满车送货方式 尽可能使用大车送货 合理利用资源取得收益,4.改进运输管理,1.减少客户货品的库存数量,减少货品库存对资金的占用 2.库存货品存货明显降低,节省一半以上的仓库位置 3.减少货品二次搬运,减少货品搬运费用,降低因二次搬运造成的损失 4.减少在运输司机人员方面的人员成本投入 5.减少运输车辆方面的固定资产的投入,将原先4辆减少到2辆,提高车辆利用率 6.合并和优化配送线路,提高车辆的运营成本 7.降低因特殊送货带来的运输成本的增加,提高车辆的满载率 8.运输资源的集中管理使车辆得到充分利用,并能够确保维修的有效管理,降低因车辆原因导致的配送不准时,5.改进后的效果,1.以工作流程为中心而不是部门职能来构建组织结构。公司的结构是围绕有明确目标的几项“核心流程”建立起来的,而不再是围绕职能部门;职能部门的职责也随之逐渐淡化。 2.纵向管理层次简化,削减中层管理者。组织扁平化要求企业的管理幅度增大,简化繁琐的管理层次,取消一些中层管理者的岗位,使企业指挥链条最短。 3.企业资源和权力下放于基层,顾客需求驱动。基层的员工与顾客直接接触,使他们拥有部分决策权能够避免顾客反馈信息向上级传达过程中的失真与滞后,大大改善服务质量,快速地响应市场的变化,真正做到“顾客满意”。,扁平式组织结构的特点,4.现代网络通讯手段。企业内部与企业之间通过使用E-mail、办公自动化系统、管理信息系统等网

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