门店布局与商品陈列01.ppt

门店布局与商品陈列 第一章 空间设计应用基础,主篇：吴崑 王增庆,主篇：吴崑 王增庆,职业能力目标,专业能力,门店布局与商品陈列,通过本章的学习，学生可以了解商业美学展示的形态要素与特征，理解商业美学形式美的规律，熟悉人体工程学在商业美学的运用，为卖场布局与商品陈列章节的学习奠定基础。,职业核心能力,通过本章的学习，学生可以获得自我学习、信息处理、与人交流、与人合作、解决问题、革新创新等方面的能力。,第一章 空间设计应用基础,关键概念,门店布局与商品陈列,第一章 空间设计应用基础,目 录,门店布局与商品陈列,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、点,（一）点的概念 几何学中的点，只有位置而无大小与形状。而商业美学设计设计的点，不是以自身的大小而论，而是指它周围形体与空间比较而言。在一定比例条件下，只要起到点作用的形态，都可视为点，如橱窗中展示的商品，货架陈列的商品等等，点不受自身形状的限制，圆形、方形、多边形都可视为点。,图：点的妙用,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、点,（二）点的特征 在不同情况下，点可以反映不同的表情和性格。点的数量、大小、形状不同，会产生不同的视觉特性。而在商业美学设计中，人们运用大小不同的点，构成各种形式的“视觉力场”。,(1) 一个点具有求心性 (2)大小两点具有视觉方向性 (3)相同两点具有视觉线感 (4)多点具有面感 (5)凸形点具有扩张性 (6)凹形点具有收缩性,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、线,（一）线的概念 线可以看作点移动的轨迹，分为直线与曲线。直线可处于水平、垂直、倾斜状态；曲线分为几何曲线与自由曲线。几何学认为线是没有宽度和粗细的，但在商业美学的设计中，把宽度与长度比相差很大时称之为线，如下图所示，几何学认为它们是一条直线，一块矩形平面，而在商业美学的范畴，它们都属于“线”。,图：线的概念,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、线,（二）线的特征 1、直线：线形的最基本的形式之一。直线包括垂直线、水平线、斜线等。 2、曲线：可分为规则曲线和自由曲线。按照其形态又可分为闭合曲线、开放曲线、波形线、螺形线、自由线等数种形式。 3、折线：直线曲折改变方向，便产生折线。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,利用网架构成的店面，给人以较强的力度感,利用斑马纹及波形线手法吸引路人注意的店面,利用斜线与直线结合构成的店面,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,三、面,（一）面的概念 面是线运动的轨迹，分为平面与曲面。平面包括：正方形、矩形、三角形、梯形、圆形、椭圆型等，曲面分为几何曲面与任意曲面。几何学中面无界限，无厚薄。在商业美学的造型设计中，面有界限，有厚薄。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,三、面,（二）面的特征 在商业美学的设计中，不同形状的面可以表达人类不同情感因素。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、比例与尺度,任何物体，无论其外形如何不同，都存在着长、宽、高三个方向的量度，比例研究的就是这三个方向量度之间的关系。,图：黄金分割示意图,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、比例与尺度,任何物体，无论其外形如何不同，都存在着长、宽、高三个方向的量度，比例研究的就是这三个方向量度之间的关系。,图：符合黄金分割的苹果LOGO设计,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、比例与尺度,任何物体，无论其外形如何不同，都存在着长、宽、高三个方向的量度，比例研究的就是这三个方向量度之间的关系。,图：符合黄金分割的橱窗设计,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、中心,在设计实践中，总体而言应当以商品为中心，而展示的形式、道具、灯光、音响等都是为有效传达展示产品的信息而服务的。同样，在商品当中也要有一定的取舍，应该将最能引起参观者兴趣的部分不遗余力地加以表现。从某种意义上讲，作为设计中心的商品处理往往就是制造兴趣中心。,图：突出设计中心的橱窗展示,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,三、统一,商业美学展示中包括众多的要素，而要素过多难免会显得有些杂乱，这就需要“统一”，统一的目的就是解决各要素间各自为政的现象。,图：形态上统一的橱窗设计,1. 在形态上进行统一,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,三、统一,商业美学展示中包括众多的要素，而要素过多难免会显得有些杂乱，这就需要“统一”，统一的目的就是解决各要素间各自为政的现象。,图：材料上统一的橱窗设计,2. 在材料上进行统一,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,三、统一,商业美学展示中包括众多的要素，而要素过多难免会显得有些杂乱，这就需要“统一”，统一的目的就是解决各要素间各自为政的现象。,图：颜色上统一的门头设计,3. 在颜色上进行统一,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,四、均衡与稳定上的对比,人们从对自然现象的观察中意识到，如果要像高山般稳定必须上小而下大，如要保持均衡则要像人类自身的形体般具有对称的特点。均衡有两种基本形式，一种是对称的形式，另一种是不对称的形式。对称的形式天然就是均衡的，加上本身体现出严格的依托轴线的制约关系，因而具有一种完整的统一性。对称曾一度被广泛运用，有许多场馆的布局都是因对称而求得统一，但是由于现代展示功能的需求日趋复杂，很难为对称的形式布局所满足，而非对称形式的均衡则显得灵活许多。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,四、均衡与稳定上的对比,门店的不对称的均衡设计,运动中求的平衡的橱窗设计,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,对比是商业美学展示中一项十分重要的形式，指各要素之间的差异性，包括形状、体量、空间、肌理、颜色、材质、等方面。想要形成设计的独特风格其实很简单，只要根据对象自身的特点，强化某一类因素即可。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,1、形状的对比形状的不同自然会产生对比，其中几何形、有机形、直线形、曲线形都会产生对比关系。,图：形状的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,2、尺度的对比：尺度上的不同造成物体长短、高低、大小、进深、体量不同因而直接形成了对比,图：尺度的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,3、颜色的对比：颜色由于色相、明暗、纯度、冷暖、浓淡等不同而产生对比关系。,图：颜色的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,4、材质肌理的对比：商业美学展示设计中的不同材质的使用会产生不同的肌理感觉，如粗细、光滑、粗糙、纹理、软硬、光泽等。,图：材质肌理的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,5、位置的对比：卖场空间中各要素因位置不同而产生的对比关系。,图：位置的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,6、空间的对比：在卖场中，因空间因素所产生的高低、疏密、开闭、叠透、形状、方向等对比关系。,图：空间的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,五、对比,7、动静的对比：由展示的形式所产生的动态与静态的对比。相互的制约表现出一种有组织的变化。,图：动静的对比,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,六、节奏与韵律,商业美学展示设计中的节奏与韵律体现为各展示要素和展示信息在卖场空间中合理有序的变化。人们对此有意识地加以模仿和运用，从而创造出各种具有条理性、重复性和连续性的韵律美。韵律美按照形式特点可以分为以下几种不同的类型：,（一）连续韵律：以一种或几种要素连续、重复的排列而形成的，要素之间保持恒定的距离和关系，可以无止境的延续。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,六、节奏与韵律,（二）渐变韵律：连续的要素在某一方面（如长度、距离、明暗等）按照一定的秩序而发生变化，例如逐渐加长或者缩短、变宽或变窄、变密或变疏等，由于这种变化依序发生故称为渐变韵律。,图：渐变韵律的商品陈列,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,六、节奏与韵律,（三）起伏韵律：渐变韵律如果按照一定的规律时而增加、时而减少，有如波浪般起伏或具有不规则的节奏感，称为起伏韵律。这种韵律表现得活泼而富有运动感。,图：起伏韵律的商品陈列,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,六、节奏与韵律,（四）交错韵律：各组成部分按一定的规律交织、穿插而形成，从而体现出一种共性：具有极为明显的条理性、重复性和连续性。利用这一特性既可以加强整体的统一性，又可以求得丰富多彩的变化。,图：交错韵律的商品陈列,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、商业美学展示中的尺度要素,（一）制定展示设计尺度的基点 卖场空间环境的创造，在于营造引起顾客购买欲望的卖场展示环境，并将商品展现给顾客。从这个意义上讲，在卖场中，商品、货架、灯光等，只是设计的对象，而不是主体，其主体是顾客，是卖场的购物者，是商业美学展示设计的研究中心。 1引入某一单位尺寸标准 2重视设计与顾客自身的关系研究,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、商业美学展示中的尺度要素,（二）人体的静态和动态尺寸计测 卖场空间环境的创造，在于营造引起顾客购买欲望的卖场展示环境，并将商品展现给顾客。从这个意义上讲，在卖场中，商品、货架、灯光等，只是设计的对象，而不是主体，其主体是顾客，是卖场的购物者，是商业美学展示设计的研究中心。 1静态尺寸 2动态尺寸,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,一、商业美学展示中的尺度要素,（三）展示设计中的基本尺度 商业美学展示的陈列密度和陈列高度是基本的尺度要素。陈列密度大小与卖场空间的大小有直接的关系，同时也受商品的大小、陈列形式、顾客观察商品的视距、商品的陈列高度等因素影响，即陈列密度具有比较中的相对性。 1陈列密度 2陈列高度,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征 1、视野：视野指人的头部与眼球处于固定状态时所看到的空间范围。一般情况下人眼视觉在150CM左右（水平或垂直方向），其分辨能力最强。 2、视角：指被视物的两端点光线投入眼球时的相交角度，与视距和所视物体两点距离有关。人的视角横向（左右）和纵向（上下）一般在60度，视角是商业美学展示设计中确定不同视觉形象、尺寸大小与尺寸标准的重要标准之一。,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征,图：符合人体工程学的卖场有效陈列范围,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征,图：视野（垂直）,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征,图：商品陈列与视野的关系 （水平）,第一章 空间设计应用基础,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征,第一章 空间设计应用基础,3、视距：指观者眼睛到被视物之间的距离，一般为展品尺度的1.5至2倍为好。顾客观察手表、首饰之类的精细小巧物品，视距自然要近，而观看较大的商品，就要退到其尺度2至4倍距离才能看到全貌。此外，视距与照度值成正比，亮度高视距加大，反之缩小,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（一）人的视觉特征,第一章 空间设计应用基础,3、视距,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（二）人的视觉运动规律,第一章 空间设计应用基础,1通常情况下，人的视线习惯由左至右，由上至下，由前往后，由中心向四周运动。这一运动规律主要是受书写阅读习惯影响而形成的，因此，一般认为视区的顺位应为左上、右上、左下、右下。 2人眼的视线水平移动比垂直移动快。 3人眼水平方向尺寸判断比垂直方向准确。 4人眼球上下运动比左右运动容易产生疲劳。 5两眼的运动方向和速度是同步协调的。,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（三）人的视觉运动规律在卖场中的运用,第一章 空间设计应用基础,根据人的视觉运动规律，美国普尔斯马特集团在二十世纪七十年代率先提出了黄金线的陈列理论，即在商品的有效陈列范围中，把顾客最容易看到的高度和位置称为黄金陈列空间。这个空间是货架中商品销售最好、最有效的陈列范围。据统计，目前我国城市中青年女性的平均身高为158厘米左右，视线的平行线位置大概为140厘米左右。所谓黄金陈列高度和位置，是以视线平行线以下20度为中心，偏上10度，偏下20度的位置(见图1-30)。总之，这个位置基本位于158厘米身高女性的肩部至腰部的距离，是顾客最容易看到和触摸商品的位置。,门店布局与商品陈列,二、商业美学设计中的视觉要素,（三）人的视觉运动规律在卖场中的运用,第一章 空间设计应用基础,图：黄金陈列高度和位置,综合技能强化训练,门店布局与商品陈列,实训目标：指导教师组织学生对超市货架进行人体工程学设计分析，并课堂讨论。 实训环境：课堂、超市 实训组织： 将学生每5-6人分为一个小组，一起在指导老师带领下，查阅资料，考察超市，撰写报告。,第一章 空间设计应用基础,综合技能强化训练,门店布局与商品陈列,实训任务： 1 查阅资料库 （1）指导老师辅导学生搜集卖场人体工程学设计相关知识图片与论文； （2）学生做好查阅记录，作为解读卖场货架的说明资料。 2编写卖场货架人体工程学设计分析报告 （1）指导