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文档简介

员工食堂经营合同甲方: 成都天府置信实业有限公司乙方:温江友明蔬菜经营部 双方经过友好协商,达成一致,甲方有意将员工餐承包给乙方经营,乙方以独立经营体进行经营管理、自负盈亏,特签订本协议。 一、经营期限:经营期限为一年,即从2011年 4月 1 日至2012年 3月 31日止。甲方可临时进行员工满意度调查,调查内容和方式以甲方确定的为准,员工满意度低于50%的,甲方有权终止合同。合同期满视情况,双方可协商另签协议。 二、经营范围:1、乙方在征得甲方书面同意的情况下在经营区域可对外开展商业经营活动。2、针对甲方员工以及经甲方书面同意的人员供应饭菜,提供中、晚餐。3、经甲乙双方商定;夏季水果由甲方提供,如有其它情况变化将另作协商。4、如遇节假日,甲方提前通知乙方甲方值班人员人数,乙方根据甲方人员值班情况保证全部值班人员正常就餐。若实际用餐人数与甲方通知的不一致的,乙方应积极做出应对,甲方无需为此承担任何责任。 三、费用及结算:1、甲方将员工餐承包给乙方,按照甲方确认的实际用餐人数每人每月350元的标准向乙方支付食堂饮食费用,同时甲方每个月支付200元用于乙方气费补贴,关于食堂水、电费用由乙方承担,且食堂人员工资、气费、发票税费及员工伙食等费用都由乙方承担,与甲方无关。2、就餐形式:甲方职员在工作日的午餐、晚餐均可自行到食堂就餐,不用持饭票,甲方职员每月用餐人数由甲方每月确认,甲方同意的用餐客人按照甲方食堂管理制度的签单确认。其中午餐保证二荤二素一汤,晚餐保证一荤二素或提供水饺、面食等,且除前述提供餐食外,每周提供一至二次水果,每周四提供一次小吃。3、甲方按月结算员工就餐费用。每月初甲方按照实际就餐人数结算上月餐费,用餐不满全月的人员,按缺席天数3天,按350元结算。3天的按实际天数扣除相应餐费,人力资源部负责对上月就餐人数和天数审核确认。甲乙双方核对就餐人数和费用后,由乙方提供真实合法足额的发票,甲方在收到乙方合法发票十个工作日内,以转账方式结算上月餐费。甲乙双方对用餐人数存在分歧的,应以甲方认可的数据为准。4、除甲方职员及根据甲方食堂管理制度签单确认的甲方客人外,其他就餐人员的就餐费用结算事宜,由乙方自行与其商定自主管理,与甲方无关,甲方不进行支付与管理。 四、乙方经营后,食堂仅限于甲方职员以及经甲方同意人员就餐使用。同时甲方职员的餐具应与其他人员(包括甲方同意的客人)的就餐餐具分开使用,不得混用。除非甲方另行书面同意,食堂不得对外经营,不得向甲方职员或甲方签单确认的客人以外的任何人提供服务,不得将该等餐具与甲方职员混用。五、经营期间的开餐时间:乙方经营后,在甲方工作日的食堂开餐分两个时间段:中午:12:0013:30;下午:18:0019:30(含节假日时间),开餐时间不得拖延,收餐时间不得提前。若有调整,甲方应提前通知乙方。六、经营要求:1、乙方保证每日两正餐量足(每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样(列出供应品种)、饭菜价格优惠,能适应不同经济状况和口味的职员就餐;不准出售变质、变味以及剩饭菜;并保证原材料新鲜、合格。2、乙方签署本合同后,食堂工作人员聘任由乙方自行安排负责,人员经费由乙方自理。卫生检疫、工作人员体检、社保、福利、伤残疾病等一切费用均由乙方自行解决。如有劳动纠纷均由乙方自行负责,该等人员均非甲方员工,因任何事由发生该等人员向甲方提出任何权利主张,或采取任何方式影响甲方正常经营或对甲方造成其他任何不利影响的,乙方应当按照每次 20 元向甲方支付违约金,并赔偿甲方的一切损失。 七、卫生安全条款 整个食堂的卫生防疫,就餐环境必须按照成都市卫生监督所制定的标准执行,规范经营,甲方有权监督,并定时检查。乙方应严格按照餐饮行业规定履行餐具的消毒程序。若乙方在经营中发生任何食品卫生安全及其它安全事故,以及在承包经营区域内发生的其他事故,造成的一切损失及法律责任均由乙方承担。若由此给甲方或第三方造成的损失,乙方应当赔偿。 八、甲方权利和义务 1、甲方有权对饭菜质量、数量、价格、卫生、服务等情况进行监督检查,对不符合要求的情况甲方有权要求乙方限期整改,如乙方未整改或整改不合格的,甲方有权要求乙方支付50200元/次违约金,或者解除本合同,乙方应在甲方发出通知后五日内撤场。每周三乙方提供下周菜单,供甲方评审,如有修改意见需双方协商同意。 2、根据食堂运作情况和甲方员工意见,甲方可临时进行员工满意度调查,如就餐员工总数的50%以上的员工在问卷上对食堂总体评价一项上答不满意,甲方有权让乙方限期整改。整改后甲方可再次进行员工满意度调查,如仍有就餐员工总数的50%以上的员工在问卷上对食品总体评价一项上答不满意,甲方有权以书面通知形式解除本合同,乙方应在甲方发出通知后五日内撤场。合同附件员工食堂满意度调查表同样具有法律效力。 3、乙方如遇特殊情况未能正常供餐,原则上应提前一天以书面形式告知甲方,否则造成开餐拖延、收餐提前或中途停餐,甲方有权要求乙方支付违约金50500元/次的违约金,并直接在结算款中扣除。 4、甲方对乙方经营场所有权进行检查。甲方对乙方经营过程中出现的管理问题,甲方应对乙方现场管理人员交涉并有权要求乙方支付违约金50200元违约金.次。5、所有乙方应承担的违约金、赔偿款等,甲方均有权自应付乙方款项中予以扣除。 6、除本合同约定的甲方行使解除权之情形外,因甲方需要,甲方可随时解除本协议,但应提前 30日通知乙方。 九、乙方权利和义务 1、乙方严格遵守甲方规定的时间开餐,若特殊情况有变动,甲方应提前4小时通知乙方。 2、乙方使用食堂设施、设备过程中,承担其保养责任,保养、维修费用由乙方负责。经营期满后,乙方保证房屋、设施、设备、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。对人为损坏或使用不当造成的损坏,乙方进行补偿,补偿标准按折旧后的价值期结算(折旧期五年计算)。 3、在物价继续提升的情况,乙方有权调整中、晚餐的菜品结构,但须提前一天向甲方通报并征得甲方书面同意。4、乙方在与甲方签订此合同的同时,各方之前的所有债权债务均与对方无关。 5、乙方应遵守甲方制定的商业公约或其他管理制度。十、 违约责任1、除本合同另有约定的违约情形外,若乙方存在下列任一情形的,均视为违约:未严格履行消毒程序,消毒时间不足规定要求;采购原材料变质,质量不合格或假冒伪劣。乙方擅自拓展经营范围。乙方工作人员未取得健康证。乙方食堂内工作人员未按照甲方要求统一工作服装(乙方公司内部制定)和卫生用。卫生不达标,饭菜不净等。乙方工作人员服务态度恶劣。乙方不服从甲方监督人员的检查和指导,吵闹拒不执行。迟延开餐或提前收餐。 以上违约行为甲方有权要求乙方支付50元以上违约金/次,并有权在应付乙方款项中扣除。如上述违约行为经甲方指出来进行整改的或整改不符合甲方要求的,甲方有权解除本合同,乙方应在甲方发出通知后五日内撤场。 2、甲方违约,视情节轻重向乙方支付相应违约金: 甲方不能无故不按时支付餐费,每延期一天按照应付而未付费用的银行同期贷款利率支付赔偿金。如超过10天未支付上月餐饮费,乙方有权终止此协议。 十一、其它约定 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担责任。 2、承包期结束或本合同提前终止,乙方应将甲方提供的场地。设施、设备工具等全部退还甲方,并配合甲方在 日内完成清理、归还、清算交接工作,每逾期一天乙方应向甲方支付 元违约金。乙方对人为损坏和缺失物进行相应赔偿。 3、承包期满后在同等条件下乙方有优先签约权。 十二、争议解决本合同履行过程中发生的争议,

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