毕业论文 -植物图案在食品包装设计中的装饰运用.doc

毕业设计（论文） 毕 业 设 计（论 文）题 目 植物图案在食品包装设计中的装饰运用 姓 名 XXX 学 号 1110711315 所在学院 艺术设计学院 专业班级 11级视觉传达3班 指导教师 日 期 2015 年 5 月 20 日摘 要 生活水平不断的提升，包装设计的也变的越来越丰富。它所想表达的精神也受到大众消费者们的关注。随着人们价值观的转变，大众都抛弃了陈旧观念，不再只选择看起来华丽高端的包装也会选择自然元素十足的包装，因为自然清新不失大雅的包装看起来更有独特的美感。 植物元素就成了自然元素中不可或缺的一部分，植物天然的色泽度和纹路会给人们视觉上带来更多独特的感触和视觉享受，也有很好的环保性能。运用植物图案去装饰食品包装也打破了陈旧的观念使包装更富有新意。 这篇论文的主旨是有关植物图案的食品包装，将会分析其在食品包装设计中它独特的意义和应用。食品包装设计需要将植物元素和食品包装设计合理的融合，创立独有的风格，因此在食品包装设计中能够对其加以适当应用，可以做出更好的食品包装设计作品。关键词：食品包装 植物花卉 装饰 Abstract Living standards improved, becoming more and more abundant packaging design. We also want to express the spirit of consumers attention by the public. With the change of peoples values, the public has abandoned the stereotypes, not only looks gorgeous selection of high-end packaging will choose the full package natural elements, because the natural fresh yet Daya package look more unique beauty. Plant element has become an integral part of the unique feeling and bring more visual enjoyment plant natural color and texture of the natural elements give the visual, but also have a good environmental performance. The use of floral motifs to decorate food packaging also broke the old ideas to make the packaging more innovative. Subject of this paper is related to the pattern of food packaging plant, which will analyze it in the food packaging design unique meaning and application. The plants need food packaging design elements and food packaging design and reasonable integration, the creation of a unique style, so in its food packaging design can be properly applied, can make better food packaging designs.Keywords: food packaging plant floral decoration 目 录摘 要 2Abstract 3目 录 41.前 言 6 1.1食品包装设计的要求 7 1.2针对消费心理进行食品包装设计7 1.3注重食品包装的自然感72.包装设计中的植物图案82.1植物图案在食品包装上的表现9 2.2植物图案在包装设计中的情感作用 9 2.3食品包装设计中的植物图案的分类10 2.4植物图案的表现形式103.植物图案的文化及符号意义11 3.1植物图案的寓意11 3.2植物图案的符号意义114.植物图案在包装设计中的应用分析12 4.1植物图案应用的方式原则12 4.2包装设计中植物图案的色彩表现13 4.3植物图案在食品包装设计中的意义135. 植物图案在食品包装设计中的案例sweet house甜品品牌包装设计145.1设计的思路14 5.2 设计的实践过程14 5.3设计的意义19结 论 21致 谢 22参考文献 23附 录 24前 言 21世纪，人们的生活水平在不断提升，而食品早已经成为人们生活不可或缺的一部分，各种食品的外包装设计也随处可见。这样的设计发展也提升了人们的生活品质。如今的包装已成为了无形的推销员，外包装不再单纯的为了传达给人们商品的信息和商标印刷包装，所以元素的搭配和提炼是关键。主要载体就是包装设计的图案。当然一个优秀的包装设计除了要注意设计最基本的要素，包装设计的出发点还要根据不同层次的人群和心理去设定。例如：同样的东西展现给大家，但是大家的意见会出现分歧，这就是因为消费者的年龄，爱好，性别等不同所以个人喜好自然会有很大的差异，所以对于旨在满足特殊的群体的生理和心理特点。本文会从植物花卉的角度对食品包装的应用进行运用和拓展。1 .1食品包装设计的要求 有一句俗语说的好“民以食为天”，可见食品已成为人们生活的重要部分，因此在玲琅满目的设计市场中食品包装的设计也需要有自己独特的风格和特点。，产品的包装盒不仅要外观上的美观，还要经得起振动和撞击。从另一个方面来说，设计本来就应该符合消费者的心理，要能够用视觉效果吸引消费者的注意力。1.2针对消费心理进行食品包装设计包装设计的一个重要任务，那就是让消费者看到包装时就会有购买的欲望，需要通过观察消费者的日常习惯和购买动机去捕捉。所以，食品包装设计就要先从满足消费者的需求为着手点，习惯是一个反复的行为，消费习惯往往是基于习惯了自己的消费行为的心理。人们购买的动机就来自他们的需要，人们在有需要的时候才会进行购买。 年纪越大的人会更看重产品的性能和性价比。而小孩和年轻人更容易被色彩鲜艳和趣味性浓的包装产品吸引。男性与女性的差别，地区与地区的差别，个人喜好的差别都会有很大的分歧。设计食品包装的首要问题就是了解消费者的需要，抓住消费者购买时的心理，给产品找到最合适的“外衣”，当然有美感的食品包装更能赢得大众的购买欲。所以要根据技术的发展和人们的生活方式以及消费理念不断的创新。 我们组毕业设计的包装和展示也是以女性视角为主，抓住了女性的消费需求。并且应该比较受女性的喜爱，因为我们的包装设计运用了棚架和藤叶制造一种独特的清新氛围，并且包装设计的大红暖色调给人一种清新恬淡的感觉。1.3注重食品包装的自然感人们的生活离不开自然，所以自然形态也是人们与生俱来就会考虑到的设计素材，为了满足不断提高的生活需要，如今也涌现了新的产品和新的材料，生产的工艺也愈加细致，技术的改进也是与时俱进的。人的消费想法也在改变，审美情趣也在不断提高，所以我们组希望设计出新颖的食品包装设计，然后通过提炼自然元素抽象出各种各样的图案形式运用到我们的甜品包装设计之中。然而自然元素的渲染，会使越来越多的食品包装设计更注重元素的取材，这也是我想运用植物图案去设计甜品包装的设计来源，2. 包装设计中的植物图案2.1植物图案在食品包装上的表现 我们的日常生活中，不管是在节日或者是其他的场合，人们都会用一束花来表达自己的美好祝愿，也会种植各种盆栽植物来装饰自己的房子。人们对于植物都有特殊的爱好，然而将植物图案运用到包装设计之中也是较为巧妙的。将自然元素和食品融在一起会有不一样的感受，所以我们毕业设计的出发点也是想尝试下二者结合的效果。（图4） （图5） 图4图5都是月饼的包装盒，盒子上的植物花卉图案很显然，这些图案是月饼包装设计中重要元素之一，它们很富有表现力、也非常直观，这个月饼包装盒并没有大幅度的显示包装内的实物图，而是大量的采用色彩和植物花卉的图案来烘托一种过节购买产品的气氛，并且也适应购买者的心理诉求，购买欲望也容易被激起。月饼盒的设计者通过象征繁荣富贵的一些花类元素和喜庆的配色将我国传统中秋节的节日的一种氛围渲染的淋漓尽致。2.2植物图案在包装设计中的情感作用 随着人们对于包装的需求提高，关注消费者的精神和心理的层面也是一个很重要因素。设计需要关注的焦点也应该是注重产品使用者们的情感以及情绪反应。除了要带给消费者产品功能，还不能够忽略心理功能。例如女士更容易被淡雅的花纹包装给吸引，因为作为女性她们更偏爱花纹。我们小组都是三位女生所以我们能够很好的体会到女生独特的喜好，所以整个色调也是偏向女生喜欢的类型，能够让她们看到我们的包装产生共鸣并且消费购买商品。2.3食品包装设计中的植物花卉图案的分类 挑选和搭配包装的设计元素是食品包装最重要的地方，植物图案则是一种与消费者沟通的无形语言，包装设计的的三个要点，就是最重要的信息载体。在食品包装设计中，不仅要有特定的符合主题的花卉植物的图形符号，还可以采用摄影的花卉图案和抽象出来的植物花卉图形。我们毕业设计的植物花卉图形采取的就是抽象出来的水分植物图形，因为甜品店偏向西式的风格，所以我们的植物图案也会选的比较清新淡雅，而不是像传统包装一样设计的花纹明显并且大气。2.4植物图案的表现形式一、树枝与叶子：我国很早的时候就有出现过树叶的取材，但表现的极其简单，运用的也并不广泛。茂密的树叶和花卉，足以显示了繁荣昌盛的感觉。在我们毕业设计中图案素材的选取中也用到了各种不一样的叶子形态。二、花卉：花卉的形式和表现手法是层出不穷的，并且色彩也是最为丰富的，为了使我们毕业设计的包装更加鲜艳和靓丽，我们也运用了花卉的图案，但是运用的是水粉表现形式的花卉，还设计了一些甲壳虫和蝴蝶来衬托花的美感。3.植物图案的文化及符号意义3.1植物图案的寓意 图形和图案都是生活的取材元素，让我们深刻地体会到人文意义对当时审美都是十分重要的这些图形不仅只是审美的装饰性，人文意义对当时的审美都是十分重要，植物图案是历史文化底蕴，也是人们经历很长的历史凝练出来的，并传达信息。它们的代表性是大众都认可的。 植物花卉种类颇多，设计师们借用它们通过比拟、象征、谐音的表现手法运用到包装设计之中，不过这些都是为了寄托了人们美好的向往。我们包装设计中运用的植物图案也寓意着人们对于产品的期望，希望能像生长的植物一样生机勃勃的生长，而且还寓意着食品和包装上的植物一样健康纯天然。3.2植物图案的文化符号意义 把植物花卉图案运用到食品包装设计中是为更加生动的传达信息，信息不是主观的表达，而是通过消费对象进行概括分类。人们的生活阅历使人们十分了解动植物的自然属性，并且擅长借物喻志，去表达各种各样的情感。为了表达四季平安会用四朵盛开的月季去象征。社会在发展，人们的表现手法也在变化，对于设计的表现手法从原始的直观转变成了含蓄和婉转，让人们更值得细细品味且耐人寻味。这些寓意有通过图案图形富有创意的在包装设计中体现出来，并且信息传达得富有哲理并且清晰，没有牵强的感觉，现代感和内涵都不缺失。4. 植物图案在包装设计中的应用分析4.1植物图案的应用方式和原则 植物花卉装饰在包装设计中的应用方式有三种：元素的应用、间接的应用和直接的应用。元素的应用就是将植物花卉图案提取并且重构到包装设计之中。设计师们会挑选的植物花卉图案来表达相应的情感。也会打散植物花卉的原型进行重组排列，使之更加富有现代的设计感。间接的应用就是将植物花卉装饰图案的寓意融合在包装设计的思想之中，在包装设计中设计师根据主题所要表达的内涵，将内涵进行艺术化的设计，使它们让人眼前一亮。就像过中秋节时我们看到的包装花纹一样，里面的素材都是传统的月亮、牡丹“花开富贵，人月两团圆”的设计主题。此外，直接的应用指的是“图形的应用，它们都是设计中的重要元素。 我们的SWEET HOUSE甜品包装设计就是元素的应用，我们将植物图案组合或单独提取分布在包装设计的平面图上，也有重构打散，让整个包装设计看起来整体，并且素材运用的比较充分，不会觉得凌乱，整体感会很强烈。 （图6） 例如上图（图6）也体现了元素的应用，花卉和叶子都被提炼出来了。看到这个包装设计第一眼就会被花纹装饰给吸引。花纹的配色不仅对比强。而且线条的流动性也富有动感。通过对比色使包装画面感更引人注目。但是不缺清新的感觉。并且花卉和叶子的变形有种镂空感，使包装的层次感更加明显。4.2包装设计中植物图案的色彩表现 图案的色彩会最刺激人的视觉神经，所以植物花卉图案的色彩表现也是至关重要的。每一种色彩都有自己的独特之处。红色很鲜艳表达出热情和温暖；黑色是最神秘的也是最经典的颜色；白色是最纯洁的颜色表达出了高贵淡雅和素洁，还有很多颜色就不一一举例了。在包装设计中我们也可以选取接近实物的色彩去表现图案，当然还有装饰的用色和配色，也将会带来更多独特的视觉享受。 色彩中最为抢眼的就是红色，红色是经典色也是对比色，我们甜品包装设计的主色调也是红色，因为红色也是激起人们食欲的颜色，我们将包装设计的大红与白色相配，搭配着植物图案的绿色和其他颜色，会显得清新，并且LOGO运用的也显得恰到好处。4.3植物图案在食品包装设计中的意义 随着包装设计理念的创新。我们认为植物花卉装饰纯天然的性能是运用到包装上的最大优势。因为一想到植物花卉，人们就会把它们跟自然、纯天然联系到一起，这种捆绑联系也会大于它本身的装饰视觉效果，自然在食品包装设计中会成为首选。植物花卉装饰在食品包装设计中不仅充当装饰的作用，而且通过它独有的线条感和颜色带给消费者们不一样的视觉体验。在毕业设计的包装设计中，植物花卉的装饰会让我们的包装有更大的提升空间和进步，元素的提炼也会给食品包装设计带来更好的设计理念和灵感。5. 植物花卉图案在食品包装设计中的案例 sweet house甜品品牌包装设计5.1设计的思路 随着人们的消费品质在不断提高，我们可以感受到越来越浓郁的小资情调和文艺气息。近几年越来越多的甜品店和下午茶店出现在街道商场边，给人们提供了休闲约会的地方。每次经过这种店都会被里面的气氛给吸引住，因为本身对于食品的一系列包装就颇感兴趣。于是毕业设计的选题就是设计甜品店的包装，因为甜品店的品牌不好定位，于是我们小组就自己拟定了一个品牌。设计的主要目的也是想通过运用植物花卉装饰甜品的包装给消费者们新的体验。并且想采用手绘的植物花卉图案去体现甜品包装独特的清新，也想尝试一下运用与食品并没有太大联系的植物图案是否也能表达出甜品店的主题。 5.2 设计的实践过程 这次设计的实践过程首先是制作好logo，设计一个好的LOGO也是甜品店的重中之重，因为我们组设计的店名是SWEET HOUSE,因为字体是英文，所以字体的运用并不像传统中文那样循规蹈矩，而是加了点随意的感觉。字体的连笔使得整个LOGO显得特别流畅和连贯。因为SWEET HOUSE是我们设计的甜品店品牌名称，所以LOGO上必须凸显和重视，因为是有关食品的LOGO，所以我将蛋糕和饮品两者的外形融合在了品牌字体的旁边，因为融合在一起所以看起来才不会复杂，让人看到名字和图形就能清楚的明白LOGO想要表达的主题。暖色是增加食欲的颜色，一般关于食品店的店铺也都会采取暖色调打光，所以LOGO的颜色设计也调成了红色，搭配着白底和手绘植物花卉图案显得醒目并且清新。 定好LOGO之后，就是对于整个包装盒的盒形设计，甜品包装盒的盒形种类各异，较多的为手提，方便消费者们带走或者拿取，并且手提袋也居多。为了迎合盒形，包装设计的花纹和装饰也是至关重要的，因为整个SWEET HOUSE 的甜品包装盒的主题就是以植物花卉为主，也是为了给人一种清新并且自然的感觉。如今的食品包装设计也需要添加自然元素，自然就代表的着纯天然和健康，这里的健康也映衬着食品安全问题，让人们从包装元素就可以感受到食品的安全性。 （图10） （图11） （图12） 以上三个展开图（图10-图12），就是包装盒的展开效果图，设计的素材都是采用清新的手绘花卉植物，加上红白配色，给人一种有清新的视觉体验。手绘的植物颜色搭配也映衬着LOGO，并且又增添了些生动活泼的氛围，把这些运用到包装盒中，也会满足消费者们对于甜品包装设计的需求，还增添了趣味性，设计这些的目的就是想打破有关食品包装设计元素的局限性，不再是运用传统花纹或者将食品实拍图运用到包装设计中，而是采用植物花卉清新的色调和素材将甜品的包装自然化，使消费者对于甜品包装风格有了新的认识。（图13） 图13是设计的一套有关LOGO延展出来的卡片和书签，设计的起初我就是想用LOGO的红色做为卡片和书签的边框，这样整套看起来就不会太花，也映衬了主题，对于里面的素材选取都是来自大包装设计里的植物图案，这样一套设计看起来整体感才会强烈。因为包装都是红白为主，所以卡片和书签的设计颜色会丰富一些，点缀了整个色彩搭配。（图14）图14设计的是会员卡，用了水墨的肌理效果，并将包装盒上运用的素材都提炼出来进行了单独的分配，设计的比较简洁并不复杂，这样才能显得清新，干净。如果运用太多，反而显得繁琐。但是这样的色调和元素与包装主题也是一套搭配的，没有脱离主题。 （图15） 图15是最终的打印并且出展的成品，大色调还是以红白为主，色调比较统一，元素也是错落有致，虽然包装的素材在运用上并没有直接传达出食品的信息，但是能让人感受到甜品的味道。这样的间接表达更容易让人印象深刻。最后的这个成品陈列出来，也能让人感觉到一股清新自然的甜品店的包装感。 上面两个图设计的是纸杯上或者其他地方的的商标贴，图16的设计想法来自于对于植物图案剪影的拓展，将植物花卉填充成为LOGO的颜色，并在旁边进行点缀，看起来也显得很精致细腻。右边是红底白色LOGO的叠加，看起来整体并且大气。如果将这些标贴镂空处理用来装饰甜品店的家装，我觉得会更加生动。设计这些标签的想法都是因为对于甜品店的纸杯盒的了解，一般生活中，我们去甜品店，用到一些杯和子碗之类的都会被印上LOGO，让消费者们进行品牌识别。所以在我们在制作毕业设计的过程中，我们一直注重整体效果，没有忽视任何一个可以放标识的细节。 如上图，我们一系列的装饰都加了LOGO的标签。LOGO显得格外醒目，配着白色磁盘和瓷碗，也显得独特。这个桌子的陈列，也是为了映衬我们左边红白为主的包装设计。我认为包装设计中的这些细节也是不能忽视的，所谓整体的设计感就是每个细节都能够和主题衔接起来，我们的包装设计盒型虽然不一样，但是整个的选材都是元素的重构和搭配，这样显得最后的大效果看起来整体。（图16）（图17） 图16和图17都是最后展出的效果图，为了突出主题，所以我们将LOGO放大做成了立体的，可以一眼就看到。然后，桌台的红色也正好映衬着包装，突出主题，除了包装设计和配件设计我们组也进行了场景的布置，棚架和常青藤也正好的映衬了这次以植物花卉为主题的包装设计，再次起到了画龙点晴的作用，常青藤和木桌搭配在一起无疑不体现了甜品店该有的特质，常青藤在棚子上和地上的蔓延搭配着包装盒，使得场景布置也更加生动和形象。而且对比色也是红色和绿色，旁边的绿叶围绕着以红色为主题的包装也是不错的选择，更加的吸引人的目光。5.3设计意义 这次毕业设计从选题到定logo然后再就是包装盒设计、选纸、印刷、裁剪、以及最终的布展让我从中获益匪浅。也让我有很大的尝试，并且通过一系列理论知识和借鉴，让我对设计这两个字有了更深刻的认识，对于普通的甜品包装设计来说，我也尝试了新的想法，也增加了新的元素，也希望以后自己能多实践多去设计，这样才能让自己不断的提升。不管怎么样，从中学到的一些设计技巧和理论是我将一直受益的。虽然设计中途不断的在修改方案，结论 通过一系列毕业设计的拓展和设计我们可以很清楚的了解到植物花卉图案装饰是包装的重要组元素,有的国外设计师们甚至将其运用到了整个的包装上。可见产品外在的“形象”越来越重要，当然我们还需要将图案装饰表达的形式与产品本身进行统一。要始终将消费者放到最高的位置，不能忽略他们的消费心理，食品市场的的产品竞争都非常激烈，所以在运用花卉图案的同时也要找到包装设计的独特风格和脱颖而出的卖点。对植物花卉类的