《营养调理方案》word版.doc

石老师营养调理方案姓名 ： 石林 性别 ：女身高(厘米) ：159.00体重(公斤) ：54.00 年龄和劳动力强度 : 18 成人(女)轻体力评估时间 营养素对照表编号营养素名称单位实际值推荐值评估1能量Kcal2100.42100 正常2蛋白质g104.465 偏高 3脂肪g66.060 正常4碳水化合物g272.2324 正常5维生素AgRE1768.7700.0 偏高 6维生素B2(核黄素)mg1.31.2 正常7维生素Cmg74.2100.0 偏低8维生素Emg-TE23.014.0 偏高 9尼克酸(烟酸)mgNE19.713.0 正常10钙mg564.6800.0 偏低11磷mg1387.1700.0 偏高 12钾mg2907.02000.0 正常13钠mg1668.92200.0 偏低14镁mg302.2350.0 正常15铁mg21.620.0 正常16锰mg4.63.5 正常17锌mg12.911.5 正常18硒g48.450.0 正常19铜mg1.82.0 正常20胆固醇mg283.7300 正常营养素评估：【能量评价】：你的能量摄入水平正常【蛋白质评价】：你的蛋白质摄入水平偏高，请减少蛋白质摄入，蛋白质的主要食物来源： 鱼、蛋类、豆制品、坚果（如花生、向日葵籽、杏仁）、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉）、小麦、乳制品等.【脂肪评价】：你的脂肪摄入水平正常【碳水化合物评价】：你的碳水化合物摄入水平正常【维生素A评价】：你的维生素A摄入水平偏高，请减少维生素A摄入，维生素A的主要食物来源：维生素A在动物性食物(按每100g计算), 如动物内脏(猪肝4972ug,鸡肝10414ug)蛋类(鸡蛋310ug).乳类(牛奶24ug)中含量丰富, 但在不发达地区人群往往主要依靠植物来源的胡萝卜素.胡萝卜素在深色蔬菜中含量(按每100g计算)较高,如西兰花(7210ug).胡萝卜(4010ug) 菠菜(2920ug) 苋菜 (2110ug)生菜(1790ug) 油菜(620ug) 荷兰豆(480ug) 等 。水果中以芒果(8050ug) 橘子(1660ug) 枇杷 (700ug)等含量比较丰富【维生素B2(核黄素)评价】：你的维生素B2(核黄素)摄入水平正常【维生素C评价】：你的维生素C摄入水平偏低，可能导致的症状:严重缺乏维生素C会出现牙龈红肿 牙龈炎 间或有感染发炎 还可致坏血病。建议增加以下食物摄入，它的主要食物来源：人体内不能合成维生素c,因此,人体所需要的维生素C要靠食物提供.维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜于水果.蔬菜中,辣椒 茼蒿 苦瓜 豆角 菠菜土豆韭菜等含量丰富;水果中,酸枣 鲜枣 草莓 柑橘 拧檬等中含量最多.在动物内脏中也含有少量的维生素C.【维生素E评价】：你的维生素E摄入水平偏高，请减少维生素E摄入，维生素E的主要食物来源：维生素E只能在植物中合成.植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E.绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物.麦胚 向日葵及其油富含.如:植物油、坚果、芦笋、肉类、蛋类、青菜、燕麦片、马铃薯、海产品及西红柿等【尼克酸(烟酸)评价】：你的尼克酸(烟酸)摄入水平正常【钙评价】：你的钙摄入水平偏低，可能导致的症状:钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。建议增加以下食物摄入，它的主要食物来源：牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿花菜、绿色叶菜、核桃、葵花子等。【磷评价】：你的磷摄入水平偏高，请减少磷摄入，磷的主要食物来源：鱼类、瘦肉、未精制的谷类、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。【钾评价】：你的钾摄入水平正常【钠评价】：你的钠摄入水平偏低，可能导致的症状:口渴，头晕，乏力，谵妄，神志淡漠，反应迟钝，嗜睡，昏迷、厌食，恶心，呕吐，腹胀、尿少，甚至无尿、皮肤弹性减低，口唇和皮肤乾燥，眼窝凹陷、浅静脉萎陷，心率加快，血压下降。建议增加以下食物摄入，它的主要食物来源：盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。 【镁评价】：你的镁摄入水平正常【铁评价】：你的铁摄入水平正常【锰评价】：你的锰摄入水平正常【锌评价】：你的锌摄入水平正常【硒评价】：你的硒摄入水平正常【铜评价】：你的铜摄入水平正常【胆固醇评价】：你的胆固醇摄入水平正常第一天 早餐 含653.4千卡,占各餐种2100.8千卡的31%葱油饼【色拉油 4.36克，细香葱香葱、四季葱 14.52克，小麦粉(标准粉) 72.61克，】红薯小米粥【甘薯（红心）山芋，红薯 29.05克，小米（黄） 29.05克，粳米（标一） 43.57克，】 其中上午加餐含62.4千卡柚【柚文旦 145.23克，】 午餐 含859.9千卡,占各餐种2100.8千卡的41%三丝番茄汤【芝麻油香油 4.36克，猪肉（里脊） 43.57克，番茄西红柿 72.61克，粉丝 29.05克，】鸡肉虾仁炒面【虾仁（红） 43.57克，鸡胸脯肉 43.57克，黄瓜胡瓜 72.61克，青豆青大豆 43.57克，龙须面（鸡蛋） 72.61克，色拉油 7.26克，】 其中下午加餐含38.5千卡西瓜【西瓜（X） 145.23克，】 晚餐 含587.4千卡,占各餐种2100.8千卡的28%猪肉韭菜饺子【饺子（猪肉韭菜馅） 145.23克，】牛奶【全脂甜奶粉（伊利牌） 43.57克，】 全天食物 青豆青大豆43.57克 粳米（标一）43.57克 柚文旦145.23克 芝麻油香油4.36克 猪肉（里脊）43.57克 番茄西红柿72.61克 粉丝29.05克 虾仁（红）43.57克 小米（黄）29.05克 黄瓜胡瓜72.61克 全脂甜奶粉（伊利牌）43.57克 龙须面（鸡蛋）72.61克 色拉油11.62克 细香葱香葱、四季葱14.52克 小麦粉(标准粉)72.61克 甘薯（红心）山芋，红薯29.05克 西瓜（X）145.23克 饺子（猪肉韭菜馅）145.23克 鸡胸脯肉43.57克 全天合计： 1105.20克 总能量：2100.8 千卡蛋白质83.7克 ，334.8千卡，占15.9%脂肪83.7克 ，569.7千卡，占27.1%碳水化合物299.0克，1196.0千卡，占56.9%第二天 早餐 含606.7千卡,占各餐种2100.6千卡的29%茄子炒肉【茄子（紫皮，长） 72.61克，甜椒灯笼椒、柿子椒 43.57克，大葱 14.52克，猪肉（里脊） 72.61克，色拉油 4.36克，】馒头【馒头（标准粉） 43.57克，】玉米山药粥【粳米（标一） 29.05克，山药薯蓣，大薯 43.57克，玉米面（黄） 29.05克，】 其中上午加餐含82.9千卡苹果【国光苹果 145.23克，】 午餐 含947.4千卡,占各餐种2100.6千卡的45%红烧牛腩面【牛肉（腹部肉）牛腩 72.61克，酸白菜酸菜 43.57克，小白菜青菜 72.61克，大葱 14.52克，龙须面（鸡蛋） 72.61克，芝麻油香油 4.36克，色拉油 4.36克，】葱油饼【小麦粉(标准粉) 43.57克，细香葱香葱、四季葱 14.52克，色拉油 4.36克，】 其中下午加餐含150.8千卡地瓜干【地瓜干 43.57克，】 晚餐 含546.5千卡,占各餐种2100.6千卡的26%猪肉香菇饺子【饺子（猪肉香菇馅） 145.23克，】牛奶【全脂牛奶粉 43.57克，】 全天食物 牛肉（腹部肉）牛腩72.61克 甜椒灯笼椒、柿子椒43.57克 大葱29.04克 猪肉（里脊）72.61克 色拉油13.08克 馒头（标准粉）43.57克 粳米（标一）29.05克 山药薯蓣，大薯43.57克 茄子（紫皮，长）72.61克 国光苹果145.23克 全脂牛奶粉43.57克 酸白菜酸菜43.57克 小白菜青菜72.61克 龙须面（鸡蛋）72.61克 芝麻油香油4.36克 小麦粉(标准粉)43.57克 细香葱香葱、四季葱14.52克 地瓜干43.57克 饺子（猪肉香菇馅）145.23克 玉米面（黄）29.05克 全天合计： 1077.60克 总能量：2100.6 千卡蛋白质82.6克 ，330.4千卡，占15.7%脂肪82.6克 ，725.4千卡，占34.5%碳水化合物261.3克，1045.2千卡，占49.8%第三天 早餐 含656.0千卡,占各餐种2099.9千卡的31%葱油饼【色拉油 4.38克，细香葱香葱、四季葱 14.58克，小麦粉(标准粉) 43.75克，】牛肉热汤面【芝麻油香油 7.29克，牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子 72.92克，小白菜青菜 72.92克，黄豆芽 72.92克，面条（富强粉，切面） 72.92克，】 其中上午加餐含50.2千卡西瓜【西瓜（京欣一号） 145.83克，】 午餐 含759.5千卡,占各餐种2099.9千卡的36%紫菜肉片豆腐汤【芝麻油香油 4.38克，紫菜（干） 14.58克，猪肉（里脊） 72.92克，大葱 14.58克，豆腐（北豆腐） 43.75克，】番茄煨鱼【色拉油 4.38克，鲤鱼鲤拐子 72.92克，鸡蛋（红皮） 43.75克，木耳（水发）黑木耳，云耳 43.75克，玉兰片 29.17克，大葱 14.58克，芝麻油香油 4.38克，番茄西红柿 72.92克，】米饭【粳米饭（蒸） 72.92克，】 其中下午加餐含142.5千卡酸奶【酸奶（果粒） 145.83克，】 晚餐 含684.4千卡,占各餐种2099.9千卡的33%黄豆小米粥【黄豆 29.17克，小米（黄） 43.75克，】煎鸡饼【色拉油 4.38克，鸡胸脯肉 43.75克，猪肉（通脊，良杂猪） 43.75克，荸荠马蹄，地栗 43.75克，大葱 14.58克，糯米江米（X） 29.17克，小麦粉(标准粉) 29.17克，】 全天食物 鲤鱼鲤拐子72.92克 细香葱香葱、四季葱14.58克 小麦粉(标准粉)72.92克 芝麻油香油16.05克 牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子72.92克 小白菜青菜72.92克 黄豆芽72.92克 面条（富强粉，切面）72.92克 西瓜（京欣一号）145.83克 紫菜（干）14.58克 猪肉（里脊）72.92克 色拉油13.14克 豆腐（北豆腐）43.75克 糯米江米（X）29.17克 鸡蛋（红皮）43.75克 木耳（水发）黑木耳，云耳43.75克 玉兰片29.17克 番茄西红柿72.92克 粳米饭（蒸）72.92克 酸奶（果粒）145.83克 黄豆29.17克 小米（黄）43.75克 鸡胸脯肉43.75克 猪肉（通脊，良杂猪）43.75克 荸荠马蹄，地栗43.75克 大葱43.74克 全天合计： 1443.79克 总能量：2099.9 千卡蛋白质122.8克 ，491.2千卡，占23.4%脂肪122.8克 ，603.0千卡，占28.7%碳水化合物251.5克，1006.0千卡，占47.9%第四天 早餐 含594.7千卡,占各餐种2100.0千卡的28%芹菜肉丝【色拉油 4.17克，猪肉（里脊） 69.58克，芹菜（茎） 69.58克，】馒头【馒头（标准粉） 41.75克，】小米粥【小米（黄） 41.75克，】 其中上午加餐含176.6千卡豆奶【豆奶粉（维维牌） 41.75克，】 午餐 含855.6千卡,占各餐种2100.0千卡的41%煎鸡饼【色拉油 4.17克，鸡胸脯肉 41.75克，猪肉（通脊，良杂猪） 41.75克，糯米江米（X） 27.83克，荸荠马蹄，地栗 41.75克，小麦粉(标准粉) 27.83克，】翡翠虾仁汤面【芝麻油香油 5.57克，虾仁（红） 69.58克，火腿 41.75克，冬笋 41.75克，生菜 69.58克，龙须面（鸡蛋） 69.58克，】 其中下午加餐含79.5千卡苹果【国光苹果 139.17克，】 晚餐 含649.7千卡,占各餐种2100.0千卡的31%腐皮豆苗汤【豆腐皮 41.75克，豌豆苗 41.75克，香菇香蕈，冬菇 41.75克，芝麻油香油 5.57克，】牛肉炒面【色拉油 4.17克，牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子 69.58克，结球甘蓝（绿）圆白菜 41.75克，绿豆芽 27.83克，胡萝卜（红）金笋，丁香萝卜 27.83克，龙须面（鸡蛋） 69.58克，】 全天食物 火腿41.75克 猪肉（里脊）69.58克 芹菜（茎）69.58克 馒头（标准粉）41.75克 小米（黄）41.75克 豆奶粉（维维牌）41.75克 鸡胸脯肉41.75克 猪肉（通脊，良杂猪）41.75克 糯米江米（X）27.83克 荸荠马蹄，地栗41.75克 小麦粉(标准粉)27.83克 色拉油12.51克 虾仁（红）69.58克 胡萝卜（红）金笋，丁香萝卜27.83克 冬笋41.75克 生菜69.58克 龙须面（鸡蛋）139.16克 国光苹果139.17克 豆腐皮41.75克 豌豆苗41.75克 香菇香蕈，冬菇41.75克 牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子69.58克 结球甘蓝（绿）圆白菜41.75克 绿豆芽27.83克 芝麻油香油11.14克 全天合计： 1262.20克 总能量：2100.0 千卡蛋白质127.2克 ，508.8千卡，占24.2%脂肪127.2克 ，501.3千卡，占23.9%碳水化合物272.4克，1089.6千卡，占51.9%第五天 早餐 含614.7千卡,占各餐种2100.0千卡的29%牛奶【全脂奶粉（伊利牌） 42.89克，】猪肉茴香饺子【饺子（猪肉茴香馅） 142.95克，】 其中上午加餐含61.9千卡桃子【久保桃 142.95克，】 午餐 含809.9千卡,占各餐种2100.0千卡的39%馒头【馒头（标准粉） 42.89克，】小米粥【小米（黄） 57.18克，】虎皮卷【芝麻油香油 4.29克，色拉油 4.29克，鸡蛋（红皮） 42.89克，猪肉（里脊） 42.89克，大葱 14.3克，豆腐皮 42.89克，】 其中下午加餐含102.2千卡酸奶【酸奶（X） 142.95克，】 晚餐 含675.4千卡,占各餐种2100.0千卡的32%牛肉馅饼【色拉油 4.29克，牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子 42.89克，大白菜（小白口） 42.89克，大葱 14.3克，小麦粉(标准粉) 57.18克，】三丝汤面【榨菜 14.3克，芝麻油香油 4.29克，香菇香蕈，冬菇 42.89克，茭白茭笋，茭粑 42.89克，色拉油 4.29克，大葱 14.3克，龙须面（鸡蛋） 71.48克，】 全天食物 豆腐皮42.89克 饺子（猪肉茴香馅）142.95克 久保桃142.95克 馒头（标准粉）42.89克 小米（黄）57.18克 芝麻油香油8.58克 色拉油12.87克 鸡蛋（红皮）42.89克 全脂奶粉（伊利牌）42.89克 大葱42.9克 龙须面（鸡蛋）71.48克 酸奶（X）142.95克 牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子42.89克 大白菜（小白口）42.89克 小麦粉(标准粉)57.18克 榨菜14.3克 香菇香蕈，冬菇42.89克 茭白茭笋，茭粑42.89克 猪肉（里脊）42.89克 全天合计： 1079.35克 总能量：2100.0 千卡蛋白质95.4克 ，381.6千卡，占18.2%脂肪95.4克 ，641.7千卡，占30.6%碳水化合物269.2克，1076.8千卡，占51.3%第六天 早餐 含599.1千卡,占各餐种2100.7千卡的29%牛奶【全脂甜奶粉（伊利牌） 44.78克，】猪肉白菜饺【饺子（猪肉白菜馅） 149.25克，】 其中上午加餐含40.7千卡甜瓜【甜瓜香瓜 149.25克，】 午餐 含868.6千卡,占各餐种2100.7千卡的41%鸡肝银耳汤【色拉油 4.48克，芝麻油香油 4.48克，鸡肝 74.63克，银耳（干）白木耳 74.63克，】韭黄爆鳝丝【色拉油 4.48克，芝麻油香油 4.48克，黄鳝鳝鱼 74.63克，韭黄韭芽 74.63克，大葱 14.93克，】馒头【馒头（标准粉） 74.63克，】 其中下午加餐含106.7千卡酸奶【酸奶（X） 149.25克，】 晚餐 含633.0千卡,占各餐种2100.7千卡的30%鸡肉虾仁炒面【色拉油 4.48克，芝麻油香油 4.48克，虾仁（红） 44.78克，鸡胸脯肉 44.78克，大葱 14.93克，绿豆芽 44.78克，青豆青大豆 44.78克，龙须面（鸡蛋） 74.63克，】 全天食物 大葱29.86克 饺子（猪肉白菜馅）149.25克 甜瓜香瓜149.25克 色拉油13.44克 芝麻油香油13.44克 鸡肝74.63克 银耳（干）白木耳74.63克 全脂甜奶粉（伊利牌）44.78克 韭黄韭芽74.63克 龙须面（鸡蛋）74.63克 馒头（标准粉）74.63克 酸奶（X）149.25克 虾仁（红）44.78克 鸡胸脯肉44.78克 绿豆芽44.78克 青豆青大豆44.78克 黄鳝鳝鱼74.63克 全天合计： 1176.17克 总能量：2100.7 千卡蛋白质105.5克 ，422.0千卡，占20.1%脂肪105.5克 ，668.7千卡，占31.8%碳水化合物252.5克，1010.0千卡，占48.1%第七天 早餐 含623.7千卡,占各餐种2100.5千卡的30%胡萝卜炒肉丝【猪肉（里脊） 70.9克，色拉油 4.25克，胡萝卜（红）金笋，丁香萝卜 70.9克，】红豆粥【粳米（标一） 42.54克，赤小豆小豆，红小豆 28.36克，】馒头【馒头（标准粉） 42.54克，】 其中上午加餐含101.4千卡酸奶【酸奶（X） 141.8克，】 午餐 含998.9千卡,占各餐种2100.5千卡的48%脆鳝面【芝麻油香油 4.25克，黄鳝鳝鱼 70.9克，冬笋 42.54克，油菜 70.9克，色拉油 4.25克，龙须面（鸡蛋） 70.9克，】煎牛肉饼【色拉油 4.25克，牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子 42.54克，猪肉（通脊，良杂猪） 42.54克，荸荠马蹄，地栗 42.54克，小麦粉(标准粉) 42.54克，糯米江米（X） 42.54克，】 其中下午加餐含91.5千卡柚子【柚文旦 212.69克，】 晚餐 含478.0千卡,占各餐种2100.5千卡的23%五丝拌面【芝麻油香油 7.09克，鸡胸脯肉 42.54克，猪肉（里脊） 42.54克，黄瓜胡瓜 70.9克，绿豆芽 42.54克，龙须面（鸡蛋） 70.9克，胡萝卜（红）金笋，丁香萝卜 42.54克，】 全天食物 龙须面（鸡蛋）141.8克 色拉油12.75克 胡萝卜（红）金笋，丁香萝卜113.44克 粳米（标一）42.54克 赤小豆小豆，红小豆28.36克 馒头（标准粉）42.54克 酸奶（X）141.8克 芝麻油香油11.34克 黄鳝鳝鱼70.9克 猪肉（里脊）113.44克 油菜70.9克 绿豆芽42.54克 牛肉（小腿肉）牛展、牛腱子42.54克 猪肉（通脊，良杂猪）42.54克 荸荠马蹄，地栗42.54克 小麦粉(标准粉)42.54克 糯米江米（X）42.54克 柚文旦212.69克 鸡胸脯肉42.54克 黄瓜胡瓜70.9克 冬笋42.54克 全天合计： 1413.72克 总能量：2100.5 千卡蛋白质113.9克 ，455.6千卡，占21.7%脂肪113.9克 ，449.1千卡，占21.4%碳水化合物299.0克，1196.0千卡，占56.9%【疾病名称1】：乳腺增生乳腺增生也称乳房囊性增生病，它是一种非炎症、非肿瘤的腺内组织增生。 本病常见于2540岁的妇女。症状出现多与月经周期有一定的关系。因此，一般认为本病的发生与卵巢功能失调有关。本病虽为良性增生性疾病，但约23的病人可能发生恶化。 乳房疼痛和肿块为本病主要的临床表现。(1）乳房疼痛：常为胀痛或刺痛，可累及一侧或两侧乳房，以一侧偏重多见，疼痛严重者不可触碰，甚至影响日常生活及工作。疼痛以乳房肿块处为主，亦可向患侧腋窝、胸胁或肩背部放射；有些则表现为乳头疼痛或痒。乳房疼痛常于月经前数天出现或加重，行经后疼痛明显减轻或消失；疼痛亦可随情绪变化而波动。这种与月经周期及情绪变化有关的疼痛是乳腺增生病临床表现的主要特点。(2）乳房肿块：肿块可发于单侧或双侧乳房内，单个或多个，好发于乳房外上象限，亦可见于其他象限。肿块形状有片块状、结节状、条索状、颗粒状等，其中以片块状为多见。肿块边界不明显，质地中等或稍硬韧，活动好，与周围组织无粘连，常有触痛。肿块大小不一，小者如粟粒般大，大者可逾34cm。乳房肿块也有随月经周期而变化的特点，月经前肿块增大变硬，月经来潮后肿块缩小变软。(3）乳头溢液：少数患者可出现乳头溢液，为自发溢液，草黄色或棕色浆液性溢液。(4）月经失调：本病患者可兼见月经前后不定期，量少或色淡，可伴痛经。(5）情志改变：患者常感情志不畅或心烦易怒，每遇生气、精神紧张或劳累后加重。 【预防措施】：保持心情的舒畅、情绪的乐观是乳腺增生的最好防御武器。1、心理上的治疗非常重要，乳腺增生对人体的危害莫过于心理的损害，因缺乏对此病的正确认识，不良的心理因素过度紧张刺激忧虑悲伤，造成神经衰弱，会加重内分泌失调，促使增生症的加重，故应解除各种不良的心理刺激。对心理承受差的人更应注意，少生气，保持情绪稳定，活泼开朗心情即有利增生早康复。2、改变饮食，防止肥胖少吃油炸食品，动物脂肪，甜食及过多进补食品，要多吃蔬菜和水果类，多吃粗粮。黑黄豆最好，多吃核桃，黑芝麻、黑木耳、蘑菇。3、生活要有规律、劳逸结合，保持性生活和谐。可调节内分泌失调，保持大便通畅会减轻乳腺胀痛，可以对乳腺增生的预防起到一定作用。4、多运动，防止肥胖提高免疫力。5、禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品、不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。6、乳腺增生的预防还要注意避免人流，产妇多喂奶，能防患于未然。7、自我检查和定期复查。8、明确诊断，根据病情制定合理的治疗方案。目前专科采用中药综合治疗，有了突破性进展，效果更为显著。如乳腺囊肿不论大小时间长短，用药后均在2周左右消失。对乳腺增生及时纠正内分泌，肿块、胀痛、面部神经可消除，对急性乳腺炎用药后即可缓解疼痛。在日常生活中，定期去体检，时常注意自己的身体有无乳腺增生的征兆，如果有一些反应就要弄清楚到底是什么原因造成的不适。要确诊是不是乳腺增生需要到医院去做具体的检查，看自己的血检指标，CEA，CA125，做核磁共振等检查确诊。【饮食建议】：1、忌食酸冷油腻及辛辣食物。 2、多食理气食品，如柑橘类、丝瓜、桃、鲜藕等。 3、饮食宜清淡易消化，多吃新鲜水果、蔬菜，如黄瓜、蕃茄、面汤、稀饭等。 4、多食豆制品。豆制品中的植物雌激素进入人体内可减弱人体内过多雌激素所带来的副作用，对乳腺的组织有一定的保护作用，并可防止乳腺癌的发生。 早餐1、陈皮海带粥食物名称 食物编号 使用量陈皮 21333绵白糖 11703海带（干）江白菜，昆布1158100粳米（特等）787100制作方法 海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。将粳米 淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥样，加白糖调味即可。2、草莓派食物名称 食物编号 使用量黄油148830杏仁136220草莓洋莓，凤阳草莓1303100精盐7532白砂糖11695饼干（X）186930玉米片（即食粥）185430制作方法馅：6茶杯带花萼的草莓、1茶杯糖、3勺玉米粉、半勺白杏仁末、盐少许。酥皮：2茶杯压碎的松饼干、半茶杯融化的黄油、白杏仁末少许。做法：把酥皮用料放入一个小碗内搅匀，在平底煎锅内压平，烤制8分钟，冷却。把大部分草莓制成糊状加入15杯水， 再掺入糖和玉米粉，放入煎锅，搅匀中火加热，到锅中混合物开始冒气泡，再加热几分钟，出锅加入白杏仁末， 冷却10分钟。把冷却好的酥皮和剩下的草莓倒入锅中草莓糊状混合物中，放冰箱冷冻三小时，吃时可配奶油冰 淇淋。3、桃仁粥食物名称 食物编号 使用量桃仁214950粳米（特等）78750制作方法将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，以汁煮粳米为稀粥。每日2次，空腹温食。午餐1、海带炖豆腐食物名称 食