会服工作标准.doc_第1页
会服工作标准.doc_第2页
会服工作标准.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

会服工作标准一、会前的准备服务（一）会议服务员接到会议通知后，首先了解会议相关信息（会议名称、会议室名称、使用时间、到会人数、及其他特殊要求等）。（二）会议服务员根据会议要求认真做好各项准备工作。（三）会议服务员提前做好会议所需物品的准备及会场清洁工作，并对会场的设备设施进行全面检查。（四）会议服务员应整理好仪容仪表，提前到达会场，并做好以下准备工作：1、开启照明系统，视室内空气情况开启门、窗通风至15-20分钟，调节空调调温器。2、按要求布置好桌、椅、茶几等。3、把准备好的茶叶、茶杯、小毛巾、矿泉水等物品按规定流程摆放在会议桌上，热水瓶摆放在操作台上，保证客人到达后即能提供各项服务。（1）茶杯的要求：茶杯必须使用消毒柜进行消毒，消毒时间不低于20分钟，茶杯、杯盖无污渍、无缺口，茶杯无水迹且光亮。（2）玻璃杯的要求：玻璃杯不得有破损和缺口，杯子清洁光亮、透明、无指印。（3）签到台要求：摆放在规定位置，台布无污迹、挺括、无破损。（4）茶叶要求：根据会议等级准备好茶叶，在会前30分钟泡好茶头。（5）热水瓶要求：热水瓶表面清洁光亮、无水迹，热水瓶内水温保持90C 以上（一天更换二次保持水温）。（6）矿泉水要求：矿泉水瓶无灰尘、密封完好，瓶内无沉淀物，同时检查是否在保质期内，超过保质期不得使用。二、会议期间的服务会议期间会议服务员一般不得随意进出会议室，一般会议期间服务员站立在会场门口，特殊需求按相关要求执行，但必须注意会议室的动态，随时提供服务（视情况每15-20分钟添水一次）。如有紧急事项须要找参会人员，会议服务员须经有关方面批准后用纸条形式传递信息。三、会议结束后的服务（一）会议结束时，服务员应立即开启会议室门，站立在会场门两侧，将衣帽架上的衣、帽送还客人，不可出错。其他服务人员引领宾客至大门口，站立大门侧面，目送宾客，等待客人离开以后方可返回。（二）检查会议室内是否有客人遗忘的物品，如有发现应立即交还客人。（三）清理会议桌上的资料并将其送至会议召集部门，同时清理会议桌上的茶杯、毛巾、矿泉水、玻璃杯等物品，并清洗消毒。（四）检查会议室内是否有电器设备损坏，发现损坏及时通知工程人员进行维修。 （五）抹净桌面上的水迹,将桌椅摆放整齐，恢复原样。（六）关闭所有的照明、空调调温器。（七）关闭会议室门。（八）将会议用品放回原处，清点统计，发现缺损及时上报。（九）建立服务档案，并登记记录。 （
人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论