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文档简介
这些食物能否引起你的食欲呢?,第3节合理的膳食,合理膳食的原则,主副食合理搭配粗细粮合理搭配荤素合理搭配三餐合理搭配饮食要定量,1.主副食合理搭配,主食副食,2.粗细粮合理搭配,粗粮细粮,玉米,高粱,米饭,馒头,3.荤素合理搭配,荤食素食,4.三餐合理搭配,早餐午餐晚餐,每天早中晚三餐的热量分配要合理,全天的热量要适当,早餐占30%中餐占40%晚餐占30%,让我一次吃个够,5.饮食要定量,脂肪、油、甜味剂少量,1份乳制品,4份蛋豆鱼肉,2份水果3份蔬菜,5份米、面、谷,平衡膳食金字塔,议一议:,1、以下几幅图片分别说明了什么问题?2、平时生活中还应注意哪些饮食习惯?,图1,图2,图3,图4,图片,图片,你知道吗?,每年的5月20日是全国学生营养日。今年的主题是“关注食品安全营养,让我们的成长更加健康”,良好的饮食习惯有哪些?,一日三餐,按时进餐;每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右;不偏食,不挑食,不暴饮暴食;饭后不宜立即进行剧烈运动;不吃零食;不盲目节食和减肥;不吃过冷或者过热的食物;少吃或不吃垃圾食品。,想一想:,你知道哪些食品属于垃圾食品?,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。,中国营养学会平衡膳食宝
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