深圳阳光酒店清洁生产审核报告(审定稿).doc

深圳阳光酒店清洁生产审核报告深圳阳光酒店清 洁 生 产 审 核 报 告（审定稿） 深圳阳光酒店二OO八年十月 61深圳阳光酒店清洁生产审核报告深圳阳光酒店清 洁 生 产 审 核 报 告申报单位：深圳阳光酒店所属行业：宾馆服务业通信地址：深圳市罗湖区东门嘉宾路一号邮政编码：518005联 系 人：陈志高电 话5022 传 真术依托单位：深圳市宗兴环保科技有限公司致谢辞在深圳阳光酒店(以下简称阳光酒店)开展清洁生产审核工作的过程中，得到了深圳市贸易工业局、罗湖区等有关政府部门的大力支持。同时，为了做好清洁生产宣传、教育和审核工作，阳光酒店还聘请了深圳市宗兴环保科技有限公司作为清洁生产技术依托单位，对阳光酒店清洁生产工作的开展进行了指导。在此，对所有支持、关心和帮助阳光酒店清洁生产工作的领导和专家表示衷心的感谢！目 录0 前言10.1企业基本信息10.2 企业概况11筹划和组织21.1取得领导支持21.2成立清洁生产审核小组21.3 制定清洁生产审核工作计划51.4 宣传发动和教育51.4.1 清洁生产宣传培训层次51.4.2 对领导层和管理层的宣传和培训51.4.3 对员工的宣传培训61.4.4 开展群众性提合理化建议活动61.5克服障碍62预审核92.1企业基本情况92.1. 1地理环境102.1.2酒店平面及周边环境102.1.3组织架构及人员情况112.1.4酒店规模及营业状况122.1.5酒店主要设施132.1.6易耗品材料使用情况132.1.7近三年能源消耗情况142.1.7.1水消耗情况142.1.7.2电力消耗情况152.1.7.3燃料消耗情况152.2酒店环境保护状况152.2.1水污染及处理162.2.2废气污染及处理162.2.3噪声及处理162.2.4固废及处理172.2.5近年环保监测达标情况172.2.6目前的清洁生产水平182.3确定审核重点222.3.1备选审核重点222.3.2确定审核重点因素232.3.3审核重点232.4清洁生产目标242.4.1清洁生产目标内容242.4.2清洁生产目标的确定242.5无/低费清洁生产方案253 审核273.1审核重点概况273.2自来水消耗273.2.1水系统消耗273.2.2用水相关工作流程273.2.3分析水消耗量大的原因293.3电力消耗293.3.1电力系统293.3.2分析电消耗量大的原因304 方案产生与筛选314.1 产生方案并汇总314.2 方案筛选344.3 方案研制364.3.1 Z1-三台常压热水炉燃油改为燃气供热364.3.2 Z2-一期客房和写字楼改装中空隔热隔音玻璃374.3.3 Z3-电动扶梯增加智能控制系统384.3.4 Z4-霓虹灯广告牌改为LED广告牌394.3.5 Z5-厨房炉具节能改造394.3.6 Z6-更换一期空调主机404.3.7 Z7-改造厨房油烟净化系统424.4 继续实施无/低费方案424.5 核定并汇总无/低费方案实施情况425 可行性分析455.1方案选择455.2 方案简述455.3 方案评估455.3.1 技术评估455.3.2 环境评估465.3.3 经济评估465.3.3.1中/高费方案投入预算465.3.3.2中/高费方案运行预算475.3.3.3中/高费方案的经济分析475.4可行性分析小结485.5中/高费方案实施计划485.5.1中/高费方案筛选结果485.5.2中/高费方案实施计划486 方案实施496.1无/低费方案实施成果496.2中/高费方案的实施506.2.1中/高费方案的实施情况506.2.2中/高费方案的实施效益526.3已实施方案对企业的影响526.3.1已实施方案的成果526.3.2清洁生产目标完成情况526.3.3已完成方案的效益537 持续清洁生产557.1清洁生产机构的建立557.1.1明确任务557.1.2持续清洁生产工作的组织形式557.2建立和完善清洁生产的管理制度567.2.1把审核成果纳入企业的日常管理567.2.2建立和完善清洁生产激励机制567.3持续清洁生产计划568 总结59编制文件与参考文献61附件：61深圳阳光酒店清洁生产审核报告0 前言0.1企业基本信息企业名称：深圳阳光酒店企业类型：中外合作企业法人代表：许庆龙成立时间：1986年4月所属行业：宾馆服务业通信地址：深圳市罗湖区东门嘉宾路一号邮政编码：518005电 话 真：0755-822267190.2 企业概况阳光酒店位于深圳市嘉宾路和东门南路交汇处，是一座具有国际水准的豪华商务型酒店。1993年9月18日被国家旅游局评定为五星级酒店。 酒店依据国际五星级标准精心营建，豪华气派。由彩虹喷泉、写意巨雕、西式园林阔开4500平方米的前坪景观，为酒店主体大厦辟出一个闹中求静的佳景，环境清丽气派，为深圳闹市一处胜景，同业无出其右。被评为全国装修样板工程的2000平方米的阳光酒店大堂，出自著名美国设计师BABARA ALLENS 之手，融典雅、堂皇的欧陆风格于和谐、妙曼的气氛之中。21根暖黄色柱子玉立其间，配以顶级意大利云石、古希腊雕塑、西洋壁画浮雕，清亮水池，华丽雅致，别树一帜，与前坪交相辉映，堪为同业至尊典范。1994年深圳阳光酒店获得“深圳十佳酒店”称号；1995年获得“全国优秀星级饭店五十佳”称号；1996年深圳阳光酒店被国家旅游局评为“全国最佳星级饭店”； 2005年深圳阳光酒店被广东省旅游局评为“绿色饭店”；从1998年至2003年连续多年被评为“全国外商投资先进饭店”。阳光酒店于2008年5月开始组织启动清洁生产审核工作，9月结束。本轮清洁生产共产生清洁生产方案44项，包括37项无/低费方案；7项中/高费方案。方案经筛选后，已实施无/低费方案37项，占无/低费方案总数的100%；已实施中/高费方案5项，占中/高费方案总数的71%以上。所有方案总投资额达180万元，预计可以年取得整体经济效益194.96万元，并明显减少“三废”和客房、写字楼噪声污染，同时改善了员工的工作环境。1筹划和组织筹划和组织的目的是通过宣传教育使企业的领导和职工对清洁生产有一个初步的、比较正确的认识，消除思想上和观念上的障碍。了解企业清洁生产审核的工作内容、要求及其工作程序。本阶段工作的重点是取得企业高层领导的支持和参与，组建清洁生产审核小组，制定审核工作计划和宣传清洁生产思想。1.1取得领导支持阳光酒店领导对清洁生产工作非常重视，总经理邓亚明任审核小组组长亲自抓此项工作。借酒店开展清洁生产审核的契机，提高酒店员工对清洁生产理念的认识，达到酒店节能、降耗、减排、增效的目的，从而降低酒店的运营成本，提高市场竞争力。1.2成立清洁生产审核小组阳光酒店自2008年5月份正式启动清洁生产审核工作以来，酒店上下高度重视，先后召开了的清洁生产动员大会，针对不同层次的人员，组织了多次的清洁生产培训班。5月份在宗兴公司清洁生产审核专家的指导下，对酒店主管以上的管理人员进行了清洁生产审核的全方位培训和宣贯，使各部门的工作骨干对清洁生产审核目的、基本内容、工作程序和方法有了全面深入的了解，为今后工作顺利开展，在组织和人员上奠定了基础。并于2008年5月成立了以邓亚明总经理为首的清洁生产审核领导小组和以曾传东副总经理为副组长的清洁生产审核小组，组员由各部门负责人组成。清洁生产审核领导小组和清洁生产审核小组成员及职责分工见表1-1清洁生产审核领导小组成员表，表1-2 清洁生产审核小组成员表表1-1 清洁生产审核领导小组成员表姓 名部门/职务小组职务职 责邓亚明总经理组长1. 负责清洁生产全盘工作的规划及审核小组成员的任命。2. 负责清洁生产实施过程中中、高费方案的最终决策。3. 确定清洁生产审核的审核重点。张奎麟营运总经理副组长1. 负责酒店清洁生产审核的实施。2. 清洁生产审核过程中无、低费方案的核决。3. 清洁生产审核过程中相关技术变更评估资料的审核。曾传东副总经理副组长 （兼审核组组长）1. 清洁生产审核前宣传培训的统筹。2. 清洁生产审核小组工作安排及任务分配。3. 行政处相关无、低费方案的实施及核决。4. 配合进行中、高费方案环保方面可行性分析。5. 中、高费方案成效的汇总及上呈。王晓芳财务总监组员1. 配合调集各方案实施所需的经费。2. 配合进行中高费方案的经济方面的可行性分析。梁建超行政管家组员1. 配合营运总经理督导所属部门内的清洁生产审核工作。2. 清洁生产审核过程中合理性方案实施及监督、质量验证工作。3. 实施清洁生产合理性方案前后对工作效率影响的统计。4. 配合实施相关验证合理的方案，并作方案实施前后的对比报告。陈彤宇工程部经理组员1. 配合营运总经理督导所属部门内的清洁生产审核工作。2. 配合进行中高费方案技朮方面的可行性分析。3. 清洁生产审核过程中合理性方案实施及监督、质量验证工作。4. 实施清洁生产合理性方案前后对工作效率影响的统计。5. 配合实施相关验证合理的方案，并作方案实施前后的对比报告。余晖行政总监组员1. 相关培训、宣传工作的规划安排。2. 实施相关方案后新工作方法的推展及培训。表1-2 清洁生产审核小组成员表姓 名部门/职务小组职务职 责曾传东副总经理组长1. 组织各实施清洁生产审核工作并制订针对性的小组工作计划。2. 确定审核重点及目标及相应的宣传培训计划并呈最高主管核示。3. 统筹安排无、低费方案的实施及定期检讨。4. 带队完成清洁生产审核中期报告及最终审核报告，并将相关报告报贸工局备案。5. 带队总结清洁生产经验，制订持续清洁生产计划。陈彤宇工程部经理副组长1. 负责对人员清洁生产方面的培训及倡导。2. 完成各单位评估后的方案设施增加部份工程内容。3. 统计各单位相关方案实施后废弃物总产生量的变化。陈志高副总工程师组员1. 配合对审核小组收集到的方案合理性进行初评估，可行则交制程进行试验及推广，不可行则退单。2. 配合对中高费方案可行性进行分析3. 进行新工艺、新设备、新技朮的引进工作黄依明副总工程师组员1. 对审核小组收集的经初评可行的方案进试验，进一步验证其可行性，并找出最佳作业条件，进行文件化处理并加以推广。2. 配合生产部对方案实施过程进行指导。周凤云副行政管家组员1. 负责对所辖生产单位人员清洁生产方面培训及宣传的实施。2. 建立本单位的物料平衡，查找废弃物的产生源及产生原因，并确定本单位的审核重点。3. 鼓励属员积极参与清洁生产审核工作，多提建议性方案，并对属员所提方案作统一汇总。罗康明值班工程师组员1. 负责对本部门清洁生产方面的培训及倡导。2. 评估并实施各部门所提出的合理方案设备部份的改动。3. 对相关方案实施后设备维修、水电消耗状况进行汇总统计。谭 青资产及成本经理组员1. 负责对本部门清洁生产方面的培训及倡导。2. 配合尽速购置清洁生产相关方案所需的物料及设备。3. 配合调查方案实施后所产生的副产品的市场价值。彭燕萍人事部副经理组员1. 负责酒店清洁生产相关宣传、培训计划的制订及具体实施。2. 定期安排专人对加清洁生产外部培训，确保酒店清洁生产工作持续有效推展。阮筱明保安部经理组员负责清洁生产过程中安全方面的评估，保障清洁生产审核工作过程的安全性乔云工会主席及公关部经理组员1. 负责清洁生产相关法律法规的收集整理。2. 所属员工清洁生产相关宣传及培训的实施。3. 配合审核组长完成中期报告及最终报告，并呈送贸工局备案。4. 清洁生产审核过程中相关资料的收集及汇总。田延岚会计部经理组员1. 配合调配清洁生产中、高费方案所需资金。2. 配合完成中、高费方案经济方面的可行性分析。1.3 制定清洁生产审核工作计划 根据工作安排，酒店清洁生产审核工作小组制定了审核工作计划，见表1-3。表1-3审核工作计划表阶段工作内容完成时间考核部门1、筹划和组织中层干部会议，学习清洁生产审核知识，成立审核小组，制定工作计划，收集资料。2008年5月初清洁生产审核小组2、预审核现场考察,确定审核重点,设置清洁生产目标，物质准备。2008年5月中旬清洁生产审核小组3、审核实测输入、输出，物料平衡，评估与分析废物产生原因。2008年5月下旬清洁生产审核小组4、方案产生和筛选面向审核重点员工宣传动员、提方案，方案的分析与筛选。2008年6月中旬清洁生产审核小组5、中期审核报告通过以上工作，研究编写审核报告。2008年6月下旬清洁生产审核小组6、可行性分析对备选方案进行技术、环境、经济评估，推荐可实施方案。2008年7月上旬清洁生产审核小组7、方案实施对所推荐的可实施方案进行组织、计划、实施、总结已实施方案成果。2008年8月中旬清洁生产审核小组8、持续清洁生产建立和完善清洁生产管理制度。2008年8月下旬清洁生产审核小组9、审核报告根据以上工作，研究编写审核报告。2008年9月下旬清洁生产审核小组1.4 宣传发动和教育1.4.1 清洁生产宣传培训层次企业清洁生产的宣传教育主要分三个层次，即酒店宣传培训、中层级宣传培训、班组级宣传培训。在开展清洁生产初始以酒店培训为主，主要通过上大课开培训班等形式进行。部门级培训主要体现在启动清洁生产审核以后，部门根据企业总体推进计划，制定部门级宣传培训计划并根据工作开展情况实施。1.4.2 对领导层和管理层的宣传和培训2008年5月由酒店组织了对主管以上人员进行清洁生产基础知识的培训，培训时向大家分发了教材，讲解了清洁生产的意义, 让大家知道了清洁生产是针对目前地球上的资源正面临着枯竭，工业发展造成的日益加重的环境污染已威胁着人类生存而采取的可使人类持续发展的有效措施；使大家更加认识到清洁生产工作的必要性和紧迫性；宣传了清洁生产与环境卫生和污染物末端治理的区别；特别强调了清洁生产是在生产过程中通过加强管理和使用新技术及改变原材料、产品结构，从节能、降耗的角度来减少废弃物的产生，从而减少污染物的排放，获得环境、经济综合效益。清洁生产的结果必然会获得经济和环境效益，尤其是无/低费方案的实施产生经济效益非常现实。在获得经济效益的同时，企业管理水平随之会得到提高；实施国家规定的污染物达标排放更有希望；提高酒店形象，增加市场的竞争力和员工素质。另外，宣传了清洁生产审核首先是发现和实施无/低费方案及产生、筛选和逐步实施技改方案，鼓励采用节能、降耗、高效的生产技术。1.4.3 对员工的宣传培训通过培训教材以幻灯片的形式对酒店员工进行培训。系统地对酒店员工进行了清洁生产基础知识培训，限期督促各部门班组学习、宣传标语等多种形式，各部门充分利用从管理人员到每位员工，进行层层发动，积极宣传清洁生产审核的目的、意义、工作内容和基本程序，强调大家的积极参与和清洁生产审核会给社会、企业及每位员工所带来的效益。使全体员工对清洁生产有了较为清晰的认识。及时准确的掌握清洁生产工作的进展情况。1.4.4 开展群众性提合理化建议活动为了充分调动职工参与清洁生产的热情，配合清洁生产方案的提出, 企业开展了清洁生产合理化建议征集，企业各部门员工围绕生产过程相关的各环节，积极献计献策，大量的合理化建议成为可以执行的清洁生产方案。1.5克服障碍企业初次开展这项工作，难免遇到许多障碍，不克服这些障碍，则很难达到预期目标。经过外部专家、阳光酒店审核小组人员共同讨论分析，发现许多不利于清洁生产审核的各方面障碍，列表分析如下：表1-3障碍分析表障碍类型障碍表现解决办法思想认识行动障碍1、员工对清洁生产认识不够，认为清洁生产就是清扫卫生1、推行、开展清洁生产是企业领导、员工理念的转变，需经培训，重新加深认识。2、清洁生产审核无非是过去环保老办法2、宣讲清洁生产审核与过去的环保治理的关系，清洁生产的深度和政策3、酒店真有清洁生产的潜力吗？3、用事实说明酒店行业开展清洁生产的潜力4、清洁生产必须有大量投入, 并且是个只有投入没有效益的工作，会加重企业负担4、用具体实例和数据证明，无/低费方案实施得到的效益，累积起来同样会给企业带来可经济与环境效益。5、我们的指标已非常先进，清洁生产不会再有大的作为6、从分析流程开始，说明我们身边依然存在清洁生产潜力。6、清洁生产只是工程部门的事，与其他人无关7、讲清清洁生产是从原料到产品八大方面实行全过程、全方位的污染预防与控制。技术障碍1、缺乏清洁生产审核技能1、派骨干参加外训与聘请外部清洁生产审核专家相结合，培训企业内部专业人员，掌握清洁生产审核技能。由浅入深，由易到难，逐步开展工作。2、不了解清洁生产审核方法2、聘请外部清洁生产专家咨询。资金物质障碍没有清洁生产资金预算酒店内部挖潜，与上级主管部门争取，协调解决部分资金。政策法规障碍实行清洁生产无具体详细政策法规。借鉴国内外成功清洁生产经验，结合本酒店实际制定相关制度。2预审核预审核是清洁生产审核的第二阶段，目的是对酒店进行全面的调查分析，分析和发现酒店清洁生产的潜力和机会，从而确定本次审核的重点。本阶段的工作重点是评价酒店的产污排污状况，确定审核重点，并针对审核重点设置清洁生产目标。2.1企业基本情况阳光酒店主楼及“紫月楼”商务楼层共拥有精致装修的客房379间，其中豪华商务套房64间，高贵典雅，柔暖色调，衍映温馨。房内配以宽频互联网接入设备、电子保险箱、电子防盗系统、液晶电视、迷你吧、商务办公系统、套房配置CD音响、免费DVD影音设备、浴室干风设施、干湿洗衣、免费擦鞋及24小时随时送餐服务，体贴齐备，至优完美，令客人舒心惬意。大型会议厅“阳光厅”，高雅亮丽，格调尊贵，设备先进完善，可满足400人会议、宴会、培训、展览、表演的不同需求。多功能宴会厅“紫月厅”组合分拆随意，可供各类中小型会议、培训、产品展示、会见等需要。在五星级酒店优厚资源支持下，更创立出“五星”中的五星会所“阳光会所”。阳光会所配以果岭推杆高尔夫球场及壁球室、乒乓球室、桌球室、棋牌室、网球场、会所影院、全天候暖水泳池、桑拿浴、健身中心、会议室等，使酒店迈入更多功能、更高档次的行列。邀请国内外知名人士为会所名誉会员，吸纳商界精英为基本会员，更以阳光酒店的客人自动成为会所临时会员。务求会员置身其中，感受尊贵享受。阳光食府设于酒店一至三楼。“醉月轩酒吧”静卧大堂一隅，歌乐袭来，令人心醉； 二楼“东丽廊西餐厅”设200余自助餐位，集东南亚美肴于一身，汇欧美风范于一体；“美饶聚”中餐厅以江南小炒为主流，烹调考究，可筵开50席。位于酒店三楼的“海港大酒楼”，以粤菜海鲜系列为特色，装饰豪华，优雅风范，设有各大小高级宴会厅，卡拉OK贵宾厅房，是商务洽谈，喜庆聚会理想之地。禾田料理为本市最大的正宗日本菜馆，全日式服务令客人风情尽享。居于酒店顶层的“聚贤阁酒廊”，享誉内外，以“红酒”“雪茄”为特色，有国内建成最早的“雪茄房”“红酒收藏室”。“阳光俱乐部”设备豪华、规模庞大，为凸显时代气息之夜总会。酒店另设有诺帝服饰精品商场以及odbo名牌时装店、高尔夫用品专卖店、金沙美容美发中心等一应俱全的配套服务设施。酒店商务中心，以一流信息服务系统，为宾客提供Internet宽频接入、复印、传真、IDD、电子邮件（E-mail）收发及秘书、翻译、免费手机电池充电等服务。酒店在香港设有宾客服务处，并可在欧亚、北美及中东24国为宾客提供预定服务。酒店B座，深圳黄金地段的写字楼物业共设84套160多间办公室出租。阳光酒店属于自愿性参加清洁生产审核的企业。污染物排放近年均达到国家和地方排放标准，生产经营过程中不使用和排放有毒有害物质。2.1. 1地理环境深圳阳光酒店位于罗湖区东门，是深圳市商业、文化中心，商务、购物方便，交通便利。酒店紧毗国贸大厦、嘉里中心，距火车站仅数分钟车程，多线公共汽车经过并以“阳光酒店”命名设站，离地铁“国贸站” 仅百米之距。酒店有巴士穿梭于各旅游景点；专车每日多班次送达香港九龙及香港赤腊角机场。酒店停车场可同时停泊车辆150部。具体地理位置见图2-1。深圳阳光酒店图2-1阳光酒店地理位置图2.1.2酒店平面及周边环境阳光酒店位于罗湖区东门嘉宾路1号。酒店占地面积约10366m2，酒店由C座酒店主楼、B座商务写字楼和P座阳光会所组成，总建筑面积53000m2。酒店各部面积、功能介绍见表2-1阳光酒店各分区面积、功能介绍表。表2-1 阳光酒店各分区面积、功能介绍表C座B座P座建筑面积27961 m217564 m213000 m2主要功能酒店主楼商务写字楼阳光会所分区简介一楼大堂、接待部、大堂酒吧、休息区；二楼咖啡厅、自助餐厅、商务中心；三楼海港酒楼（对外出租）；四至十五楼为客房；十六楼会员餐厅、会议室一楼日本餐厅、服装店、银行；二楼潮江春酒楼(外租)；三楼俱乐部(外租)；四楼俱乐部(外租)；五至九楼写字楼(大部分外租，八、九楼部分为酒店自用写字楼)一楼会所、商铺；二楼宴会厅；三楼接待处、餐厅、客房；四至六楼客房；酒店平面及周边环境可见下图2-2图2-2阳光酒店平面及周边环境2.1.3组织架构及人员情况阳光酒店组织架构图见下图2-3：董事长、总经理前厅部管家部人事及培训部改造办保安部稽核部公关部餐饮部市场营销部财务部大堂副理部会所部物业部工程部总经理办公室副总经理图2-3 深圳阳光酒店组织架构图截止2008年中，酒店拥有员工580人，酒店目前各部门人数见图2-4阳光酒店各部门人数柱状图：图2-4阳光酒店各部门人数柱状图目前酒店包含44名实习生，大专以上学历共172人；技术人员39人。酒店人员学历结构如下表2-2酒店人员学历构成情况表和图2-5：表2-2 酒店人员学历构成情况表初中中专职业学校高中大专本科硕士人数86611624599712总计580图2-5阳光酒店人员学历构成饼状图2.1.4酒店规模及营业状况阳光酒店接待规模及近三年营业状况见表2-3。表2-3 阳光酒店接待规模及近三年营业状况表 年份项目2005年2006年2007年单 位员工人数671645578名房间数375375379间床位数429429433床/天平均入住率76.064.457.7%营业额124071091710421万元利润317428682040万元税收627551526万元2.1.5酒店主要设施阳光酒店建筑楼宇是九十年代初的早期建筑，主楼共16层楼体外部使用的是普通的钢化玻璃幕墙，透光率强，深圳常年气温较高，大量的热量和紫外线可以从玻璃幕墙透过，为此消耗掉大量的空调制冷电耗。酒店中央空调系统共采用4台制冷主机： 2台单机制冷量为450冷吨特灵离心式冷水机组供一期主楼，输入功率373kW，经常运行1台，高峰2台；2台单机制冷量为350冷吨特灵离心式冷水机组供二期客房，输入功率245kW，经常运行1台，高峰2台。分布在各区域的新风柜共计40台。空调系统主机早在1996年已经安装变频器，冷却泵组电机和冷冻泵组电机均已加装节能变频器，节电效果明显。酒店现有直落升降梯18台，手扶梯4台，目前未实施节能控制改造。酒店公共区域、客房公共区域照明大都采用节能灯，大堂多盏水晶吊灯安装有调压器，减少灯泡损耗。考虑到酒店档次和为了保持客房温馨的暖色调氛围，客房内部分照明灯仍采用的是白炽灯和石英射灯。酒店在2004年取消了原来使用的燃油蒸汽锅炉，改用3台常压燃油热水炉。由于燃油蒸汽锅炉耗油量大，改成使用常压锅炉后，每月节省大量的柴油。酒店一期客房是成立酒店就投入经营使用的，所安装配置的卫生洁具比较老式：马桶是9升水箱；淋浴莲蓬头是后期改造成节水莲蓬头。二期客房翻新改造，马桶更换为6升新型低噪音节水马桶，莲蓬头采用节水莲蓬头。先进的酒店设备、设施为高质量的生产打下坚实的基础，也为企业提高清洁生产技术水平打下了基础。审核小组为了全面了解酒店的主要设备、设施情况，将主要的设备、设施进行了统计列表，对照国家明令淘汰用能设备、产品目录审查了酒店的主要生产和辅助设备，没有属于淘汰的用能设备和产品。酒店主要生产设备、设施概况表见附件1。2.1.6易耗品材料使用情况阳光酒店使用的易耗品主要是提供给客人使用的布草，主要包括床单、枕套、毛巾、浴巾、手巾等棉织品，以及梳子、香皂、牙膏、牙刷、拖鞋、洗发水、沐浴露等一次性消耗品。为了具体了解酒店在易耗品的消耗和回收情况，审核小组对近年现况作了调查：1. 酒店布草的使用：主要包括床单、枕套、毛巾、浴巾、手巾等清洁用棉织品严格执行酒店制定的更换原则。除了对棉织品的正常洗涤外，还做好对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损率。2. 一次性消耗品的使用：包括梳子、香皂、护理装、牙膏、牙刷、拖鞋、洗发水、沐浴露等，在做好日用一换的基础上，放置温馨提示牌，以减少客人的一次性用品消耗量。3. 布草的回收利用：对于更换下来的破旧布草，酒店不轻易扔掉。废旧的棉织品给各部门回用做清洁抹布，毛毯卖给内部员工或卖给家具商包家具，回收利用率达到100%。4. 一次性消耗品的回收利用：对于客人未使用完的一次性消耗品，由酒店保洁员按照规定的程序进行清理分类，对于完好无损的消耗品包装继续回收利用，平均回收率达到40%；对于尚未破损但不能直接回收使用的包装返回给供货商重新处理利用。2.1.7近三年能源消耗情况2.1.7.1水消耗情况阳光酒店使用的水全部由市政供水。酒店非常注重节水，管家部定期对服务员进行节水方面的培训；工程部逐渐更换或淘汰耗水设备，采用节水产品，近年酒店的节水效果比较明显。清洁生产审核过程中，审核小组对酒店各部门的自来水使用情况进行了调查统计。表2-4是近三年酒店各主要部门水消耗情况。表2-4自来水消耗情况（近三年）序号项 目耗水量（m3/a）2005年2006年2007年1总用水量1636041615271655512其中：客房1290128186170966餐厅233392255519524员工饭堂172111651717019其它（包括员工用水、客用公共用水等）3709140594580423单位耗水量（m3/床a）449525594注：表中单位耗水量（m3/床a）从上表可知，酒店的总用水量变化不大，客房的用水量呈逐年下降趋势，但随着入住率的逐年下降，单位耗水量（m3/床a）却呈上升趋势，整体用水量仍偏高。2.1.7.2电力消耗情况阳光酒店的用电基本来自市电。通过3台1000kVA和1台800kVA的电力变压器接入酒店配电系统，变压器的平均功率因素达到0.97以上。表2-5是酒店近三年电力消耗情况。表2-5近三年电力消耗情况序号项 目耗电量（kWh/a）2005年2006年2007年1总用电量7788070700095772586732其中：客房167513312137031743810餐厅807941772515737240员工饭堂350002990040520桑拿264220108720108670会所153500170206154180其它（包括公共设施用电等）4852276470591344742533单位耗电量（kWh/m2a）189170176注：表中单位耗电量（kWh/m2a） ；酒店客用部分空调总面积为40961m2。从上表可知，酒店的用电消耗量较大，2007年年耗电量为725万kWh，电价分峰谷电价，平均为1.002元/千瓦时左右,年电费726万元。2.1.7.3燃料消耗情况阳光酒店的燃料包括燃油和燃气。燃油用于3台常压热水炉烧热水；燃气主要供餐厅、洗衣房和员工饭堂使用。表2-6是酒店近三年燃料消耗情况。表2-6近三年燃料消耗情况序号项 目燃料消耗量2005年2006年2007年1燃料部分折算电量（kWh）2462723208861724831732其中：柴油消耗总量（升气消耗总量（m3）478004322949110a) 餐厅燃气用量（m3）225142063423698b) 洗衣房燃气用量（m3）365018752868c) 员工饭堂燃气用量（m3）2163620720225443单位燃料消耗量（kWh/m2a）554655注：表中单位燃料消耗量（kWh/m2a）；1升柴油=10.08kWh，1 m3天然气=10.47 kWh。2.2酒店环境保护状况酒店的环境问题主要是水污染、废气污染、噪声和固体废物污染。从阳光酒店近年的环境监测报告情况看，基本符合有关监测标准。2.2.1水污染及处理阳光酒店的用水和排水量较大，07年耗水量达到16万多吨。酒店污水主要来源于客房的洗漱、卫生间排水、员工生活排水、餐厅外排水、游泳池和洗衣房外排水。一般无有毒、有害物质或特殊物质排放，属一般性的有机污水。厨房清洗产生的含油废水首先经过清洗池滤网过滤掉固体杂物，经初步过滤的厨房废水集中流向三级隔油池经过隔油处理去除主要污染物后再排入城市下水道。为了杜绝潲水油向社会扩散，危害人民健康，酒店委托专业的、有经营资质的清洁公司每月定期对隔油池进行清理，清理的浮油由清洁公司做回收处理。酒店目前污水经化粪池处理，然后统一排入市政污水管网。酒店有意增加中水处理系统处理生活用水，用于浇花、洗地、喷水池等，但由于酒店建筑是比较早期，且地处繁华闹市，地理、空间显得极为珍贵，中水处理系统需要较大的面积空间用于改造，一直没有合适的解决方案。2.2.2废气污染及处理酒店的废气主要来源于餐厅油烟和燃油热水炉燃烧废气排放。餐厅油烟来源于厨房炉灶燃油过程中的废气排放和烹饪过程中的油烟排放。从餐厅厨房的烹饪区到16层楼顶高处，设有专用的排烟管道，油烟、废气经油烟净化器过滤收集油烟，通过引风机将处理后的废气引排至室外。燃油热水炉燃料采用0#轻柴油，热水炉和烟囱设在16楼顶，燃烧废气高空稀释排放。2.2.3噪声及处理酒店噪声主要来源于外部的交通和内部设备工作及装修产生的噪声。由于阳光酒店地处闹市，毗邻交通要道，外部噪声在所难免。酒店主要通过控制内部产生的噪声进行减噪。酒店主要通过以下措施来控制噪声：1. 产生噪声较大的设备和房间设在地下一层，均为独立的房间，如空调系统机组、发电机房、水泵房、维修间等，不会对酒店产生明显的噪声影响；2. 空调风机柜一般设置在酒店建筑的角落，少有人去的区域；3. 三台冷却塔安装在D座芙蓉宾馆9楼楼顶，并于07年进行了设备更新，进一步减少了噪声；4. 定期检查维护产噪设施、设备，使噪声处于较低；5. 检查所有的门都持续保持关闭状态；6. 对装修改造区域进行必要的隔离，并合理安排装修时间2.2.4固废及处理酒店的固体废弃物除了一般的生活垃圾外，与其他行业相比，还有比较特殊的大量一次性酒店用品，多为一次性的塑料制品，比如：牙刷、拖鞋、梳子等，这些固废可以进行回收处理。主要固废来源及处理情况见表2-7：表2-7 主要固废产生及处理方法固废来源处理方法物品外包装，废纸、废旧金属等定期清理收集后卖给废品回收商一次性的塑料制品定期分类清理收集后卖给供货商一次性用品的包装由保洁员清理，干净无损坏的回收使用废弃地毯、棉织品和毛毯地毯卖给供货商，棉织品回用做清洁抹布，毛毯卖给内部员工或卖给家具商包家具废旧电池、废弃灯管、废机油分类收集后委托危废处理站处理餐厅的剩饭菜每天定期收集卖给养猪场作饲料生活垃圾由当地垃圾清运公司收集后处理2.2.5近年环保监测达标情况根据国家有关的环境保护法律、法规规定，深圳市环境保护局深圳市环境保护局建设项目环境影响审查批复（深宝环批2007602411号）规定了阳光酒店的废水、废气、噪声等污染物的排放和处置要求（环保批复意见详见附件2）。主要内容见表2-8。表2-8 深圳市环保局环境影响审查批复的要求序号项目要求执行标准1废水排放废水达标后排入市政污水管网。执行广东省地方标准水污染物排放限值DB44/26-2001的二级标准2废气废气须经处理，达到规定标准后，通过管道高空排放。饮食业油烟废气须经处理，达到规定标准后，通过管道高空排放。排放废气执行广东省地方标准大气污染物排放限值DB44/27-2001的二级标准；饮食业油烟排放执行GB18483-2001的标准3噪声白天60分贝，夜间50分贝；必须安装有噪声污染防治设施。执行工业企业厂界噪声标准GB3096-93的类区标准审核小组检查了近年废气排放、噪声的监测报告，并对所有监测报告的数据进行统计。统计结果见表2-9。表2-9 近年环保监测废气、噪声达标情况监控类别废气排放噪声监测监控项目油烟厂界噪声监测位置厨房油烟排烟囱冷却塔隔墙外1米执行标准最高允许排放浓度2.0mg/m3昼60dB，夜50dB06年监测结果达标（2.0mg/m3）昼60dB，夜50dB07年监测结果达标昼60dB，夜50dB08年5月监测结果未达标（2.4mg/m3）昼60dB，夜50dB08年7月监测结果达标（1.3mg/m3）-结果评价达标达标 注：以上监测结果是阳光酒店委托深圳市环境监测中心站监测的数据。08年5月监测结果显示厨房油烟废气排放未达标，酒店立即对除油烟设施进行了改造，08年7月改造完成后重新委托监测，结果合格。（近年环境监测报告详见附件2）从阳光酒店近年的环境监测报告情况看，符合有关监测标准。近年从未出现任何环境污染事故，也没有周边群众对酒店环境污染方面的投诉。 2.2.6目前的清洁生产水平目前，国家没有出台正式的宾馆饭店行业清洁生产标准或评价指标体系，只是在2002年由国家环境保护总局发布了一份宾馆饭店行业清洁生产技术要求（征求意见稿）。因此，审核小组经探讨，决定依据此技术要求来评价酒店的清洁生产水平。根据清洁生产的一般要求，宾馆饭店行业清洁生产技术要求将清洁生产指标分为六类，即资源利用指标、能耗指标、污染物产生指标（末端处理前）、废物回收利用指标、绿色指标和环境管理要求。以下是审核小组针对此六个方面对照“清洁生产技术要求”所作的评价：1、 宾馆饭店行业清洁生产资源利用、能耗实施情况见表2-10。表2-10 阳光酒店清洁生产资源利用、能耗评价表资源消耗指标清洁生产等级企业现状（2007年）评级一级二级三级耗水量 （m3/床a）319377399594低于三级电力（kWh/m2a）290363406176高于一级燃料(燃油、天然气) 地热（kWh/ m2a）18722030% 80%符合要求b功率因素0.9 平均功率因素0.97符合要求1.2.2 供热系统 a工业锅炉四项监测指标抽测合格 -b供热管网表面温度现场抽查达标 达标符合要求c二氧化硫控制区不使用燃煤锅炉 -1.2.3 中央空调系统 a饭店主要场所室内温度控制水平 26符合要求b制冷机单位轴功率制冷量 螺杆：4.505.56，离心：4.765.90符合要求1.2.4 公共照明区采用节能灯 是符合要求1.2.5 大堂、灯光和广告灯光