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产品创新大忌范文 产品创新是企业开疆扩土成就市场地位的利器但是不少产品创新看似很新噱头挺大引得企业全力投入结果市场却不见起色这种创新的症结在于为了创新而创新忘记了消费者忘记了品类忘记了竞争对手把劲儿用错了地方 忘记消费者 温饱已经解决食品的口感最重要这是第一第二消费者常常心口不一调查他时他很理性言必称健康但是一到琳琅满目的货架前就全跟着感觉走了 果汁果乐、五谷道场“非油炸”方便面都很健康大家尝试一轮后都不再对之感兴趣了;tot苏打红茶浪漫温馨可惜不好喝人们用其它方式照样寄托感情;中粮悦活以“产地”做保证品质过硬但是叫好不叫座;口味无明显特点的零帕还在为挖掘到“解压”需求沾沾自喜压力的结果是“困了累了”要么休息要么喝红牛顶住零帕在里 创新要把握消费规律瞄准消费者真需求如果产品口感不好与需求错位即便在健康、品质等上绞尽脑汁也是舍本逐末 好吃最重要谁都知道可乐相对不健康可它满足的是大批消费者的“凉”“爽”需求依然热卖;泡吧小脆如果只靠“非油炸”也难从薯片中出头它创新了芥末、泡菜等韩国风味召人喜欢 忘记品类 大品类才有大市场不要指望小品类攻城掠地小品类可以在成功大品类的带领下做补充货架、丰富产品线之用以为人少的地方就是蓝海忘了品类有大小抓小失大得不偿失 第一品类能量小消费窄众不足以带动大品牌、大市场醋饮不是适合快消的产品无论是“正点酷”的中国第一支青苹果醋饮还是天地壹号的绿色罐装都无法带动行业的兴盛这是“果醋”市场无数企业众星捧月还是做不起来的本质原因;悦活自以为番茄、石榴等口味小品类竞争少以为凭借自己的实力不信就碰不出个蓝海来事实上小品类市场去的人少中粮空有一身力气 第二不是品类消费者选择产品时首先想到的是品类然后才是品牌一些跨界产品两边好处都想占却因为没有明确属性四六不靠没人想要啤儿茶爽、晶睛酸奶、奶香芒果等等在这条不归路上前仆后继 可口可乐集团以为“原叶茶”很高明结果茶的品类早就在消费者心中固定为红茶、绿茶、花茶等几大类别上凭空造出来的“原叶茶”让人莫名其妙因为消费者并没有感觉用茶粉做的茶饮料有什么不妥 第三品类过度切分雪碧本身就是一个细分品类曾经的雪碧薄荷、生姜味雪碧无不验证了过度细分下的产品脆弱的生命力可雪碧还是不信邪又推出冰茶雪碧不知道这回能坚持多久 成功的品类创新无不是立足大市场、大品类、大需求只是改变了满足消费者的形式御食园的小甘薯、小糖葫芦方便时尚的小包装让传统食品甩掉缺陷、迈开步子迅速热销;好想你枣片让传统食品像口香糖一样不再传统;仲景香菇酱出手就创出一个香菇酱大品类;后厨餐饮大市场红透了黄飞红小花生 忘记竞争对手 当今市场产品极大丰富少许的创新无济于事许多企业拿着鸡毛当令箭把细枝末节的创新视为神明忘记了竞争对手根本无法形成竞争力 福临门推出牛肉粒豆豉酱但口感酷似老干妈顶多是加了牛肉粒的老干妈其它倒不如从北方特色酱类中优选一款与老干妈形成南北对立之势;果粒奶优虽然加了点果肉仍然逃不出二流营养快线的阴影;仁和的“不怕火”凉茶“篡改”王老吉“怕上火”诉求做产品名称可谓最山寨王老吉;还有昆仑山水爱迪生奶粉他们宣称的产品优势、创新点等是行业中许多产品都有的优势在竞品面前没有优势可言 而何其正正是用“大瓶分享”利用加多宝

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