2019届九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降课件 新人教版.ppt

课题2化学元素与人体健康,99.95%,1.人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的,在人体中含量超过的元素,称为常量元素,含量在0.01%以下的元素,称为。2.人体中含量最多的元素是,最高的金属元素是。在人体中,除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余主要以的形式存在于水溶液中。,0.01%,微量元素,氧,钙,无机盐,3.除了常量元素和一些必需微量元素外,还有一些微量元素是人体非必需元素,如、等。另一些则为有害元素,如、等。4.人体对必需的元素的摄入量过高、过低对人体的健康都有影响。幼儿及青少年缺钙会患和发育不良。,Al,Ba,Ti,Hg,Pb,Cd,佝偻病,人体中的元素,1.(2017滨州)人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是()A.铁B.锌C.碘D.碳2.下列有关人体组成元素的说法中,正确的是()A.组成人体自身的元素有100余种B.人体内含量较多的元素有50余种C.由于微量元素的含量很少,因此对人体的健康影响很小D.人体内的碳、氢、氧、氮4种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,D,D,化学元素与人体健康,3.(2017重庆)老年人缺钙易引发的病症是()A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大4.(2016苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是()A.缺钙会引起骨质疏松B.缺碘会引起甲状腺疾病C.缺铁会引起龋齿D.缺锌会导致儿童智力低下,C,C,5.科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是()维生素和无机盐都是人体必需的营养素豆腐是富含蛋白质的食品锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防佝偻病为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素A.B.C.D.,A,1.微量元素在人体中含量虽然很少,但对人体健康的影响却很大。它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体的重要材料。2.常量元素和微量元素都对人体健康有极大的影响。几种元素引起疾病可巧记为:缺铁易贫血、缺钙骨疏松、缺碘脖子大、缺锌身材矮。,1.(2017广安)济阳仁风镇是“中国西瓜之乡”,种植的西瓜,硒的含量高,色泽好、糖分高,被农业部认证为国家级“无公害农产品”和“绿色食品”。这里的“硒”指的是()A.原子B.单质C.分子D.元素2.微量元素是指在人体内总量不到万分之一的20多种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用,下列元素是微量元素的是()A.氢B.碳C.铁D.氧,D,C,3.(2016绥化)下列说法正确的是()A.缺乏维生素A会引起坏血病B.缺铁会引起甲状腺肿大C.大米富含糖类D.蔬菜中含大量蛋白质4.下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是(),C,D,5.钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的成长。下列食物中钙含量最低的是(),B,6.(2016无锡)国家卫计委发布中国居民膳食指南(2016)。倡导健康安全的生活理念,下列说法不合理的是()A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供机体活动和维持恒定体温的需要,C,7.(2016桂林)化学与人体健康息息相关。(1)下列食物中富含蛋白质的是(填字母序号)。A.鱼肉B.米饭C.西红柿D.苹果(2)缺(填元素名称)会引起甲状腺肿大,食用富含该元素的海产品如(填一种)有利于人体摄取该元素。(3)下列生活中的做法,不会危害人体健康的是(填字母序号)。A.吸烟B.过量饮酒C.均衡饮食D.食用霉变花生,A,碘,海带,C,8.(2017广安)生活中处处有化学。(1)“大河鱼”“米粉”“脐橙”是广安的地方特产。其中富含蛋白质的是,富含维生素的是(均填序号)。(2)下列物质属于复合肥料的是。A.CO(NH2)2B.NH4ClC.KH2PO4D.NH4NO3(3)锌是人体必需的微量元素,人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医生的指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。(已知:葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn,C12H22O14Zn相对分子质量为455)。佳佳今年16岁,经常食欲不振,经检测她血液中含锌量不足。医生建议她每天需要补充13mg的锌。某葡萄糖酸锌口服液每只(20mL)含葡萄糖酸锌45.5mg,试通过计算说明:佳佳每天一共应喝支才能满足其摄入足够的锌。,C,2,9.(实验题)某兴趣小组的同学从超市购买一袋食盐,欲检测其是否为加碘食盐(加碘食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在,碘酸钾的化学式为KIO3)。他们査阅资料得知,加碘食盐中的KIO3在酸性条件下能与KI溶液发生反应,生成碘(I2),淀粉遇I2变蓝色。现提供下列试剂和生活中常见的物质:KI溶液纯碱米汤白糖白酒白醋该小组同学进行实验必须选用的试剂和物质是。A.B.C.D.该小组经过实验确定这袋食盐是加碘食盐,同学们探究的兴趣高涨,他们仔细阅读加碘食盐包装袋上的说明后,提出问题并与其他同学讨论,继续进行实验探究。问题一:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”,是否因为受热会造成碘的损失?,B,【实验一】探究温度对碘损失率的影响。老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,在不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾溶液的浓度,计算碘损失率并记录如表:,分析上表可得出的结论是。问题二:炒菜时加醋对碘的损失率是否也有影响?【实验二】探究酸碱度对碘损失率的影响。(1)此组对照实验,要控制碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的均相同,溶液的酸碱度在不同的条件下进行。(2)实验需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能选用的是(填字母)。A.氢氧化钠B.纯碱粉末C.食盐晶体D.食醋,温度越高,碘损失率越大,时间与温度,C,10.(核心素养题)以下是芳芳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)。,根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题:(1)芳芳缺乏的常量元素是(填元素符号);芳芳缺乏此元素会;检测项目中属于有害元素的是(填元素符号)。(2)根据检测结果,医生建议她每天补充10mg的锌,芳芳的爸爸给她买了下面的补锌剂:试通