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文档简介
第二节熔化和凝固,“春暖花开,冰雪消融。寒冬腊月,滴水成冰。”,自然界中常见物质存在的状态有:,固态、液态、气态三种,想一想,熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。,凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固.,固态,液态,熔化,凝固,物态变化:物质从一种状态变为另一种状态的过程。,一、熔化和凝固概念:,固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出,刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态,熔化,凝固,蜡由固态变为液态,铁、钢由固态变为液态,什么现象?,不同物质熔化和凝固的规律一样吗?,探究固体熔化温度的变化规律,物质熔化时温度变化有什么规律?,提出问题:,猜想假设:,设计实验:,实验目的:探究熔化过程需要的条件。,实验器材:如图,温度不变温度升高,不,铁架台,酒精灯,石棉网,烧杯,温度计,试管,加热的固体有:海波(硫代硫酸钠)或松香,实验装置,安全提示,不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯,用完酒精灯必须用灯盖盖灭(不能用嘴吹),用外焰加热,答疑解惑:1、为什么要用酒精灯的外焰加热?酒精灯的外焰温度最高。2、石棉网的作用?使烧杯受热均匀。,思考:1、对海波的加热方式是水浴加热,实验中为什么要水浴加热?,使海波受热均匀,注意事项:,1、注意温度计和酒精灯的正确使用。,2、熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌,把硫代硫酸钠和松香加热,并把温度计放入两种物质中,从40开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度,直到全部熔化后为止。,为了观察它们的状态和温度设计表格,3、实验设计及要求,探究,4获取事实与证据:(海波)硫代硫酸熔化实验观察事项:A、熔化过程中的时间B、熔化过程中的温度C、熔化过程中的状态变化,晶体,探究:松香的熔化和凝固过程,海波的熔化图像,固态,固夜共存,液态,固态,液态,松香的熔化图像,A,B,C,D,分析:AB,BC,CD段物质各处于什么状态?BC段物质是否吸热,物质温度如何变化?B点、C点及BC之间各处于什么状态?(相同点、不同点),软稀,认识晶体熔化曲线:,(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。,晶体熔化特点:,继续吸收热量,温度保持不变。,(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。,(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。,(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。,认识非晶体熔化曲线:,非晶体熔化特点:,继续吸收热量,温度持续上升。,表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸引热量,温度持续上升。,自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。,相同点:1、从固态变成了液态2、在熔化过程中都需要吸热,不同点:1、硫代硫酸钠熔化时温度保持不变。处于固夜共存状态(有固定的熔化温度-熔点),2、松香熔化时,温度不断上升。没有固夜共存状态(没有固定的熔化温度-没有熔点),像硫代硫酸钠那样,熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体,像松香那样,熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体,根据各种固体这种熔化特点的不同,可以将固体分为两类:晶体和非晶体。,晶体,明矾矿石,石膏,金属,水晶,非晶体,玻璃,塑料,橡胶,蜂蜡,思考:如何从图像去辨别晶体和非晶体?,所有金属,冰,1、根据图像判断甲乙固体那个是晶体?哪个是非晶体?,3、在48以下时,海波处什么状态?48以上呢?48呢?,48,48以下-固态,48以上-液态,48,可以是固态,也可以液态,还可以是固态、液态共存,结论:晶体在熔点以下是固态,熔点以上是液态,在熔点可以是固态,可以是液态,还可以是固液共存,2、海波的熔化图像如图,他的熔点是多少,从表格中你可以获得哪些知识?,不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性(非晶体没有熔点)。,探究,4获取事实与证据:(海波)硫代硫酸熔化实验观察事项:A、熔化过程中的时间B、熔化过程中的温度C、熔化过程中的状态变化,晶体,探究:松香的熔化和凝固过程,2、晶体在凝固过程中温度不变(凝固点);,3、凝固过程中处于固液共存状态;,1、晶体只有达到一定温度时(凝固点)才开始凝固;,4、凝固过程放热。,晶体的凝固过程,比较两幅图像,能发现些什么?,晶体的熔化和凝固过程,同种物质的熔点和凝固点相同,熔化、凝固的应用,熔化吸热降温的应用:,将固体工业原料制成生活、生产所需成品:,冷冻食品保鲜,把塑料颗粒做成塑料盆,高热病人利用冰袋降温,把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板,晶体和非晶体在熔化(凝固)时的比较,熔点,固液共存状态,温度不变。,时间,时间,温度,温度,液体降温过程,液体凝固过程,固体降温过程,液体升温过程,时间,时间,温度,温度,非晶体熔化图像,晶体凝固图像,非晶体凝固图像,晶体熔化图像,2晶体熔化和凝固条件、特点,熔化条件:,凝固条件:,达到熔点,继续吸热,达到凝固点,继续放热,特点:,特点:,熔化时吸热,温度保持不变,凝固时放热,温度保持不变,冰的熔点是00C,(2)晶体温度升高的是段,温度不变的是段,AB段处于状态,BC段处于状态,CD段处于状态,吸热的是段,,(1)由图判断出图线是晶体,该晶体的熔点是,熔化时间是分钟,另一图线的物质是。,乙,210,非晶体,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图像回答下列问题。,2、冰的熔点是_,在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化,那么在熔化过程中,冰的温度()A降低B不变C升高D先降低后升高3、关于物质的熔化和凝固,下面说法错误的是()A、物质熔化时吸热,凝固时放热B、同种晶体熔点和凝固点相同C、物质在熔化过程中温度保持不变D、晶体在熔化过程中温度保持不变,4、已知环境温度是0,水能否结成冰?冰能否化成水?,0,B,C,不能,2、固体,晶体,晶体熔化时温度不变(有熔点),同种晶体的熔点和凝固点相同,非晶体:,熔化过程和凝固过程都是固液共存状态,没有熔点,熔化和凝固都没有固液共存状态,3、晶体熔化条件:,(1)温度要达到熔点。(2)能继续吸热。,同时具备,晶体凝固条件:,(1)温度要达到凝固点。(2)能继续放热。,同时具备,(吸热),(放热),(熔化和凝固是互逆过程),当堂测试,相信你是最棒的!,ABCD,练习:,1、ABCD四幅图像中,哪幅是晶体凝固图像?那幅是非晶体熔化图像?,2、如果图A是海波熔化图像,那么:在AB段海波处于什么状态?温度如何变化?在BC段海波处于什么状态?温度如何变化?在CD段海波处于什么状态?温度如何变化?,3、当温度处于晶体的熔点时,晶体是否一定处于固液混合状态?,4阅读P56几种常见物质的熔点,回答问题:,(1)表中熔点最高的物质是,它熔化时温度,它的凝固点是。(2)温度是70的萘是态。(3)铁、铜、铝在常温下是态,水银在-30时是态。(4)酒精在100时是态,氢在-260时是态。,钨,不变,3410,固,固,液,液,固,5下列现象属于什么物态变化?(1)春天,冰雪消融,是(2)铁水浇入模子铸成铁件,是,6小明在做某种物质熔化的实验,当这种物质的温度达到36时,每隔1min记录一次温度,得到下面一组记录数据:36、39、42、45、48、48、48、51、54、57。这种物质是体,它的凝固点是。,熔化,凝固,晶,48,7关于
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