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文档简介
汽化和液化 【学习目标】1.会解释什么是汽化;2.能说出沸腾的条件,以及沸腾实验的相关现象;3.能说出蒸发条件及影响因素4.能区分蒸发和沸腾区别和联系。 【重点难点】重点:沸腾的条件,以及蒸发、沸腾的影响因素 难点:沸腾实验的实验现象、蒸发与沸腾的区别【导学流程】一、基础感知1、汽化:物质由 态变为 态,汽化的两种方式是 2、沸腾:在液体的 和 同时发生的 的汽化现象。3、沸腾过程中,水的 保持不变,但要用 持续加热,所以说水在沸腾的过程中不 ,各种液体沸腾时都有 ,这个温度叫 。4、蒸发:在 都能发生的汽化现象,蒸发只发生在液体的 。蒸发有 作用,原因是 。二、深入学习1、观看视频完成下列题目探究水沸腾时温度的变化规律时间/min0123456789温度/(1)沸腾前给水加热,气泡上升时变 ,且加热过程中水的温度 。(2)沸腾时给水加热,气泡上升时变 ,且加热过程中水的温度 。要使水持续沸腾,必须 ,可见液体沸腾的条件是 ;(3)沸点: ;1标准大气压下,水的沸点是 ;(4)沸腾前加热时间过长,为缩短加热时间,可采用的方法有: , , , 。思考:阅读课本P60想想做做,思考为什么可以用纸锅烧水?2、蒸发的影响因素以及蒸发与沸腾的区别阅读课本P61面,请解释人游泳之后为什么会感觉特别冷?2、思考:(1)晒衣服的时候,摊开比叠在一起晒更容易干,请问这是什么原因? (2)同样的衣服在夏天会比冬天干的要快,请问这是什么原因? (3)将湿衣服放在通风处和不通风处,通风处会干的快,请问这是什么原因? 3、蒸发和沸腾的异同点: 蒸发 沸腾 相同点 不同点发生部位剧烈程度温度条件影响因素三、迁移运用1、酒精的沸点是78.5,在一个标准大气压下测量沸水的温度时_使用酒精温度计。(填能与不能)2、生活中常用碗炖食物(碗不与锅接触),当锅里的水沸腾后,碗中的汤( ) A会沸腾的慢一点 B同时沸腾 C不会沸腾,温度为100 D不会沸腾,温度低于1003、将一支温度计从酒精中抽出,它的示数将 ( ) A一直升高 B一直下降 C先升高后降低 D先降低后升高4、关于蒸发和沸腾,下列说法中不正确的是( ) A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行; B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热; C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾是在液体内部进行的汽化现象; D.蒸发是缓慢的汽化现象,沸腾剧烈的汽化现象。5、 图中有甲、乙两容器,装有相同质量、相同温度的酒精,过
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