江西省吉安县第三中学高中生物 2.1 细胞中的元素和化合物课件 新人教版必修1.ppt

第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物,学习目标1、认识生物界与非生物界的统一性和差异性。（重点）2、说出组成细胞的主要元素和化合物。（重点）,导,阅读教材P16-19，回答下列问题：1、组成细胞的元素有哪些？大量元素，微量元素，基本元素和最基本的元素分别是哪些？2、组成细胞的化合物有哪些？,思,组成细胞的元素,1.组成细胞的元素有20多种,种类,大量元素,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,基本元素,微量元素,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,思,主要元素：C、H、O、N、P、S,缺Fe：铁是构成血红蛋白的成分,人体缺铁会患贫血。,缺Ca：钙是骨骼的主要成分，Ca2+对肌细胞兴奋性有重要影响，血钙过高兴奋性降低导致肌无力，血钙过低兴奋性高导致抽搐。成年人缺钙还会患骨质疏松症。,缺I：碘是组成甲状腺激素的原料，人幼年缺碘会患呆小症；成年缺碘会患甲状腺肿大（大脖子病）,缺Zn：锌有助于人体细胞的分裂繁殖，缺锌会影响人体生长发育、大脑发育和性成熟,知识拓展：元素缺乏与疾病的相关性,缺Mg：,影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行,思,3.从下面表格数据中，你能得出哪些结论？,1）不同生物体内化学元素的种类：,2）不同生物体内同种化学元素的含量：,3）同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中C、H、O、N4种元素所占比例：,基本相同,不同,较大,思,2、组成细胞的化合物,糖类,脂类:1%-2%,蛋白质:7%-10%,核酸,1%-1.5%,思,1、比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你从该表格中能得出什么结论？2、细胞鲜重和干重两种状态下，C、H、O、N四种基本元素的含量从多到少的排序是怎样的？造成这种差异的原因是什么?3、细胞鲜重中含量最多的化合物和有机化合物分别是什么？细胞干重中含量最多的化合物是什么？细胞中最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？4、说说哪些植物器官富含糖类、脂质和蛋白质？怎样从器官中提取这些化合物？,议,组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表,比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，从该表格中你能得出什么结论？,1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有,生命的物质性（生物与非生物具有统一性）,2.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同,生命的特殊性（生物与非生物具有差异性）,展、评,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比）,问题,细胞鲜重和干重两种状态下，C、H、O、N四中基本元素的含量从多到少的排序是怎样的？造成这种差异的原因是什么？,展、评,2、细胞鲜重和干重两种状态下，C、H、O、N四中基本元素的含量从多到少的排序是怎样的？造成这种差异的原因是什么？,鲜重中：O、C、H、N干重中：C、O、N、H原因：含水量不同,展、评,3、细胞鲜重中含量最多的化合物和有机化合物分别是什么？细胞干重中含量最多的化合物是什么？细胞中最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种，你能推测它们对生命的意义吗？,鲜重：水（化合物）、蛋白质（有机化合物）干重：蛋白质细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。意义：蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。,展、评,植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂质多；大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。,展、评,4、说说哪些植物器官富含糖类、脂质和蛋白质？怎样从器官中提取这些化合物？,二、选择题1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明:（）A生物界和非生物界没有区别B生物界和非生物界具有统一性C生物来源于非生物D生物界和非生物界具有差异性2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水,B,D,检,检,3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类（）A、差异很大B、有些差异C大体相同D没有一定标准4在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必