酒店营销策划方案

1 / 25 酒店营销策划方案 【篇一：酒店 20XX 中秋节营销策划活动方案】 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓仲秋，所以中秋节又叫仲秋节。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国 传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 1、客户分析：本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提2 / 25 高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 2、自我分析：本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店，具有一流的服务质量和先进的硬件设备，且接近风景区和购物中心、交通便利，能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。 3、竞争分析：由于本酒店在地理位置的优势，所以竞争对手已 经寥寥无几，又因为本酒店的产品独特，其他酒店难以替代，进而本酒店的竞争能力强。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。 3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在 20-30元（不含酒水）。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根3 / 25 据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。 三、营销策略 1、制作专 门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。 2、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受 5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是 815，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受 5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、在饭后赠送一些 和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。 5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。 6、活动时间定于农历 8 月 10 日 -20 日。 4 / 25 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH 动画广告或者是 banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证 15 万人。 五、其它相关的策略 5 / 25 保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、费用预算 本次活动的费用预算大约在 10000 元 左右，其中大厅布置约 5000 元，广告宣传费约 3000 元，以及活动中小礼品的购置约 1000 元。 七、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的 1、 5倍以上。 八、其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库6 / 25 （关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务。 3、做好酒店的网站，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的 FLASH 动画，还要有新闻 发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。 【篇二：酒店开业营销策划方案】 本方案是由小编为大家策划的，主要是针对广州酒店的开业庆典活动进行策划。先来看看该酒店的优势在于高新技术开发区，目标人群是高收入人群，消费能力强，周边环境好，交通便利。但是周边酒店市场竟争激烈，有必要进行开业庆典活动，进行宣传，重新树立酒店知名度，提升人气，稳定收入，立足于本土，打造当地一流酒店形象。开业庆典活动与广州周年庆策划公司策 划的周年庆有所不同，营销方案也有所不同。需要提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容； 酒店开业当天同，广州活动策划公司会通过媒体（报纸、7 / 25 电视、电台、中国移动）发布一些软新闻、硬广告，同时用宣传车、 DM 单、横幅等进行酒店开业的宣传，宣传结束之后，接下来的庆典工作主要由广州庆典公司负责。 酒店开业时间： 2016 月 12 日 1 日 12 月 3 日 开业庆典地点：酒店大门口 开业庆典宣传内容： 酒店主楼和附楼上挂宣传布幅，提前告知消费者具体开业时间及优惠政策。采取主动出击：宣传 资料印好之后由营销人员上门推销，介绍酒店特色、环境、服务等，采取电话推销和发传真告知等形式，以争取到更多的访客。另外也学习一下广州活动执行公司的方法，在活动的时候邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼，并向他们发放邀请函。 接下来就选择网络，报纸进行软性报道兼硬广告，还有移动广告也不要放过，过中国移动短信平台向阎良地区移动客8 / 25 户发送酒店开业以及活动信息。在开业庆典当天需要优惠如下内容：凡在本酒店办生日宴的顾客，当日均可凭身份证、户口簿等有效证件享受当餐其个人消费全免（酒水除外）。建立 酒店专门网站，并和多家餐饮酒店专业网站进行链接，实施网络营销，开通网上订餐、订房相关服务。 开业庆典仪程 酒店开业和广州新品发布会策划公司的新品发布会有所不同，它需要规划好详细的仪程。 8 00 搞庆典的工作人员进入场地，做好以下准备：红地毯按规定场地铺设好；拱门、拱气模升到位；音响设备安装调试好；锣鼓队全部排放好；签到台布置好；签到册、签到笔全部摆放到位；花篮全部分两旁放好。 9 00 所有开张庆典项目全部到位，开始放音乐 10 00 开始锣鼓 10 30 接待嘉宾、签到、引座 、安位 9 / 25 11 00 主持人宣布开张庆典仪式开始 11 15 由主持人介绍主要嘉宾（约 8 人） 11 30 由领导宣布开业，致贺词 11 42 酒店总经理讲话 11 45 员工宣誓 11 50 主要领导剪彩，放礼炮 11 55 敲锣鼓、舞狮、放音乐 12 00 庆典仪式结束，就餐 【篇三：酒店中秋节营销策划方案】 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理 途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效10 / 25 益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓仲秋，所以中秋节又叫仲秋节。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人 员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。 11 / 25 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在 20-30 元（不含酒水）。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。 2、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受 5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。 3、如果手机和固定电话号码尾号是 815（临汾地区以内），12 / 25 可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6 折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。 6、活动的时间定于农历 8 月 10 日 -20 日。 四、推广策略 1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷 绘为主，条幅相结合的形式）。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店13 / 25 的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、网站上做个弹除框广告或者比较大的 flash 动画广告或者是 banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证 15 万人。 五、其它相关的策略 保 安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果预测 14 / 25 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的 1、 5倍以上。 七、其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这 个内容）。 3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的 flash 动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销（最大的优势是受众范围大，花费少）增强酒店的知名度。 【篇四：酒店 KTV 万圣节营销活动策划方案】 一、活动主题：妖魔鬼怪争霸赛 15 / 25 二、活动时间： 2016 年 10 月 31 日 22： 30 三、活动地点：东方金柜 KTV 大厅 四、活 动广告宣传： （ 1）万圣节相关内容的场内宣传 （ 2）喷绘 3 副（门口、活动现场、投票箱外包装），内容为当晚活动及宣传图片及简介 （ 3）宣传页；内容为当晚活动内容简介 五、活动内容： 1、奖项及内容： （ 1）魔王级一名： （ 2）妖王级二名： （ 3）鬼王级三名： 16 / 25 （ 4）鼓励奖： 评选奖：一、二、三、 3、妖魔鬼怪争霸赛活动细则 参与程序： 针对个性化鬼妆为主题，每个包房征集参与者（根据具体情况选出 8 到 10 名；每包房限一名）征集的客人做准 备参加活动（ 22： 00 前征集完；可现场化妆）辅助品：活动宣传页 实施人：所有一线服务员负责人：张建陈奎 争霸赛内容： 所有参与者化好鬼妆；并做即兴表演或演讲；以所有观众投票多少为凭证分出魔王级；妖王级；鬼王级三个级别：并现场颁发获奖者奖品；淘汰制；并颁发被淘汰者参与奖 17 / 25 活动开始时间： 22： 30 争霸赛活动开始（主持人：） 活动主题色：红色、黑色、白色。 活动现场元素：巫婆服、僵尸服、骷髅装、鬼脸、木乃伊等各种鬼装以及黑纱白纱 万圣节工作单 时间： XX 年 10 月 31 日 地点：东方金柜 KTV 大厅 主题：妖魔鬼怪争霸赛 现场总负责人：魏宁 一、配合及安排 1、咨客在待客过程中发放活动宣传页并作介绍 2、区域服务员提前通知客人 22： 00 前；并给客人提供颜18 / 25 色及简单道具 3、负责万圣节主持、张健、李卫超现场协助 4、将宣传装饰等准备工作全部到位 5、与各部门工程。安全。沟通工作进程保证现场一切就绪。 6、监督好当天的卫生、服务、纪律、出品、安全、各类活动的进行等 7、 30 日前编辑万圣节短信息，对公司现有的消费客户 短信群发。（负责） 二、工程部。（负责人：张健张领班） 1、现场功放、麦等准备工作 2、公播恐怖音乐选集等 三、大厅（负责人：刘洋刘领班） 19 / 25 1、现场布置。人员岗位安排及奖品；投票箱制作等工作。 2、提前对场内情况做评估，保证大厅各部门正常营运。 3、 16 日对员工进行万圣节活动、开单规范等内容的培训并在 20 日抽查培训效果。 4、 14 日在营业开始前，咨客预定及接待工作，核对所有的订房并电话确认，确保万无一失。领台时需要再次确认（刘领班负责） 二、场景布置： 1、外场景布景： （ 1）酒店大堂电梯口侧侧做大横幅一条，用黑布作底。上写魂系万圣夜 10 月 31 日激情派对恐怖登场，字体极尽扭曲状，字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。 （ 2）门口制作告示水牌一块，上写未成年人或心脏病患者严禁入场。 20 / 25 （ 3）通道墙壁吊黑布，黑布上胡乱涂鸦，画一些鬼事物。 （ 4）灯光打暗，灯炮换成蓝色或者紫色。 （ 5）原花展用黑布画鬼遮住，原展板挂鬼面具或魔鬼朝圣图或万圣节整场优惠广告牌，牌周围画鬼事物。 （ 7）电梯口对面安排专业化妆师，戴 鬼面具穿鬼袍，准备各种涂料，大镜子一面，给入场客人化妆（自愿情况下），也可客人自己化妆。 （ 8）电梯内布置鬼灯、白骨、蓝色和紫色灯光，吸血蜘蛛。 2、场内布置： （ 1）场内边脚布置泡沫制的各种白骨，上涂红漆。 （ 2）各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。 （ 3）所有保安人员穿鬼袍，戴鬼面具。 21 / 25 （ 4）所有楼面服务员画鬼脸。 （ 5）各酒吧台、 DJ 台挂黑布，画鬼事物。用泡沫作一些简单装饰，荧光棒、黑色或蓝色气球，气球上画鬼脸，都可以作为装饰品，用白线乱扯做蜘蛛网。 （ 6）由于是鬼节 PARTY，建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太过明亮之处。 （ 7）去乡下借一些稻草，扎 10 个稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在场内各点。 （ 8）电梯门口走道上吊黑布画鬼，挂鬼灯，形成恐怖气氛。 （ 9） 2 名外国鬼（已买 2 套制服）满场走动，给客人分发糖果。 （ 10）满场挂南瓜灯或显眼处装魔球。 三、鬼节营销方案： 22 / 25 1、 10月 31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。 2、恶鬼为每个进场客人分发糖果。 3、最恐怖化妆者送大奖。 4、当晚来宾可获魔夜礼品一份，送完为止。 5、 K 房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。 6、酒吧特别献饮：血俗光茫愕然销魂。 7、所有女士进场均可领饮一杯做鬼也风流。 四、节目部营销方案： 1、鬼舞及有关鬼的节目、音乐。 2、游戏节目要风