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文档简介

餐饮业菜单“煲”英语翻译,1、白果煲老鸭DuckSoupwithGingko2、鲍鱼海珍煲BraisedAbaloneandSeafoodinCasserole3、菜胆肘子炖海中宝Double-BoiledFishMaw,SeaCucumberandHamwithCabbage4、参杞炖老鸭StewedDuckwithGinsengandMedlar5、虫草炖老鸭StewedDuckwithAweto6、冬草花炖海星StewedStarfishwithAweto7、冬草花炖鹧鸪StewedQuailwithAweto8、锅仔潮菜银鳕鱼BoiledCodFishwithSaltedVegetables9、锅仔潮式凉瓜猪肚BoiledPorkTripeswithBitterMelonChaoZhouStyle10、锅仔鸡汤菌BraisedAssortedMushroomsinChickenSoup,11、锅仔药膳乌鸡BoiledChickenwithChineseHerbs12、锅仔鱼肚浸围虾BoiledFishMawwithShrimps13、海虎翅(每两）HaihuSuperSharksFinSoup(per50gram)14、海皇一品煲BraisedAssortedSeafood15、海鲜大煲翅SharksFinandSeafoodinCasserole16、海鲜日本豆腐煲BraisedSeafoodwithJapaneseBeanCurd17、冬虫夏草炖水鸭DuckSoupwithChineseMedicine18、凉瓜排骨煲BraisedPorkRibswithBitterGourd19、南乳粗斋煲BraisedAssortedVegetableswithPreservedBeanCurd20、浓汤鸡煲翅（供35人用）BraisedSharksFininChickenBroth(For3to5Persons),21、浓汤沙锅三鲜BoiledSeaCucumber,ShrimpandHam22、南瓜芋头煲BraisedTarowithPumpkininClayPot23、沙茶鱼头煲BraisedFishHeadinSataySauce24、砂锅白菜粉丝ChineseCabbageandSilverNoodlesinClayPot25、砂锅鱼头豆腐StewedFishHeadwithBeanCurdinClayPot26、天然野菌煨甲鱼StewedNaturalWildMushroomwithTurtle27、滋补锦香煲Restorat
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