


全文预览已结束
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1 / 3 人类重要的营养物质导学案 本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 大墩中学九年级化学学科导学案活页 主备人:梁璐璐班级:小组:学号:姓名:编号: 2) -16审核人:二备人: 教师二备(学生笔记或更正)处: 课题 :12-1 人类重要的营养物质 教学目标: 1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。 2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。 3、了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量 。教师二备(学生笔记或更正)处: 教师课后反思(学生本节收获)处: 【新课学习】 人类的六大营养物质包括 一、蛋白质 【阅读】课本 90-92 页,思考下列问题,并将课本中的关键句画起来: 1、蛋白质由什么组成的化合物?它由哪几种元素组成?。 2、哪些物质里含丰富的蛋白质? 3、每克蛋白质完全氧化放出多少 kj 的能量,成人每日需摄2 / 3 入蛋白质多少克? 4、蛋白质在人体中是如何分解与合成的? 5、人体内两种重要的蛋白质 血红蛋白和酶 ( 1)血红蛋白: 【阅读】课本 91-92 页,思考下列问题 ,并将课本中的关键句画起来: 血红蛋白的有什么功能? 煤气中毒的原因是什么? ( 2)酶:酶是剂,能催化生物体内的反应。 酶在和接近的条件下催化反应。 6、有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害? 二、糖类 【阅读】课本 93 页,思考下列问题,并将课本中的关键句画起来 1、淀粉和葡萄糖的化学式分别是什么?葡萄糖是如何给人类提供能量的?请找出相关的化学方程式。 2、每克葡萄糖放出多少能量?占人类食物供给的总能量的多少? 【思考】 (1)为什么我们把淀粉作为主食? (2)为什么霉变食物绝对不能食用?三、油脂 【阅读】课文 94 页,回答问题 油脂包含和,它放出的热量比同质量的糖类要(填高或低),3 / 3 是重要的能源。含油脂的食物有等。 四、维生素 1、维生素的作用是、和。能否提供能量? 2、富含维生素的食物有。 3、缺乏维生素 A 会引起,缺乏维生素 c 会引起。 1、 “ 食品安全无小事 ” ,下列做法不会导致食品对人体健康有害的是() A用干冰保存容易变质的食物 B.用硫磺熏制白木耳粉丝等食品 c.用甲醛浸泡易腐烂的食品 D.用工业食盐腌制泡菜 2、下列物质不
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2025年恶劣天气作业安全生产实操试题及答案
- 车工技能竞赛培训试题及答案
- 求职课件教学
- 第18课 统一多民族国家的巩固和发展(说课稿)2023-2024学年七年级下册历史(安徽专版)001
- 第1章 生命的结构与生殖 第4节 微生物的结构与生殖 第三课时说课稿-2024-2025学年浙教版七年级下册科学
- 疫情知识宣传培训内容课件
- 3.8 经济体制改革 说课稿 2025-2026学年部编版八年级历史下册
- 氯丙嗪课件教学课件
- 6. 有趣的水墨游戏说课稿-2025-2026学年小学美术岭南版三年级上册-岭南版
- Tau-352-U-15N-生命科学试剂-MCE
- 粮仓建筑施工管理办法
- 新车车辆交接协议书范本
- 工程招标代理机构自查整改报告范文
- 2025秋全体教师大会上,德育副校长讲话:德为根,安为本,心为灯,家为桥-这场开学讲话,句句都是育人的方向
- 急性肺水肿护理
- 2025-2026学年接力版(2024)小学英语四年级上册(全册)教学设计(附目录)
- 妇女常见疾病防治讲座
- 厂房屋顶分布式光伏项目可行性研究报告
- 供货进度保证措施方案
- 私人财产转移协议书范本
- DB3301∕T 0396-2023 大型商业综合体消防安全管理规范
评论
0/150
提交评论