教师企业实践总结内容.doc

教师企业实践总结内容 总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价从而肯定成绩本文是小编精心编辑的教师企业实践总结希望能帮助到你！ 根据学校关于“开展暑期教师实践锻炼活动”工作的安排更好的为客房服务课程的人才培养方案的修订、教学质量的评价提供依据为了加强自身的业务能力和实践动手能力暑假期间我在十师北屯宾馆进行了为期一个月的实践锻炼这是一次难得的充分展示自我能力和加强自我学习的机会其间感触颇多受益匪浅现将实践锻炼情况总结如下： 一、积极参与深入企业 具体工作中我深入酒店一线实践锻炼从客房部基层操作工作做起全面了解了酒店经营管理状况、运作方式；学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况；实践酒店的工作环境、岗位职责、任职条件；熟悉酒店所应用的专业知识吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法 二、边学习、边思考、边提高 1.中职教育教学理念的新突破 下企业实践像酒店工作人员一样上班下班从事酒店员工相同的工作在实践的过程中不仅体验了工作的艰辛更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离熟悉酒店相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度在教学理念上有了更深的认识这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构旅游专业课程体系、 改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础明确了中职教育教学改革的方向从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高 2.丰富了专业教学资源 下企业实践收集了酒店客房部的工作流程、岗位操作技能进行了详细的过程记录并且拍摄了许多服务现场的照片一方面为专业教学提供了丰富而宝贵的资料更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材丰富了专业教学资源库；另一方面这些资料还可充分应用于专业核心课程的建设以利于提高教学质量 3实践经验的获得促进教学水平的提高 学习中带着课堂教学改革的问题和任务去学深入生产一线我了解和实践了客房先进的设施设备凡在专业教学资料中讲解的设施设备在这里基本上都能看到而且在工作中还亲手操作了经过这次锻炼专业课程中将不再是纸上谈兵可以非常自信的跟学生介绍这些设备的功能和使用并且马上把实践操作的经验写入校本教材 另外,我还切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育中存在的问题究竟在什么地方,得出了要能够使我校教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容归结起来主要有以下几个方面的问题： 一、动手能力很重要 企业需要的是技术熟练的工人因此应该把实践教学环节放在 一个重要的位置从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作给企业带来稳定和及时的利润职业教育的目标也就得到了充分的体现学校可以大力发掘社会资源与企业、行业联合办培训基地提高资源的利用率以缓解学校基地建设的资金缺口难题 二、教材改革很重要 要真正发挥实践教学基地的作用就必须根据企业的发展定期地到企业进行市场调研不断地改进教材内容把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去才能更好地利用有限的资源使之发挥最大的效益我们要关注学生的需求关注企业的需求要关注社会的需求主动改革教材的编排把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能只有自己开发适合本校学生的教材才能满足学校的教学需求才能在职业学校之间的竞争中展现自己的亮点在同行竞争中立于不败之地 通过此次到酒店的实践我接受了企业先进管理理念、严格管理制度、浓厚企业文化的洗礼教育思想、教育理念得到了升华实践教学能力和职业岗位操作技能得到较大的提高收集了大量的教学资源我也通过学习了解了酒店的全面运作加强和旅游企业的友好联系积极为今后我校旅游专业与旅游企业合作搭好桥梁 我九七年参加工作九八年开始配合社科部组织本院学生开展德育课的社会实践考察活动至今已有十年实践成果教师总结十年来带领学生参加过赴法库、棋盘山团校、抚顺雷锋纪念馆等地的考察活动近来在校领导大力支持社科部老师的精心安排下社会实践活动规模不断扩大内容更加丰富组织更加完善在学生中的影响也与日俱增 十年来感触颇多对德育课的教学实践活动的认识也越来越深刻社会在不断发展高等教育面对新的局面也面临很多新问题和挑战高等教育已经从精英教育向大众化教育转变培养应用型人才和一专多能型人才需要学生在校期间不断接触社会、深入社会、了解社会学生接触社会的渠道和方式很多有以个人为单位的打工、实习有团委组织的“暑期三下乡”社会实践也有高年级的专业实习实践但是社科部组织的德育课社会实践教学对在校学生的成长成材有着其它实践活动不可替代的作用我们实践考察的目的是使广大学生锻炼能力、磨练意志、开拓视野丰富他们的人生阅历与学生个人打工实践相比较具有更强的组织性和针对性；与团委组织的“三下乡社会实践”相比较其达到全员参加的高普及率是不可比拟的与高年纪的专业实习实践相比两者的侧重点又截然不同所起的作用也是互补的 十多年来学校组织了数万学生参与其中这项活动已经深入人心成为沈大学子的必修课之一也是低年纪学生入学后就一直期待的“快乐之旅” 对于参加社会实践考察的广大学生来说活动是愉快的充实的内容丰富多彩的而对于我们组织者来说确是责任重大在十年的探索和实践过程中我们不断总结经验不断自我完善使活动组织得更严密更安全内容更充实学生的收益更大现就法库基地实践考察为例谈谈自己的工作体会 一、充分的动员是顺利开展活动的前提 每一个团队考察时间只有短短的两天这两天中安排的内容非常丰富行程也很紧张我们要在出发前几天进行统一动员让学生充分了解本次社会时间的目的、意义并把整个行程详细的告诉学生让学生做到心中有数同时布置好任务包括考察报告的相关内容和具体细节要求给学生一定的压力和动力出发前要做好分工给学生分成若干小组确定小组长同时对班长和小组长进行深入培训结合以往团队的考察经验布置好每一个细节的工作 动员的目的是要充分调动学生的积极性和使命感让学生明确考察的目的了解行程和各个关键步骤和相关注意事项做好充分的心理和物质准备 二、严格的组织纪律是活动圆满成功的保障 每一个考察团队少则二百多人多则四、五百人这样的大团队在考察过程中的组织纪律性和安全工作非常重要交通安全、饮食安全、住宿安全、当地治安状况、突发事件的防范和处理都是我们组织者要细心考虑的首先在出发之前对学生进行安全教育重点强调危险的活动不要搞、危险的地方不要去、任何情况下不允许单独行动考察过程中遇到问题及时同老师联系同时宣布各项纪律特别要强调一切行动听指挥 活动过程中的细节非常关键由于考察内容很丰富两天来考察团要多次乘车往返于各个考察点所以每次上车前必须集合队伍清点人数以免出现学生走散现象考察期间学生要在当地就餐我们规定任何情况下禁止饮酒特别是晚间自由活动期间有专人对学生进行监督发现违反纪律的情况及时制止 住宿安全是非常重要的几百名学生分散在当地多家宾馆招待所若管理不善将存在很大的安全隐患我们规定晚间10点以后严格禁止外出同时强调消防安全在条件允许的情况下每个住宿地点要安排一名老师负责管理每次考察在夜间10点以后我都亲自带队对学生住宿地点逐一进行检查发现没有归宿的要及时联系当学生全部归宿后要叮嘱招待所的值班人员夜间禁止学生外出 我们在法库一直进行一项很有意义的考察活动名叫“举目无亲闯顿饭”就是学生以小组为单位带上自己买的菜去当地农户家做一顿午饭这项活动是和当地群众最密切最直接的接触最能反映出我们大学生的基本素养因而我们对这项活动很重视特别关注学生在活动中的言谈举止我们对学生提出的要求是：“语言亲切态度友善、尊重老乡生活习惯、保持清洁文明就餐用油用柴适当付钱、不拿老乡一针一线”在活动期间带队教师挨家挨户的进行走访并征求老乡对学生的意见确保纪律和形象 三、培养出学生的吃苦耐劳精神、合作意识和集体荣誉感工作总结实践成果教师总结 在法库考察期间条件相对艰苦由于经费和条件的限制伙食只是简单的农家饭菜住的是简陋的招待所有时候还不得不两个人合住一张床起初我们总是担心那些从小在市里长大的孩子难以适应但是通过实际锻炼我们感受到我们的学生确实很可爱在特殊的条件下能体现出吃苦耐劳的优良品质没有抱怨、没有挑剔学生很快就能够适 应这样的环境并且相互谦让在学生成长过程中这是很难得的教育过程 考察期间有时候要以小组为单位开展活动我们刻意跟踪观察各小组的活动情况结果令人满意组员之间亲切友善、相互帮助、密切配合有时我们特意将两个以往有过矛盾的同学分到同一个小组并安排组长协