九年级化学上册 1.1 物质的变化和性质课件 (新版)新人教版.ppt_第1页
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课题1物质的变化与性质,食物腐败,燃料燃烧,汽油挥发,水在一定条件下变成水蒸气或冰,石蜡受热熔化,钢铁生锈,常见的物质变化,变化前:观察反应物的颜色、状态,反应发生需要的条件(是否需要加热或其他条件)。变化时:发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。变化后:观察生成物的颜色、状态。,你会观察实验吗?,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,颗粒状的胆矾,沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成水珠,颗粒状变为粉末状,液态的水,粉末状的胆矾,无其他物质生成,无其他物质生成,实验1-2,观察实验,填写表格:,观察与思考,硫酸铜溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,有其他物质生成,有其他物质生成,石灰石表面产生气泡,澄清石灰水变浑浊,实验1-4,分析,物质的变化:,1.物理变化:,2.化学变化:,通常是物质的形状、状态等发生变化。,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,(化学变化又叫化学反应。),3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象:颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等,注意:,有无现象是物质发生化学变化的判断依据吗?,1、化学变化不一定有明显现象,结论:物理变化与化学变化的根本区别是,2、物理变化也可能有明显现象,如:呼吸作用、光合作用,如:钨丝灯泡发光发热,氧气变成液氧,是否生成了其他物质,食物腐败,燃料燃烧,汽油挥发,水在一定条件下变成水蒸气或冰,石蜡受热熔化,钢铁生锈,哪些变化是物理变化?哪些变化是化学变化?,为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢?,思考一下,石蜡熔化、汽化是物理变化;石蜡燃烧是化学变化。,总结,物质的变化,物理变化与化学变化的区别与联系:,无其他物质生成,有其他物质生成,在化学变化过程中伴随有物理变化,如蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。,食物易腐败,燃料能燃烧,汽油易挥发,水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,石蜡受热会熔化,钢铁会慢慢生锈,在这些变化中,说明了这些物质具有什么性质呢?,物理变化与物理性质的区别是什么?化学变化与化学性质的区别是什么?,说出下列叙述分别有什么不同?木材燃烧木材能燃烧冰在零度能熔化冰融化了,1、物理性质:不需要发生就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。2、化学性质:物质在中表现出来的性质。如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性

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