海底捞的人力资源管理的优势和.ppt_第1页
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文档简介

海底捞的人力资源管理的优势和不足,人力资源战略：内部晋升招聘：农村廉价劳动力筛选：在职淘汰绩效考核：能不能干薪酬：高，结合道德绑架同事间关系：融洽,战略的冲突,组织战略：产品差异化战略适用的人力资源战略：外部招聘实用的人力资源战略：内部晋升,员工当成家人（道德绑架）心智的磨练帮助员工和企业共同成长（筛选）海底捞将员工当做客户一样来服务（福利）绩效考核简单有力,尚未建立标准化的制度与流程缺乏高素质的管理人员,优势,不足,员工当成家人,海底捞的员工住的都是正规住宅,有空调和暖气,可以免费上网,步行20分钟到工作地点。不仅如此,海底捞还雇人给员工宿舍打扫卫生,换洗被单。（福利）海底捞在四川简阳建了海底捞寄宿学校,为员工解决子女的教育问题。海底捞还想到了员工的父母,优秀员工的一部分奖金,每月由公司直接寄给在家乡的父母。（内部营销，道德绑架）,心智的磨练帮助员工和企业共同成长（筛选）,大多数的海底捞员工都来自农村,与其他同行比,待遇较好,成为这些渴望城市生活的低学历者们渴望的归宿。进入海底捞才知道,由农村到城市对新环境的适应中受到他人的歧视时内心的委屈;每天十几个小时的高强度工作对身心的考验,以至于有人说海底捞招的不是员工,是机器人。因为辛苦,因为劳累,又背井离乡,谁能一下适应?忍受不了的都走了,留下的,哭过后就开始笑了。,海底捞将员工当做客户一样来服务（福利）,海底捞为员工提供城市人居住的有暖气的楼房,并有专门的宿舍长阿姨负责住宿管理;建立寄宿学校,让员工的孩子能够安心的学习;定期的家访,让员工的家庭和企业互相深刻的了解;对有接触贡献的员工奖励全家旅游;为员工的父母发养老金以代员工表示孝心和谢意等等。“攘外必先安内”,滴滴温情渗透在员工的生活中,解决其后顾之忧,把员工当做客户一样来服务。,绩效考核简单有力,海底捞对员工的评价只有一个标准能不能干?因此大多数在海底捞的员工认为海底捞比别的企业公平。公平感是所有企业最难解决的问题。一个企业如果不以工作好坏为唯一标准提拔和奖励员工,就必然会设定一些其他标准,比如学历、资历、背景等,一碗水很容易倾斜。,尚未建立标准化的制度与流程,人治：“制度化的管理”就相当于“法治”，而“人治”依然是“人治”。如果把对企业的管理建立在这样的基础上，显然就充满了不确定因素。员工拥有客户服务的自主权利（免单权，两个因素决定不会滥用免单权）扩张到一定规模后，其赖以成名的服务会不会因为快速的扩张而变形,捞缺乏高素质的管理人员,在于大量来自农村且出身贫寒、学历不高的员工通过内部晋升难以取得高素质人才,人力
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