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教学资料参考范本幼儿园中班科学活动教案：爆米花 撰写人：_ 部 门：_ 时 间：_爆米花是孩子们所熟悉的、所喜爱的,然而小朋友虽然喜欢吃米花,但对米花的特征、怎样变大的等还不太了解,很少有人知道是受热膨胀所至。所以,有必要加深小朋友对米花的特征、怎样变大的了解。活动目标: 1、在品尝和观察中,感知玉米的变化过程。2、对生活中的事物的变化产生兴趣。活动过程: ( 一)引题 1、今天老师给你们带来了一样东西,猜猜袋子里面是什么?(藏于背后,出示袋子) 2、请幼儿回答:我猜。可以请孩子摸摸袋子 3、我们一起来看看到底是什么,老师打开袋子倒入盘子 ( 二)观察尚未爆过的玉米粒 1、师:今天老师要请你们和玉米粒交个朋友,你们可以看一看玉米是什么样的 2、提问:你们看到玉米粒是什么颜色、形状的,像什么?(黄色的,是多边形的,像门牙。) 3、闻一闻、摸一摸、咬一咬,认识一下玉米朋友。(幼儿自己拿玉米粒,引导咬) 4、刚才你们摸过了、咬过了感觉怎么样?(硬硬的、滑滑的。) (三)进行爆米花活动 1、我们认识了“玉米”朋友,现在玉米朋友要来玩个变身游戏,看老师请来了谁(出示微波炉) 2、你知道怎样用微波炉爆米花吗?(引导幼儿包装上有说明的) 3、按照说明进行活动(打开包装、放进微波炉,关紧门,将微波炉开到最高温加热2-4分钟。提醒幼儿微波炉是有辐射的用的时候不要呆在它前面,要有大人在的时候才能用。 4、引导幼儿仔细听:孩子们听,有什么样的声音出现? 5、取出,袋子变了,猜猜里面变成了什么。打开比较两种食物,让幼儿观察爆过的玉米粒变成了什么样,和小玉米粒比较差异(结合动作表演)。闻闻、尝尝有什么味? (1)师:叮,好了,你听到了什么声音?(引导讲述爆米花的声音) 刚才的小袋子变成了怎样的?(鼓鼓的、胖胖的) 为什么袋子变了,里面的玉米变成了什么样?(引导幼儿想象) (2)比较:我们来看看吧:是怎样的?(白白的、胖胖的)原来的玉米是什么颜色?爆过以后呢?(黄色变成了白色) 原来是什么形状的,像什么?爆过后呢?(小小的、像门牙,变成大大的、一朵白色的花) 谁来表演一下小小小的、像门牙的玉米和大大的白花。 刚才我们咬过玉米是硬的,爆过后玉米起来会怎样?准备好的孩子来尝一尝、说一说。 5、真神奇,为什么小玉米粒会变成这样?(因为玉米被高温加热了,它就会哔哔啵啵的爆炸。像这样爆炸后的玉米叫爆米花。爆米花很好吃,可以多吃吗?(教育幼儿不要多吃膨化食品,要吃青菜、肉等有营养的东西) 6、那微波炉可以用来爆米花,你知道还有哪些爆米花的方法 (四)用肢体语言来表现小玉米粒爆米花的过程 1、好啦,刚才孩子们看了“玉米”变身的游戏,现在我们也一起来玩“玉米”变身的游戏。在玩时,我要考考你们:玉米爆炸时会以出什么样的声音?是怎样变身的? 2、 幼
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