XX酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告书（绝对原创）

某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告有限公司二一一年三月某某某某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告(评审后修改稿)法定代表人：技术负责人：评估项目负责人：二一一年三月主要编制人员名单法人代表： 技术负责人：项目负责人：编制人员： 某某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告书目 录第一章 总论51.1 项目背景51.2 项目建设意义61.3 评估原则与范围7第二章 评估依据92.1 评估目的92.2 评估依据9第三章 项目概况143.1 项目单位基本情况143.2 项目基本情况143.3 项目用能概况28第四章 能源供应情况分析评估324.1 项目用能源结构分析324.2 项目所在地能源供应条件及消费情况334.3 项目能源消费对当地能源消费的影响36第五章 项目建设方案节能评估475.1 项目选址、总平面布置对能源消费的影响475.2 项目工艺流程、技术方案对能源消费的影响485.3 主要用能工艺和工序，及其能耗指标和能效水平485.4 主要耗能设备，及其能耗指标和能效水平49第六章 节能措施评估及效果评估506.1 节能措施综述506.2 节能措施506.3 节能效果评估56第七章 存在问题及建议59第八章 结论62第一章 总论1.1 项目背景我国白酒消费量比较稳定，全国总产量在700万吨左右，随着各种小企业的退出，区域名牌白酒企业的销售量在逐步提高。*系列酒有稳定的销售渠道和忠诚的销售代理商，随着产品质量和知名度的提高，销售渠道得到不断扩大。该公司还将在产品销售和宣传方面进行投资，在做好本地市场的同时，依靠已建立的销售网络，继续扩大全国各地市场，通过销售促进市场占有率的提高，确保改建后销售量的稳步提高。白酒是我国居民日常生活的常备品，宴席上的必备品，过节礼物的首选品，婚礼庆典的助兴品，所以，该公司白酒销售主要针对国内市场。中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品。在人们日常消费中具有着不可替代性的产品。中国白酒行业发展到现在，已经具备了相当的规模。自2000年以来，白酒行业开始出现向规模企业集中的趋势，在2010年白酒产量恢复性增长的基础上，2015年白酒行业继续保持良好的增长势头。粮食类白酒和薯类白酒统一20的消费税(减少5)的政策调整也将进一步鼓励中高档白酒企业的发展。2010国内居民消费价格总水平上涨1.5%。城镇居民人均可支配收入15759元，农村居民人均纯收入4587元，扣除价格因素，分别比上年实际增长10.4%和7.4%。国家经济平稳较快发展和人民生活进一步改善。拉动了白酒消费。选择品牌，消费高质量、高档次的白酒，是规模以上白酒企业产量、销售收人、税、利增长的最主要原因之一。预计2011年2020年社会消费品零售总额增长1215。酒饮类消费品销售收入保持高速增长，预计2011年2020年酒饮类消费品收入增速在1720。山东*酒有限公司白酒生产搬迁项目系本公司的传统产业项目、有着长达50年的生产技术，工艺质量成熟；搬迁新建厂区后，新厂生产线及新厂建设将完全按照国家安全生产标准、环保生产标准、节能生产标准进行，实现了山东*酒有限公司生产设备的高科技更新换代、生产条件必将更加优越。在成熟的工艺质量的基础上、进一步实现了公司的科技、装备水平的升级，某某粮酒有限公司的整体企业水平必将实现巨大的飞跃。山东*酒有限公司白酒生产搬迁项目顺利搬迁实施后，进一步将“某某”品牌做大做强，实现企业的健康、持续发展，为当地的经济建设做出巨大贡献。 因此，某某酒业有限公司为顺应消费群体对白酒市场的需求，在对市场容量、产业政策、投资环境等多种因素进行缜密、细致的调查和分析后，决定在开发区内投资新建年产10000吨白酒建设项目。1.2 项目建设意义某某市是某某省内的农业大市，本项目在当地建设实施将具有两方面的意义：一方面可以提升企业产品在白酒市场上的竞争力。当前，我国白酒行业在整体生产上仍面临一些问题。白酒市场上一般质量制酒产品严重过剩，而高技术含量高附加值高档白酒产品较为缺乏，产品结构性矛盾较为突出，本项目采用当前国内先进的机械化生产工艺和设备，在降低产品生产成本及能耗方面得到了有效的保障措施，有利于提高企业产品的市场竞争力。另一方面，某某市素有“ 抚粮仓”之誉，粮食产量和粮食收购量均居全省第二位。近13年来粮食年产量继续超过40亿斤，项目建设所需的粮食原料均能够的得到充足的供应，且在一定范围内能够促进当地粮食产业结构调整，并带动其它相关产业的发展。因此，本项目具有较好的经济效益和社会效益。1.3 评估原则与范围1.3.1评估原则1、工程建设项目应符合国家、省、市产业政策。不得采用国家、省、市已公布的限制（或停止）生产的产业序列、规模，或行业已公布的限制（或停止）的旧工艺翻版扩产增容及选用淘汰产品；2、根据建设项目节约能源的有关规定，坚持合理用能、节能降耗等原则。1.3.2评估范围本项目节能评估的范围主要包括某某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目可行性研究报告节能相关篇章及项目投产运行用能状况进行节能评估，通过项目用能情况分析、建设方案节能评估、项目能源消耗及能效水平评估以及节能措施评估及效果评估等方面进行项目合理用能和节能分析评估，并根据国家有关规定，编制了本项目节能评估报告。第二章 评估依据2.1 评估目的合理用能评估是为了更好地贯彻“提高能源利用效率，坚持开发与节约并举、节约优先”的方针。从而体现了“以人为本，树立全面、协调、可持续的发展观，促进经济、社会和人的全面发展”的科学发展观。其作用是为政府以进行宏观控制，调整经济结构，转变增长方式为目标，为建设项目进行审批、核准、备案等行政管理时提供科学依据；是对项目建设单位提高节能管理水平，减少浪费，控制成本提出的节能措施进行的科学评定。2.2 评估依据2.2.1 现行节能法律、法规、政策和规划1、中华人民共和国节约能源法；2、中华人民共和国可再生能源法；3、中华人民共和国环境保护法；4、中华人民共和国清洁生产促进法；5、中华人民共和国节约计量法；6、重点用能单位节能管理办法；7、国务院关于加强节能工作的决定（国务院令28号）；8、清洁生产审核暂行办法（国家环境保护总局令第16号）；9、节约用电管理办法（国家经贸委、国家发展计划委20001256号）；10、能源效率标识管理办法（国家发改委、国家质检总局200417号）；11、关于加强能源计量工作的意见（国家质量监督检验检疫总局、国家发改委 国质检量联2005247号）；12、建设部关于贯彻的实施意见（建科2006第231号）;13、国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知（国发2007第15号）；14、国家发改委固定资产投资项目节能评估和审查暂行办法（2010年第6号令）；15、某某省人民政府关于加强节能工作的实施意见（ 府发200624号）；16、某某省关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知（发改投资字200709号）；17、某某省节能监察办法（试行）（ 工信办发200944号）；18、某某省实施办法；19、某某省资源综合利用条例；20、节能中长期专项规划（发改环资20042505号）。2.2.2产业政策和准入条件1、中国节能技术政策大纲（2006版）；2、国务院关于发布促进产业结构调整暂行规定的通知（国发200540号）；3、国家鼓励发展的资源节约综合利用和环境保护技术（国家发改委2005第65号）；4、产业结构调整指导目录（2007年）。2.2.3行业标准、规范、技术规定和技术导则（一）管理及设计方面的国家标准和规范1、工业企业能源管理导则（GB/T155871995）；2、工业设备及管道绝热工程设计规范（GB502641997）；3、工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准（GB501851993）；4、用能单位能源计量器具配备和管理通则（GB171672006）。（二）产品能耗定（限）额方面的参考标准1、白酒单位综合能耗限额及计算方法；2、中国白酒工业协会全国白酒行业单位产品能源消耗控制指标。（三）合理用能方面的技术标准、规范1、评价企业合理用电技术导则（GB/T34851998）；2、评价企业合理用热技术导则（GB/T34861993）；3、评价企业合理用水技术导则（GB/T71191993）；4、节电措施经济效益计算与评价（GB/T134711992）；5、工业锅炉经济运行（GB/T179542007）；6、设备及管道保温保冷技术通则（GB/T117901996）；7、设备及管道保温效果的测试与评价（GB/T81741987）；8、节电措施经济效益计算与评价（GB/T134711992）。（四）工业设备能效方面的标准1、中小型三相异步电动机能效限定值及节能评价值（GB197622005）；2、容积式空气压缩机能效限定值及节能评价值（GB191532003）；3、三相配电变压器能效限定值及节能评价值（GB200522006）；4、通风机能效限定值及节能评价值（GB197612005）；5、工业燃料加热装置能效限值（JC5691994）。（五）建筑类相关标准和规范1、公共建筑节能设计标准（GB501892005）；2、绿色建筑评价标准（GB/T503782006）；3、建筑照明设计标准（GB500342004）；4、建筑采光设计标准（GB/T500332001）；5、工业企业照明设计标准（GB5003492）；6、采暖通风与空气调节设计规范（GB500192003）；7、外墙保温工程技术规程（JGJ1442004）；8、建筑给水及采暖工程质量验收规范（GB502422002）；9、锅炉房设计规范（GB5004192）（2001年版）；10、全国民用建筑工程设计技术措施节能专篇。2.2.4相关工程资料和技术合同1、某某某某酒业有限公司提供的年产10000吨白酒建设项目可行性研究报告；2、某某某某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告书编制委托合同；3、某某某某酒业有限公司提供的设备技术参数及其它相关技术资料。第三章 项目概况3.1 项目单位基本情况1、项目单位名称：某某某某酒业有限公司2、公司性质：私营有限责任公司3、地址：4、邮编：5、法人代表：6、项目联系人及电话：7、企业运营总体情况某某某某酒业有限公司于2000年正式注册成立，注册资本为五仟万元。原厂始建于建于1958年，历经近50余年的生产运行，很多设备及装备技术水平落后，生产条件较差；生产过程中的污染严重，对周边居民造成很大不良影响。为实现规模效益及提高企业的现代化技术水平，降低污染，保护环境，增强企业的综合竞争力，对白酒生产进行搬迁改造已成当务之急。通过本次搬迁改造项目还能实现当地白酒工业向“优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染”方向调整，符合*的发展规划。3.2 项目基本情况1、项目名称：年产10000吨白酒建设项目2、建设地点：项目拟建地点位于*工业园220国道*收费站南侧。拟建地点交通便利，沿日东高速公路到山东重要港口城市青岛3个半小时，到日照港2小时，到省城济南2小时即达。另外，该区域供水等配套工程设施完善，厂区地势平坦，排水方便，距离主要粮食作物产区较近，适宜白酒生产。3、项目性质：扩建4、建设规模与目标新增建筑面积49504.5平方米，实现年处理粮食8604吨；年产原酒（65度）3000吨；年产优质白酒10000吨/年的建设规模。5、产品方案依据“优质、低度、多品种”的原则，本项目产品方案以中高档低度白酒为主。在生产中也可根据市场状况做出灵活调整，在原有产品方案的基础上，可适当调整工艺参数，将不同贮藏期的原酒按一定比例勾兑、调味生产高、中、低档系列杨柳酒。也可适当增减设备，开发杨柳系列保健酒等新品种。 推荐产品方案：优质“杨柳”系列白酒10000吨/年（以38度白酒计，500ml装）； 副产品：酒糟24000立方/年。6、建设规模及内容建（构）筑物名称底层平面尺寸（m*m）建筑面积(m2)建筑高度（m）火灾危险类别耐火等级酿酒车间60*12072006丁二综合包装车间120*97.5117006.9丙二半成品车间（一）60*127206丙二半成品车间（二）9.9*12023766.9丙二原辅料库及粉碎车间39*97.53802.56丁二制曲车间（一）15*9040509.6丁二制曲车间（二）15*6629709.6丁二仓库30*97.529256丙二综合楼72*9259215二倒班宿舍15*3013509.6二职工餐厅15*487206.6二车库24*92165.1丙二机修车间12*485766戊二变电所12*182166.6乙二水泵房21*91895.1戊二消防（调节）水池21*251200 m3污水处理池355m3配汽房12*182165.1戊二酒罐区（露天）38*78以及室外供电、给排水等工程，并购置相应的自动化白酒酿制生产线设备。7、生产方法的比选本项目的生产方法采用山东*杨柳酿酒有限公司自有工艺。该公司现有单粮工艺和五粮两种工艺。所谓五粮工艺是选用优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食，按五粮液比例配合酿成五粮浓香型白酒，该产品具有绵甜爽净、优雅细腻的复合香，加之混蒸混烧操作中五种粮食带来的粮香，比单粮具有明显的优势，该工艺更适合于北方气候下优质白酒的生产。因此本项目的生产方法采用五粮工艺。生产中不足的部分原酒拟从当地采购，选取经过一定贮存期的优质原酒，并且采用降度贮存的方法贮存。原酒购进后，用处理过的天然软水将酒度降到60度贮藏。8、工艺流程的比选内容产品质量执行标准及对产品质量的保证程度产品的质量要求及标准本项目白酒质量标准执行中华人民共和国GB/T11859.1。具体指标如下：表感官指标项目优级一级二级色泽无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有己酸乙酯为主体的复合香气口味绵甜爽净，香味谐调，余味悠长较绵甜爽净，香味谐调，余味悠长入口纯正，后味较净风格具有本品突出的风格具有本品明显的风格具有本品固有的风格理化指标项目优级一级二级酒精度，（V/V）%内控35.039.0（0.50.5）国标35.039.01总酸（以乙酸计），g/L内控0.501.00内控0.501.00内控国标0.351.50国标0.301.80国标0.302.00总酯（以乙酸乙酯计），g/L内控2.20内控1.70内控国标2.00国标1.50国标1.20己酸乙酯，g/L内控1.401.90内控0.801.80内控国标1.202.00国标0.602.00国标0.402.00固形物，g/L内控0.50国标0.70甲醇，g/L内控0.35国标0.40杂醇油，g/L内控1.50国标2.00铅，mg/L内控1.00（外协检验）为保证以上产品的质量，本项目生产工艺采用山东*杨柳酿酒有限公司多年来不断改进、创新和完善的先进生产技术，并在生产中配备先进的测控系统。2 主要工艺参数见表5.1-3主要工艺参数序号项目收率（%）备注1原酒34.9收率以产品对粮食计2白酒181.0收率以产品对原酒计(含外购)9、工艺流程的柔性本项目生产中可适当调整生产工艺及工艺条件，生产不同品质和度数的白酒，可根据市场情况进行调整，灵活机动，提高企业对市场的适应性。10、推荐的技术方案生产工艺概述本项目生产工艺是采用五粮工艺，更适合于北方气候下优质白酒的生产。1 原料粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2 配料将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度1416%、酸度0.60.8、润料水分4850%为宜。3 蒸煮糊化利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料2030分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求8590，所得原酒进行分级储存或回蒸。蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。4 冷却蒸熟的原料，用摊凉的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在510时，品温应降至3032，若气温在1015时，品温应降至2528，夏季要降至品温不再下降为止。摊凉同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5 拌醅固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的810%，酒母用量一般为总投料量的46%（即取46%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加浆，控制入池时醅的水分含量为5862%。6 入窖发酵入窖时醅料品温应在1820（夏季不超过26），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、45天不等。一般当窖内品温上升至3637时，即可结束发酵。7 蒸酒发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。8 贮存新蒸出的白酒，气味不正，有所谓新酒臭，口味上有粗糙、辛辣而刺激性大等不悦感。新酒经过适当的贮存期，则香气增加，酒味柔和，酒内各种成分之间趋于协调，这种现象称为自然老熟或陈酿。根据新酒的质量及产品标准，贮存期在几十天到几年不等。9 勾兑与调味所谓勾兑，就是将大宗的酒与小量的酒合理的掺兑起来。这些酒包括排次酒、贮存期不同的酒，以及香、淡不同的酒等。勾兑后的基础酒能基本上符合成品酒典型性的要求，即在香味方面各种成分达到相对平衡，而不至于不协调。勾兑后的基础酒，已具有典型风味，但在香味上仍有微小不足之处，用调味酒加以调整，酒质可更趋完善。10 过滤与贮存为进一步提高成品酒的质量，勾兑调味好的白酒经过滤后需进行短期储存。11 包装将贮存期满的白酒先进行过滤，然后经灌装及一系列包装工序后即得成品酒。白酒生产工艺流程见下图：五粮粉碎储存成品储存蒸酒母糟备用上甑调和润料勾兑、调味成品酒过滤灌装过滤贮存贮存原酒上甄滴窖堆放 出窖分层回窖稀释丢糟黄水酒蒸馏粉碎大曲粉储存红糟酒清蒸稻壳重蒸酒尾蒸粮黄水面糟母糟清蒸稻壳拌和上甄红糟蒸酒大曲摊凉撤曲入池发酵撤曲摊凉打量水粮糟酒头某某酒业有限公司年产10000吨白酒建设项目节能评估报告书11、总平面布置本项目位于*工业园区的空地内，东依开发区道路，西靠220国道*收费站，交通运输方便，是理想的项目建设地。风向：夏季，东南风；冬季，北风。常年主导风向：北风。本项目总占地面积为118746平方米。本项目按10000吨/年白酒搬迁改造项目进行布置设计。本项目场地沿道路呈不规则形状，厂区东侧沿开发区道路各设南北两个大门，北门为主要人流出入口，南侧大门为主要货物出入口。为厂区交通运输方便，在厂区西侧沿220国道再设一个货物出入口大门。进入东北门，为厂区中心绿化区，右侧为车库、综合楼、倒班宿舍，西侧为职工餐厅等。道路设绿化隔离带，形成办公区和生产区的软分隔。根据厂区现状及白酒生产工艺流程要求，布置生产性用房及生产辅助设施。各建（构）筑物间距除满足正常交通运输需要外，还根据不同生产或储存物火灾危险类别的消防要求布置。这样布置办公、生产区域相对独立，生产流程简洁顺畅，作业方便，不交叉影响。其它配套的附属生活设施利用公司已有设施统一解决，本设计不考虑。厂区出入口设值班保安专管。厂界设计均采用2.5米高铁栅围墙。为满足场内外交通运输和消防等要求，并与通道及管线相协调，厂内道路原则上平行于主要建筑物，呈正交和环状布置。道路采用混凝土水泥路面，宽主要分为16米、9米及6米三种。为净化区域空气，美化厂容，降低噪音，营造良好的工作和生活环境，在主要建（构）筑物四周、厂区道路两侧和围墙内侧种植树木和灌木，修建花草池等，进行点、线式绿化。厂前综合楼等周围及前面设集中绿化区。以改善厂区的小气候，使厂区富有生机勃勃和清新的感觉，符合现代化工厂的要求。总图技术指标总平面布置主要设计指标序号指标名称单位数量备注厂区1占地面积m2115333.32总建筑面积m249504.53建（构）筑物占地面积m236855.574露天堆场及作业场占地面积m242705道路及广场占地面积m2246206绿地面积m2145307建筑系数%35.668利用系数%57.019容积率0.4310绿地率%12.612、主要经济技术指标本项目的主要经济技术指标详见下表。主要经济技术指标表序号指标单位数量备注1生产规模年处理粮食吨86042产品方案2.1白酒吨100002.2酒糟立方240003项目投入总资金万元13572.33.1建设投资万元6400.913.2流动资金万元7171.39其中：铺底流动资金2151.424项目总投资万元8552.335投资指标5.1主产品单位产品占用建设投资万元/单位产品0.645.2百元销售收入占用总资金元/百元销售455.3百元销售收入占用建设投资元/百元销售21.25.4百元销售收入占用流动资金元/百元销售23.85.5投资强度万元/亩396工作制度一班/三班轮休6.1年工作日d3006.2日工作时h8或247项目总定员人418其中：生产人员347技术及管理人员57其它人员148项目用地面积m2115333.310建筑面积m249504.511建筑系数35.6612绿地率12.613主要原材物料、动力用量13.1高粱吨350413.2糯米吨169213.313.413.5大米吨169213.6小麦吨399613.7玉米吨42013.8稻壳吨198013.9干酵母吨9613.10原酒吨2524外购13.11汽万吨2.2213.12水万吨5.9913.13电万度49.5714年运输量t/a59714其中：运入量25504运出量3421016年总成本（100负荷）万元13770.3217年销售收入万元3019218销售税金万元6809.3719年利润总额万元6627.6920利税总额万元16430.0421静态投资回收期（Pt）：税前年3.2含建设期22投资利润率4923投资利税率12124.1项目财务内部收益率：税前54.5税后42.524.2资本金收益率：税后52.525以生产能力表示的盈亏平衡点3613、项目进度计划项目拟分两期建设，一期建设期限为20个月（2010年3月2011年10月），二期建设期限为16个月（2012年10月2011年3月），总建设工期3年。工程的前期准备工作：2010年3月4月完成。主要包括：项目可研报告的编制及审批工作。工程建设期：一期期限为18个月（2010年5月2011年10月），二期期限为16个月（2012年10月2013年3月）。具体详见项目实施进度表。项目实施进度表 日期工程项目2010年2011年2012年2013年3451219101112112123前期准备工作一期工程二期工程竣工验收3.3 项目用能概况3.3.1主要用能系统与设备的初步选择1、设备选择依据选用设备必须严格符合国家有关部门关于工业设备政策，依靠科技进步，采用先进、适用的工艺技术，使产品达到较高的质量水平。设备选型根据技术进步、可靠使用、立足国内的原则，选用工艺技术先进，高效、安全、节能型的设备。设备选型既要考虑安全使用，又要兼顾未来发展，起点要求高，并且要具有一定的柔性加工能力，提高企业市场应变能力。2、项目主要用能设备的选择新增主要设备一览表序号设备名称型号、规格或参数单位数量备注一粉碎、制曲工段1移动式对辊粉碎机JFS-2250台12大曲粉碎机JPQ-690台13制曲机MW-V台24振动筛SZ802台25地磅ZCS-120台1二粮酒车间1甑锅2100套242冷却器7801600套123凉茬机130002200套124窖池10m3个1500三半成品工段1储罐500t个3碳钢300t个8碳钢200t个10碳钢20t个10不锈钢10t个15不锈钢2酒坛1t个6003水处理设备5t/h套14泵16m3/h个85m3/h个155硅藻土过滤机台5四包装车间12浸瓶槽22001800台8不锈钢3洗瓶槽22001800台84冲瓶槽22001800台85打刷机22001800台86高位罐3t个8不锈钢7白酒自动灌装线10002000瓶/小时条42 利用原有主要设备见表5.2-2。表5.2-2 利用原有主要设备一览表序号设备名称型号、规格或参数单位数量备注1储酒罐60t个8不锈钢2储酒罐100t个6不锈钢3灌装线10002000瓶/小时条44拌茬机台35粉碎设备套13.3.2项目能源消耗情况具体详见能源消耗量表。能源消耗量表序号能源名称计量单位产品年产量年能耗量单位产品能耗量综合比较1电Kwh白酒10000t49.57万Kwh49Kwh/t国内先进2蒸汽t白酒10000t22176t2.2t/t国内先进能源消耗量表中煤耗主要是动力设备车间（锅炉房）供应蒸汽所消耗的煤；电耗主要是主要生产、辅助生产、附属生产所消耗的电量；水主要是生产工艺用水、锅炉蒸汽用水和生活用水等方面的消耗。第四章 能源供应情况分析评估4.1 项目用能源结构分析本项目各种能源的折标煤系数均按综合能耗计算通则（GB/T25892008）中的要求选取，详见下表。项目能源折标煤系数表序号能源名称折标煤系数标准1电力（当量）0.1229kgce/kWhQB1022912电力（等价）0.35kgce/kWh2009年全国燃煤电厂平均煤耗指标3原煤0.7143kgce/kgGB/T258920084蒸汽（低压）0.1286kgce/kgGB/T258920085新水0.0857kgce/tGB/T258920086汽油1.4714kgce/kgGB/T25892008本项目所需消费能源分为外购能源及自备动力车间转换能源。各生产车间所需要的能源有：电力、蒸汽和清水。其中：电力和清水属外购能源，蒸汽和压缩空气由本项目自建装置供给，为自制耗能工质，分别由外购的煤、水和电力能源转换而来。企业内部原料与成品在厂区内的转运须消耗汽油，汽油为外购能源。4.1.1外购能源消费结构本项目外购能源消费结构表序号能源名称计量单位产品年产量年能耗量折煤1电Kwh白酒10000t49.57万Kwh2蒸汽t白酒10000t22176t4.1.2转换能源消费结构4.2 项目所在地能源供应条件及消费情况4.2.1项目所在地能源供应条件位于市区南郊的丘陵地带，与市区紧密相连。其前身某某工业开发区成立于1992年8月。1993年8月23日，经某某省政府首批批准为省级开发区，当时规划面积为2.4平方公里。2005年7月，市园区和园区的管理机构合并，成立某某园区。2005年12月，某某开发区顺利通过了国家审计署审计，并经国家发改委、建设部、国土资源部审核，公告为省级经济开发区，名称为“某某某某园区”。开发区的管辖面积扩大到158.6平方公里，人口8.342万，规划开发面积40平方公里，国家已经批准第一期开发面积13.33平方公里。开发区内有完善的供、排水和供电系统，通信和金融等服务体系，各种设施齐全，交通运输便利。园区企业用地已实现六通一平，且地基较好，是生产企业较为理想的所在地。1、能源状况本项目主要消费能源为原煤、电和水。项目所在地无煤矿资源，项目所需的原煤主要从临近的某某市市场采购获得；某某市某某开发区内有专用的供电网络，供电能力完全能够满足本项目的用电符合需要；项目供水来源为开发区内的自来水厂，日供水完全能够满足企业对水的需求。2、电力资源某某市供电区域内已形成以220千伏为主网的中北部电网骨架，有来自贵溪、丰城、洪门等火、水电厂的多路电源。现有220千伏变电站4座，110千伏变电站22座，主变压器总容量149.6万千伏安，35千伏变电站57座，主变压器容量16.14万千伏安、35千伏以上输电线路共1865千米。某某开发区内现有2座110KV变电站，变电容量分别为31.5kVA、40kVA，供电负荷富余量充足，设有专用的电网体系，电力供应、供电质量和供电可靠性能够得到保障，能够满足企业正常生产用电需求。3、水资源某某区域河流属长江流域鄱阳湖水系。水系完整，河道密布，溪流不断，水流量大，含沙量少，水能资源丰富。全市河流分抚河、信江、 江三支水系，有大小河流470条。抚河是某某省第二大河流，干流总长350公里，流经境内广昌、南丰、南城、金溪、某某5县区，抚河水系在某某市集水面积1.68万平方公里，占全市土地总面积的84.6%，多年平均径流量为75.9亿立方米，水资源较为丰富。某某市现有水厂5座，供水能力为24.5万吨/日，其中：某某开发区内自来水厂日供水能力为10000吨，能够满足企业在用水方面的需求。4.2.2项目所在地能源消费情况某某市：2009年全市727家规模以上工业企业能源消费总量为822090.67吨标准煤，年万元产值能耗为0.1572吨标准煤。能源消费品种仍然以原煤、电力为主。全年全市原煤消费量267305.32吨，折190936.19吨标准煤，占全市能源消费总量的比重为23.23%；电力消费量130921.64万千瓦时，折160902.70吨标准煤，占全市能源消费总量的比重为19.57%；其他燃料消费量364226.81吨，折364226.81吨标准煤，占全市能源消费总量的比重为44.30%；天然气消费量为940万立方米，折12502吨标准煤，占全市能源消费总量的1.52%。2009年某某市规模以上工业企业能源消耗比例图某某市某某开发区：某某市某某开发区现有入园企业200余家，其中机电企业52家、医药企业17家、新能源企业8家、纺织服装企业26家、食品企业14家，已投产企业137家。企业能源消耗主要以电力为主、其次是煤炭、柴油，汽油等其它能源用量较少，耗能工质以水为主。2010年，开发区企业共消耗电力约23056.73万度、煤炭10866.11万吨、水31万吨、汽油60.76吨、柴油779.66吨，以电力折标煤系数0.1229kgce/kWh、原煤折标煤系数0.7143kgce/kg、新水折标煤系数0.0857kgce/kg、汽油折标煤系数1.4714kgce/kg、柴油折标煤系数1.4571kgce/kg、计算，各种能源消耗总量折合标煤为37350.吨。2010年某某市某某开发区能源消耗比例图4.3 项目能源消费对当地能源消费的影响4.3.1项目电力消耗该项目装机容量为935.85 kW，全厂用电需要系数约为0.41，按需要系数法计算，全厂计算负荷为380.7kW，年耗电量为49.57104kWh。供电参数和用电负荷详见全厂用电负荷计算表。本项目的用电负荷对供电无特殊要求，全厂生产负荷按按三级考虑。全厂用电负荷计算表用电部门名称设备容量kW需要系数Kx率因数功cos计算系数tg计算负荷有功kW无功kvar视在kVA酿酒车间780.50. 750.883934.32粉碎车间35.20.750. 750.8826.423.23综合包装车间1360.50. 80.756551半成品车间79.90.60. 80.7547.9435.96制曲车间220.80. 80.7517.613.2机修车间1800.150. 51.732746.71给排水1070.50. 80.7553.540.13供暖通风供热350.70. 780.824.519.6循环水220.60. 80.7513.29.9污水处理40.750.60. 780.824.4519.56照明2000.40.90.488038.4合计935.85418.59332.01乘以同时系数0.770.84376.73315.41补偿电容器功率-190补偿后合计0.950.33376.73125.41397.06变压器损耗3.9719.85全厂高压侧合计935.850.410.93380.7145.26变压器选择630kVA1台2供电方案选择外部电源条件、电压等级：本项目用电等级按照三级考虑，对供电的可靠性要求不高，所以采用高压侧单回路供电，低压侧采用单母线供电。变电所的位置及布置：根据变压器的一般布置要求，新建变电所的位置应该放置在距离用电负荷大而且集中的较近的位置，根据本项目的特点，新建变电所一座。新建变电所包括：高压配电室、变压器室、低压配电室和值班室等。项目供电系统的选择：根据本项目的特点，新建10/0.4kV车间变电所1座，内设S11-M-630/0.4 kVA D，yn11 630kVA电力变压器1台，电力变压器采用抬高地坪的方式安装，全厂的低压设备的配电电压为380/220V，其中动力配电设备配电电压为380V，照明设备配电电压为220V，检修电源采用12V。全厂采用放射式与树干式相结合的方式供电，各车间根据负荷情况设置相应的动力配电箱，以放射式与树干式相结合的方式为各用电设备供电。电力线路采用VV1kV铜芯电力电缆沿电缆桥架架空敷设或直埋敷设，少数地方需穿钢管沿墙、屋面等敷设，照明线路一般采用BV0.5kV铜芯塑料线穿钢管暗敷设。变电所内10kV侧选用KYN-12型高压开关柜3台，低压侧选用GGD型低压配电柜6台，另外为满足供电部门的需要，本设计选用2台GGJ型静电电容柜在电力变压器低压侧与低压母线相连对无功功率进行补偿，以保证10kV侧的功率因数达到0.9以上。经计算补偿后的功率因数可达0.93，满足供电部门的要求。4.3.2项目水消耗园区内供水、排水体系设施完善，有10000吨自来水厂，供水能力能满足本工程生产、生活、消防用水的要求。因此，本项目的给水和排水可以直接接入原有的市政给排水管网。项目的用水水质符合生活饮用水卫生标准的要求，水压要求不小于0.25Mpa。项目用水量估算表序号用水工序用水种类用水量备注小时最大小时平均日用水量1粮酒车间1.1配料过程水9.601.2028.801.2冷却水深井水7.206.00144.00循环水50.0050.001200.030-451.3冲洗水及其它过程水4.000.504.00来自冷却热水2包装车间深井水7.505.0040.00过程水22.5015.00120.00来自半成品车间和冷却热水3半成品车间深井水5.602.8022.404曲房（库）过程水0.600.233.685生活用水及其他深井水3.501.5012.006消防深井水390.24390.241071.366.1室外消防深井水144.00144.00432.00取自消防水池6.2室内消防深井水36.0036.00108.00取自消防水池6.3罐区消防泡沫用水深井水86.4086.4036.00延续时间25分钟6.4罐区消防冷却用水深井水123.84123.84495.36