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文档简介
3.3汽化和液化,1.水在沸腾时有什么现象?沸腾前与沸腾时气泡有什么不同?,2.水沸腾后如果继续加热,温度将会不会越来越高?,实验目的:(1)水沸腾时温度随时间的变化情况。(2)水在沸腾前后,在水中和水面看到气泡的变化。,探究水沸腾时温度变化的特点,铁架台、酒精灯、石棉网、有孔的纸板、,观察实验装置:,实验器材:,设计实验,设计实验步骤:,1.按装置图安装实验仪器.,2.用酒精灯给水加热并观察.,3.当水温接近90时每隔0.5min记录一次温度,并观察水的沸腾现象(实验结果填书上).,4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,火柴、烧杯、温度计、水、停表,观察水的温度变化,并做好记录。(从90开始计时),分析数据和图像得出探究结论,沸腾前,水吸热温度升高。,沸腾过程中,水吸热温度保持不变。,(2)液体沸腾的条件:a、温度达到沸点,b、继续吸热。,(1)温度变化规律:,你注意到了么?,沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?,观察阶段,观察要求,出现少量气泡,上升过程中由大变小,内部出现大量气泡,上升、变大到水面破裂开来,逐渐升高,保持不变,实验结论:,1.沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象.,.水沸腾后温度不变,沸腾过程要吸热.,思考题,高山上烧水为什么:“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟?,水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下,水的沸点为100,实验纸杯烧水,通过生活中的一些现象,反映蒸发的特点:,1液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象,现象1:湿衣服在太阳下晾晒会变干,在阴凉处也会变干了,为什么呢?现象2:湿衣服弄成一团,衣服的外边干了,但是里边还没干,为什么呢?现象3:现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?,二、蒸发,怎样让衣服干的更快(水蒸发更快)?,摊开晒在太阳下晾在风大处,表面积更大温度更高液体表面空气流动更快,物理术语为,酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉?,3,这说明酒精蒸发时,要从人的皮肤上,使皮肤感到。,吸收热量,更凉,做一做,3.液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用,比较蒸发和沸腾,都是汽化现象,都吸热,表面和内部同时进行,剧烈,达到一定温度时才能发生,只在液体表面进行,缓慢,平和,在任何温度下均可发生,它们是怎么来的?,河面上的白雾,叶子上的露珠,四、液化,仔细观察,你会发现烧水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”,为什么?,阅读教材61页第3和第4自然段,写出液化的两种方法是:,降低温度,压缩体积,小结:,1汽化是液态变为气态的过程,汽化吸热;2液化是气态变为液态的过程,液化放热;3影响蒸发快慢的因素;蒸发有致冷作用;4液体
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