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文档简介
第二课时物质的性质,【知识回顾】,1、化学变化的基本特征是,化学变化常伴随的现象:等现象。2、物理变化是指。3、水能灭火的原因是,汽油能燃烧的原因是。,有其他物质的生成,颜色改变、气体放出、沉淀生成、能量变化,没有其他物质的生成的变化,降温,汽油具有可燃性,【学习目标】,1、理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,并能正确加以辨别。2、联系生活实际并通过实验探索物质的性质与用途、变化之间的关系。3、掌握闻气体的气味的操作方法。4、了解常见物质的简单鉴别方法。,【学习重点】,认识物质的物理性质和化学性质,【学习难点】,物质的性质、变化、用途的关系的理解,自主学习,1、物质的化学性质,一定要在中才能表现出来。物质的物理性质不需要发生就能表现出来。例如、导电性、导热性、挥发性、延展性、溶解性等。2、常见物质的物理性质:(1)水是色味体,熔点,沸点(2)铁是色体,熔点、沸点(填“高”、“低”)(3)铝是色体,熔点、沸点(填“高”、“低”)(4)氧气是色味体,熔点、沸点(填“高”、“低”),化学变化,化学变化,颜色,状态,气味,硬度,熔点,沸点,密度,无,无,液,0,100,白,固,高,高,白,固,高,高,无,无,气,低,低,3、闻气体气味的方法:.4、常温时,水是体,加热时会变成体,冷却时会变成体,说明了液体的会随着的变化而改变。如大气稀薄的地方,小液体的会降低。5、氧气和二氧化碳的区别方法:(1).(2).,飘闻法,液,气,固,沸,大气压强,压强,沸点,用燃着的木条,通入澄清石灰水,探究一、物理性质和化学性质的概念,1.化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。,2.物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、导电性、挥发性等。,如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、酸碱性、毒性等,可归纳为:色味态、两度、两点、三性,3.“物质的变化”和“物质的性质”叙述的区别:,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字,如酒精燃烧酒精能燃烧,化学变化,化学性质,4.常见的物理性质,熔点,沸点,密度,固体熔化时的温度,液体沸腾时的温度,物质单位体积的质量,(与气压有关),练习,1、高山中烧水、煮饭要用高压锅,为什么?2、判断题:(1)水的沸点是100()(2)氧气是无色无味的气体()(3)铁是银白色的固体()(4)铁易生锈()3、下列物质的性质属于化学性质的是()A.颜色、状态B.溶解性C.密度、硬度D.可燃性,高山上气压低,沸点低,D,探究二、物质的性质、变化、用途的关系,讨论1、下列语句描述在含义上有什么不同?(1)铁生锈,铁能生锈(2)木柴燃烧,木柴易燃烧(3)汽油挥发,汽油易挥发(4)酒精是绿色能源,酒精能燃烧(5)铜作导体,铜能导电,分析是物质本身固有的一种属性,是一个动态过程。是的依据,是的体现,在语言描述中常用“、”等词加以描述。性质,反映出性质。,性质,变化,性质,变化,变化,性质,能,可以,会,易,决定变化,变化,小结物质的性质、变化、用途之间的关系,1、区别:性质用“能、会、可以、易”等词加以描述。,2、联系:,练习,阅读下面短文,将符合题意的编号填入题后横线上。酒精是一种无声透明,具有特殊气味是液体。易挥发,能与水以任意比互溶,并能溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧。因此,常被用作酒精灯和内燃机中的燃料,是一种绿色能源。当点燃酒精灯时,酒精在灯芯上汽化,边汽化边燃烧,生成水和二氧化碳。(1)酒精的物理性质有.(2)酒精的化学性质有.(3)酒精发生的物理变化有.(4)酒精发生的化学变化有.(5)描述酒精用途的是.,探究三、物质的鉴别,讨论1、课本P9讨论题.2、生物课中用来检验人呼出的气体是二氧化碳的物质是什么?产生什么现象?,如何鉴别O2和CO2两种气体?,方法1:二氧化碳(CO2)能使燃着的木条熄灭,氧气能使燃着的木条燃烧更旺。,方法2:二氧化碳(CO2)能使带火星的木条熄灭,氧气能使带火星的木条复燃。,方法3:二氧化碳(CO2)能使澄清石灰水变浑浊,氧气不能。,3、常温下,用什么性质可区别下列物质?,食盐和白糖,酒精和水,铜片和铁片。,味道,气味,颜色,小结物质的鉴别方法:,物理方法:利用其性质。化学方法:利用其性质。,物理,化学,【巩固练习】,1、把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中,观察到该金属与水剧烈反应,并放出热量,本身熔化成银白色的小球,浮在水面上。根据以上叙述,推断该金属的物理性质有:(1)硬度,(2)熔点,(3)密度,(4)颜色,(5)状态,(6)化学性质有。2、下列关于丙烷(C3H8)性质的描述中,属于化学性质的是()A.无色气体B.丙烷易燃烧C.丙烷易液化D.微溶于水,可溶于乙醇3、下列物质的性质中,属于化学性质的是()A.酒精易挥发B.氯化钠易溶于水C.石墨能导电D.氢气在空气中可以燃烧,小,低,B,小,银白色,固体,能与水剧烈反应,D,4、下列性质中,有一种与其它三种有本质的区别,它是()A.密度B.颜色C.可燃性D.熔点5、常温下,不宜用物理性质来区别的一组是()A.铁片和铜片B.白糖和味精C.白醋和纯净水D.石灰水和稀盐酸6、设计不同
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