食品药品安全工作总结

1 / 14 食品药品安全工作总结 小编语：药品直接关系到人们的身体健康甚至生命存亡，因此，其质量不得有半点马虎。我们必须确保药品的安全、有效、均一、稳定。以下是关于食品药品安全工作总结，仅供参考！ 食品药品安全工作总结 食品安全工作目标：加强食品安全的综合监管，食品安全长效监管机制不断完善；食品安全监管水平和能力稳步提升，生产经营假冒伪劣食品的违法犯罪行为得到有效遏制；风险监测、评估体系初步建立，食品安全应急处置能力明显增强，不发生重大食品安全责任事故，人民群众饮食安全得到有力保障。 1、充分发挥县人民政府食品安全委员会及办公室的综合监督和组织协调职能。充分依靠乡镇政府和县直各有关部门群策群力，齐抓共管，努力实现食品安全的无缝隙监管。进一步明确食品安全委员会成员单位工作职责，建立和完善乡镇政府食品安全综合协调机构，切实抓好食品安全日常监督管理。 、进一步落实责任。调整充实县政府对各乡镇和各职能部门食品安全考核指标，层层签订食品安全目标管理责任书，构建全社会齐抓共管食品安全工作的格局。 、完善工作机制。健全和完善 “ 地方政府负总责，监2 / 14 管部门各负其责，企业为第 一责任人 ” 的工作体系。按照食品安全监管的相关法律法规规定和一个监管环节由一个部门监管的原则，进一步完善食品安全监管机制，理顺监管职能，修订和完善食品安全责任制和责任追究制。 1、强化食品源头监管。推进农业标准体系建设和实施，加快无公害基地建设，不断扩大无公害、绿色、有机认证农产品、水产品、畜禽产品规模。加大农药、兽药、渔药、饲料及饲料添加剂等投入品的监管力度，严厉打击生产、销售假冒伪劣投入品违法行为，坚决杜绝使用高毒、高残留药物的行为。健全质量安全检验检测体系，加强质量追溯制度建设。 、规范食品生产加工行为。全面推进食品市场准入工作，进一步规范食品生产加工行为，加大定期监督检验和重点产品专项抽查力度，完善食品添加剂使用登记备案制度，建立健全食品生产加工环节诚信体系，集中整顿小企业、小作坊 ,全面提升食品生产加工小企业、小作坊产品质量控制能力。 、规范食品市场流通秩序。严格落实食品流通许可制度，健全食品市场主体准入机制，实现所有食品经营主体和经营场所建立并执行索证索票制度和进货台账制度的全覆盖。深入开展流通环节食品安全放心店创建活动，规范三到五家食用油和大米、面粉放心店，提高食品安 全监管追溯系3 / 14 统应用能力和应用范围。 建立流通环节食品安全监管客观评价体系，促进经营者自律，提升工作规范化水平；加大市场日常监管和巡查力度，严厉打击销售过期变质、有毒有害、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。 、规范酒类市场秩序。加大对制售假冒伪劣酒类产品的打击力度。 、加强生猪定点屠宰管理。依法查处生猪私屠滥宰、注水等违法行为，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品进入加工、流通、餐饮消费环节。 、加强粮油收购、储存活动中粮油质量及 卫生的监督检查，对新产粮油进行品质测报。加强库存粮食的质量监督管理，确保粮食储存品质。 、严把消费环节食品安全关。加强行业自律，在全县建立餐饮、保健品、化妆品行业协会，树立自律意识。严格落实餐饮服务许可制度，全面推行餐饮服务单位食品安全公开承诺制度和餐饮服务经营单位量化分级管理制度。推行学校食堂、大型酒店的食品加工原料定点采购和备案管理。 1、在全县范围内开展食品安全 “ 十大 ” 专项整治行动。强化对乳制品、豆制品、地沟油、瘦肉精、白酒、食品添加剂、野生菌、学校食堂、柑橘打蜡、生猪定点屠宰等 十4 / 14 大消费领域的重点监管。把人民群众日常生活必需品，农村、城乡结合部和旅游景区、食品小作坊、小食杂店、饮食小摊点作为重点对象，采取有效措施，加大整治力度。严格执行“ 黑名单 ” 制度，依法严厉打击食品安全方面的违法行为。 、加强节假日和其它重要活动期间食品安全保障工作。根据季节时令及节假日特点，做好 “ 元旦 ” 、 “ 春节 ” 、“ 五一 ” 、 “ 国庆 ” 等重大节假日以及 “ 端午节 ” 期间、学生中高考期间和其他各类大型活动的食品安全保障工作。认真做好食品安全风险监测工作，加大重点环节、重点品种、重点项目的抽检力度，及时发布食品安 全预警信息。 认真开展食品安全示范乡镇、示范学校、示范村等创建活动，积极创建全省食品安全示范县。建立餐饮服务安全监管评价体系，提升工作规范化水平，结合创建旅游名县战略，开展早餐夜市放心店评选和十佳三峡特色风味小吃评选活动。 1、认真宣传落实食品安全法等法律法规，加强监管人员教育培训，提高食品安全监管人员依法监管、文明执法的水平和能力。 、加强从业人员教育培训，规范生产经营行为。强化对食品生产经营从业人员法律法规、食品安全知识等的培训，提高依法、规范生产经营的责任意识。 、加强对公众宣传教育力度，提高全社会食品安全意5 / 14 识。继续开展食品安全宣传年活动，充分利用县电视台，每周在黄金时间插播 8 分钟食品安全法律法规和科普知识，提高广大群众的自我防范意识和保护能力，引导广大群众参与食品安全工作的积极性，推进食品安全宣传教育的社会化，营造良好的食品安全氛围。 、规范信息发布，县食安办严格按照食品安全法等有关规定收集、报告、通报和公布食品安全信息，做到每季度发布一次食品质量通报。 食品安全监管体系不断完善。 新的县委、政府换届之后，我县及时调 整了县人民政府食品药品安全委员会成员名单，成立了由县委副书记、县长卢辉任主任，各位副县长任副主任，各相关职能部门负责人为成员的食安委办公室，各乡镇人民政府也相应成立了食安办，明确由一名领导分管，专职工作人员 1-2 名，形成了主要领导亲自抓、分管领导直接抓、落实专人具体抓的食品安全监管格局。 食品安全工作机制不断健全。 一是全面落实食品安全目标管理责任，细化了各级各部门的职责，层层落实食品安全责任，不断健全完善 “ 地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人 ” 的食品安全责任体系。 二是县食安办积极向上争取将食品安全工作经费纳6 / 14 入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序开展。 三是进一步完善了食品安全 “ 三联工作制度 ” ，上半年，县食安办根据工作需要，组织各职能部门召开工作会议 3 次，做到每季度发布一次食品安全信息。 四是进一步建立和完善了食品安全应急处置预案和食品安全事故责任追究办法，形成规范有序、公开透明、便民高效、权责一致的食品安全监管体制。 食品安全专项整治不断深入。 根据 “ 权责明确、行为规范、监督有效、保障有力 ”的原则，加强部 门间协调配合，加大联合执法力度，扎实开展了全县学校食品安全春季大检查、亚硝酸盐销售使用和管理专项整治、豆制品质量专项整治、鲜肉及肉制品专项整治、“ 五一 ” 节日食品安全专项整治、中、高考期间食品安全整治、旅游景区食品安全专项整治、学校营养午餐专项整治及端午节食品安全整治，加强对重点地区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了全县食品市场。 食品安全宣传教育不断加强。年初，县食安办印发了食品安全宣传工作实施方案，明确宣传主题、工作重点、宣传内容、宣传形式。 一是通过开展 “” 消费者权益保护 日现场宣传咨询等活动，将食品药品安全知识现场宣传给群众。 二是编印食品安全知识资料及预防食用菌中毒7 / 14 宣传单等将宣传资料发放至各部门、各乡镇、各企业业主加大宣传力度。 三是充分利用电视、广播、网站、报纸、信息简报等载体大力宣传，做到每月发信息或者简报 2 条以上，一季度发布 1 次食品安全信息，适时在电视台上飞播食品安全温馨提示，进一步提升群众的食品安全意识，营造了食品安全宣传氛围。 认真做好职能调整。 县政府副县长召集县食品药品安全委员会部分成员单位及县直相关部门负 责人，对我县食品药品监督体制调整工作进行了专题安排部署。从 XX 月 XX 日起，我局正式接管食品餐饮服务环节的食品安全监管和保健品、化妆品监管职责，为了能迅速进入工作角色，快速掌握新的法律法规，在今后的监管工作中做到心中有数，办事有尺，处事有度，我局组织行政执法人员集中进行了为期一周的 “ 充电 ” 学习，认真学习了餐饮监管、保健食品、化妆品安全监管的相关法律法规，在较短时间内极大地提高了执法人员法制水平和业务素养。 修订完善各项规范制度。 为使各项工作尽快走向正规，依照职责，建立和完善了餐饮服务环节突发食品安全事故应急预案、餐饮服务行政许可审批制度、餐饮服务许可办证流程等工作制度，规范8 / 14 了执法行为。 有序开展餐饮服务行政许可。 一是进一步完善了办证流程。参照餐饮服务许可管理办法，制定餐饮服务许可证核发程序，编制了餐饮服务许可证指南，对餐饮服务许可的申请、受理、审核、发证以及变更、延续、补发、注销等工作流程所需资料做出详细规定。 二是进一步完善了办证审批程序。先后制定修改完善了餐饮服务行政许可审查 表、餐饮服务许可现场核查报告等工作表格，严格按照行政许可审批工作的流转要求，完善了餐饮服务许可证的审批程序。 三是进一步规范了办证申报材料。修订完善县餐饮服务许可申请书，明确了新申办餐饮服务许可证的业主必须提交申请书、负责人身份证明、从业人员名单、健康证、培训证、企业名称预先核准通知书、房产证明，平面布局图、餐饮服务食品安全管理制度，以及保证书、承诺书等 12 个书面材料。 同时，参照餐饮服务许可证的发放审批程序，制定了工作审批表格，并严格按照行政许可审批工作的要求流转 ，逐步规范了办证标准。 四是加强了申报单位的现场核查力度。认真贯彻餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全操作规范等法9 / 14 规规章，加强了对申报单位的现场核查，接管以来共受理餐饮服务许可申请 24 家，现场核查 38 家次，已办理餐饮服务许可 24 家。 探索开展餐饮安全监管。 一是强化食堂监管。为确保高考学生的餐饮食品安全，我局从 XX 月 XX 日开始对县 XX 学校食堂及校园周边餐饮服务市场进行了专项检查，针对个别餐饮单位存在的食品安全隐患问题提出了限期整改意见，并安排执法人员进驻各考点， 开展了全程监管督导。 二是开展拉网检查。按照 “ 消除盲区、无缝监管 ”的原则，采取 “ 四个结合 ” 的方式，突出 “ 八大重点 ” 环节，自 XX 月 XX 日起，对县城城区餐饮服务市场进行了拉网式监督检查。 三是全力做好端午文化节食品安全保障工作。按照县委县政府统一安排部署，抽调 3 名执法人员，参加各大宾馆饭店驻店餐饮安全监管。同时，组成市场巡查专班，对城区所有餐饮服务单位开展日常巡查，确保节日期间公众饮食安全。 加大药械日常监管执法力度。 对辖区内的药品批发企业、零售企业及医疗机构进行全覆盖检查，加大日常监督检查力度，依法严厉打击无证经营、超范围经营和非法渠道购入药品、医疗器械行为，提10 / 14 升全县药品质量管理水平。上半年，我局共出动执法人员1912 人次，检查单位近 426 家次，查出假劣药品医疗器械30 个品种，违法广告药品 2 个品种，责令限期改正 31 家，立案查处 27 件，较好地规范了药品、医疗器械经营使用行为，打假治劣工作取得明显成效。 全面启动药品质量抽验工作。 按照基药抽验、日常抽验、跟踪抽验、专项抽验 4个类别进行了年度抽验任务分解，明确了完成时间及相关指标要求。截止现在 为止，已经完成药品抽验任务 37 批，抽验检测不合格药品 4 批，现已对抽验发现的不合格药品严格依法予以严肃查处，确保药物安全有效。 认真开展药品安全专项整治。 一是认真组织完成了药品生产流通领域暨高风险药械集中整治。认真组织开展了全县药品生产流通领域及高风险药品医疗器械集中整治行动。截止目前，集中整治共出动检查人员 190 人次，执法车辆 52 车次，共检查药品生产企业 1 家、药包材生产企业 1 家、药品批发企业 2 家、零售企业 30 家、医疗机构 21 家。 二是开展了铬含量超标胶囊剂药品专项清查行 动。 逐步完善不良反应网络监测。 加强继续教育培训工作力度。 为加强我县医疗、计生服务机构的药械质量管理，11 / 14 提高从药人员法律意识和药械管理水平，五月我局全面启动食品药品法律法规知识培训和健康体检工作，全县 497 名涉药人员分两批参加了法律法规知识培训，大大提高从药人员的药学水平和保护自身权益水平。 不断强化特药日常监管。 一是对全县有经营和使用特殊药品的医疗机构和经营企业进行定期检查，未发现滥用和流入非法渠道等情况。 二是完成 119 家外来药 品、医疗器械生产、批发企业的流通备案工作，确保外来药品安全。 三是以 “315” 、 “ 打击防范经济犯罪活动，共建和谐美好生活 ” 及 “ 安全生产月 ” 等活动契机，开展了主题宣传活动，设立法律法规、鉴别药品真假咨询台 3 台次，挂出药事法规宣传横幅 3 条。 逐步理顺保健食品市场监管。 为进一步加强对保健食品经营企业的监管，大力整顿保健食品市场秩序，我局组织全县保健食品经营户召开了全县保健食品监管工作会议，介入保健食品前置监管，对保健品零售经营企业进行资格审查，发放保健食品经营者审查合格告 知单，为保健食品安全监管打好基础。 认真开展三万活动。 我局认真贯彻落实省委省政府调查 “ 三农 ” 情况的精神实质，根据县委、县政府统一安排，组织全局干部职工12 / 14 深入到沙镇溪镇范家坪村开展挖万塘活动，为村民解决了实际困难。 积极开展扶贫工作。 我局与县直相关单位和企业负责人在常务副县长带领下，到乡村开展新一轮整村推进帮扶工作，带着对贫困地区群众的真挚感情，充分发挥部门职能，大力支持该村卫生室发展和基础设施的改善，并为了该村发展确保扶贫出成果、出效果、出效益，为村委会资 助现金两万元。 助推地方经济发展。 在确保公众饮食用药安全的前提下，我局努力创建优质高效的服务型机关，推动地方医药经济发展。 一是局领导多次带队到县宏康、仁德、华强、恒安气体等企业现场办公，为企业排忧解难，上半年四家药品企业运行情况良好。 二是积极支持中药产业发展。按照县委、县政府的要求，我局具体承担了全县中药材材发展的指导任务，多次深入到各乡镇中药材专业合作社进行调研，实地指导和正面宣传，有效促进了全县中药材种植业的发展。 加强党风廉政建设。 一是把党风廉政建设目标任务分解落实到股室和个人，落实 “ 一岗双责 ” 责任制，层层签订目标责任书。 二是严明党的政治纪律，加强机构改革期间干部职13 / 14 工执行政治、组织人事、财经纪律的监督检查，确保机构改革期间我局干部队伍思想不散、秩序不乱、工作不断。 三是扎实开展党风廉政宣传活动，促进干部职工廉洁自律。加强党风党纪教育，加强示范教育、警示教育和岗位廉