服装零售仓库管理

ITAT集团 培训中心仓库管理课程大纲：1、仓库日常分区管理 2、进货管理 3、出货管理 4、非商品物资管理学习目标： 通过阅读和学习完本章内容后，你应该能够： 1、了解仓库管理的基本原则，掌握仓库整理的操作方法；2、明确进出仓库的管理要求；3、了解商品、非商品物资的日常管理。第一节 仓库日常分区管理我们各门店的仓库，在严格意义上讲并不是真正的仓库，我们对于商品的管理实行的是一种“高速流转零库存”的管理，在这种高速流转的要求下，仓库只是一种“中转仓”，是另一种意义的仓库。在正常营业中我们必须保证在这种高速流转的情况下对仓库进行有效的管理，使得仓库商品摆放整齐有序、环境整洁，方便员工取货、补货和盘点，尽量提高库存效率。一、仓库规划1、仓库设置1）新店开业之前，确定卖场布局时，还应考虑以下因素确定仓库的位置： 商品收货容易 商品进仓容易 商品出仓容易 容易盘点 容易搬运 有仓库扩充的弹性与潜能2）仓库区域划分注意事项 仓库要与卖场接近,通道顺畅； 仓库要有相应的进、出仓门,并有明确的标示牌； 仓库的办公室尽可能设置在仓区附近,并有仓库名称标牌； 仓库设计须将安全因素考虑在内,须明确规定消防器材所在位置,消防通道和消防门的位置等； 每个仓库的进仓门外,须张贴仓库平面图,反映该仓所在的地理位置,周边环境,仓区仓位,仓门各类通道、门、窗、电梯等内容。2、仓库区域的划分1）构成仓库的资产：货架、层板、镀锌挂杆。仓库货架由总部工程部为各分店统一配送，各门店负责把仓库的相应尺寸报至工程部。2）根据门店实际需要可将仓库划分为以下两大区八个小区，见下页：物料区商品区验收区待扫描的货品存放区存货区卖场陈列多余的正常可销售商品存放区，分部类存放滞销区上柜后20-30天不动销的、过季的商品存放区次品区有质量问题、无法销售的商品存放区退货区根据总部商品分析调度中心的退货指令准备退货的商品存放区验收区存放区次品区退货或调至其它门店的货品需按规定包装好需填写次品登记本，每月整理并退回总仓需及时向总部申请退货或转调其它好销门店箱上需有贴单注明装箱明细箱唛上需有到货时间、货品明细待登记入库的物料存放区已登记入库待使用的物料存放区有质量问题、无法使用的物料存放区单独存放，每月定期清理分类整理，方便拿取分类摆放，方便清点数量注：虚线框为备注注意事项。 需在地面上划分出各区域； 将相关提示板悬挂在显著位置； 预留出收退货操作区。对于门店面积小于300平方米的会员店一般仓库面积也较小，本着方便货品进出的原则门店可根据实际存货情况调整仓库分区。二、仓库管理1、日常管理细则1）非本店员工不得进入仓库区，非工作需要不得在仓库内逗留；2）无防盗扣的商品必须封箱存放，箱外贴箱唛，标明装箱明细；需注明装箱明细3）仓库必须每班进行交接，交接内容包括仓库内货品的摆放、库存、新到商品情况、调/退货情况等；4）早晚班的员工要对仓库区域和商品包装进行卫生清洁工作；5）主管应定期检查仓库的存货情况，确保高周转低库存；6）每日盘点结束后必须将货品归回原位；7）商品和存放商品的纸箱不可直接放置在地面上，一是防污，二是防潮，三是为了堆放整齐；8）过道中没有遗留物品，库房必须随时保持整洁；9）货品堆放最高点离顶灯50厘米，须符合消防规定；10）仓库内手推车，如有借用须即时归还；11）垃圾必须送到指定地点； 12）每日下班前清空操作区货品。【小贴士】安全第一：收发货时使用手推车运送商品或物料时要注意商品或物料堆放的高度不能超过人的视线，速度要适中，迎面有人来或在拐角处要提前减速，并注意路途的平整没有台阶。2、货品摆放原则：1）仓库内货品必须按指定划分的区域摆放，在各个区域内将货架按顺序编号；2）各区域内货品摆放先按部类再按品牌摆放（对于同一品牌不同供应商的货品，需将不同供应商分开摆放），并在各个货架的右端粘贴顺序编号、部类、品牌标识；然后再按照款式、颜色横向摆放，按照尺码纵向摆放；对于仓库内的商品分类标识可采取色彩管理法，如每周或每月用不同颜色标记，以明显识别到货的日期。3）摆放商品时同一款式的商品必须摆在同一列，一列不够摆才能摆在下一列；注意将商品标识朝外，以便员工查找；4）存货应确保“同类商品纵向摆放”，保持每列内外商品一致。单一款号商品存货量不够摆满另一列时，则应放在最里面，空出位置可摆放其他商品，但必须保证最外层有该商品以作提示； 5）在双面取货的货架上摆放存货时，可视同为二个单面货架摆放存货，从两面向中间摆货，这样可以摆放更多的品类；6）仓库须定期整理，确保有充分利用空间；7）仓库货架的每一层板/垫板摆放必须整齐成一条线，存货位上存放商品的外侧面必须规范整齐，成一平面，不得超出层板的边线；8）货架上轻下重高库存或低周转商品应放在货架底部，高周转商品放在货架中间，方便取货。3、仓库管理责任人及每日工作1）面积小于500平方米的会员店，仓库由主管负责管理；面积500平方米以上的会员店、俱乐部及时尚店设有专职的仓库管理员，以仓库管理员为主要负责人，主管或楼层经理为监管人。2）仓库管理员每日工作： 商品的收、调、退； 将仓库内的商品按部类摆放，定期整理； 经常对库存产品进行检查和维护，发现吊牌脱落、次品或数量差异等现象应及时告之主管； 适时向主管提出存货不足的预警通知，以防缺货； 对库存量较大、时间较长的商品也应及时告之主管，作出相应处理； 跟踪每日盘点，避免出现漏盘、错盘； 每日营业结束后清空操作区货品； 每天清扫仓库，做到通风、防潮、无鼠。注：仓库管理是每一个员工的责任！第二节 仓库进货管理一、新货（包括调拨商品）到达要先将货物放到指定的验收区，避免与其他商品混淆；二、可直接收货的商品，由收货人员严格按商品流转操作规范在操作区进行收货操作，如在收货过程中发现数量有误差或有质量问题的商品，及时登记在册并与发货方联系；三、不可直接收货的商品先存放在验收区，并在箱唛上注明到货时间及无法收货原因，并及时通知主管或店长，将信息反馈至总部相关部门；四、收货完毕后，应立即组织员工按照公司规定装订防盗扣，由主管进行抽查；五、对已经核查并装上好防盗扣的新货要及时上柜陈列；六、一般情况下，新货不得有存货在仓库，鞋类商品除外；七、对于入库商品，必须由收货员和仓库管理员核对确认后方可入库，做到帐货相符；货品要按部类放置到相应的区域，并贴单注明明细；八、门店应建立严格的台帐制度对每一次进出货进行登记，确保数量正确（台帐相关内容参见台帐管理制度）。第三节 仓库出货管理仓库的出货管理分为日常的取货管理和退/调货管理。一、取货管理1、每一位员工必须养成良好的取货习惯，要将挪动的商品及时还原；2、取货前对卖场要补货商品进行记录，按记录取货，避免补货后有多余再次返还仓库造成重复劳动；【例表】取货记录单日期所取商品取货人审核品牌尺码件数3、取货后按照存货摆放的要求对剩余的商品进行摆放；4、存货量较大的商品存取货物时采取从左至右逐排存取；5、仓库建立严格的台帐制度，每次取货均有登记，以便每日对存货进行核查；6、大量取货（如团购）必须填写发货清单，经相关人员签字方可出货。7、对于借出商品必须由经手人写出借货申请，明确归还时间后，并由店长签字认可方可借出；商品归还时，仓库管理员必须根据借货申请表对所借出商品进行清点和核查，若与借货明细相符且商品无损坏方能入库销账，若发生短缺或损坏，则由借货方按照相关规定进行赔偿。二、退/调货管理1、分店设立专门的退货区用于存放需退/调货品，整理退/调货吕时须在收退货操作区进行以防影响正常营业的补货；2、严格按照商品流转操作规范进行退货操作；3、退回总部物流中心或供应商的商品必须每件解除防盗扣、放置包装袋内，按标准封箱打包并加贴货运标签及装箱明细；4、调拨货品按退货标准封箱打包，如发货至外地则还需在包装外加编织袋；5、及时跟踪退/调货品是否按时到达目的地，保证货品安全。第四节 非商品物资管理一、 非商品物资的概念非商品物资是除商品以外的所有非销售货物，简称物料。主要包括货柜、场地设备、监控设备、防盗设备、电脑网络及收银设备、办公设备、营业道具、营业用品、会籍资料、开业企划宣传活动用品，也包括开店后由总部配送或其它分店调入及由分店自行购置的非商品物资。二、 物料管理1、 日常管理1）对物料按照属性、特点、用途和使用频率实行分区域管理，库区内要贴有明显标识，以方便拿取；2）建立货卡制度及手工帐制度，使库存更易掌控、更加透明；3）门店物料管理，划专区管理，要定期对物料进行清理，并要及时统计不足物料，及时申请；4） 在仓库工作中对于一些损坏、擦伤、过期及仓内物料摆放、消防设施检查、地面清理的物料，需要定期进行清理。2、 入仓1）分店在接收到物流中心或供应商发送的发货信息后，应提前做好收货准备工作；2）分店对自己使用的物料有核对名称、检查质量及数量的责任，验货无误后，仓库管理员持送货清单清点物料，可采取抽点方式进行收货（抽点概率为）；如发现数量差异或质量问题，及时向总仓反馈并与发货方联系； 3) 收货后将物料按照标准放置在指定区域，注意上轻下重、上小下大以方便取用。3、 物料出仓1） 所有物料出仓必须有总部下发调拨单或退货单；2） 出仓物资应严格按照“ITAT商品流转规范及货物封箱标准”进行打包封箱，特殊物资如：中岛高柱、靠墙商柱、中岛矮柱、通用连接框、收银台、层板、四方台、流水台等，应接照规格打包，并将物资两端及四角用且有缓冲性的物质（如废纸皮、泡沫等）进行加固，物资表面应使用如：编织袋、纸皮，废纸等进行包装，以防止物资运输过程中的磨损；3） “工衣”调拨时，没有穿过的工衣应将工衣按套（一件西装、二条裤子）叠平整后按新、旧款分开装箱进行调拨（可合装于一箱，但要有明显的区分）。如有需要将已穿过的工衣进行调拨，必须将工衣洗净，保证工衣整洁，无异味后将新、旧款分开折好装箱调拨；4）“会员卡”进行调拨时必须要在包装盒上注明卡号段,入盒内卡数量；5）对于借出物料必须由经手人写出借货申请，明确归还时间后，并由店长签字认可方可借出；物料归还时，仓库管理员必须根据借货申请表对所借出物料进行清点和核查，若与借货明细相符且商品无损坏方能入库销账，若发生短少或损坏，则由借货方按照相关规定进行赔偿。【思考题】1、 仓库整理的目的是什么？2、 根