新人教版七年级生物下册消化和吸收ppt课件

糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,水,佝偻病是缺_或_引起的,夜盲症是缺_引起的.,钙,维生素D,维生素A,食物中含有_、_、_、_、_、_提供能源的物质有_、_、_，人体含量最多的物质是_。,1,儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要_。,2.小红患了贫血，体内可能缺_，应多吃_等食物。,3.地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺_引起，应多吃_等食物。,小小医生,钙,铁,猪肝、红枣,碘,海带、紫菜,4、男性，10岁患上了佝偻病，骨骼畸形生长，驼背，两腿弯曲，不能站直。,缺钙,2,病人1：女性，17岁一到傍晚时分就总是看不清楚东西。是病人2：男性，14岁每次刷牙的时候，牙龈很容易流血，还感觉到牙齿松动和关节胀痛。经医生诊断为是患上病人3：男性，30岁经常吃不下饭，两脚软弱无力。脚肿大、脚上的皮肤枯燥，有些地方出现溃烂。医生确诊为病人4：女性，55岁容易疲劳，腰酸背疼，浑身乏力，去年曾经发生骨折受伤。医生诊断为病人5：男性，14岁长期食用精米、精面,导致唇和口角发炎。,4.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少_。,维生素C,夜盲症,骨质疏松症。,脚气病,坏血病,3,第一课时,第二节消化和吸收,4,消化的概念（P26页）,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。,5,消化系统的组成,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等。,消化腺,消化系统,消化道,6,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰,消化道,消化腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,7,消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺,消化液,唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液,消化酶,消化道壁内的消化腺,(淀粉酶),(蛋白酶),(无消化酶),(多种酶),(多种酶),消化道外的消化腺,8,胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）,水+植物油,水+植物油+胆汁,乳化作用,9,口腔,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,肠液、胰液,小肠,葡萄糖,蛋白质,胃,胃蛋白酶,多肽,肠液、胰液,氨基酸,脂肪,肠液、胰液,小肠,小肠,甘油+脂肪酸,食物的消化过程,是消化食物的主要器官,小肠,胆汁,小肠,脂肪微粒,10,填一填,你能行!,甘油、脂肪酸,小肠,脂肪,小肠,蛋白质,口腔,淀粉,最终消化产物,彻底消化部位,开始消化部位,营养物质,小肠,葡萄糖,氨基酸,胃,小肠,消化需要的消化液,唾液、胰液、肠液,胃液、胰液、肠液,胆汁、胰液、肠液,11,食物的消化过程,口腔,葡萄糖,麦芽糖,胃,胃液、肠液、胰液,唾液、肠液、胰液,多肽,氨基酸,小肠,胆汁、肠液、胰液,甘油、脂肪酸,12,消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？,小肠,想一想?,是消化食物的主要器官,小肠,13,葡萄糖、氨基酸等营养物质通过消化道壁进入血液循环的过程。,营养物质的吸收,1、定义：,2消化道各段的吸收情况,3、方式：,大量的水分、无机盐、氨基酸、葡萄糖、维生素由小肠绒毛的毛细血管吸收；甘油、脂肪酸由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。,少量水、无机盐和酒精,水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,少量水、无机盐和部分维生素,14,小肠,小肠是吸收的主要场所。有哪些特点？P30,1.小肠很长（56米）,2.内表面积大（有皱襞、小肠绒毛）,4.小肠绒毛壁及其内的毛细血管和毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质,毛细淋巴管,肠腺,3、小肠内有多种消化液,15,小结：,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),（初步消化淀粉）,（初步消化蛋白质）,（主要消化和吸收的场所）,16,ABCDE,（口腔）,（大肠）,未被消化营养物质的百分比,0,50,100,1,2,3,1、图中曲线1、2、3分别代表哪种物质在消化道的消化过程？2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道中的哪个部位开始进行化学性消化的？3、D中的消化酶有哪些？,（咽、食道）,（胃）,（小肠）,（淀粉）,（蛋白质）,（脂肪）,技能训练：,口腔、小肠、胃,D代表小肠，小肠内有肠液、胰液、胆汁，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。,17,1.人体内消化的主要场所是()A.胃B.小肠C.大肠D.食道2.人体内最大的消化腺是()A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏3.组成消化道的消化器官依次是()A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门,B,D,B,随堂练习：,18,4.下列不含消化酶的消化液是()A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）A.糖类脂肪蛋白质B.脂肪糖类蛋白质C.糖类蛋白质脂肪D.蛋白质糖类脂肪,D,C,19,6.把馒头放在口腔中咀嚼，细细品尝，能尝出甜味，这种甜味的物质是（）A.葡萄糖B.唾液C.麦芽糖D.淀粉7.花生被称为“长生果”，营养价值很高，但是，患下列（）病的人应该少吃花生A.胆囊炎B.冠心病C.糖尿病D.白血病,C,A,20,消化道,21,探究:馒头在口腔中的变化,问题：1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？2、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？,作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关,22,提示：1.淀粉是馒头主要成分。淀粉无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。2.淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。3.牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的.口腔的温度大约是37,探究:馒头在口腔中的变化,23,馒头为什么越嚼越甜？,麦芽糖（有甜味）,淀粉（无甜味）,口腔,唾液淀粉酶,24,该实验说明：,得出结论,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关,25,想一想,为什么我们吃饭的时候要细嚼慢咽呢？,细嚼慢咽有利于健康。细嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物与唾液液充分混合均匀，从而充分发挥口腔的消化作用，减轻胃肠的负担。此外，细嚼慢咽能通过充分的咀嚼锻炼牙齿，促进牙齿的健康，还能通过延长咀嚼时间使人适时感到吃饱而防止过量摄入食物。,26,1、下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（）A.唾液和胃液B.肠液和胰液C.胆汁和胰液D.胃液和肠液2、人体内吸收营养物质的主要器官是()A口腔B.胃C.小肠D.大肠3、消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺A.B.CD.4、2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是()A水B葡萄糖C维生素D氯化钠,B,B,C,B,达标检测,27,5、下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶的催化作用()A.需要适