兽医鸡场的实习总结

1 / 42 兽医鸡场的实习总结 青岛正大种鸡场实习报告 摘要：随着人们生活水平的提高，我们对于营养的需求也更高，这也加剧了我国养殖业的发展。蛋类和鸡肉作为人们生活中的不可缺少 的一部分，对于它们的需求也越来越高，养鸡场更加趋向规模化、集体化和现代化。养鸡业在我国又有着广阔的前景，有很大的提升空间。本文对于鸡场的日常管理、免疫过程、禽业发展的不足及前景进行分析。 关键词：养殖业、鸡场、日常管理、分析 引言：在这次实习中我是很幸运的，因为被分配到种鸡场的育成工 作中。我从中学到许多关于鸡养殖和管理的知识，同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识，为自己积累了一定的社会经验，受益匪浅。这里给我第一印象就是工作很繁忙，这与我印象中饲养员是一个很清闲的职位大相径庭。 “ 三人行，必有我师 ” ，这里的每一个人都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。特别是他们2 / 42 在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。 1 青岛正大种鸡场 正大种鸡七场是对于蛋鸡的育雏育成场，饲养的鸡品种是科宝 500，主要负责蛋鸡产蛋前的饲养管理以及疫苗免疫工作。 2 关于种鸡场的工作 初来乍到，场长没 有立即吩咐我做事，只是让我在鸡舍外隔离一天。 来到 ps7 场以后，场长给我们的这次实习做了些工作 1、了解实习基地的基本情况， 1）、在这个场总共有四栋楼，每栋两层，总共八个鸡舍。 2）密度： 10/平方米 3）开食：鸡品种：科宝 500 5）饲养阶段：育雏育成期 6）数量：每个鸡舍分六个栏，每个栏大约 1400 只 3 / 42 7）给水：应用水线 8）光照 8h 2、鸡场的管理工作， 3、出入鸡舍的卫生要求， 4、了解养鸡的工作流程， 5、端正心态，考验耐心。 掌握了基本情况之后，我们又具体地了解了每个鸡舍的采食量，饮水量。为接下来的 工作做好了准备。 3 实习期间鸡舍中的工作 日常消毒隔离 每栋鸡舍门前设脚踏消毒盒，每天更换消毒液，脚踏消毒液以没过脚面为准，任何人不穿水鞋都不准进入鸡舍，饲养人员严禁 随便串鸡舍，带鸡消毒每周 3 次，交叉使用消毒剂。进入鸡舍的物品和用具必须经过消毒，每周 2 3 次饮水消毒，注意接种活疫苗前后各不能消毒，厂区消毒每天一次。 日常饲养管理 4 / 42 每天天刚亮，我们的工作就开始了。除了简单的喂食，最麻烦的事情还是鸡 发病的问题。几乎每天至少都会有十几只病倒。我对病鸡进行了仔细的检查，发现病鸡所患大多是球虫病，体内有很多大肠杆菌。根据发病的严重程度治疗的方法各异，用药的剂量和品种也有所不同，这可是一门大学问。球虫病一般用药时磺胺粉、喹噁啉、治菌磺、 tmp 粉、小苏打。 鸡也是有情绪的，除了要重视患严重疾病的鸡，还要对鸡的精神状况做细致入微的观察。在观察中我发现有少数鸡出现精神呢忧郁、不采食、不饮水的状况，这类鸡一般表现为羽毛凌乱、目光涣散、站立不稳，如果不及时采取措施很容易(来自 : 海达范文网 :兽医鸡场的实习总结 )发展为重病患。于是我对比进行了分析研究，给鸡注射球痢灵，把抗救王银翘散均匀地拌在饲料里喂食。因为种种原因，通常会有几只鸡因救治无效而死亡。鸡苗入舍前必须使水线内和接水盘中充满加有葡萄糖、电解多维、开口药的室温水，鸡苗进入就可饮水，水 位一定要充足，不会饮水者应人工诱导，待全部饮足水后即可开食，开食盘或料布量要足，应分布在料线附近，撒料要均匀，把分布在角落的鸡只集中在料布上，直到5 / 42 小鸡嗉囊充盈，学会吃料了，日龄后逐渐使用料线，到第一次防疫后，两天料盘基本撤完，第一周 33 35 度，文后每周逐渐降低 2 3 度，直到 4 26 度左右，昼夜温差不可过大，使用温帘时应缓慢降温。在通风，带鸡消毒、防疫、患病等应激情况下应适当提高舍温。温度表和温度探头高度和放置位置必须合理。学会看鸡施温。还有非常重要的一点就是随日龄的增加一定要按照温度表降下来，温度的降低要 循序渐进，逐渐达到要求，如果前期温度过高后期降不下来会造成饲养料转化率降低。 料线水线 在我所实习的场里，公鸡给料是用料盘，料盘的最佳高度是料盘格栅边缘与鸡背等高，使鸡采食方便又不浪费和污染。料线必须水平和笔直以免绞龙磨坏料管，随时观察料盘存料情况及料位器所在料盘的存料情况，不管手 动和自动必须保证饲料供应，料线升起时防止弄断下料管和折坏副料线管。而母鸡的是螺旋输送带用护网罩着防止运料时伤到鸡。水线方面可以提高大群的整齐变度，要两天清洗一次过滤器，加药和不加药时阀门开关弄清楚，使用调压器使水位显示管的水位显示合适。熟悉加药器的使用和保养，反冲水线要及时掌握乳头漏水和堵塞的处理办法。水线高度适宜 45 度角，6 / 42 大鸡并保持水线水平。接水杯应保持干净清洁。每次进入鸡舍首先检查水线是否正常供水很重要。水线定期使用酸制剂浸泡和冲洗保证干净和畅通，防止饮水被二次污染，现代养殖通风是最难掌握的一个环节。 通风的目的是 保证氧气供应和排除污浊空气及降温，排除粉尘和温气，增加房舍利用率，延长设备使用寿命。靠进风口和大小风机的调节来实现。根据不同季节不同天气随时调节，这不但需要有相应技术和知识，而且要有很强的责任心，夏季前期保温与通风兼顾，后期次通风降温为主，冬季前期保温为主，别忘了通风 ，后期保温与通风并重。处理好通风与保温的关系，采取措施防止冷风或贼风直吹鸡体。昼夜温度差和最远、端温差过大是非常有害的，应通过通风和供温的调节来避免。高温高湿的情况下应谨慎使用温帘，宜加大通风量利用风冷效应日常管理之光照合理的光照会有利于肉鸡的生长发育。实践中有各种类型的光照程序，无论采用间歇光照还是持续照明，必须依照鸡只的生产表现，发育情况来确定。蛋鸡在育雏育成阶段是不加光的，防止鸡的卵巢过早发育。 定期免疫 7 / 42 免疫注意事项，疫苗现兑现用，力争尽快用完，兑好的疫苗应保存在冷的保温盒中，不可受热个体免疫做到准确到位不遗漏，轻拿轻放，免疫速度要慢，先滴眼，等疫苗散开后再滴鼻，疫苗吸入鼻孔后把鸡轻轻放下，而不是扔下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失败，要求在免疫时不能坐高凳子。大群免疫应做 好每只鸡都喝道和吸到足够量的疫苗。控水时间2 4 小时。待注射的疫苗， 注射方法为注射枪在胸大肌处于皮肤 30 度 -45 度角刺入注射疫苗。 注意：注射时注射器与皮肤的角度不要过大或过小，注射浅了，扎入皮下，免疫效果不好，注射深了易扎在骨头上使针头弯曲，或是打入胸腔内部，造成脏器的损伤。抗应激药物及时应用，免疫活疫苗时前天后 2 天避免避免消毒，利用防疫期间淘汰残次鸡只，进行强弱分解。 挑选两性鸡 、具有公鸡的特征，如公鸡鸡冠 腿比较长，比一般的母鸡要高 8 / 42 背部的羽毛，公鸡的羽毛成尖状，发亮。母鸡的呈圆形，比较暗。 通过分栏控制均匀度 -分群 母鸡最晚从 28 日龄开始，公鸡应该在 35 日龄后才能分群，对种母鸡进行分栏，分栏开始时间越早越有利于鸡群的均匀度的控制。一般按体重大小分成若干栏，最少 3 栏。通过分栏管理，使整个鸡群在开产前体重均匀一 致。 4 中国养鸡业的问题 种源的问题 家禽生产的关键是品种。目前，品种混乱，造成生产效率的降低。蛋鸡品种，国产化和进口平分秋色；黄羽肉鸡，品种多，有 100 多个地方品种 ，还有 40 多个新选育配套系通过了国家级审定。 中小饲养规模的企业、户较多，抗风险的能力较弱 养殖是致富的手段，但市场的计划性较差，往往是跟风饲养，人为地造成市场的不正常波动。未来的养殖业需要发展大中型企9 / 42 业的壮大。 养殖科技含量低，动物防疫条件差。目前，垂直传播疾病和传染病不断出现， 各种病毒的变种已经非常常见，人们疫苗免疫的速度远远不能满足要求。 现代化养殖业的基础薄弱，自动化程度不高，以中小规模散养为主，缺乏规模效应。技术与管理水平不高，鸡群的生产性能难以充分发挥； 各类资源的整体利用率低，尤其表现在粮食资源、土地资源利用较低。环境保护，城市化的发展，要求养殖 企业搬迁，要利用生物循环进行养殖，需要投入的成本很高。 5 实习中的收获和心态得到的锻炼 在鸡舍里通风和控制温度尤为重要，但纵风机开启太早， 一般前期侧风机足够，用达到通风效果，纵风机一般在暑天开启达到通风降温效果及配合湿帘有步骤降温，如纵风机开启过早会出现过大冷应急，会造成鸡舍上下 端温差过 大，出现感冒传支法氏囊等疾病。 10 / 42 在现代化鸡舍用药要求严格，如磺胺炎，利菌净等一般公司的中药产品及机球要妥曲，沙球，球虫常用。在管理上若不是笼养是平养的话很重要的是垫 料的控制，它可以左右球虫原体 AC 等疾病的轻重程度，在现代化鸡舍往往疾病的发生与管理密不可分，诊断疾病要懂得详细的管理，另建议对前期湿度，体重变化，水表读数、料位刻度，季节风机使用上中下端温度等做记录对个人提高及作市场很有帮助，将来的市场是标准棚的时代。 繁殖期饲养管理要点 保证营养 的均衡与充足 与商品蛋鸡相比，种鸡饲料中某些维生素和微量元素的需要量要高出许多，见表 6-20。种鸡饲料中的某些维生素和微量元素的含量对种蛋的受精率、孵化率和初生雏的质量有着直接的影响。用常规的蛋鸡料喂饲蛋种鸡，常出现种蛋孵化效果不佳的问题。 日粮配制要求 为了减少因饲料污染而感染疾病的问题，目前多数种鸡场在配制饲料时都不使用鱼粉、肝渣等易被细菌污染的原料。种鸡日粮中棉仁粕和菜籽粕的用量也应严 格控制，防止其毒素超标，对种蛋质量产生不良影响 11 / 42 这么大的一个鸡场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工求救，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于工作认真负责、一丝不苟，老板极非常信任我，放心地把工作任务分配给我去做。同时也传授一些专业性的知识。养鸡本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到 了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。 6 总结 通过这次的实习，我对于养殖工作也有了一定的了解，有关观察能力显得尤为重要。养鸡所需成本 (饲料、运输、人工、设备、环境投入等 )的增加使得小企业经营越来越艰难，产业的进入门槛将会不断提高，其他行业以大规模高投入进入行业。另外，规范化、标准化、规模化、产业化、自动化养殖场在不断增加，中型养殖场正在快速发展。同时，食品安全问题将会 越来越被重视。中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，由于鸡的饲养周期短、投资少、风险下和市场前景广阔，可以大量养殖。家禽的资源性、规模性、安全性、品牌性也将是未来发展的大方向。 12 / 42 参考文献： 1 吴常信 ,中国家禽研究 .四川科学技术出版社， XX， p3-5 2王长康，现代养鸡技术与经营管理 .中国农业出版社， XX，p152-155 3韩文格，养殖场的消毒技术，养禽与疾病防治 XX 4王海福，彭玉芝 .家禽饲养与疾病防控 .中国农业科学技术出版社， XX 5张浩吉，王双同 .规模化安全养鸡综合新技术，中国农业出版社 .XX 6黄淑坚，王政富 .养禽与禽病防治 XX. 在上周五我班组织同学去石家庄明德牧业实训，经过这次种鸡场为期一天的实训 ,我从中学到许多关于鸡养殖和管理的知识 ,同时在其他各领域的知识面也得以扩展 ,包括为人处事 ,专业学识 ,为自己积累了一定的社会经验 ,受益匪浅。 13 / 42 首先我们穿上白大褂通过消毒通道消毒，接着来到育雏室，去里面了解一些关于养鸡方面的资料和方法。 认识了长料槽，短水槽，自然通风口。去看的鸡舍是以传统阶梯式的鸡笼。了解了一些养鸡方面的知识。 比如： 一、适宜的温度和湿度 温度是育雏成败的关键因素之一，提供适宜的温度可 以有效提高雏鸡成活率。由于雏鸡体温调节机能不完善，雏鸡对温度十分敏感，温度过低，雏鸡易扎群，容易挤压而死亡；温度过高，雏鸡体内水分易蒸发，造成雏鸡脱水，影响雏鸡的生长。一般要求第一周雏鸡舍为 32 35 ，以后每周下降2 3 ，降温幅度不能过大，降到 18 20 时脱温。湿度过高过低都不利于雏鸡的生长发育。湿度一般 1 10 日龄为 65% 70%， 10 日龄后保持在 55% 65%。 二、合理的光照制 度 光照能够提高鸡的新陈代谢，增进食欲，使红细胞血红素含量增加；实践证明，光照的时间长短与强弱，光照的颜色与波长，光照刺激的起止时间，黑暗期是否连续与间接，都会对鸡的活动、采食、饮水、身体发育、性发育产生重要影响。14 / 42 一般第一周采用全天 24 小时光照，第二周 19 小时光照，自第三周开始，密闭式鸡舍 可用每天 8 小时光照。光照强度具体应用时，每 15 平方米鸡舍在第一周时用 1 个 40 瓦灯泡悬挂于离地面 2 米高的位置，第二周开始换用 25 瓦的灯泡就可以了。 三、通风换气 雏鸡新陈代谢旺盛，单位体重所需的新鲜空气和呼出的二氧化碳及水蒸气量多，鸡粪中还不停地释放出氨气。不良的舍内环境因素，将给鸡只 带来应激，影响鸡只的正常活动，影响机体的生长发育，降低机体免疫功能，增加机体疾病感染几率，使鸡生长发育不同程度地受阻。所以育雏室应特别注意通风换气。育雏室通风换气与保温是一对矛盾，解决这一矛盾的有效办法就是：早春、晚秋和冬季，由于空气寒冷而又缺乏通风设备时，可在鸡吃料时进行，由于鸡群正在吃料，处于活动状态中，这时舍温下降 2 4 对鸡体基本无妨碍，但是要避免直面风吹。等待鸡群吃完料， 鸡群中有 2/3 数量的鸡开始或正在饮水时，再关闭窗户。严禁鸡休息时开窗通风。否则，鸡容易发生感冒，或者因此诱发呼吸道疾病。通风和保温常常是一对矛盾问题对立。要解15 / 42 决好这一对矛盾问题，最好的办法是在房顶设置天窗，或者在房檐下高窗部位安装换气扇。 四、饲养密度 饲养密度直接影响雏鸡的生长发育，特别是雏鸡的整齐度，密度过大，鸡的活动范围小，鸡群挤压，采食不均匀，使雏鸡发育不整齐，出现大小不一；密度过小，造成鸡舍和设备的浪费，不保温，经济效益低。一般以每平方米面积饲养 17 日龄的雏鸡 20 只左右为宜。以后随着日龄的增大，逐渐减少饲养只数。调整时应将弱小的雏鸡单独饲养，使其能逐渐生长为大群水平。 五、保持环境安静，搞好卫生和消毒 雏鸡非常胆小怯弱，对周围环境的微小变化都非常敏感。外界的任何干扰都会对雏鸡产生严重的惊群，致使雏鸡互相挤压而引起死亡。因此，育雏室要注意保持环境安静，防止猫狗等进入惊扰；搞好育雏舍内外及育雏用具卫生和消毒，消毒时要两种或两种以上消毒液交叉使用。 接着我们来到育成区，在这里我们了解到育成鸡鸡舍通风条16 / 42 件，特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风；即使在冬季也要适当进行换气，以保持舍内空气新鲜。通风换气好的鸡舍，人进入后感觉不闷气、不刺眼和刺鼻。 1、限制光照 光照是育成鸡生产中不可缺少的重要措施，尤其育成鸡更要严格掌握。育成期限制光照，主要是防止鸡早熟。方法是采用人工光照，把鸡群每天的受光时间控制在 8 小时以内。鸡舍内安装 15 瓦灯泡，安装高度为 2 米，灯泡行间距 3 6 米，照度在 5 勒克斯左右。此期光照时间要相对稳定，切勿出现逐渐增加光照的现象。 2、保持适当密度如果密度不合理，即使其它饲养管理工作都好，也难以培育出理想 的高产育成鸡。育成期在平面饲养的情况下，每平方米的合适密度为： 7 12 周龄， 10 8 只；13 16 周龄， 8 6 只； 17 20 周龄， 6 4 只。 3、减少应激反应日常管理工作，要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴；接种疫苗时要慎重；不要穿着特殊衣服突然出现在鸡舍，以防炸群，影响育成鸡正常生长发育。 17 / 42 4、及时转群上笼若笼养，到后期把散养的育成鸡及时地转入笼内饲养，一般在开产 2 3 周前完成，最好在夜间进行，避免骚乱。上笼后，应让鸡尽快喝上水、吃上料，使不安定的情绪稳定下来。如到接近开产时再转群上笼，往往使开产时间延迟，造成不必要的损失。转群时应结合整顿鸡群，把那些生长迟缓，或体重明显弱小者挑出，单独进行饲养管理，尽快赶上大群；对那些过弱或患病的应予淘汰。 在孵化车间里我们认识了自动孵化机，在孵化车顶上有封门，每两小时翻蛋一次，鸡蛋大头向上，孵化车间由种蛋库、孵化室和出雏间三部分组成，孵化车间窗户要小，避免阳光直射种蛋、孵化器和雏鸡，而且有利于熏蒸消毒。孵化厅地面最好为水泥地面，并设置排水槽，有利于冲洗消毒。孵化厅要设置排气孔，将每台孵化器、出雏器排出的有害气体集中在一个管道内，然后经排气孔排出。 饲养期超过 70 天的鸡只必须用 CVI988 液氮苗，在注射鸡马立克氏病时使用的是 9 号针头。 恍然间来到养殖基地已经有两个月，我们也即将结束自己的实习生活。还记得我们刚到基地的时候，对这里的生活坏境18 / 42 恶劣的程度感到惊奇， 刚下车大风差点没有把我们吹走。但现在快走了，心中却充满了不舍，毕竟这里曾经充满了我们的身影。很感谢这里的师傅们对我们的照顾。他们做事情的时候都会带上我们，非常细心的给我们讲解，耐心的给我们传授他们的经验，不会嫌弃我们给他们添麻烦。另外也很感谢老师、泰昆集团的领导们，谢谢你们给我这次亲身体验生活的机会，感谢所有在实习过程中帮助过我们的人，真心的感谢你们。 回想自己这两个月到底学到什么，从多个方面讲 自己的收获很大。在工作中我意识到理论知识的重要性，通过实践与书本知识很好的结合，也认识到了自身的不足以及我今后的发展方向。在师傅们的关心和指导下，通过自身的不懈努力，各方面都有一定的改善。毕竟实习生活时间有限，自身提高也有一定的限度。 我们开始到基地的时候鸡群平均年龄已经达到 25 天，鸡群的死亡及淘汰数量也非常的惊人。在师傅的带领下，我们拿起了解剖刀进行鸡的解剖。从开始的稀里糊涂到后面的熟能生巧， 我们已经可以很轻松的辨认出鸡的各部分消化器官。解剖过程中我们知道鸡群的大规模死亡多是由于呼吸系统和大肠杆菌引起的综合性疾病导致。经过解剖及时发现病19 / 42 因，然后进行治疗。 随着鸡群的生长我对与鸡相关的知识的认识也有很大的提高，我们学会了给鸡采血、盘点鸡舍、鸡舍入鸡前的清理准备，到现在接了新一批的鸡苗以后我们重新开始接触小鸡苗，和它们共同成长。下面我想介绍下自己在工作和生活中的一 些进步感受。 感受一：在工作中应该积极认真，勤学好问 在实习中不能用实习生的身份束缚自己，降低对自己的工作要求。应该多参与到劳动中去，多积极表现。遇到不懂的东西，应及时查阅资料，最重要的是多向工作经 验丰富的前辈们学习，要勤问，多思考，利用最短的时间去理解并加以实践，以达到熟能生巧的地步。当然，也要有良好的自学能力。通过自学，自己的努力找到相关途径并解决问题。在平时工作中，我们一定会遇到这样那样的问题，所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯，这样不仅能懂的更多，而且会终身受益。另外在工作中也不能不懂装懂，按照自己的想法做事情，毕竟师傅们都是有很多年的工作经验，他们懂的肯定不比我们少，至少在生产中。 20 / 42 感受二：在生活中应与人和谐相处，建立良好的人际关系 我们到了鸡场这个大环境里，和在学校有很大的不同，这里有形形色色的人，每个人都有每个人的想法。如果和别人的关系没有打好基础，那么以后的工作中就会出现很多的矛盾。与人相处的过程中，我们应该以包容的心态对待别人的不足，对别人应该有礼貌，尊重别人，多替别人考虑，不能以自己的心情去做事。 感受三：多成熟的对待事情，不要自以为是 很多时候我们以为看到的就是那样，然后对事情妄加自己的判断。比如我们在鸡舍中看到几只死鸡被老鼠咬的面目全非，很惊讶为什么饲养人员没有看到。经过询问才知道他们是故意这么做，以 防止老鼠到鸡群里咬伤更多的小鸡或者给鸡群造成应激导致鸡只的死亡。在生活中很多事情也是如此，师哥告诉我们在学校里大家基本没有什么利益冲突，因此也能算是和谐相处。但在这儿，大家都是为了利益而来，一旦关系倒利益很多人都会翻脸不认人。所以，不要把任何人都想的那么单纯。而且不要把任何人都想的那么好，有些人对你好作为女孩21 / 42 子，自己心里知道就行。 生活本不会一帆风顺，在这里实习的这段时间我们也遇到了不公平的待遇，让我提前感受到了社会相对于学校的不公平和现实。让我懂得了很多从前没有想，也不会去想的一些道理，也让我们坚强了很多。这些东西现在学会还不算晚，虽然我们已经一只脚踏进了社会，不过有了这个过渡期后面的一切我们会以更轻松的姿态去面对。 实 习 报 告 大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们 不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实习的磨练，我们深深地认识到社会实习是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实习中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使 我们学有所用，在实习中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实习活动经验的基础上，不断拓展社会实习活动范围，挖掘实习活动培养人才的潜力，坚持社会实习与了22 / 42 解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实习与专业特点相结合，为地方经济发展贡献力量为社会创造了新的财富。 在一个多月的实习生涯中，发现在实际工作中不一定有太 多地方用到专业知识，更多的是我们要耐心、细心一步一个脚印、脚踏实际的去工作，只有基本工作做的够好，才能赢得上级和同事的信赖，才有机会展示更多的才华。单凭专业知识不可能在工作上高枕无忧，更多还是需要脚踏实地做一些细微之事。 我实习的单位为崇信县畜牧局下属的一个土鸡养殖场，该 养殖场位于劳坪，地理位置优越、水资源丰富、环境污染较小、交通便利，成立于一九九六年，属于一个比较年经的养殖企业。该养殖场现有土鸡场房八栋，分为雏鸡室和育成室，拥有后山果园 80 亩。主要从事于土鸡的生产，销售。养殖场采用的是散养和放养相结合，和全进全出的养殖方式，以完全利用后山果园的优势。从根本上利用良 好的资源，以达到果园除虫，增加土鸡的肉质的口感和羽毛23 / 42 颜色为目标。 进入养殖场后，正是该养殖场新一轮的雏鸡育成计划，共 订购鸡苗 6000 只，均为 7 日龄，在进场后养殖人员应做好之前的准 备工作： 1、对雏鸡室和育成室做好消毒工作，一般雏鸡室采用薰蒸 法，将雏鸡的笼放入雏鸡室，将门窗关闭，采用甲醛薰蒸法(福尔马林 30ml+15ml 高锰酸甲，密闭 30 分钟左右，温度在2427 ，湿度 7580%，效果最佳。 )育成室可以采用火烧法和消毒液反复冲洗法相结合的方式进行消毒。 2、对料盘和饮水器作好消毒工作，用 1%的新洁尔灭进行 多次冲洗，洗好晒干，在雏鸡进入雏鸡室时放入饲料备。 3、雏鸡室应控制好相应的温度和温度 .以保证雏鸡有一个 良好的生长环境。雏鸡到达鸡场后应进行初步的消毒，可采用喷雾消毒法进行消毒。消毒后分批放入育雏室，在饮水中24 / 42 加入维生素 c，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，场内饲养人员应轮流 24 小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后应做好工作记录，以便轮班的同志和鸡场管理人员了解生产情况。需注意的是在雏鸡生长到一定的程度时 ，体格会逐步长大，饲养管理员应及调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。 雏鸡进场后到达一定的日龄后应开始做免疫措施，以防治 疾病的危害。具体的免疫预防程序如下： n7 9 日龄：鸡新城疫 系 +传支 h120 二联苗滴鼻 ; n9 12 日龄：鸡法氏囊疫苗饮水 ; n23 日龄：鸡痘疫苗翅内剌种 ; n25 日龄：鸡新城疫 系 +传支 h52 疫苗饮水 ; n28 日龄：鸡法氏囊疫苗饮水 ; 25 / 42 n80 日龄：鸡新城疫 系 +传支 h52 饮水。 在进行免疫措施的同时，应注意基本的饲养管理，断喙就 是雏鸡养殖过程中的一个重要环节。 断喙的目的在于防止啄癖，尤其是在开放式鸡舍高密度饲 养的雏鸡必 须断喙，否则会造成啄趾、啄羽、啄肛等恶癖，使生产受到损失，并可避免鸡只扒损饲料而提高养鸡效益。断喙的最佳时间一般在 7-10 日龄左右较合适，但应注意的是：断喙前后两天不喂磺胺类药物 (会延长流血 )，并在水中加维生素 k(每公斤水中加入 2 毫克 )。且不宜在气温高和免疫接种时断喙，以免加重应激。断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食疼痛 ;饮水中添加多维，并避免出现其它应激。断喙时注意力集中，动作敏捷，切的长度适宜，灼烧后不流血。 当雏鸡到过日龄时，将转为育成室进行开放式散养，此时 饲养员应逐步更换饲料，同时进行其它的免疫预防，在免疫的同时也应仔细的观察鸡群的健康状况，及早发现问题提早26 / 42 处理。饲养员在每日的工作中应做到 “ 四检查 ” ： 一查：早起开灯看鸡群。 早上开灯后看鸡群动态。健康鸡群开灯后看到饲养员，会 发出 “ 嘎嘎 ” 叫声，表现出急需吃食的样子。如开灯后除大部份健康鸡出现些情况，室内仍有少数鸡只出现精神沉郁、闭目头弯曲到翅膀下，或站立发呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要饲养员 驱感才活动，说明此时鸡只已发病。 二查：低头观察鸡粪。 早上起来观察鸡粪便。健康鸡排出的鸡粪呈条状，或团状， 并有少量白色尿酸盐。发病鸡会出现拉稀，肛门口被污染，排出的粪 便颜色呈绿色，白色，黄色，红色，或黄白红混合色或清样稀便。此时可根据粪便颜色判断鸡是否患病，患病程度。 三查：观察鸡采食快慢。 27 / 42 健康鸡在采食的过程中活拨好动，食欲旺盛，整个鸡舍一 片 “ 嘎嘎 ” 声，唱料声。如鸡发病则精神沉郁，食欲降低，吃料减少，食盘内所剩饲料较多。 四查：晚上听鸡舍动静。 晚上关灯后听鸡舍动静。健康鸡晚上关灯后半小时内休息， 安静无声。如发现 “ 咕咕 ” 或 “ 呼噜呼噜 ” 声。咳嗽喘息声，尖叫声，可能有传染疾病发生。 饲养员每天做完检察工作后，做好记录工作，有问题及时 上报管理人员，以及时做好应对措施，防止、减少鸡的死率，提高生产效益。 到成年鸡到 60 日龄时可移入山上放养。白天放鸡活动，晒 太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。这样即可以节省节饲料，又可以减少山上害虫对果树的危害，其次，放养对鸡的生长发育较好，尤其是对羽毛28 / 42 的生长。 在鸡达到 80-90 日龄时就可以进行销售了。 总结：本人进入养殖场实习后了解到，因为该养殖场是一 个较年轻的养殖企业，在资金和经验上还不完全成熟。不具备孵化雏鸡的能力，所需鸡苗乃由其它地区订购。并且饲料也是由饲料厂提供，这样大大的提高了成本价格。要降低成本可需从二个方面开始： 一、学习新的高效养殖技术 1 专家指导，学习鸡饲料的营养需要和合理搭配，收购玉 米、豆粕等饲料中 的主料。可采用分批实验的方式，自配饲料。 2 学习孵化技术，到大型养殖厂进行学习交流，购进父母 代种鸡，场内孵化鸡苗。 29 / 42 二、转变单一的养殖模式。 1 采用小规模、大群体的生产方式 2 在养鸡专业村，实行雏鸡共育，充分利用设备和技术力 量，为雏鸡提供适宜环境。 3 优质饲料、合理防疫，精心管理。 4 雏鸡共育结束后，分散到农户饲养。 5 农户根据自己的人、财、物及场地确定规模，一般农户 饲养 500 只左右。 一、种鸡场 进鸡前准备工作：冲洗育雏舍、消毒 a） 清洗育雏舍料桶、饮水器、舍内所有地方、舍外水沟、沉淀池 30 / 42 c）饮水系统清洗消毒： 300 斤水加卫可消毒剂 150 克将水箱、水管浸泡消毒 24 小时，然后浸泡用水 400 斤加百毒杀一瓶浸泡。 d）舍内喷雾消毒：第一次用菌毒杀或 ABB 一瓶加水 400 斤，用高压冲洗机对鸡舍内所有部位全面喷雾消毒，待干燥 后用百毒杀一瓶加水 400 斤进行第二次喷雾消毒，干燥后再用卫可 200 克加水 400 斤进行第三次喷雾消毒。 e）舍内熏蒸消毒：用福尔马林 26 斤平均分到两只消毒锅中，加水 5 斤，加热消毒。 2) 进苗前 2 天打开门窗通风或开风机通风。 育雏期饲养 进苗 1) 进苗前一天生煤炉加温，使舍内温度升至 34 35 。 2) 进苗时，先把公、母苗箱分开，然后按管理员的要求放入笼内，要特别注意公、母不能混乱和鸡苗数量要准确。 31 / 42 3）饮水开食：鸡苗放好后 2 4 小时开始第一次给水。第一次给水量为 150 斤，加入葡萄糖 7 包、活力健 3 包，水加好后 2 3 小时开始喂料，第一次给料不得超过 40 斤。第一次加水时要观察鸡只有无 “ 洗澡 ” 现象， 育雏期的饲养管理 1）每日工作安排 上午：换消毒池、消毒盆消毒水。检查温度，加温或通风，喂料、加水；挑出死 鸡和病残鸡，观察鸡群状况，挑出死鸡和病残鸡，抓起地鸡放入笼内；地面消毒，搞卫生或其他工作。 下午：检查温度，加温或通风，喂料、加水；称料，做报表或其他工作 晚上：检查温度，加温或通风，喂料、加水；晚上 10 点至凌晨 6 点要每隔 2 小 32 / 42 时检查一次温度 2） 温度控制： 3）饮水的管理： 17 天用饮水器加水； 8 天龄开始过渡乳头式饮水， 16 天龄撤饮水器。 4）喂料： 1-7 天龄用料桶， 8 天龄开始过渡用料槽， 15 天龄撤料桶。 1-3 天龄每次加料量不得超过 50 斤， 4-7 天龄每次加料量不得超过 60 斤， 16 天龄开始按管理员的要求称料饲喂。 5）空气：鸡舍要通风，空气要流通，减少空气中有害气体的浓度。 6）光照： 1-21 天采用 24 小时光照，以后每日减少 1 小时光照，光照强度用 40 瓦的白炽灯为适宜。 育成期饲养 转入鸡群 33 / 42 1）搬鸡日龄一般为：冬天 33-35 天龄，下午搬鸡；夏天土鸡、竹丝鸡类 28-29 天，其它品种 25-27 天龄，上午搬鸡 9：30 前完成。 2）冬天转群应提前一天预温，使舍内温度达 1620 。 3）搬鸡完成后，将病、弱、残鸡和不符合选种要求的鸡只挑出淘汰 育成期的饲养管理要求 1）每日工作安排 上午：换消毒水 卫生 (料槽、水管、水箱、屋檐卫生等 )，拖料、搞卫生，带鸡消毒、检查水电 下午：换消毒水，拖料、带鸡消毒，称料及其它工作，检查 水电、做报表、门口消毒 2）饲喂量： 34 / 42 a）在不同的阶段采用不同饲料：一般情况下 717 周后备料 18 周过渡预产料 19 周 开产前一周预产料 23 周过渡种鸡料。 b）饲料品种过渡时间：小鸡料过度到后备料 5 天，后备过度到预 产料 5 天，预产过渡到种鸡料 7 天。新料每天按一定比例递增。 3）日常均匀度调整及用料操作： a、 715 周龄 ,根据体重、体型将鸡群分为大、中、小、，实行不同的料量或限饲方式。 b、 1820 周龄 ,按高低冠进行分群，将低冠的调到鸡笼上层或两边光线较充足的笼位，并且要适当增加饲料和维生素。 c、调鸡要注意调鸡次序，即大鸡中小鸡调到中鸡，中鸡中小鸡调到小鸡；小鸡中大鸡调到中鸡，中鸡中大调到大鸡，应逐级进行不能越级，而且要准确，每周一次。 d、喂料时先喂小鸡后喂大鸡，匀料时要先匀大鸡后匀小鸡 35 / 42 4)周末体重抽称操作 :按鸡群 10%随机抽称，并做好称重记录工作，在当天计算好体重均匀度，并参照指标做好下一周的料量。 5)光照原则：育成期不能 增加光照时间，为 8 小时恒定光照，采用 15 瓦的白炽灯 6)温、湿度调控 a）育成舍最适温度为 1825 ， b）做好鸡舍保温和通风换气工作。 配种期种公鸡的饲养管理 预产期 1）、预产期 1617 周公鸡从平养转入产蛋舍笼养，每笼 1 只，中大型品种留种数在 110 只，小型品种在 120 只 2）、 18 周开始转预产料，适当放大料量，同时多加一些营养性药物。 36 / 42 3）、开产前 15 天应提前进行剪毛调教，每 3 天调教一次。剪毛时要注意公鸡的主尾羽不能剪掉，肛门周围的羽毛要剪干净，便于采精。 4）、进行精液品质的测定，在开产前 12 天进行，选留精子密度大，活力强，呈乳白色的健康合格公鸡留种。 5）、整个育成期、预产期要做好种公鸡的免疫接种工作，不能漏做。 配种期 1）、合理的光照和温度 在 1827 时公鸡的精液品质最好，当舍温高于 30 时要进行湿帘降温。光照每天不能少于 10 小时，生产中每天采用1416 小时光照同于母鸡，光照强度在 10 勒克司为宜，光照不能过强过长，防止公鸡疲劳。 2）、种公鸡与种母鸡要有合适的配种比例，控制在 1:50 左右 37 / 42 3）、采精次数不要过于频繁，以隔天采精一次最好 4）、配种期结合精液品质检查，及时淘汰死精、弱精及残次鸡，精液检查为每两个月检查一次。 5）、给种公鸡创造良好的饲养管理环境。冬季当室温低于10 时要加煤炉保温 ，饲养环境的好坏直接影响公鸡精液品质。 6）、根据品种的不同来掌握输精量，小型品种精液量少，但精子浓度大，输 /只鸡，中大型品种精液量多，但精子浓度小，输 /只鸡。 产蛋舍的饲养管理 鸡群转入 搬入的种鸡必须会同育成