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文档简介

实验,实验原理分析：本实验采用对比实验的方法，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的pH不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体pH相对稳定的机制。,方法步骤,生物材料1和2的pH均保持相对稳定,缓冲液的pH均保持相对稳定,pH逐渐减小,pH逐渐增大,讨论（P10）,1.更像缓冲液。2.缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和H+。水溶液则不同，因而加入酸碱后，pH变化明显。,生物材料中含有缓冲物质,（一种弱酸和相应的一种强碱盐组成）,正常人血液中的PH通常为7.357.45间，变化范围很小！,细胞,消化系统,碳酸钠,组织液,乳酸,血浆中缓冲物质,H2CO3,NaHCO3,乳酸,C02,H2O,碳酸钠,泌尿系统排出,Na2HPO4,NaH2PO4,食物中的碱性物质如碳酸钠,NaHCO3,H2CO3,乳酸钠,+,呼吸系统排出,C02,
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