幼儿园生成系列活动：有用的豆宝宝教案.doc

教学资料参考范本幼儿园生成系列活动：有用的豆宝宝教案 撰写人：_ 部 门：_ 时 间：_生成活动背景：春天是播种的季节，我们在自然角上播下了黄豆、赤豆、绿豆等种子，引起了幼儿的极大兴趣。有好多小朋友都从家里带来了各种各样的种子：有玉米、花生、芝麻、豌豆、小麦、蚕豆等等。因为是小朋友自己带来的种子，所以小朋友天天都在谈论它们，天天都去摸摸那些种子。如何让这些种子真正发挥它的作用，使小朋友在兴趣的激励下来了解知识、掌握知识？我们进行了仔细的观察，在观察中我们发现小朋友最渴望知道的是：“这些五颜六色的种子是怎么来的？”、“这些种子到底有什么用？”了解了幼儿的想法，我们有机的生成了一系列活动，通过让幼儿看看、摸摸、玩玩，使他们了解种子的生长过程。在幼儿基本知道了种子是经过发芽、长叶、开花、结果的过程后，幼儿的兴趣越来越浓厚，在与老师的互动中，幼儿寻找到了自己的答案，进一步激发了幼儿探索各类植物的欲望。他们又产生了了解黄豆用途的欲望，于是，我们接着又生成了参观菜场认识豆制品磨豆浆等活动，使生成活动真正做到了适应幼儿的兴趣及发展需要。活动一：认识黄豆、赤豆、绿豆活动目标1、认识常见的种子：黄豆、赤豆、绿豆，比较其异同。2、知道春天是播种的季节，初步了解从种子到果实的基本生长过程。3、激发幼儿对植物的兴趣。活动准备：1、三种豆的混合物、黄豆生长图片。2、在自然角放置幼儿收集的各种种子，引导幼儿观察讨论。活动过程：1、 认识各类种子：师：“小朋友拿来了这么多豆豆，现在请小朋友帮忙拣一拣，把相同的豆豆放在一个碗中。”（幼儿动手操作）“你分出了集中豆？你认识吗？”“对，它们是黄豆、绿豆、赤豆。”“仔细比一比，黄豆、赤豆、绿豆的样子是什么样的？有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的？”教师小结：它们都是豆，表面很光滑，圆圆的、捏上去硬硬的，都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小，颜色不一样，吃起来的味道也不一样。”2、 了解种子的生长过程，知道春天是播种的好季节。师：“豆豆是怎么长出来的呢？”教师出示黄豆生长过程图，让幼儿观察。“刚才小朋友看了图片，了解了种子生长的过程，现在请你和好朋友一起讨论：种子生长需要什么？什么季节是播种的好季节？教师小结：植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子，再种，种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节。”“对了，现在正是春天，是播种的好时节，我们一起去种种子，好不好？”活动二：种植黄豆活动目标：1、进一步认识黄豆，知道黄豆种植季节以及起生长过程。2、学习种植的基本技能，体验劳动的快乐，培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。活动准备：黄豆、种植盆、小铲子、喷壶。活动过程：1、 学习选种。讨论：是不是所有的黄豆都可以当种子？为什么？师：“小朋友都很聪明，看的非常仔细：黄豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的，都不能当种子。”“请小朋把颗粒饱满的黄豆选出来。”2、种植黄豆。a) 师：“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种黄豆？（请幼儿根据已有经验讲述）b) 教师示范：先将土放在种植盆中，然后用小铲子挖一个小洞，放进35粒黄豆，然后用泥土盖上，浇上水。c) 重点指导浇水。教师提醒幼儿浇水的适量程度：用手指蘸上去，既不干，泥也不粘手指。d) 幼儿几人一起合作种植。（在种植的过程中，根据幼儿层次的不同给予恰当的指导）3、设计观察记录表。（1）“黄豆种好了，小朋友应怎样爱护它们？（教师提醒幼儿要注意观察、浇水、发现异常情况，商量解决方法。）（2）为了便于管理，请幼儿商量设计观察记录表：重点指导幼儿用图画表示黄豆的生长过程。（3）鼓励幼儿认真观察、记录。活动三：我来磨豆浆活动目标：1、认识黄豆及其制品，知道豆制品主要是用黄豆加工成的，营养丰富。2、自己尝试磨豆浆，体验合作劳动的快乐。活动准备：1、黄豆：干、湿各半。幼儿已认识黄豆。2、石磨十只，盛水、黄豆的容器，勺子、杯子各十只，大盆一只，纱布一块。3、豆制品若干。活动过程：一：谈话：黄豆宝宝本领大 1、今天，我们教室里来了许多豆豆朋友，是谁呀？（教师出示黄豆）2、请你仔细地看一看，黄豆是什么样子的？3、黄豆可以做什么呢？和好朋友说一说。（做豆浆、豆腐）4、小结：黄豆本领真大。二：学习磨豆浆1、原来我们每天喝的豆浆就是用黄豆做出来的，你们想不想试试用黄豆来做豆浆？我带来了一样东西（出示石磨），提问：这是什么？（石磨）石磨是用来磨豆浆的，磨的时候加黄豆、加水，先让我来试试吧！2、教师以惊喜的语气：呀！你们发现了什么？（黄豆磨成白白的豆浆了）想不想来试一试？3、交代规则要求：两人合作磨磨豆浆时先商量一下，先一个小朋友磨豆浆，另一个小朋友加黄豆加水，然后交换。4、幼儿磨豆浆，教师个别指导：如果磨不出，换个方向试一试。5、请幼儿将磨好的豆浆用纱布衬好沥出豆渣。教师：哇，小朋友真能干，自己动手磨出了这么一大盆白白的豆浆，让我们把豆浆送到食堂里去煮一煮，呆会儿我们一起来尝一尝好吗？三：了解豆制品1、除了豆浆外，黄豆还可以做成哪些东西呢？今天我为你们准备了许多好吃的豆制品，请你们来看看、尝尝，说说有些什么？2、幼儿边品尝边自由讲述。教师指导幼儿了解这些豆制品和调料都是用黄豆做出来的。3、教师小结：黄豆的本领真大，能做出这么多好吃的豆制品和调料，豆制品营养丰富，小朋友吃了能长得壮，身体棒，所以我们要经常吃。4、教师：哎，刚才小朋友磨的豆浆好了吗？我们一起去尝尝自己磨的豆浆吧！四、延伸活动：在活动区继续投放石磨、电动豆浆机等，供幼儿探索豆浆的制作过程。生成活动反思 ：好奇心是人的天性，求知是人的本性。正如杜威所说，儿童有调查和探究的本能，探索是儿童的本能冲动，好奇、好问、好探究是儿童与生俱来的特点。春天，万物复苏，孩子们也感受到了春的气息。正是在这美好的季节，幼儿有了探索种子的欲望。在活动中，由于种子源于生活，更使幼儿感受和体验到了所探究的内容对自己和同伴的意义，正因为这些内容是他们当前想要知道、想要解决的问题，所以，幼儿的积极性、主动性大大提高，探究的欲望越来越浓。在提供的材料方面，我们遵循纲要“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的空间。”的观点，在活动中，因地制宜地提供丰富的材料。如在认识种子时，我们和小朋友及其家长共同收集了各种种子，数量丰富，而且由于是与家长共同收集的，幼儿参与活动的兴趣也更高了。在活动中，我们也力求让孩子们自由选择材料，真正做到自由探索。在磨豆浆活动中，我们没有直接提供电动豆浆机，而是为幼儿准备了幼儿感兴趣的石磨。由于中班幼儿的年龄特点是好探索新事物，所以石磨的出现，引起了幼儿探究的欲望，幼儿急于想摸一摸、玩一玩。在此基础上，我们放手让幼儿自己动手磨一磨，在幼儿探索的过程中，我们教师不是急于告诉幼儿正确的方法，而是在幼儿遇到“磨不出”时，在精神上、策略上给于适当的引导，做一个“热情而积极的鼓励者、支持者，有效而审慎的引导者。”因为我们知道，只有让孩子们感觉到他们有新发现，是自己发现结果和找到答案的，他们才能真正体验到发现的乐趣，成功的快乐。整个活动在师幼共同的探索中，有机的开展。老师和幼儿都得到了不同程度的提高。在活动中，幼儿出现的积极探索的兴趣之浓是我们没有想到的。但在磨豆浆活动中，我们也意识到了一些问题，我们提供了很多的操作工具，有小勺子、杯子、小