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1 / 23 在卫生局实习总结 武汉轻工大学 大学生社会实践 之卫生监督所实习报告 姓 名: 郑 开 旭 学 院 :食品科学与 工程 专 业 :粮 食 工 程 班 级 :粮工 1002 班 学 号 : 100107502 2016 年 9 月 9 日 大学生社会实践之卫生监督所 实习报告 实践背景 2 / 23 ?想 “ 三鹿婴幼儿奶粉、地沟油、瘦肉精、血馒头、马肉风波、重金属大、苏丹红鸭蛋 ” 都是大家耳熟能详的食品安全敏感词语,食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关 系到经济健康发展和社会稳定,可以这么说,现在很多人都是吃什么都不放心。当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。餐馆酒店以及学生食堂是大多数人食品消费的首选地方,也是必不可少的服务行业,为了解大家对餐馆酒店食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我带上学校的暑期社会实践表到贵州省大方县食品药品监督局 -卫生监督所,实习半个月,去真正参与酒店餐馆等食品服务行业调查。 实践目的 希望通过这次实践调查,把调查中了解到的食品安全状况很客观的向大家陈述,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,是大家吃的开心,放心,再者为以后从事食品安全方面的工作奠定基础,学习这些食品安全执法者是怎样严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。 3 / 23 实践时间 8 月 1 日 8 月 16 日 实践地点 大方镇及农村一些餐馆、酒店以及学生食堂。 实践内容 实践内容主要分两部分:参加食品安全调查很食品安全培训。 卫生监督所主要调查酒店餐馆以及学生食堂。 a.原料主要检查农药兽药含量,漂白剂含量,还有防腐剂亚硝酸钠盐的含量。 b.餐具包 括所有餐 具,主要检 4 / 23 测大肠杆 菌群数量。 c.对于已 经做好的 菜肴米饭 等食品,都 是检测其 中心温度, 中心温度 是判断是杀菌消毒的依据,一般要食品中心温度大于 90 摄氏度才是合格的。 5 / 23 d.醋酸一般是以其游离矿酸为检测指标。 e.食盐是检测碘含量。 f.味精检测谷氨酸钠含量。 g.对于大米一般是检测其重金属含量是否超标。 h.而酸度这一检测指标可作为很多食品的合格依据,水果,饮料,奶制品等等。 i.喹诺酮类主要是禽类动物水产品类的兽药残留量检测指标。 j.另外一些食品则是检测其水分含量来判断该食品的质量, 是否有欺 骗消费者嫌疑。 k.也用荧光检测检测食品中包装材料荧光物质的迁移含量。 l.用紫外辐射照度计检测紫外灯是否能达到杀菌效果 6 / 23 m.另外我们也检查工作人员的健康证等证件 十分过期。 我也参加了大方县农民工返乡创业园之食品安全培训,给很多有意向搞食品创业的人讲述了食品安全的重要性,在这里我也学到不少食品安全知识,一个话题是我记忆最深的:现在我们很多人一直认为有了电冰箱、冰柜就解决了食品安全问题,意味着我们存放在冰箱冰柜里的食品就一定是安全的,其实这是一个很大的误区,冰箱冰柜只能抑制细菌病毒数量的增长,控制微生物的生理活性,抑制细菌繁殖速度,防腐。冰箱冰柜没有杀菌消 毒的功能,如果食品本身是不健康不安全的,放在冰柜里这些问题得不到根本解决。因此,我们要引导大家明白一个道理,冰箱冰柜不具备消毒杀菌功能,食品安全不能全部依靠冰箱冰柜。 大三学生卫生局实习报告范文推荐 大三结束的假期我在舟山卫生局信息科实习。这段时间我在卫生局学到了很多,很高兴自己在学校学到的理论知识和实验技巧可以真正的在现实生活和工作中得到应用。大三学生卫生局实习报告范文为您推荐,一起分享吧 7 / 23 在我实习的 2 年前,舟山就被国家卫生部指定为全国卫生信息化的重要试点,全面实现看病,就诊信息化,这是舟山近两年的研究方向和工作重点。在国家的的大力支持下,信息化建设在如火如荼进行中,而现在已经取得了不少的成效。而我在实习期间,舟山又被国务院批准被舟山群岛新区,更加突出了信息化建设的重要和急迫性。 实习伊始,科室主任先给我介绍了下舟山现在信息化建设的内容让我有大体上的了解,在主任的介绍下,让我觉的教室里学的东西太少太少了,在医院信息应用的太广泛了。好多都是所不熟知的。现在舟山信息化建设在做的工作主要有区域卫生数据交换平台、区域电子健康档案与传染病专项电子档案系统、区域医院系统 (HIS 系统 )、区域体检协同共享平台、区域健康体检管理平台、区域 PACS 系统、责任医生移动随访、移动门诊输液室管理系统、 健康面对面 IP 科室电话、决 策统计与分析系统、健康门户、区域双向转诊、绩效考核管理系统、数据共享接口改造、社区药物使用监控系统、远程会诊系统、电子病历与临床路径、血液监管系统、平台配套硬件建设。除了这些主任先让我自己去熟悉这些系统和软件的内容和管理模式。 主要收获: 8 / 23 1、各系统完成验收报告的阅读 实习开始的一段时间里阅读了很多舟山卫生信息化建设项目的完成验收报告。主要文献有:舟山市卫生数据中心详细设计档案、个人电子档案信息系统分析说明、区域双向转诊系统设计分析、区域PACS 信息系统的建设标准与规范通过对于这些文献的阅读,我对舟山卫生信息化建设的项目有了大概的了解,知道了卫生信息化建设要实现的内容, 在将来会给老百姓就医带来的方便和医生看病的时候的简便。而且懂得了这些软件在设计的时候考虑到的问题。让我对软件设计需求分析有了更广阔的认识。 2、程序软件的熟悉与应用 当然在看了一些项目的建设设计后,也开始对软件的应用和设计进行了操作。因为舟山的信息系统软件都是以外包的形式的。所以很多软件不是自己 设计写的,而做出来的软件是不是符合我们的的需求和系统的可操作性需要自己的实 验和操作,所以我和科室里的前辈一起对已经完成的系统进行实验性的操作。比如万鼎公司的电子健康信息档案、健康银行等系统。在我们操作的过程中发现了不少的问题,有程序设计的漏洞,有操作的不规范也有逻辑上的问题 !更多的9 / 23 是因为 公司对医疗服务事业的流程不了解所导致的错误。我们通过自己的操作发现问题后,与设计公司联系,然后他们的程序员过来对软件进行改进并进行更新。我在操作这些软件的过程中更好的了解设计这些软件的思路和医疗所需要的是什么样的软件。与程序员沟通的过程对专业知识有了更加进一步的认识和巩固,也学到了更多小技巧,这些技巧都是实打实的用于真正大型程序设计时候用的。 3、城市信息化建设管理的认识 舟山市卫生信息化建设是以区域化建设为主题的。然后按分级分步的形式发展舟山的卫生信息化。作为全国的卫生信息化试点,发展的过程都是自己一步一步摸索出来的,中间有过困难,有过曲折。但在领导的指点下,还是发展的很成功的。 8 月 26 日下午,全国卫生信息化工作现场会在杭州召开。舟山市基于一卡通和数据交换平台实现健康档案共建共享,以及远程网络医疗等卫生信息化建设成果,通过网络视频和现场系统操作演示的方式在大会上进行了实景直播。新城社区卫生服务中 心全科诊间、舟山医院住院医生工作站和 ICU 重症病房参与现场展示。会后,舟山展示的内容得到了卫生部领导和全国参会厅局长的高度评价,舟山卫生信息化被称为 典范 和 看到了信息化的未来 。 近年来,在卫生部医改信息化试点和 国家数字卫生 样板示范区项目的有力推动下,我市卫生信息化建10 / 23 设进程不断加快,重点在标准社区服务、新型医疗服务、新式公卫服务、新颖公众服务、创新卫生管理等方面进行了探索,信息化应用水平快速提升,呈现了以地市为建设区域,一卡通加数据中心为共享架构、全面实施互联共享,基层卫生机构信息化率较高,健康档案 和电子病历共建共享,远程会诊全面覆盖,农合制度市级统筹实现跨县区实时结算,区域系统优先推行,公众服务广泛重视、卫生管理手段创新等鲜明的特点。群岛新区卫生信息建设初具规模,全市卫生信息化率达到较高水平,建设速度处于全省前列,卫生信息化发挥了助推医改、服务健康的重要作用。 自我鉴定: 在卫生局实习的这一段时间里我收获了很多,认识到自己身上存在的很多问题。总体觉的自己的动手能力和数据分析能力还是不错的,能够举一反三。科室里需要做的地方我都可以帮的上忙。实习过程中接触了更多的语言用法,主要还是对于 PB 的运用。虽然学过 PB,但对于 PB 的用法有了新的认识,进入了一个全新的领域,这让我知道在大学里学 习的东西还是比较少的,更多的还是要自己去动手自己去学习的,我们学到的应该是再学习的能力。我觉的在阅读那些需求分析的时候发现自己的对于这方面的知识还是有缺欠的,对于11 / 23 文章的写作方面还是有待提高的。虽然以前就认识到了这个问题,且在弥补这方面的不足。但是还是没有达到很好的效果。而这个以后在社会工作当中是常常会用的到的,所以在以后的日子里要在这方面多多练习和学习,相信在以后的日子里会有比较不错的进步的。 大三学生卫生局实习报告范文的全部内容就为您介绍到这里,请继续关注我们! 公共卫生实习总结 为了提高自己的业务水平,和解决自己在实际工作中的困难,我参加了,由卫生局组织的,在旗医院公共卫生知识集中实习。 为了保证这次实习质量,我把培训内容和课件进行了温习。包括各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标等细节内容。还重点对居民健康建档 表格的填写,逐项进行回顾,并对一些难点疑点进行了标注,准备在实习的时候向专业的老师学习,对轻易出现错误和忽视的地方如既往史、家族史、慢病进行了更深次的学习。 实习期间,我进行了亲自操作,每遇到问题都会向老师们请教,12 / 23 老师们也会对我们出现的错误耐心讲解,并及时纠正我们在工作中的习惯性错误,实习结束后,老师对我们进行了考核。 通过这次实习,我纠正了一些在实际工作中的错误,解决了一些在实际工作中的 难题,并不断深入学习一些相关的专业知识,自己的专业技术水平有了很大的提高,为自己的以后工作奠定了坚实的基础。 职防所实习心得 学院:第 姓名: 学号: 致敬爱的老师,我于 2016 年 5 月 4 日至 5 月 10 日在十堰市东风卫生监督所实习,在带教老师的带领下,对公共卫生体系有了初步的了解,现在谈一下我的实习感受。 4 月份结束在东风总医院为期半年的临床见习后便开始了我为期一年的实习生活,学校为了让我们了解公共卫生服务的内容,让我们去十堰市卫生局东风分 局进行为期一个星期的实习。怀揣着激动的心情,我来到了职防所,并将在这里去详细了解我们国家的公共卫生服务体系。 13 / 23 职防所由卫生监督所和职业病防治院两所单位组成,我被叶老师安排在在卫生监督所学水科实习,许老师是我的带教老师,跟着许老师我了解公共卫生体系的主要的职能任务,雷所长也给我们讲授了很多卫生监督方面的知识。 医药卫生事业关系亿万人民的健康,关系千家万户的幸福,是重大民生问题。胡锦涛总书记早在党的十七大报告中已指出: “ 要坚持公共医疗卫生的公益性质,坚持预防为主,建设覆盖城乡居民的公共卫生服务体系。 ” 通过这两周的实习,认识到卫生监督是指国家授权卫生部门对所辖区内的企业、事业单位贯彻执行国家的卫生法令、条例和标准的况进行监督和管理,对违反卫生法规并造成危害人体健康的条件,进行 严肃处理。各级政府根据实际需要设立卫生防疫站、劳动卫生与职业病防治院、环境卫生监测站、食品卫生检验所、放射卫生防护站等卫生监督机构,在卫生行政部门领导下,对下列对象行使预防性或经常性监督,卫生监督又分为医疗卫生监督、公共卫生监督和食品卫生监督。 我在学水科主要是针对公共卫生监督的学习。根据卫生部14 / 23 关于卫生监督体系建设的若干规定规定,各级卫生监督机构在同级卫生行政部门领导下承担卫生监督工作任务,主要职责为: 卫生行政许可 承办食品生产经营单位、餐饮业及集体 食堂的卫生条件的卫生行政许可;承办公共场所卫生条件的卫生行政许可;承办供水单位卫生条件的卫生行政许可;卫生行政部门交办的其他行政许可事项。 (二 )公共卫生监督 对食品生产经营单位、餐饮业及集体食堂的卫生条件、卫生防护设施、生产经营活动及直接从事食品生产经营活动人员的健康管理进行卫生监 督检查,查处违法行为;对化妆品、消毒产品、生活饮用水、涉及饮用水卫生安全产品及其他健康相关产品的卫生及其生产经营活动进行卫生监督检查,查处违法行为;对公共场所的卫生条件及其从业人员的健康管理进行卫生监督检查,查处违法行为;对用人单位开展职业健康监护情况进行卫生监督检查,查处违法行为;对建设项目执行职业病危害评价制度情况进行卫生监督检查,查处违15 / 23 法行为。 医疗卫生监督 对医疗机构的执行资格、职业范围及其医务人员的职业资格、执业注册进行监督检查,规范医疗服务行为,打击非法行医;对医疗机构的传染病疫情报告、疫情控制措施、消毒隔离制度执行情况和医疗废物处置情况进行监督检查,查处违法行为;对 采供血机构的采供血活动、传染病疫情报告和医疗废物处置情况进行监督检查,查处违法行为;对疾病预防控制机构的传染病疫情报告、预防控制措施和菌种管理情况进行监督检查,查处违法行为。负责派出机构的管理;负责辖区内卫生监督信息的收集、核实、上报;负责受理对违法行为的投诉、举报;开展卫生法律法规宣传教育;承办县委、县政府、主管局及上级业务机关指定或交办的卫生监督事项。 它作为一个检测性的部门,对那些企事业单 位比如娱乐场所、足浴会所、网吧、美容会所、酒店、理发中心等的卫生进行监督,专门到企业车间检测化学物品是否正规摆放、车间的空气所含的毒素是否超标等。 16 / 23 通过关注十堰市卫生监督的网站了解到 2016年 1月 4日至 1月 11 日,市卫生监督局谭平副局长带领公共场所卫生监督一科组织两个专班,对管辖范围内的大型宾馆、饭馆、歌舞厅、洗浴场所等四类场所进行了专项监督检查。旨在净化公共卫生环境,为 “ 两会 ” 胜利召开,做好卫 生保障服务。同时,为春节期间卫生监督保障打下坚实基础。本次专项监督检查,共抽查十堰美乐国际大酒店、君越大酒店、枫丹白露宾馆、十堰皇家城堡酒店、茅箭宾馆、维也纳酒店、军分区招待所等宾馆、饭店 22 家;蓝色假日沐浴会所、紫藤阁 足浴会所等洗浴场所 6 家;同一首歌 KTV、星聚点 KTV、格莱美 KTV 等 歌舞娱乐场所 6 家共 34 家单位。 检查情况表明:大多数经营单位高度重视自身卫生管理,卫生制度落实,卫生设施运行正常,管理较为规范。控烟标识醒目,有条件的单位能够利用单位的宣传栏张贴需要的卫生知识内容,健康教育工作落实。特别是军分区招待所、茅箭宾馆能够始终按照住宿场所 A 级标准,坚持做到惯性运行,各项制度落实有力,公共用品用具清洗消毒记录规规范。 通过检查,督导经营单位增设大型电子消毒柜 8 台,对 8 家单位功能用房不合理的情况进行了调整。对 12 家存在卫生17 / 23 问题的单位提出了详细的书面整改意见。下一步将针对整改意见逐一验收,对仍未落实的单位,除在媒体上曝光外,将立案依法处理。 卫生监督所承担餐饮服务、公共场所、生活饮用水等卫生行政许可的受理,预防性卫生审查和现场卫生学审查,提出审核意见并上 报。承办卫生许可有关证书的发放、注册、校验等事务工作。依据法律法规对管理相对人进行卫生监督执法检查,组织现场监测和抽样检查,定期上报并协助发布监督结果。对管理相对人违反法律法规的行为提出立案报告、实施调查取证、提出行政处罚建议,组织实施卫生行政处罚、行政强制、行政控制等卫生监督执法具体事务。对危害公共卫生的污染、中毒、灾害等卫生突发事件进行调查取证和应急控制,提出处理建议。对新建、改建、扩建工程的选址与设计进行卫生审。 我所在的部门是学水科,隶属于二队,主要管理学校供水系统的 卫生监督,承担着辖区所有供水设施的卫生监督工作。为各所学校的学生用水安全做出了不懈的努力。让社会各界一直重点关注的学校卫生安全得到了保证,给人民交出了一份满18 / 23 意的答卷。 通过本次实习,我了解到卫生监督的职能任务以及它的重要意义。我们必须认真的做好卫生监督工作以预防疾病的发生。只有卫生监督机构做好本职工作,坚持在卫生监督的一线,才能保证人民的卫生安全,避免突发事件。在实习期间,我感受到了老师对于工作的认真负责,在以后的工作学习中,要时刻向老师学习 ! 2016 年 5 月 7 日 2016 实习报告 大三结束的假期我在舟山卫生局信息科实习。这段时间我在卫生局学到了很多,很高兴自己在学校学到的理论知识和实验技巧可以真正的在现实生活和工作中得到应用。 在我实习的 2 年前 ,舟山就被国家卫生部指定为全国卫生信息化的重要试点,全面实现看病,就诊信息化,这是舟山近两年的研究方向和工作重点。在国家的的大力支持下,信息化建设在如火如荼进行中,而现在已经取得了不少的成效。而我在实习期间,舟山又被国务院批准被舟山群岛新区,更加突出了信息化建设的重要和急迫性。 19 / 23 实习伊始,科室主任先给我介绍了下舟山现在信息化建设的内容让我有大体上的了解,在主任的介绍下,让我觉的教室里学的东西太少 太少了,在医院信息应用的太广泛了。好多都是所不熟知的。现在舟山信息化建设在做的工作主要有区域卫生数据交换平台、区域电子健康档案与传染病专项电子档案系统、区域医院系统、区域体检协同共享平台、区域健康体检管理平台、区域 PACS 系统、责任医生移动随访、移动门诊输液室管理系统、 “ 健康面对面 ”IP 科室电话、决策统计与分析系统、健康门户、区域双向转诊、绩效考核管理系统、数据共享接口改造、社区药物使用监控系统、远程会诊系统、电子病历与临床路径、血液监管系统、平台配套硬件建设。除了这些主任先让我自己去熟悉这些系统和软件的内 容和管理模式。 主要收获: 1、 各系统完成验收报告的阅读 实习开始的一段时间里阅读了很多舟山卫生信息化建设项目的完成验收报告。主要文献有:舟山市卫生数据中心详细设计档 案、个人电子档案信息系统分析说明、区域双20 / 23 向转诊系统设计分析、区域 PACS 信息系统的建设标准与规范通过对于这些文献的阅读,我对舟山卫生信息化建设的项目有了大概的了解,知道了卫生信息化建设要实现的内容,在将来会给老百姓就医带来的方便和医生看病的时候的简便。而且懂得了这些软件在设计的时候考虑到的问题。让我对软件设计需求分析有了更广阔的认识。 2、 程序软件的熟悉与应用 当然在看了一些项目的建设设计后,也开始对软件的应用和设计进行了操作。因为舟山的信息系统软件都是以外包的形式的。所以很多软件不是自己设计写的,而做出来的软件是不是符合我们的的需求和系统的可操作性需要自己的实验和操作,所以我和科室里的前辈一起对已经完成的系统进行实验性的操作。比如万鼎公司的电子健康信息档案、健康银行等系统。在我们操作的过程中发现了不少的问题,有程序设计的漏洞,有操作的不规范也有逻辑上的问题!更多的是因 为公司对医疗服务事业的流程不了解所导致的错误。我们通过自己的操作发现问题后,与设计公司联系,然后他们的程序员过来对软件进行改进并进行更新。我在操作这些软件的过程中更好的了解设计这些软件的思路和医疗所需要的是什么样的软件。与程序员沟通的过程对专业知识有了更加21 / 23 进一步的认识和巩固,也学到了更多小技巧,这些技巧都是实打实的用于真正大型程序设计时候用的。 3、 城市信息化建设管理的认识 舟山市卫生信息化建设是以区域化建设为主题的。然后按分级分步的形式发展舟山的卫生信息化。作为全国的卫生信息化试点,发展的过程都是自己一步一步摸索出来的,中间有过困难,有过曲折。但在领导的指点下,还是发展的很成功的。 8 月

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