旅游经济学说课及教学方案设计.doc

旅游经济学说课及教学方案设计卢玉平旅游经济学说课及教学方案设计一、课程及教材选用（一）课程简介旅游经济学为旅游系旅游与酒店管理专业的一门专业基础课，通过本课程的教学，使该专业的学生能掌握旅游经济运行的一般规律，特别是旅游经济运行中的矛盾的运行与调节，使学生掌握旅游经济活动、旅游经济的产生和发展，对旅游经济运行规律和模式有一定的了解，特别是对旅游经济统计指标有关内容能掌握，为以后进行旅游市场营销、旅游资源学、旅游规划学、饭店管理概论等内容奠定基础，对学生以后就业对旅游经济的运行与调节等工作有一定帮助。（二）教材选用旅游经济学目前主要讲授学生层次为专科，本科也开始开设这门课程。而本次教学主要针对专科生进行，为此，选用教材为高职高专旅游与饭店专业教材，由周振东主编。周振东：为东北财经大学教授，主要研究方向为旅游产业管理，主要研究领域为旅游产业经济与产业政策、旅游市场营销与营销策划。从其发表论文和科研成果来看，主要有关旅游经济的研究，且在旅游经济的研究方面具有自己独特的见解。二、教材简介及说课内容（一）教材简介旅游经济学为一为了配合这门课程的教学，我们选用的教材为东北财经大学周振东主编的旅游经济学教程，主要因为：首先，本教材涵盖了旅游经济学主要核心内容和其延伸知识，对专科层次学生即达到了一个全，又有重点的介绍，并且对旅游产品、旅游需求、旅游供给、供求矛盾的供需均衡等核心内容都有所介绍和讲解。其次，教材和知识均比较新。我们运用的教材为2008年2月出版的教材，为第3版。该教材在再版的过程中不断进行了内容的更新和知识的更新，且会更系统介绍本课程的知识，适合学生的要求和能满足教学的要求。本教材共分为十一章，其中一至四章是对本课程基础知识的学习介绍，介绍了旅游经济活动、旅游产业、旅游产品、旅游市场等内容，是学习核心内容的理论基础；第五章至第六章为旅游经济学重点知识和难点知识之一，对旅游产品的供求等知识进行了介绍；第七章和第八章分别从旅游者和经营者角度研究旅游经济的贡献和影响；第九、十章对旅游经济发展的经济效益从宏观、微观等方面进行讲解；最后一章介绍旅游经济的发展模式及其管理。其具体内容如下：第一章绪论，讲解了旅游经济学研究方法、内容、研究对象等。第二章介绍旅游经济活动、旅游经济、旅游产业等概念、产生和发展；第三章介绍旅游经济产生的基础为旅游资源和旅游产品；通过前三章的讲解，对旅游经济产生的前提和基础内容进行了说明。第四章介绍旅游产品交换的知识旅游市场，第五章讲解旅游经济学的核心内容旅游需求和旅游供给，第六章介绍旅游交换的关键问题价格。第七章从旅游从旅游者角度讲解旅游产品的旅游消费有关知识，第八章从旅游经营者角度介绍旅游收入基础知识。第九章和第十章介绍旅游旅游产业发展带来的主要效益，围绕效益分析做出旅游投资方案和策略。第十一章讲解世界旅游经济的发展和管理，为旅游经济发展提供借鉴意义。（二）说课内容本次说课，由于时间关系，我主要给大家说第五章第三节，旅游供求市场调节。三、教学方法 为了达到我们对本课程教学的预期目标，结合本课程的特点，来科学安排合理采用一定教学方法进行教学。 因为旅游经济学课程要求学生具有较强的理论思维能力，且牵涉到数学、计算等方面内容的教学，针对文科学生的理论思维能力较差，甚至害怕学习计算等方面的知识，故对旅游经济学的教学准备采用启发式教学，通过课堂提出问题，让学生自由思考，回答，通过对学生边提问，边思考，边启发的方式进行教学，激发学生的理论思维能力，在通过归纳总结，并通过具体的案例教学、例题的讲解等方法进行教学让学生掌握旅游经济学教学中的重难点，避免其理论思维能力不是很高而带来的不足，让学生能深刻领会有关知识，掌握有关内容。四、学生的学习对学生的学习，我想通过以下几个方面引导学生学习。（一）要求学生一定做好课前预习课堂预习是提高学生学习效果的前提。对学生预习的检查通过上课前进行的启发式教学，不断提问，不断思考，检查其课前预习效果。课堂教学中随时提问，现场思考和回答，提高学生即时考虑问题能力，提高水平。课后，课后布置作业，下次课讲解作业等方法要求学生进行学习。因为本课程各节内容是环环相扣，要学生在切实掌握上次课内容基础上在学习新课。五、教学程序 对本课程的整个教学程序，我一般采用以下顺序。上课先回顾上节课内容，通过边提问、边思考和回答的方式导入新课，结束时对新课的总结回顾、布置作业等程序进行。如对本次选定内容说课程序。第一，首先回顾旅游供求矛盾的基础知识旅游需求和旅游供给。通过话语引导，采用启发式教学，让学生思考旅游需求和旅游供给如何实现产品交换，为何有时候可以交换旅游产品，有时间不能交换产品，引出旅游供求矛盾的存在的必然性，如何解决此矛盾，引出新内容。第二，通过例题，从理论上分析旅游供求矛盾的解决程序，再通过实际案例，让学生掌握旅游供求矛盾的主要类型，解决过程等。第三，最后小结，总结本次课主要内容，再次回顾，明确下次课讲授内容，让学生提前预习。第四，布置作业：让学生分析生活中的供求矛盾均衡。五、教学板书设计（一）设计思路1、对本次教学方案的设计，按照实际上课程序进行设计。2、板书一般认为从左到右平均分四等份，其主板书一般在左侧，当第一块为主板书时，第二块为副板书，当第二块为主板书时，第三块副板书，以此类推。3、具体板书设计如下图。（二）板书书写原则1、在板书中从左到右一次书写；2、为了使上课的条理清晰，节约书写时间，当书写第一块板块时候，第二块为其副板书书写地，当书写第二块板块时候，第三块为其书副板书书写地，当书写第三块板块时候，第四块为其书副板书书写地。3、在整个书写中一般不要擦掉前面板块的内容，以保证整节内容的条理清晰。黑板分块设计如下图。 注：1、图中虚线为目视划分的黑板四个