酒店质检员岗位职责.doc

酒店质检员岗位职责 酒店质检员岗位职责是什么，以下是出guo为您酒店质检员岗位职责，供您参考，希望对你有所帮助，请点击出guo查看。 1、质检员每日准时参加早例会。 2、详细汇报前日工作情况;按规定呈交各项工作报表，及客户反馈信息。 3、准备进行日常工作，向主管说明当日工作计划。 4、严格按照上级批准的日工作计划(时间、路线、地点)进行日常巡检工作。 5、质检员在现场监督工程进展状况，根据公司对施工方面规定的条例进行全面逐项严格检查，如实填写表格，由相关人员签字;发现施工违章、违例、工程质量不符合标准等情况，立即按照相应规定对其工作人员指明，责其整改;后根据现场工作人员违章性质、程度给予相应处罚，并详细记录。 6、在工作中按照有关规定办理工程增减项手续，及时送达中期款交款通知单，并带回回执。 7、监督并协助施工队办理工程各种验收及手续。 8、每日完成日常巡检工作后回公司向上级汇报当日工作内容，提交工作记录，以备核查。 9、客户在任何时间因施工或材料问题表示质疑、不满或投诉时，负责该项工程的质检员必须及时采用有效的方式打消顾客的不满，在任何情况下都不允许因自身的失职引发事态扩大。 10、每周向主管呈报周工作总结(包括样板间情况)。 11、每月向部门呈报月述职报告。 1每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。 2对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。 3对各部门员工的服务态度，服务规范程度、宾客接待程序、工作效率，以及宾客回馈情况的检查。 4对各部门的物品管理，包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。 5各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。 6对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。 7对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面的检查。 8对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。 1、根据酒店经营方针和管理，服务中存在的问题，根据经营需求，制定相应的培训计划及酒店年度培训经费预算; 2、制定各项培训政策及培训大纲，设计各种培训项目; 3、负责新员工入店培训、部门兼职培训教员的培训、员工的晋升培训、本部门的培训工作以及有针对性地加强管理层培训; 4、负责安排、组织每年的店外培训以及负责接收来店培训业务，督导有关部门严格按酒店服务标准进行培训; 5、与职业学校加强联系，共同办好酒店定向培训班; 6、建立酒店各级人员的培训档案及培训资料数据存档; 7、负责各种培训课的课程设置、教材的编写、教学管理和考核评估工作; 8、负责有关培训的文件资料、表格、教材等，做好各类培训班教材的准备工作; 9、负责员工宿舍的管理，作好员工住宿的申请、登记、安排房间; 10、作好宿舍物品的登记，确保宿舍区域的卫生清洁和安全管理; 11、负责酒店服务质量的检查和督导并就此开展相关培训。 1、每日按不同时间、不同部位，对酒店进行全日制巡回督导、检查。 2、作详细检查记录，发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。 3、将每日检查记录汇总后上报部门经理。 4、将一周质检情况、汇总，拟写质检通报，打印下发各部室。 5、月底根据每日量化记录进行分析。 6、汇总分析写出质量分析月报，提出解决措施、建议及下月重点，报部门经理。 7、每月汇总客人意见反馈表，计算出宾客满意率，记录并处理宾客投诉，输入电脑。 8、统计各部门员工受处分及被扣罚情况，以书面形式报人力资源部。 1、加强质量巡查工作，做好巡查记录。 2、对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故须请示汇报后处理。 3、除正常巡查外，必须抽查以下项目 A、重点接待前的准备工作情况; B、客房设备及服务情况(每周例行抽查一次); C、通宵班各岗位值班情况(每月抽查不少于三次); D、外来的海鲜、食品质量(每月抽查不少于三次); 4、熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。 1、经总经理授权，负责对店内整体的质量检查，对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。 2、在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，根据企业的经营方针和各项工作标准制定企业的质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施。 3、收集、分析、调研、储存、反馈、传递质检信息，并确保信息的真实性，切合实际地提出合理化建议和处理措施。 4、负责制定质量管理的考核标准和考核表格并组织实施。 5、负责组织建立企业的质量管理体系，健全质量管理网络，开展系列质量管理活动，使企业的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。 6、在检查过程中，如遇重大问题，有责任报店内当班最高领导(不直接参与指挥)，确保企业出售的服务保质保量，维护企业的信誉和消费者利益。 7、负责到各服务工作现场开展经常的、不同形式的检查、监督、考核、调研工作，及时纠正企业在质量管理中存在的问题。有权监督各部门执行服务工作、生产、操作规程、规范;建议制止不符合质量要求的服务、商品等卖品售给宾客。 8、制定和不断完善企业质量管理标准，建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格贯彻执行企业制度，严格进行检查考核工作。 9、总结经常出现的问题，归纳成培训材料，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。 10、经常组织兼职质检员开展工作，公正的指出存在的问题，协助公司制定整改方案，并且监督、检查落实整改措施。 11、每周对各部门质检结果进行评比，并对重要问题和共性问题进行分析，提出合理化建议并上报、存档。 第一最主要的是你管理那个部门的质检，而每个部门都有自己的操作流程和规定，如果你是质检员就要对这些流程和规定非常熟悉，以这些标准来衡量他们的服务质量， 第二，你如果不懂他们的操作，可以让他们复印一份给你，那自己去背。