小学生优秀作文：我包饺子，我最快乐-作文站-课件

1 / 5 小学生优秀作文：我包饺子，我最快乐 -作文站 -课件 小学生优秀作文：我包饺子，我最快乐 “ 牛皮不是吹的，火车不是推的 ” 说起第一次包饺子，我还真是大姑娘上轿 头一回呢！以前我只会吃饺子，饺子怎么包的我都不知道呢。今天我就来大显 “ 身手 ” -包饺子。 匆匆洗完手，开始了我的 “ 浩大工程 “ 。我想，包饺子应该是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了嘛！哪知道包饺子也大有学问呢！ 妈妈帮我舀了几碗面，倒在一个小盆里，洒了一点水，我便伸出我的 ” 魔爪 “ 在盆里抓啊抓，慢慢的，散沙似的面粉变成了面团。面揉好了，可我的手却不能看了 .但是第一步也不是那么难嘛！ 妈妈说揉面最好做到 ” 三光 “ 盆光、面光和手光，可我劲儿太小，一个光也没做到 .先这样吧，也挺好的。 面揉完了，用塑料袋套上，我便开始了第二步：洗韭菜 把韭菜放进水里泡一会儿，再用手在韭菜上轻轻地揉搓，有2 / 5 的韭菜被太大，就搓断了，有的用力小，就没洗干净，我再反复的洗了几遍，终于韭菜被我洗的干干净净，我把韭菜放进铁盆里，控干。细细端详，一根根韭菜放得整整齐齐，不垂涎欲滴怎么可能嘛！我包饺子，我最快乐 接着，我开始 了一件我认为最轻松的一项工作 打鸡蛋。 原来只是看妈妈打一个小口子，然后把鸡蛋掰开，鸡蛋清、鸡蛋黄就到碗里了。可是，鸡蛋根本就 “ 不听 ” 我的 “ 话 ”啊！我把鸡蛋磕了一个小小的口，可是，鸡蛋却任我费九牛二虎之力也步让我掰开。我多磕几下，我就不信我掰不开你！我磕！我磕！耶！鸡蛋清和鸡蛋黄都进去了！可是，鸡蛋壳也进去不少也唉 .我吸取教训，又打了三个，这三个还好，很容易就打出来了。然后我用筷子搅匀鸡蛋。打鸡蛋便完成了。 鸡蛋打完了，韭菜也差不多控干了。我把韭菜放到菜板上。俗话说： “ 看花 容易，绣花难。 ” 平时看妈妈怎么就切得那么好呢？我切的跟个狗啃出来似的？看来切菜也不是一件容易的事。妈妈告诉我，应该从根向叶一点一点的切，这样切出来的才好看，来我教你。 ” 看着妈妈熟练地 “ 喀嚓、喀3 / 5 嚓 ” 切着韭菜。 “ 妈妈真棒，让我来试试。 ” 我拿起菜刀向韭菜切去，这家伙不听话一下子松开了，差一点切住我的手！呼，好险 .我不服，区区一把韭菜能把我打败了？别人听到了该多丢脸 自己败在了韭菜下！不行不行，可不能这样。听取了妈妈的意见，再加上教训，我的切菜水平越来越高了。 下一步，我把锅坐在煤气灶上，打开 煤气筏，锅热了，放入一点油，妈妈说，热锅凉油炒出来的鸡蛋会更嫩。等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋液一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋液就鼓起来了，我用筷子将它搅了又搅，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就熟了。迫不及待的加一块放嘴中，嗯，真好吃！ 我把炒好的鸡蛋和切好的韭菜拌在一起，放入油、盐等调料。拿筷子搅了搅，香喷喷的饺子料便做好了。我包饺子，我最快乐 接下来，有一个特别大的工程 擀饺子皮，包饺子。 我把面团揉成面条，用刀一下一下的切成小块，把面球先用手压扁，然后双手拿着擀面杖在面球上来回的压，因为没有放面粉，饺子皮粘在了擀面杖上，我还每次都擀住自己的手。气死人了！好不容易擀成了，可是饺子皮儿长长的，妈妈根4 / 5 本没办法放饺子馅儿。后来，妈妈给我讲了擀饺子皮儿的要领，就是压一下转一下，还要经常撒些面粉，妈妈还给我做了示范，她擀的又快又好。我按照妈妈的方法，一点一点的就学会了，而且连着擀了二十多个合格的饺子皮儿，手腕都累酸了。 面皮擀完了，该包饺子了。我拿起一个饺子皮，煞有介事地往上面放饺子馅，揪起两个边使劲一捏，好家伙，不知怎么搞的，饺子馅一点儿也不 听话，直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢，费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上，此时，我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时，我就像一只斗了败仗的 “ 公鸡 ” 似的，耷拉着脑袋，站也站不稳，还伤痕累累呢，满身都是饺子馅。一个是 “ 打了胜仗的将军 ” ，一个是 “ 还没上战场就被打死的小兵 ” 妈妈看了哭笑不得地说 “ 这饺子怎么这么扁啊 ?来，我教你。 ”我学着妈妈的样子，一步一步地包，果然，包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了 :“ 有进步，继续努力 !”我一听，就像上了发条，来了劲头，包了一个又一个。想想就要吃到我自己 包的饺子了，我的心里美滋滋的。我包饺子，我最快乐 5 / 5 包完了饺子，该让饺子去 “ 游泳 ” 了 准备好铁锅，然后再放上一点水，用小火煮。水煮开后 ,把饺子放在水中。当我再打开之后，发现全都粘住了。我马上进行抢救：用铲子用力铲来铲去。幸好我抢救得当，饺子没有一个烂。之后，到入半碗水，再把盖子盖好。它们一个个排成圆形，就像胖嘟嘟的小鸭子。当水烧开后，我轻轻地把饺子放进水中，饺子一下子就沉到锅底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在锅边转转，过等了一会， “ 小鸭子