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清明节渊源范文 清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一一般是在公历的四月五号,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节 寒食节习俗有上坟、效游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩（拔河）等其中上坟之俗是很古老的有坟必有墓祭后来因与三月上已招魂续魄之俗相融合便逐渐定在寒食上祭了唐书记云：“开元二十年敕寒食上墓礼经无文近代相传浸以成俗宜许上墓同拜扫礼”宋庄季裕鸡肋篇卷上：“寒食上冢亦不设香火纸钱挂于茔树其去乡里者皆登山望祭裂帛于空中谓之掰钱而京师四方因缘拜扫遂设酒撰（zhuan饭食）携家春游” 荆楚岁时记：“（寒食）斗鸡镂鸡子（鸡蛋）斗鸡子”可见南朝时就有斗鸡与斗鸡蛋之戏了斗鸡今多见斗鸡蛋多是乡间小儿互相撞碰鸡蛋作为游戏在古代用作碰撞争斗的鸡蛋多是染色、雕镂（1ou雕刻）过的十分精美画蛋镂蛋之俗源于管子中所记的“雕卵”无疑它是由古代食卵求生育的巫术发展而来成了寒食的节俗今天民间亦有清明吃蛋之俗（如前述的“子福”）寒食打秋干据艺文类聚中记北方山戎于寒食日打秋千但这恐怕只是传说而已刘向别录记打秋千是在春时不一定在寒食又打毯王建宫词：“寒食宫人步打毯”牵钩与打毯等戏也不一定在寒食举行 由于清明节气在寒食第三日后世随着时间的迁移逐渐把寒食的习俗移到清明之中宋代之后寒食扫墓之俗移到清明之中踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了寒食节的影响也就消失了但寒食的食俗有若干变形的方式却传承下来了并保存于清明节中 【清明缘何吃青团】 上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝据周礼记载当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规于是百姓熄炊“寒食三日”在寒食期间即渭明前一、二日还特定为”寒日节” 古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬这些食品都可事前制就供寒日节充饥不必举火为炊 在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”据琐碎录记载：“蜀入遇寒食日采阳桐叶细冬青染饭色青而有光”明代七修类槁也说：“古人寒食采杨桐叶染饭青色以祭资阳气也今变而为青白团子乃此义也”清代清嘉录对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕为祀先之品皆可冷食” 现在青团有的是采用青艾有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成流传百余年仍旧一只老面孔人们用它扫墓祭祖但更多的是应令尝新青团作为祭祀的功能日益淡化因此一些卖青团的店家洞察到这以点前些年曾出现过多种甜咸馅料的
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