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文档简介
一、细胞壁,1、化学成分:,纤维素和果胶,2、去壁的方法:,纤维素酶、果胶酶,3、功能:,保护和支持,4、特点:,(相对)全透性,二、细胞膜,1、实验体验制备细胞膜的方法,、选材:,哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁、核膜和具膜细胞器,、原理:,红细胞渗透吸水涨破,血红蛋白,等渗状态,低渗状态,2、细胞膜的成分,主要由_和_组成,少量的_。,蛋白质,糖类,脂质,脂质,约占细胞膜总量的%,50,最丰富,还有少量。,磷脂,胆固醇,蛋白质,约占细胞膜总量的%,40,越复杂的细胞膜,蛋白质越多,功能,举例:,载体(主动运输、协助扩散),受体(激素、神经递质等信号分子的),酶(如线粒体内膜上有呼吸酶),抗原(体现病原体特异性),甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)【细胞是否癌变的重要指标】,糖类,约占细胞膜总量的%,2-10,糖蛋白:分布在细胞膜外表面,识别、保护润滑;糖脂,3、细胞膜的结构流动镶嵌模型,外表面:,糖蛋白,又叫。,糖被,癌变后的细胞糖蛋白减少,使癌细胞间黏着性降低,容易在体内分散和转移,基本支架:,磷脂双分子层,蛋白质:,有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大都可以运动。,.细胞膜的结构特点:,具有一定的流动性,体现的实例:,变形虫的变形运动,吞噬细胞的吞噬作用,分泌抗体,精子与细胞的融合,.功能特性:选择透过性,4、细胞膜的功能,、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞(相对的)、进行细胞间的信息交流(课本42,受体,细胞核,由DNA和蛋白质组成;DNA是遗传信息的载体。,与某种RNA的合成及核糖体的形成有关。,(大分子进出的通道)实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。(0层),双层膜,把核内物质与细胞质分开,三、1.细胞核的结构,染色质,特点:容易被碱性染料染成深色的物质。3种试剂,存在形式:染色质和染色体是细胞中同一物质在细胞不同时期的两种形态。,化学组成:主要由蛋白质和DNA组成,利于DNA的复制和转录,利于遗传物质的平均分配,丝状物,圆柱状,细胞的整体性:核质相互依存,缺一不可,2.细胞核的功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。,一、细胞膜的制备1材料:哺乳动物成熟的红细胞,其原因是该类细胞中无和众多的细胞器。2原理:利用渗透作用,细胞,除去细胞内的其他物质,获得细胞膜。,细胞核,吸水涨破,二、细胞膜的成分和功能1细胞膜的成分,蛋白质,磷脂,信息交流,2细胞膜的功能(1)将细胞与分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定。(2)控制物质。(3)进行细胞间的信息交流通过细胞分泌的与靶细胞上的受体结合,将信息传递给靶细胞,如激素的信息传递。通过相邻两细胞的直接接触传递信息,如精子和卵细胞的识别与结合。通过相邻两细胞间形成进行信息交流,如高等植物细胞的。,外界环境,进出细胞,化学物质,细胞膜,通道,胞间连丝,三、细胞核的结构与功能1功能细胞核是,是细胞和的控制中心。2结构,遗传信息库,代谢,遗传,实战演练(专项提能,小试牛刀)请根据下列材料,回答问题:哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中,核逐渐退化,为携带氧的血红蛋白腾出空间。成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便,是研究细胞膜的好材料。(1)将红细胞放入_中,一段时间后细胞将破裂,此过程依据的原理是_。,清水,渗透作用,(2)红细胞破裂后,流出细胞外的物质主要是_,用_试剂可鉴定该物质。(3)欲制备较为纯净的细胞膜,再用_方法分离提纯细胞膜。(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜?请分析原因。,血红蛋白,双缩脲,差速离心,不能。口腔上皮细胞中有细胞核和各种细胞器,制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。,构成细胞膜的化学元素有C、H、O、N、P等。糖类在细胞膜中分布很少,并且与蛋白质或脂质结合成糖蛋白或糖脂,分布在膜的外表面。因此,根据糖蛋白或糖脂的分布,可以判断细胞膜的内外侧。各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关,功能越复杂的膜,其蛋白质数量和种类越多。正常细胞癌变后,细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质,以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。,1下图为细胞膜的亚显微结构,鉴别细胞膜的内外侧的有效依据是()ABC,2.(2008年天津卷)下列有关生物膜的叙述,正确的是()A.大鼠脾细胞与兔造血干细胞的细胞膜能够发生融合B.用蛋白酶处理生物膜可改变其组成,不改变其通透性C.在生长激素的合成和分泌过程中,生物膜只发生结构上的联系D.兴奋在神经纤维上传导和在神经元间传递时,生物膜发生的变化是相同的,解析:考查生物膜的有关知识。生物膜的成分主要是脂质和蛋白质。蛋白质起载体作用及识别作用,能控制物质的进出。若用蛋白酶处理,生物膜上的蛋白质会被水解,生物膜将丧失其控制物质进出的功能。生长激素是一种分泌蛋白,在合成和分泌的过程中,内质网、高尔基体和细胞膜在结构和功能上紧密联系,体现了细胞内各种结构之间的协调配合。兴奋在神经纤维上传导是通过膜电位的变化来实现的,在神经元之间传递是通过突触前膜释放神经递质作用于突触后膜,从而引起突触后膜神经元的兴奋或抑制来实现的。不同动物细胞的细胞膜可以发生融合,原理是细胞膜具有流动性。答案:A,2.某同学欲获得纯净的细胞膜,以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易的实验。(1)选取人体的_作为获取细胞膜纯净物的来源。A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞(2)将选取的材料放入_中,由于_作用,一段时间后细胞将吸水涨破。(3)再用_法获得纯净的细胞膜,上清液中含量最多的有机物是_,该物质的特点是_。,1(2010山东高考)下列关于真核细胞生物膜的叙述,正确的是()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇C有氧呼吸及光合作用产生ATP均在膜上进行D核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输,2(2009广东高考)细胞膜上一般不含()A胆固醇B磷脂C血红蛋白D糖蛋白,答案:C,3(2009山东高考)真核细胞单位面积的核孔数目与细
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