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酒店在我心中演讲稿 今天我们不着无比喜悦的心情聚集一堂在这里召开“洒店在我心中”的演讲比赛此时此刻我无比的激动虽然我在服务员的这个岗位上才工作两个多月但在这平凡的岗位上使我得到了很多锻炼学会了很多知识我热爱这个岗位能够有机会把我在工作中的心得和大家交流我倍感荣幸 在学生时期每次经过装潢精美的酒店看到那些热情微笑举止端庄大方的服务员心中便不时涌起了一个愿望希望有一次我也能够穿上某家星级酒店的制服那该多好啊我很羡慕她们能够工作在优雅的环境里服务于来自全国各地的宾客中间多么像一座桥梁一座架起中国人民和世界各国人民的友谊桥梁.在我心中它是一项高尚神圣而又有意义深远的职业 机会不会错过有准备的人终于给我如愿以偿的实习生的名义到大酒店做了一名餐饮服务员我的心情像比赛赢得了冠军一样高兴.然而过了一段时间后我对这份工作的新鲜感便在每天重复的摆台、做卫生、对客服务等工作中一点点的磨逝着厌烦的情绪也随这渐渐产生我也没想到心中一直向往的工作竟会是这样与想象中相差的太远了使我真的有些招架不住了记得有一次酒店生意特别好白天宴席好几十桌很忙很累然而晚上看包厢的时候由于客人喝了点酒对我大呼小叫的要求特别多我来来回回的往返吧台七、八趟本来就已经很疲惫了再加是工鞋不是很合脚拖着跑很痛很累但客人总是不满意闲我太慢拿来的东西又不要了等你去退时他又叫你没有回应说你服务不周到我感到特别委屈就有了一种不想做了的冲动不过还是理智战胜了冲动的情绪忍了下来我站在包厢的备餐间深吸了口气静思了一会想想我们做服务的本来就是要想客人之所想急客人之所急他不满意肯定是我没有用心做到最好没有换味去思考于是我调整了一下情绪面带微笑的走了进去非常热情主动的为客人倒酒水、添茶水及时的更换骨碟、烟缸看到有人抽烟马上走上去为其点烟临走时我将客人送到电梯口还微笑的向客人说了一句“谢谢光临祝您一切顺利”最后那位开始对我很凶的客人很开心的对我说“小妹妹你笑起来好可爱的今天谢谢你了”听了这话我很欣慰之前的一切委屈都烟消云散了.通过此事我从中得到了不少启发微笑和心态是相辅相成的只有发自内心的微笑最最灿烂.只要心里装着客人视客人如亲人、朋友时时放在心上见到客人就会展现最美的微笑用心去做每一件事你会有完全不一样的心境和感受同时也会得到一种崭新的工作动力 荀子曰：“人无礼则不生事无礼则不成国无礼则不宁”可见礼仪的重要性而在服务行业国礼仪礼貌更是重中之重一个灿烂的微笑一句真诚的问候一个得体的礼仪可化解顾客心中的不悦可为顾客带来家的温馨更可体现出的四星标准 近两个月的实习体验我越来越发现餐饮服务员这个平凡的岗位深深地吸引着我岁月悠悠时光流转我对这份工作的热爱也一天天的在增加因为从一件件的普通的小事中让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处许多的酸甜苦辣让我体会到人生的真谛和价值说到这里我禁不住要告诉大家“我爱服务员这平凡的岗位我爱！”朋友们站在新
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