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元旦、春节期间商品质量和食品安全专项整治行 元旦、春节临近根据市工商局和县食安办有关文件和精神为了进一步巩固重点商品质量和食品安全监管工作成果确保节日期间商品质量和食品消费安全县局决定在全 县范围内开展元旦、春节期间商品质量和食品安全专项整治行动具体方案如下： 一、指导思想及整治目标 坚持以食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规为武器牢固树立以人为本、执法为民的思想落实监管责任加强协调配合加大执法力度坚持集中整治与日常监管相结合针对人民群众反映强烈和“两节”期间消费较多的商品、食品把好商品流通和消费环节关口实行追踪溯源跟踪监督全程监管通过专项整治行动巩固商品质量和食品安全专项整治成果防止无照经营反弹查处一批违法经营食品案件严厉打击各类违法行为排除商品质量和食品安全隐患净化节日商品和食品市场保障人民群众元旦、春节商品质量和饮食安全使销售假冒伪劣商品和有毒有害食品的违法行为得到有效遏制为消费者提供规范有序、质量可靠的节日市场让人民群众买得放心吃得安心 二、组织领导 县局成立年度元旦、春节期间食品安全专项整治工作领导小组局长任组长副局长、任副组长成员由公平交易分局、专业市场分局、办公室、消保股、法制股、各基层分局、所负责人组成领导小组下设办公室办公室设在县局消保股兼任办公室主任办公室负责元旦、春节期间食品安全专项整治工作的组织、协调和督查各分局、所也要成立相应的工作专班 三、整治内容 （一）重点品种 开展节日期间人民群众生活必需食品和节日大宗食品的专项整治工作如粮油、肉及肉制品、腌腊制品、糕点、面粉、米粉、奶制品、豆制品、调味品、蔬菜、水果、水产品、罐头、酒、散装食品和九类重点商品等消费量大、问题出现比较集中的食品和商品特别强化对豆制品、动物血制品、奶及奶品、腌腊制品和家电、低压电器的整治 （二）重点环节 对辖区食品经营单位开展全面的监督检查检查食品经营者的主体资格是否合法是否按许可要求进行经营清理整顿食品批发市场、农贸市场、农村集市、连锁超市无证经营行为强化食品经营进货检查验收、索证索票、购销台帐和质量承诺等制度的执行；严禁注水肉上市流入餐桌强化酒类流通管理 四、整治时间 年月日至年月日分四个阶段进行 （一）动员部署和自查自纠阶段（年月日至月日）各分局、所要结合本辖区工作实际提高认识统一思想明确任务制定方案落实责任对开展专项整治工作进行认真动员部署和广泛宣传要求食品经营者进一步加强自查自纠排查隐患立即整改 （二）组织实施第一阶段检查（年月日至年元月日）各分局、所要组织人员成立专班重点开展以九类重点商品为主及食品安全监管工作特别是要加强对低压电器家电的专项整治工作同时对节日食品市场也要进行有重点的检查防止假冒伪劣商品流入市场确保节日消费安全 （三）组织实施第二阶段检查（年元月日至年月日）一是各分局、所要组织专班集中力量适时开展专项整治工作营造声势对食品安全薄弱环节、薄弱部位开展专项执法检查行动进行拉网式检查抓重点、抓典型营造声势二是各分局、所以环节监管为主品种监管为辅强化日常监管确保万无一失各分局、所要认真按照制定的具体整治方案的要求对重点品种、重点区域和重点环节开展全面、深入、细致的监督检查各分局、所要利用配置的快速检测箱开展食品安全快速检测工作及时发现不合格食品并依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变及其它不符合标准食品的违法行为县局将组织开展一次食品抽样送检对检测的不合格食品各分局、所要组织立案查处办一批食品违法大案严厉打击违法经营行为 （四）总结阶段（月日至月日）县局将组织对全县各基层分局、所的整治行动进行抽查及时发现和整改食品安全监管和九类重点商品工作存在的问题同时各基层分局、所要认真总结这次集中整治行动的经验和成效将总结材料、报表、图片宣传资料及典型案例按规定时间上报 五、整治要求 、提高认识加强领导各分局所要站在贯彻“十七大”会议精神、执法为民、构建和谐、维护社会稳定的高度认识这次开展专项整治行动的意义切实加强领导制订本单位的专项整治行动方案建立工作责任制将工作落到实处 、加强宣传营造声势各分局、所要利用各种形式加强对整治活动情况的宣传；对制售假冒伪劣的违法行为要及时曝光各分局、所要组织一次宣传咨询活动向群众印发宣传资料宣传商品质量和食品安全知识 、加强监管严格执法各分局、所要认真组织加强商品质量和食品安全监管力度依法查处违法违规行为工作中要认真细致深入扎实不可走过场搞花架子对检查中发现的问题要有检查笔录有处理意见严防“一阵风”、“雨过地皮湿”的形式主义在开展集中专项整治活动中要做好检查记录经得起上级督查组的检查实行节日值班制度及时处理食品安全突发事件春节期间各分局、所要组织巡查小分队进行节日市场巡查同时积极受理消费者各种申诉及时调解纠纷处理举报切实维护消费者的合法权益 、积累经验做好总结第一、二实施整治阶段的报表、工作小结、典型案例和图片资料各分局、所在阶段工作结束时分别于元月日和月日前上报县