做大做强生猪产业　引领农民创业致富.doc

做大做强生猪产业引领农民创业致富 我们黄桥生猪经纪协会成立于XX年7月几年来在上级有关部门的指导和黄桥镇党委政府的支持下坚持以创业富民为宗旨以市场为导向以生猪资源开发和猪副产品深加工为工作重点促进了生猪产业良性协调发展形成了养殖基地、加工企业、市场流通多方共赢的良好局面年各会员单位屠宰生猪21万头不仅全部收购了本地上市的肉猪还从外地调进肉猪近6万头全年实现销售收入1.9885亿元实现利润670.18万元上交税金1005.69万元出口创汇1159.82万美元分别比XX年增长17.48%、15.1%、16.65%和10.13%有效解决了农民卖猪难、价格低的难题促进了本地区生猪产业的稳步发展致富了黄桥地区的农民年协会被省政府表彰为全省农业产业化经营先进单位被省农林厅确定为农村专业合作经济组织省级示范单位现将我们的做法汇报如下： 一、认真调研生猪产业市场状况适时建立组织机构 党的十一届三中全会制订的农村以家庭经营为基础统分结合的经营机制使广大农民蕴藏的能量得到了极大的释放农业经营项目不断增多生产规模逐年扩大黄桥镇的生猪饲养量由1997年的6.8万头增长到XX年的近20万头每年以15%的幅度递增但一段时期却出现了养殖规模扩大生产效益下降的现象严重地挫伤了农户的生产积极性面对这样的情况黄桥镇党委、政府要求有关职能科室对生猪市场进行认真调研查找症结经过一段时期的调研得出了这样的结论：一是广大农民热切盼望有一支加工、销售队伍象工业生产那样组织销售把地产生猪资源不断卖出去卖个好价钱以加工销售促进生猪饲养的发展二是本地区的生猪产业虽然形成了一定的规模但信息不灵加工粗糙流通滞后三是我镇虽然拥有原国营黄桥肉联厂部分生产技术人员、销售能人一批从事生猪产业的加工企业、农民经纪人并形成了一定规模但由于缺少一个统一协作组织不可避免地产生了不公平竞争的现象从而影响了生猪产业的市场竞争能力问题找到后我们参加调研的同志提出了通过建立生猪产业合作经济组织解决农民卖猪难、效益低的问题的设想并串联生猪屠宰尝猪副产品加工骨干企业、农民经纪人大户进行交流研讨形成了共识在此基础上及时地向黄桥镇党委、政府作了汇报得到了党委政府的肯定与支持镇政府专题作了研究建立了由党政负责同志和机关部门负责人组成的筹备小组着手筹建生猪产业合作经济组织在泰兴市生猪管理办公室、泰兴市民政局的指导关心下于1997年7月成立了泰兴市第一个生猪经纪协会并制定了自己的章程和4项工作制度我们协会确立的性质是：非营利性的社会法人团体兴办的原则是：入会自愿退会自由协会成员单位产权自有自主经营、自负盈亏以各自的自有资产承担各自的经营责任宗旨是：富民创业运作模式是：“协会基地（农民）加工流通企业”工作思路是：夯实基地培强加工活化流通实现共赢职能是：组织、沟通、规划、引导、协调、服务工作的主要内容是：在联合养殖基地（农户）、联合加工企业、衔接市场等方面搞好协调；在争取金融资金支持、争取政府政策方面提出思路；在加强协会成员单位与农户的利益联结机制方面进行探索；为不断化解一家一户小生产难以解决的市场支持、技术支持、资金支持等方面发挥协会的中介作用 经过几年的整合、规范协会目前拥有单位会员和个人会员109个其中单位会员22个以类别分别建立了9个分会即：养殖分会、屠宰分会、生化制品分会、鬃刷分会、猪油分会、肠衣分会、猪头加工分会、猪副即食品分会、流通分会分布全镇的单位会员和个人会员把生猪生产、加工、流通的环节与农户联系起来逐步形成了纵向到底、横向到边的协会组织机构 二、千方百计为会员服务推动生猪产业发展壮大 （一）培强加工凸显特色发挥带动作用 猪副产品的加工和流通是生猪产业化经营的核心环节是基地化生产、规模化经营、区域特色经济的关键没有加工型的企业与之配套区域特色经济既难以形成更难以持久协会紧紧抓住核心环节重点培育加工企业 一是分类引导促进主导产品的形成协会积极为会员单位提供市场信息、政策信息；配合会员单位落实税收、用电、用地等优惠政策；组织会员单位分析市场行情、研讨生猪产业发展动向、致力新品开发和市场开拓；引导会员单位进行低成本扩张目前形成了硫酸软骨素、猪鬃、精炼猪油、肠衣、猪头加工、猪副即食品等6个年产值千万元以上的主导产品其中硫酸软骨素年生产能力近亿元 二是推进科技进步开展猪副产品深度加工提高附加值黄桥生猪产业的显著特色一方面表现为区域特色的规模经济；另一方面表现在加工层次较深其中利用废弃的猪鼻骨、喉骨、猪胆、肠衣粘膜进行生化加工提炼成硫酸软骨素、胆红素、精胆酸、肝素等产品使废弃物身价百倍协会为有关会员单位牵线搭桥请科研院校进行技术指导不断改进工艺方法既保证了优质的含量又增加硫酸软骨素的提取率 三是以点带面形成规模效应促进共同致富每个主导产品都以一个骨干企业为支撑多个养殖专业户、定点屠宰尝流通专业户、个私企业为之配套让广大从业者充分享受信息、科技和规模带来的效益从而形成了稳定的产业集群去年黄桥镇生猪生产达20多万头其中千头养猪场18个万头养猪场2个生猪屠宰量由1997年的5万多头增加到年的近14万头 （二）沟通政府联结农民促进协调发展 为保护农民养猪的利益减轻农民负担协会在组织调研的基础上呼吁政府减免或减轻生猪屠宰税费；为推广生猪改良品种适应市场对高品质猪肉产品的需求满足加工企业对商品原料的需要及时吁请黄桥镇政府出台了推广“二元母猪”、“苏太猪”的扶持政策全镇三元杂交瘦肉型猪出栏率已近60%为调动农民养猪积极性协会会同定点屠宰场与养殖基地（ 农户）签订生猪收购合同通过测算农民养猪成本确定保本价收购的价格协会还组织屠宰尝加工企业、流通企业建立风险基金确保市场价低于保护时兑现合同这样既防止猪贱伤农又保障生猪来源为促进本地区生猪产业健康发展建立了保障体系 （三）推进合作增强联结促进共同壮大 一是积极协调加工企业、加工户、屠宰尝养殖户、销售户之间的合作关系促进产销对接协会及时协调收购、屠宰、分割和配送各加工企业几年来屠宰场做到了日宰日清实行了零库存 二是围绕主导产品开展加工合作鬃刷分会有60多户的会员或者个体户为市学中猪鬃制刷公司配套生产半成品猪油分会有40多户的会员或者个体户为市油脂食品公司熬炼猪半成品油猪副产品粗加工户为生化制品、食品的生产提供了丰富的原料 三是推进流通与加工合作部分猪副产品深度加工原料需求较大加工企业除全部消化本地区的猪副原料外还需要从全国各地大量采购原料协会积极做好购销企业与加工企业之间的沟通鑫都畜产品加工厂的软骨素生产每年耗用上千吨的动物软骨其分会会员在全国各地采购动物软骨千方百计保障生产需要市盛兰食品公司把各企业生产的猪副食品通过冷藏销往山东、河南等地年销售的冷藏生猪头近100万个 （四）高起点规划建设产业园区促进产业集聚 为了做大做强生猪产业努力为生猪产业化经营构筑新平台提升生猪产业的规模和综合素质加快生猪产业集聚企业集群的形成近两年来协会一直着手规划生猪加工产业化示范园区在各级领导和计划部门的大力支持下协会组织上报的加工园区建设项目已批准立项目前生猪加工产业示范园区46000平方米的用地已落实到位园外路道、基础设施正在施工中产业园区的投入运营将成为地区生猪产业规模壮大的倍增器 三、初见成效与时俱进努力打造实力协会 几年来协会在上级有关部门的指导下在黄桥镇党委政府的支持和各单位会员和个人会员的通力合作下坚持创业富民的宗旨取得了显著的成效 （一）明显的经济效益 一是加工增值分割加工增效益一只猪头分割成13个品种每个猪头的副产品如鼻骨、喉骨、大、小脑、甲状腺、牙板等可增加效益2元以上精深加工增效益利用废弃的猪喉骨、鼻骨、猪胆、猪肠衣粘液通过生化提取的硫酸软骨素、肝素、胆红素、精胆酸都是供不应求的医药中间体其中每吨软骨素销价在50万元以上每克胆红素销价14元废料再生增加效益利用猪肥膘肉等毛油在240高温中通过脱脂、脱酸价、脱腥臭精炼制成的猪油每吨销价7000多元劳动密切型加工增效益利用杂乱无章的猪毛制成成品鬃每公斤综合销价50多元年加工企业加工利润670万元 二是养殖增收由于很好地解决了生猪副产品的加工销售问题消除了农民养猪亏、卖猪难的后顾之忧基地农户养猪积极性高涨加之调优的品种、调整了方法这几年养猪获益匪浅特别是今年饲养一头上市肉猪包括饲养工资在内每头肉猪可获益120元以上预计今年我镇上市肉猪14万头养殖效益1700万元农民人均收入370多元 三是就业增效目前全镇从事生猪加工流通的农民工有2100多人年劳务总收入达1300多万元 四是增加了财政收入生猪产业年缴纳税费1000多万元其中双健生物工程公司、学中猪鬃制刷公司最好年份缴纳税费近600万元 五是生猪生产形成了地域特色板块经济协会会员单位的发展和辐射带动了全镇的猪副产品加工年全镇从事猪副产品加工的私营个体企业有400多户销售收入3亿多元占全镇工业经济总量的25%以上生猪产业已成我镇支柱产业之一 （二）积极的社会效益 一是不断更新了农民观念过去那种养猪不赚钱回过头来看看田的传统观念被彻底抛弃；老的饲养品种、喂养方法被逐步淘汰科学饲养被广大农户接受专业化、集约化、规模化饲养生猪在我镇已蔚然成风今年黄桥烧饼节期间前进养殖基地与上海祥欣公司签订了饲养生猪3万头的合作协议书 二是推进了农业产业化经营工作黄桥生猪经纪协会产生的效益使人们偿到了农业产业化经营的甜头在其影响和带动下我镇相继成立了黄桥烧饼协会、泰兴市奶业协会、黄桥纺织协会等协会加入各类协会的会员单位、个人已有500多个农民是各类协会的主体占会员总数的90%以上各类协会涉及、涵盖了一、二、三产业在农业产业化经营工作中开展了一系列有