其他微生物的生物学特性PPT课件.pptx

其他微生物的生物学特性,目录,1，真菌2，放线菌3，螺旋体4，支原体5，立克次氏体6，衣原体,真菌,真菌,真菌是一大类真核细胞型微生物。细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞内有完整的细胞器，细胞壁由几丁质和纤维素组成，真菌细胞比细菌大几倍至几十倍。,真菌,真菌的特点1、具有细胞核；2、不进行光合作用；3、以产生有性孢子和无性孢子二种形式进行繁殖；4、不运动；5、营养方式为化能有机营养（异养）、好氧；6、种类繁多，形态各异、大小悬殊，细胞结构多样；,真菌,真菌,酵母菌,真菌,真菌,真菌,真菌,蘑茹的形态结构,真菌,真菌,真菌的结构细胞壁：由多糖（几丁质）和蛋白质组成不含肽聚糖细胞膜：含固醇细胞浆：各种细胞器细胞核：核膜、核仁、核质仅少数为单细胞，多数为多细胞，能进行有性和无性繁殖，营腐生或寄生生活。,真菌,（一）真菌得形态结构及生长繁殖1、酵母菌（yeasts)：单细胞真核微生物酵母菌是人类应用比较早的微生物。在食品方面：酿酒、制作面包、生产调味品等。在医药方面：生产酵母片、氨基酸等。在化工方面：使石油脱腊、以石油为原料生产柠檬酸等。在农业方面：生产饲料。在生物工程方面：作为基因工程的受体菌。酵母菌的危害：腐生性酵母菌能使食物、纺织品和其他原料腐败变质；有的酵母菌是发酵工业的污染菌，影响发酵的产量和质量；某些酵母菌会引起人和植物的病害.酵母菌是以芽殖为主，大多数为单细胞的一类真菌。,酵母菌,（1），形态结构酵母菌一般为圆形、椭圆形、腊肠型，少数为丝状，大小用微米测量，在高倍镜下可清楚看到。一般具有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞浆和内含物。,酵母菌,（2）生长与繁殖酵母菌是单细胞微生物，其生长的测定法与细菌相同。液体培养基：固体培养基：菌落大而厚，圆形，表面光滑湿润，粘性，多数为白色，少数是黄色或红色。,酵母菌,酵母菌,分无性繁殖和有性繁殖两大类，主要是无性繁殖。无性繁殖：包括芽殖、裂殖等，以芽殖为主。有性繁殖：主要是产生子囊孢子。芽殖：即从细胞壁发芽，母细胞进行核分裂，一个留在母细胞，一个进入芽体，随后在母子细胞间形成横隔，当芽体成熟后脱离母细胞形成新的个体。,酵母菌,霉菌,霉菌：多细胞真菌。丝状真菌的统称。凡是在营养基质上能形成绒毛状、蛛网状或絮状菌丝体的真菌（除少数外），统称为霉菌。几种常见的霉菌：毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。,霉菌,霉菌的分布分布相当广泛，无所不在，而且种类和数量惊人。是各种复杂有机物，尤其是数量最大的纤维素、半纤维素和木质素的主要分解菌。一般情况下，霉菌在潮湿的环境下易于生长，特别是偏酸性的基质当中。,霉菌,（1）形态和结构：霉菌由菌丝和孢子组成。霉菌细胞延长呈丝状，称菌丝。许多菌丝交织在一起称为菌丝体。菌丝细胞有两种类型：A、无隔菌丝：一条菌丝即是一个细胞，有多个细胞核。整个菌丝是一个多核的单细胞，生长的过程中只有细胞核的分裂和原生质的增长，细胞的数目不增多，如根霉和毛霉。B、有隔菌丝：在一定的间距形成横隔，把菌丝分成一连串的细胞。整个菌丝由分支呈串的多细胞组成，菌丝在生长过程中，细胞数量也在增加。如青霉和曲霉。绝大多数的病原性霉菌为有隔菌丝。,霉菌,霉菌,1.有隔菌丝2.无隔菌丝,霉菌,菌丝按功能分类：营养菌丝有颜色，深入寄生物体或培养基,吸收营养物质的部分。气生菌丝有不同颜色和形态，可用于鉴别。远离寄生物体或培养基的部分，深入空气中中称为气生菌丝。繁殖菌丝气生菌丝可产生孢子的那部分菌丝体。,真菌,青霉菌丝,曲霉菌丝,真菌,这些孢子飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。,霉菌,霉菌,孢子真菌的繁殖结构，与细菌的芽胞不同。孢子由特化的菌丝繁殖菌丝产生。孢子也是其鉴定和分离的依据。孢子的分类：无性孢子和有性孢子有性孢子：是由性细胞或性器官配合后产生的孢子。如卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。无性孢子：由菌丝上的细胞分化而成，不发生细胞融合。,真菌孢子与细菌芽孢的区别,霉菌,曲霉的分生孢子头,霉菌,霉菌的孢子散发过程,真菌的孢子,A大分生孢子（小孢子菌）B芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌）C厚膜孢子（假丝酵母菌）D关节孢子（球孢子菌）E孢子囊孢子（毛霉）F小分生孢子（曲霉）,真菌无性孢子的形态,霉菌,有性孢子,担孢子,真菌,（二）真菌的分离培养1，分离方法：2，真菌的培养条件：营养要求不高，在一般的培养基上均能生长，但鉴定时常用弱酸性的沙保培养基(Sabouraudmedium)，最适温度2228，偏酸(pH4.06.0)，供给充足的氧气和较高的湿度就能较好的生长。3,培养方法固体培养：实验室常用于菌种分离和研究，常用沙保培养基；液体培养：,真菌,沙保弱培养基成分：葡萄糖20g蛋白胨5g琼脂10g蒸馏水500ml,灭菌前沙保弱培养基的pH要调到5.6，从而抑制细菌的生长。,真菌,真菌,丝状菌落,真菌,（三）真菌的抵抗力真菌的菌丝和孢子对热的抵抗力不强，加热60-70经1h可杀灭菌丝和孢子。对2%石碳酸、2.5%碘酊、0.1%升汞及10%甲醛液较敏感；灰黄霉素、二性霉素、酮康唑等对多种真菌有抑制作用。抗菌抗生素对其无效。,真菌,（四）真菌的致病性致病性真菌感染（病原性真菌感染）:主要是一些外源性真菌，引起各种皮肤癣、皮下和全身感染。条件致病性真菌感染:由内源性真菌引起，如念珠菌、曲霉菌，机体免疫力下降或菌群失调时发生。真菌性变态反应:、型变态反应。感染性变态反应发生于病原性真菌感染，数型变态反应；接触性变态反应是由于吸入或食入真菌菌丝或孢子引起的，分别属于、型变态反应。真菌性变态反应表现为过敏性皮炎、胃肠炎和支气管哮喘等。真菌性中毒：真菌在饲料中生长或真菌毒素污染饲料，动物实用后可导致急性、慢急性中毒。真菌毒素中毒极易引起肝、肾、神经系统功能障碍和造血机能损伤。某些真菌的毒素与致癌有关，如黄曲霉毒素有致癌作用。,灰黄霉素引起的剥脱性皮炎,因蚜虫而导煤污病发生,百合疫病,百合疫病,放线菌,一、概述放线菌是一类极其重要的微生物资源。放线菌与人类的生产和生活关系极为密切。自二十世纪四十年代从放线菌中发现了链霉素以来，放线菌生物学的研究开发就蓬勃展开。迄今发现的抗生素上万种，其中有半数以上都是放线菌产生的。其次，酶也是放线菌开发筛选的重要对象，由游动放线菌和链霉菌生产的葡萄糖异构酶以及广泛应用。酶抑制剂也是放线菌开发的一个重要领域，目前已经开发出了多种酶抑制剂。放线菌还是除草剂、抗寄生虫剂及其他药物的重要来源。,放线菌,用途广,放线菌,放线菌,放线菌是介于细菌和丝状真菌之间的以孢子繁殖为主的多细胞原核型微生物。其大小和结构与细菌相似；多以孢子繁殖，并有纤细的分支菌丝，菌丝体呈放线状或分支状。,放线菌,放线菌,放线菌,放线菌,放线菌,一、形态结构：放线菌的菌丝分为营养菌丝和气生菌丝。以孢子繁殖。放线菌的孢子具有各种各样的色泽，是鉴别菌种的主要依据。,放线菌,放线菌,放线菌,放线菌,二、培养特性：放线菌主要营异养生活，培养困难，厌氧或微需氧。加5%CO2可促进其生长。多数放线菌的最适生长温度为30-32，PH6.8-7.5；,放线菌,放线菌培养基高氏1号：可溶性淀粉20gKNO31gK2HPO40.5gMgSO40.5gNaCl0.5gFeSO40.01g水1000mlpH7.27.6,放线菌,放线菌的菌落特征1、菌落小而不广泛延伸;2、表面绒状，干燥多皱、有放射状沟纹;3、质地坚实、致密牢固,难以挑取;4、正反两面颜色不同;5、常有土腥味。,放线菌,放线菌,放线菌,放线菌,放线菌,三，致病性少数寄生型放线菌可引起人、动物（如皮肤、脑、肺和脚部感染）、植物（如马铃薯和甜菜的疮痂病）的疾病。,放线菌,螺旋体,一、概述一类介于细菌与原虫之间的、菌体弯曲成螺旋状的单细胞原核型微生物。与细菌具有相似的细胞结构，以二分裂繁殖，具有轴丝，依靠轴丝的屈曲和旋转使其运动，能作特殊的弯曲扭动或像蛇一样的运动。,螺旋体,1，形态结构螺旋体细胞呈螺旋状或波浪状圆柱形，其大小极为悬殊，有的较小，能通过细菌滤器，大小用微米测量。,螺旋体,螺旋体细胞由外膜，轴丝和圆柱形菌体构成。轴丝是螺旋体特有的结构，位于外膜和圆柱形菌体之间，相当于细菌的鞭毛结构，是螺旋体的运动器官。螺旋体革兰氏染色阴性，姬姆萨染色呈红色或蓝色。,螺旋体,2，培养特性螺旋体培养较为困难，多数需厌氧培养。柯索夫培养基，呈云雾状生长适宜生长温度为28-30生长缓慢（5-7d）。,螺旋体,3，致病性螺旋体广泛存在于水生环境，也有许多分布在人和动物体内。大部分营腐生省会，无致病性，只有一部分能引起人和动物的疾病，如猪痢疾密螺旋体、兔密螺旋体、钩端螺旋体。,螺旋体,钩端螺旋体病,期梅毒：感染性极强，破坏性小期梅毒感染性强，破坏性小期(晚期)梅毒感染性小，破坏性大,获得性梅毒,莱姆病,经330d潜伏期，在叮咬部位可出现一个或数个慢性移行性红斑(ECM)。开始时为红色斑疹或丘疹，随后逐渐扩大形成一片大的圆形皮损，外缘有鲜红边界，中央呈退行性变，故似一红环；也可在皮损内形成几圈新的环状红圈(伴发热头痛颈硬肌痛关节痛神经系统损害)晚期主要表现为慢性关节炎、慢性神经系统或皮肤异常个体差异大，美国以关节炎多见，欧洲以神经系统病变为重要,螺旋体,4、抵抗力螺旋体的抵抗力弱，干燥，日光，煮沸，低浓度的化学消毒剂均可很快使其死亡。,支原体,一、概述支原体又称为霉形体，是一类介于细菌和病毒之间，没有细胞壁，能通过细菌滤器，可在人工培养基上生长繁殖的最小的原核细胞型微生物。,支原体,1，形态结构支原体无细胞壁，具有多型性和滤过性。大小用微米测量，用光学显微镜观察。繁殖方式以二分裂为主，也可出芽增殖。革兰氏染色阴性，姬姆萨染色呈淡紫色。支原体细胞膜具有三层结构，内、外层主要是蛋白质，中间层主要是脂质。,支原体,支原体,2，培养特性支原体可在人工培养基上生长，但营养要求高于一般细菌，需要有血清、腹水、牛心浸汁和酵母浸汁等营养物质。多数需氧，最适温度37，PH7.6-8.0.在5%CO2和95%N2的条件下易于生长。,支原体,支原体生长较慢，一般需要一周的时间才能出现可见的菌落，菌落呈煎蛋样或乳头突起状。,支原体,3，抵抗力支原体无细胞壁，对理化因素敏感。对湿热、干燥、常用消毒剂敏感,4515min即可致死。4，致病性大多数是致病菌，少数为腐生菌，多数引起动物呼吸系统的疾病：牛羊传染性胸膜肺炎、猪喘气病和鸡慢性呼吸道病。,支原体,支原体：人或动物的致病菌类支原体（MLO）：侵染植物的支原体,支原体,鸡毒支原体病,支原体,立克次氏体,一、概述立克次氏体是大小介于通常的细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物。,立克次氏体,1，形态结构立克次氏体有多种形态，主要为球杆状，革兰染色阴性，大小介于细菌和病毒之间。革兰氏染色阴性，姬姆萨染色呈紫色或蓝色。,立克次氏体,立克次氏体,专性细胞内寄生，二分裂繁殖；可用动物接种、鸡胚卵黄囊接种以及细胞培养。,立克次氏体,立克次氏体病绝大多数为自然疫源性疫病，多是人畜共患病的病原体，在吸血节肢动物体内寄生，或为储存宿主，同时为传播媒介。对多种抗生素敏感，但对磺胺药不敏感，反而能促进其生长。,立克次氏体,2，致病性立克次氏体主要寄生于虱、跳蚤、蜱、螨虫等节肢动物的肠壁上皮细胞中，间或能进入它们的唾液腺或生殖道内。人畜主要经这些节肢动物的叮咬或其粪便污染伤口而感染立克次氏体。,主要病原性立克次体,种类传染源媒介昆虫主要临床表现免疫力普氏立克次体人人体虱发热、头痛、皮疹持久（流行性斑疹伤寒）神经系统、心血管系统损伤斑疹伤寒立克次体鼠鼠蚤发热、头痛、皮疹持久（地方性斑疹伤寒）鼠虱恙虫病东方体鼠恙螨局部黑色焦痂持久（恙虫热）发热、头痛、皮疹内脏损害贝纳柯克斯体家畜蜱发热、头痛一定程度（动物间）心内膜炎,立克次氏体,立克次氏体,所致疾病：流行性斑疹伤寒传染源：病人传播媒介：人虱传播方式：,立克次氏体,所致疾病：地方性斑疹伤寒传染源；鼠等传播媒介：鼠蚤传播方式：,立克次氏体,衣原体,一、概述衣原体是介于立克次体和病毒之间，能通过细菌滤器，具有滤过性，严格细胞内寄生，具有独特发育周期的原核细胞型微生物，可引起人和家畜的衣原体病。,衣原体,1，生物学特点革兰氏阴性，圆形或椭圆形含DNA和RNA两种核酸细胞内寄生（鸡胚或细胞培养、动物接种）须利用宿主细胞的三磷酸盐和中间代谢