奶牛饲养与管理.doc

奶牛饲养与管理热压迫力是有逐渐增加的湿气一个温度和湿气的功能减退温度在哪一母牛将会感受热压迫力. 在 10 到 20 点% 湿气 ( 非常干的情况), 母牛不可能表示热压迫力的告示直到温度是在那在到上面的 80 年代之中. 然而,当湿气是上述的 75%( 非常潮湿的情况) 的时候, 热压迫力能以 70 F 开始. 分泌乳汁被暴露到高的温度和湿气的乳牛将会已经正常地减少干的物质摄取和牛奶制造. 最近格鲁吉亚州的大学 (西的 et al., 2003) 当空气温度或温度- 湿气的索引 (THI) 增加的时候，报告了干的物质摄取 (DMI) 和牛奶的一个线的减少分泌乳汁荷尔斯坦和泽西母牛的生产量. 然而，挤入了 DMI ，而且产乳制造的最有影响的变数二年之前是低劣的周围温度和 THI. 因此, 第一一到一个热的潮湿时期的二天可能没有在制造叁数上的看得见的效果. 在短热方面强调时期, 敏锐的压迫力时期可能是上面的和温度已经冷却走开在被降低的 DMI 之前而且牛奶制造效果被观察. 指示器母牛正在感受热压迫力: 喘息，而且公开装腔作势说话呼吸 直肠的或牛奶温度增加 立着的母牛活动减少和较多的母牛 母牛正在蜂涌围绕水箱饲养摄取被减少牛奶制造衰微饮食的修正减少热压迫力的冲击饮食让冲击远比少冷却的母牛使用色度，或冷却系统 , 像是先生，洒水车或狂热者. 然而，饮食的修正将会帮助母牛应付热压迫力. 因此，下列的营养推荐应该被考虑在夏天之中饲养. 纤维和非纤维碳水化合物关心当在热压迫力期间的逐渐强烈的纤维是在如脂肪或碳水化合物所比较的瘤胃发酵和营养的新陈代谢 ( 热增量) 期间被生产的热增加的时候. 纤维，醋酸盐的结束产品, 也有如 propionate 或葡萄糖 ( 非纤维碳水化合物消化的结束产品) 或脂肪所比较的利用较低的效率. 因此, 纤维可能重要地增加母牛热负荷. 然而，饮食的适当纤维是很重要的维持瘤胃健康. 最适宜规定的食物纤维和非纤维碳水化合物 ( 国家联盟) 的水平在热压迫力期数期间不清楚被定义. 对准饮食的集中应该是有高质量粮草的 30% NDF 和 21% ADF 供应饮食的 21% NDF. 当使用 Penn 州粒子大小?椿凶拥氖焙?8 到 10% 好消耗品粒子应该留在最高的荧屏上. 国家联盟水平应该在下面 40%.在热压迫力的时候逐渐增加的谷粒饲养应该被避免避免在母牛上的增加热负荷. 谷粒些微地生产较少的每磅热胜于粮草, 但是生产谷粒的较棒摄取胜于粮草将会造成来自谷粒的总热负荷比较高超过从粮草. 另外地，被强调母牛对于瘤胃酸液过多症在较高的危险胜于母牛的热在比较冷的数个月期间喂了相似的饮食. 这是因为喘息，这呼气二氧化碳, 减少母牛缓冲能力 ( 门厅, 1999). 在热的天气时候的高谷粒饮食已经被显示减少瘤胃 pH 而且增加瘤胃氨和乳的酸集中 (Mishra et al., 1970). 佛罗里达研究员报告瘤胃的挥发性脂肪酸的集中在热期间可能减少强调，而且挥发性的脂肪酸的这减少导致瘤胃收缩减少. 当母牛正在反刍比较少量而且产生对缓冲瘤胃的比较少的唾液时候，因此，纤维应该是饮食的增加.维持能源摄取脂肪补充脂肪是能源密集的, 包含一个相等量的碳水化合物的 2.25 次能源. 当做与其他的饲养相较，脂肪有低的热增量. 他们是高的在消化的好坏中并且有效率地被利用; 因此，比较少的能源在消化期间被遗失如热. 在夏天饲养摄取是低的数个月期间用脂肪补充饮食将会改善母牛的能源平衡. 一项被 Drackley et al 引导的最近研究. (2003) 在被比较反应的伊利诺州的大学初产的和被喂一种饮食包含另外的能源一胎多子的荷尔斯坦母牛从集中 (HC) 或胖 (HF) 在夏天风化典型的中西部. 当比较 HC 和 HF 饮食的时候，他们发现接受重要地被耗尽较多公斤的干物质摄? HC 饮食的母牛, 计算如身体重量的百分比. 然而，喂 HF 饮食的母牛生产了牛奶更加有效率地而且有了一个重要低的清晨呼吸率胜于喂高谷粒饮食的母牛. 点在热期间被补充压迫力-3% 的饮食脂肪应该在 2. 使用一个无法能减解的脂肪被推荐避免瘤胃纤维消化的不景气的好瘤胃.矿物 & 缓冲当他们出汗的时候，母牛失去钾和平衡这一个损失, 钠经过小便被遗失. 在热压迫力的时候，饮食 DM 应该包含那在最?目笪镏? 1.5% 的钾 (K), 钠 (Na) 以 0.45%, 和镁 ( 毫克) 以 0.35%( 西方, 2002). 因为饮食的高 K 水平禁止来自瘤胃的毫克吸收，所以镁应该被增加. 看饮食和尝试的氯化物 (Cl) 水平在 0.35% 的定额 DM 之下保存他们. 为饮食的阳离子 (Na 和 K) 和阴离子 ( Cl 和硫磺 (S) 平衡在热压迫力期数期间也很重要. 饮食的一个目标 DCAD 水平是或许某处在那在 DM 的每 100 克 +30 milliequivalents(mEq) 之中 (300 mEq/ 公斤). 高的积极 DCAD 水平能使在牧场上的干物质摄取萧条. 在澳洲的一项最近的研究 (Roche et al., 2003) 提供被用阳离子- 阴离子不同喂牛饮食的牧场 +21,+52,+102 和 +127. 他们得出结论，在 DM 的 +52 每 100 mEq 克上面的饮食可能有在 DM 摄取和牛奶上的有害效果制造. 阳离子的好来源对于 Na 和钾碳酸盐包括钠重碳酸盐或钠 sesquicarbonate 或者为 K 包括重碳酸盐.其他的添加剂消化援助如此的如酵母文化在热压迫力期数期间可能是有益的. 他们帮助稳定瘤胃微生物的人口而且可能提高 DM 摄取. 来自达科塔南部和沙特阿拉伯的最近研究已经显示酵母在热的夏天天气期间耕种增加牛奶生产量和制造效率 ( 牛奶/ DM 摄取). 母牛喂了被平均 1.5 磅/ 日子的这二项研究的酵母文化较多的牛奶超过喂母牛的控制. 在一项转变母牛研究中从七月到九月，路易斯安那研究员报告了没有酵母文化对变化的问题效果，但是收到酵母文化 pre 和职位裂冰的母牛在裂冰之后生产了较多的牛奶 (2.5 磅/ 日子) 而且吃了较多的 DM(1.1 磅/ 日子) 最初 21 天. 帮忙维持像锌和维生素 H 这样的蹄健康的其他添加剂, 也应该在热压迫力期数期间被考虑. 母牛将会在热期间站着更多强调而且脚环境可能由于洒水车或先生非常湿.蛋白质蛋白质和特别地瘤胃可能减解的蛋白质 (RDP) 不应该在夏天数个月期间是 overfed. 氮过量地一定从身体被排泄, 增加肝脏和肾的工作量. 这增加维护能源需求和身体热制造. 饮食的天然蛋白质 (CP) 应该为 35 的不被降级蛋白质范围比 18% 和目标更少-40% 的 CP. 反应到在热压迫力期间增加高质量旁路蛋白质补充物已经是最小的. 水提供清理, 当乳牛是被强调的热时候，淡水是决定性的. 在热压迫力的时候，身体水损失从粪肥到?悖购秃粑鹗谋?(NRC, 2001). 水摄取能为高度增加在正常的水平上面的 50% 产生母牛. 因为它担任热洗涤槽，所以水是在将热减到最少压迫力方面最重要的营养物; 因此，热从母牛的身体到被摄取的水被转移. 喝寒冷 (40 到 60 o F) 水将会让有身体温度的在母牛上的一个立即的冷却效果冷却的当它加热对身体温度的被耗?乃 ?落. 然而，母牛偏爱用温度大约 70 o F 喝水，不愿寒冷浇水. 下列的桌子为在不同的环境温度产生 3 层牛奶的平均规模荷尔斯坦牛给在水摄取上的一个指引. 最?拿咳瘴露? o F50658095牛奶, 磅/ 日子加仑的水/ 母牛/ 日子502325283170262932349030323538逐渐强烈的时间饲养的时候对那的效果生理学的而且分泌乳汁乳牛的制造反应对短期压迫力 (5 天) 在 2002 年在加拿大被研究的适度热暴露 (Ominski et al). 实验是由于被喂在 8:30 a.m 是每日的一次母牛二个时期的转线路设计. 或 8:30 p.m. 四只母牛被指定给每治疗. 他们没发现牛奶制造， DM 或水摄取，身体温度或呼吸率的不同. 然而, 大体上一般推荐母牛被喂一天多样的时代，而且有时那将组合热增量的效果减到最少而且环境地感应热压迫力. 另外地，在 TMR 将会开始加热之前 , 饲养在天意志的最很棒时代增加时间的长度, 帮助在床铺中使饲养保持新鲜的. 然而，如果在饲养床铺中的 TMR 正在 6 到 12 小时之后加热,酸的 propionic 或另外的防腐剂应该被增加到 TMR 减少暖气. Although the addition