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第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 2 0 0 7 年7 月 不同基因型菜心一土壤系统中邻苯二甲酸 - - ( 2 一乙基已基) 酯的分布特征研究 曾巧云1 ,莫测辉2 ( 1 华南农业大学资源环境学院,广东广州5 1 0 6 4 2 ;2 壁南大学环境工程系,广东广州5 1 0 6 3 2 ) 摘要:在邻苯二甲陵二( 2 - 乙基已基) 酯( D E H P ) 不同污染程度的水稻土上盆栽8 种不同基因型菜心,应用G C M S 技术,研究D E H P 在不同基因型菜心一土壤系统中的累积效应和分布规律。结果表明,不同基因型菜心茎叶和根系对 D E H P 的吸收累积存在明显差异,其中新选4 5 天油菜心和油青6 0 天菜心茎叶中D E H P 的含量相对较高,特青6 0 天 菜心和新选油青四几菜心茎叶中D E H P 的含量相对较低;亚蔬全年油绿甜菜心、油青6 0 天菜心和四九一1 9 菜心根系 中D E H P 的含量相对较高,新种油青四九一3 l 菜心和新选油青四几菜心、特青6 0 天菜心根系中D E H P 的含量相对较 低。各基因型菜心根系中D E H P 的含量均高于其茎叶,其含量高低关系较复杂,部分基因型菜心茎叶中D E H P 的含 量与叶面积大小存在一定的正相关莱系,且与污染程度有关。盆栽后新选油青四九菜心和特青6 0 天菜心土壤中D E H P 的残留量较高,箍栽佰顺8 1 1 菜心、亚蔬全年油绿甜菜心、油青t ;0 天菜心和新选4 5 天油菜心土壤中D E H P 的残留量 较低。总体上,油青印天菜心茎叶和根系中D E H P 的含量均较高,而土壤中D E H P 的残留量较低;新选油青四九菜 心茎叶和根系中D E H P 的含量均较低土壤中D E H P 的残留量却较高。 关键词:邻苯二甲酸二( 2 一乙基已基) 酯( D E H P ) ;菜一C , ( B r a s M c a p a r a c h _ ,h e a s i s ) ;吸收累积 A c c u m u l a t i o n F e a t u r e s o f D i - n - b u t y l P h t h a l a t e i n V a r i o u s G e n o t y p e s o f B r a s s i c a p a r a c h i n e n s l s - S o i l S y s t e m s Z E N GQ h o - Y u n l M OC e H u i 2 ( 1 C o l l e g eo fR e s o u r c e sa n dE n v i r o n m e n t ,S o u t hC h i n aA g r l e u h u r a lU n i v e r s i t y , G u a n g z h o u5 1 0 6 4 2 ,C h i n a ;2 D e p a r t m e n to f E n v i r o n m e n t a lE n g i n e e r i n g , J i r m nU n i v e r s i t y ,G u a n g z h o u5 1 0 6 3 2 ,C h i n a ) A b s t r a c t :E i g h tg e n o t y p e so fB r a s s i e ap n r n e h l n e n s i sw e r ep o t - - - e u h u m di np a d d ys o i lw i t hd i f f e r e n tp o l l u t i o nl e v e l so f d i ( 2 一e t h y l h e x y l ) p h t h a l a t d l ) E H P ) a n dt h ec o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi np l a n t sa n ds o i l sw e d e t e r m i n e db yG C M St 0i n v e s t i g a t e t h ed i s t r i b u t i o nf e a t u r e so fD E H Pi nv a I i O U gg e n c a y p e s 甜B r a i c ap a r n e h i n e n s i - s o i ls y s t e m s T h er e s u l t ss h o wt h a tt h e c o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi nt h es h o o t sa n dr o o t so fe i g h tg e n o t y p e so fB m i 。ap a r a e h i n e n s l sa r es i g n i f i c a n t l yv a r i o u s w i t h r e l a t i v e l yh i s h e rc o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi n s h o o t sf o rX i n x u a n - - 4 5a n dY o u q i n g - 6 0 ,h u tc o n t r a r i l yf o rT e q i n g - 6 0a n d X i z l x u a n y o u q i n g s i q i u ,w h i l er e l a t i v e l yh i g h e rc o n c e n t r a t i o n so fD E H P i nr o o t sf o rY a s h u q u a n n i a n y o u l u ,Y o u q j n g - 6 0a n dS i q i n 一1 9 h u tc o n t r a r i l yf o rX i n z h o n g y o u q i n g - 3 1 ,X i n x u a n y o u q i n g a i q i u ,a n dT e q i n g “O A l lc o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi ns h o o t sml o w e r t h a n t h o s e o f w h i c h i nr o o t sa n d s o m eo f t h e ma r e p o s i t i v e l y w i t h l e a f a r e a s t Os o m ee x t e n t T h ec o n c e n t r a t i o n so f D E H P i ns o i l s g r o w nX i n x u a n y o u q i n g s i q i na n dT e q i n g - 6 0a r er e l a t i v e l yh i g h e rw h i l et h es i t u a t i o n s a r ec o n t r a r yf o rB a l s h u n 一8 11 Y a s h u q u a n n i a n y o u l u ,Y o u q i n g - 6 0a n dX i n x u a n - - 4 5 ,O nt h ew h o l ec o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi ns o i l sg r o w nY o u q i n g - 6 0a r el o w e r h u tc o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi ni t ss h o o t sa n dr o o t sa r eb o t hl I i g h e r w h i l eO nt h ec o n t r a r yc o n c e n t r a t i o n so fD E H Pi ns o i l sg r o w n T e q i n g - - 6 0 a n d X i n x u a n y o u q i n g s i q i u a r eh i g h e r b u tc o n c e n t r a t i o n so f D E H P i n t h e i r s h c o t sa n dr o o t sa r eb o t h l o w e r K e y w o r d s :d i ( 2 一e l h y l h e x y l ) p h t h a l a t e ( D E H P ) ;B r a s s l c a p n r n e h l n e n M sa c c u m u l a t i o n 基金项目 作者简介 联系人 国家白然科学基金项I | ( 3 0 4 7 1 0 0 7 ,3 0 6 n 0 3 7 2 ) 、教育部科技研究重点项目( 地方0 2 1 1 2 ) ,广东省自然科学基盘0 2 1 0 1 1 , 0 3 6 7 1 6 , f H 3 0 0 5 9 7 0 ) 、广东省 科教计划项f l ( 0 1 C 2 1 2 0 2 , 0 3 A 2 0 5 0 4 , 0 3 c 3 4 5 0 5 ) 、广东省环保科技开发研究项目( 粤环2 0 0 l 一2 0 ) 和广东省教育厅自然科学研究项B ( z 0 2 0 0 4 ) 曾巧云 E m d :q i a o y u m e n g 1 2 6e o m 奠铡辉 2 0 0 7 年7 月 第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 4 5 邻苯二甲酸酯( P A E s ) 是广泛应用的有机化学 品,大量进入环境并成为全球性的环境污染物,又 被称为环境激素,对内分泌系统和生殖系统等有严 重干扰作用,甚至具有“三致”( 致癌、致畸、致突 变) 作用,其中邻苯二甲酸( 2 一乙基己基) 酯( D E H P ) 等6 种P A E s 化合物被列为u sE P A 优控污染物。世界各 国均采取相关措施防止P A E s 对人类健康的危害。欧 盟环境健康危害评价办公室( O E H H A ) 建议人体每 天摄人P A E s 量不超过0 0 5m g k S - “”。我国规定饮用 水D E H P 和D B P 的含量分别低于0 0 0 8m g L - 和0 0 0 3 m g L - 1 。 在农业生态系统中,P A E s 不仅影响植物的生长 及其生理生化特征”1 ,而且还在植物中具有一定的 生物累积效应,甚至蔬菜中也普遍含有P A E s ,D B P 和D E H P 的含量分别高达4 7 2m g k s - 1 和4 9 8 m g k g - “”。我们对珠江三角洲地区蔬菜基地土壤和 蔬菜的调查结果显示,有些蔬菜和土壤中P A E s 的含 量均较高,不同品种蔬菜中P A E s 的含量有明显差 异,而且同一种属不同基崮型之问也差异显著”1 。 本研究选择广州地区种植面积较大的8 种基因型菜 心,在不同D E H P 污染程度的水稻上上进行盆栽试 验,探讨不同基因型菜心一土壤系统中D E H P 累积效 应和分布规律,为土壤D E H P 污染生物修复和蔬菜 安全生产提供科学依据。 1 材料与方法 1 1 试验材料 供试化合物:邻苯二甲酸二( 2 一乙基己基) 酯 ( D E H P ) ,分析纯,天津市化学试剂厂生产。 供试菜一L , ( B r a s s i e ap a r a c , h i n e n s i s ) 基因型:亚蔬全 年油绿甜菜心、油青6 0 天菜心、四九一1 9 菜心、新 种油青四九一3 1 菜心、佰顺8 1 1 菜心、特青6 0 天菜 心、新选油青四九菜心、新选4 5 天油菜心。菜心种 子购自广东省农业科学院。 供试土壤为水稻土,其理化性质为p H 5 8 6 ,有 机质含量1 3 5g - k g - 1 ,阳离子交换量7 9 9 3c m o l k s - , 全氮1 3 9g k s - 1 ,全磷1 8 4g k s - 1 ,全钾1 8 5 4 9 k s - 1 , 机械组成o 0 5 2m l n 占3 6 、0 0 1 0 0 5m i l l 占1 6 、 0 0 la m 占4 8 。 1 。2 实验方法 1 2 1 试验方案 试验设置空白对照、污染水平I 和污染水平共 3 个处理,每个处理设置4 个重复,区组随机排列。 盆栽所用化肥为尿素、过磷酸钙和氯化钾( 均为 化学纯) ,单位质量土壤巾其施用量分别为氮o 2 0 g k s - 1 、磷O 1 5g k g 一、钾0 2 0g k s - 。 1 2 2 污染土壤的制备 用移液管量取D E H P 3 2 3m L ( 3 2 0g ) 和6 5 0m L ( 6 4 0g ) 分别溶于丙酮溶剂( 分析纯) ,配成2 个D E H P 浓度的丙酮溶液,然后分别添加到2 4k 过2m m , 筛l i 的2 盆水稻土中混匀,置于阴凉处,让其中的丙酮自然挥 发。分别称取0 5k 吐述污染土壤,各与4 5k g 的原土 壤( 过5n l m 筛) 均匀混合,即获得污染水平I 和污 染水平的供试污染土壤。同时,称取0 5k 耐2m m 筛的原土壤与4 5k g 过5m m 筛的原土壤混合均匀,即 为空白对照土壤。上述土壤均以蒸馏水调至田间持水 量,培育5d 后再进行粉碎、混匀和装盆。盆栽时采 取土壤样品分析D E H P 初始含量,获得空白对照、污 染水平I 和污染水平土壤D E H P 含量分别为4 6 2 6 m g k g - 1 1 5 8 2 2m g k g - 1 和3 0 4 1 3m g k s - 1 。 1 2 t 3 盆栽与采样 盆栽试验在华南农业大学资环学院玻璃网窒进 行,每盆用土5k g 。采用直播方式播种,每盆约1 0 粒。待苗长到3 片真叶时间苗,每盆留苗5 株。盆栽 期间用蒸馏水浇灌( 以不渗漏为准) ,人工防治虫害, 不喷施农药。菜心生长期为4 0d ,收获时用不锈钢剪 刀从距土面上2 0B i n 处剪断,分地上部和地下部分 别采集,依次用自来水、蒸馏水洗净,先后于室内晾 干和5 0 5 5 。C 烘干并粉碎。同时采用四分法采集土 壤,自然风干后粉碎过筛。所有样品均在低温干燥条 件下保存备测。 1 3 样品预处理与G C M S 分析 1 3 1 材料与试剂 所用有机溶剂乙醚、二氯甲烷、丙酮等均为分析 纯。并经过全玻璃系统重蒸。滤纸、脱脂棉等用二氯 甲烷进行索氏抽提1 2h 后烘干备用。所有玻璃仪器 均用洗涤液( 重铬酸钾:浓硫酸:水= 2 0g :3 6 0m L :2 0 m L ) 浸泡,依次用自来水和蒸馏水洗净后,于2 5 0 烘2 h 后备用。 f 1 0 0 一1 8 0 ) 目硅胶:依次用二氯甲烷和甲醇进行索 氏抽提1 2h 后,于1 3 0 1 4 0 。C 下烘4h ,保存于干燥 器中备用。无水硫酯钠( 分析纯) :磨碎过1 0 0 目, 放于马弗炉内2 5 0 。C 烘4 h ,保存于干燥器中备用。三 氧化二铝( 分析纯) :放于马弗炉内2 5 0 烘1 2h , 4 6 第二届拿国农业环境科学学术研讨会论文集2 0 0 7 年7 月 保存于干燥器中备用。芘d 和苯胺d ,标准溶液:分 别用作内标化合物和代用品标准物质。邻苯二甲酸酯 化合物混合标准溶液:包括D E H P 等6 种属于U SE P A 优控污染物的邻苯- E p 酸酯化合物,浓度均为40 0 0 g m L - 1 。 配制工作标准液:先吸取混合标准液2 5 L L , 用二氯甲烷定容至1 m L ,获得1 0 0 g m L - 1 中间标 准液。分别吸取中间标准液0 0 、2 5 、5 0 、7 5 、1 0 0 _ | LL ,并加入内标芘一d ,o 标准溶液,用二氯甲烷定容 至i 0 0 斗L ,即得浓度为0 0 、2 5 、5 0 、7 5 、1 0 0 斗g m L 。1 的工作标准溶液,其中内标化合物浓度为 5 斗g m U 。 1 3 2 样品预处理, 样品中D E H P 的提取参照u sE P A3 5 4 0 方法,分 离净化参照U SE P A3 6 3 0 方法,具体步骤见另文。 1 3 3 ( x ,M s 分析与质控 G C M S 分析方法参考U SE P A8 2 7 0 C 方法。有关 分析条件如下: 气相色谱仪为H P 5 8 9 0I I ,质谱仪为H P 5 9 7 2 ,计 算机( G C M S D 工作站) 为4 8 6 6 6 XH P ,色谱柱为 3 0 m x 0 2 5 m m 。载气为高纯氦气。用B 进样口,采 用不分流进样,进样体积为1 0 “L 。进样口温度为 2 5 0 2 3 ,检测口温度为2 8 0 ,初始压力为8 2 8k P a , 载气流速为O 7m L m i n - 1 。 采用程序升温,升温程序为:初始温度4 5 ( 停 留1 m i 。) ! ! 兰:竺霉:1 0 0 2 31 羔:! 蟛1 4 0 。C ! ! 羔:型! :- 2 8 0 ( 停留5 r a i n ) o 采用上述配制获得的工作曲线进行校正,内标法 定量。代用品标准物质苯胺- d s 的回收率为 7 5 5 3 ,8 9 9 6 ,D E H P 的检测限0 6 0 0 斗g L _ 1 ,空 白试验中未检出目标化合物。 2 结果与讨论 盆栽期问各处理不同基因型菜心长势均良好,各 处理之问同一基因型菜心生物量差异不显著“。,表明 在本试验污染浓度下D E H P 对菜心生长的影响不显 著,从而不影响各基因型菜心对D E H P 的吸收累税特 征对比。 2 1 不同基因型菜心茎叶中D E H P 的含量特征 不同污染水平下各基因型菜心茎叶对D E H P 的 吸收累积特征差异明显( 图1 ) 。所有基因型菜心茎 叶中D E H P 含量均随土壤污染程度的提高而增加,但 1 :业蔬全年油绿甜菜心;2 :油占6 0 大菜心;3 :四几一1 9 菜 心;4 :新种油青四九一3 l 菜心; 5 :佰顺8 l l 菜心;6 :特青6 0 夭菜心;7 :新选油青四九菜 心;8 :新选4 5 天油菜心。 围1不同基因型菜心茎叶中D E H P 的含量( m g k g 。,干重j F i g u r e1D E H Pc o n c e n t r a t i o n si ns h o o t so f d i f f e r e mg e n o t y p e so f B m s s l c 8 p “ u m i s i j 唔- k s - i ,D V O 注:图中数据为4 十盆栽重复的混台样品数据。 不同基因型菜心呈现不同特征。 就空白对照而言,各基凼型菜心茎叶中D E H P 的 含量为O 2 8 1 0 9 3 8m g k g - 新选4 5 天油菜心和油 青6 0 天菜心的含量较高( 约0 9 0n a g k 一左右) ,四 九一1 9 号菜心、亚蔬全年油绿甜菜心和特青6 0 天菜 心的含量较低( 约0 3 0 m g - k 一左右) 。 在污染水平I 下各基因型菜心茎叶中D E H P 的 含量为0 5 6 7 。1 2 1 2m g k 一,新选4 5 天油菜心、四 九一1 9 菜心和油青6 0 天菜心中的含量相对较高( 约 l ,1m g k s - 1 左右) ,而亚蔬全年油绿甜菜心、特青6 0 天菜心和新选油青四九菜心的含量相对较低,且差异 不大( 约0 6 m g k g 。左右) 。 在污染水平下各基因型菜心茎叶中D E H P 含 量为0 6 5 2 1 2 7 3m g k 一,油青6 0 天菜心和新选4 5 天油菜心的含量相对较高( 约1 2 5m g kg - l 左右) , 特青6 0 天菜心和新选油青四九菜心的含量相对较低 ( 分别为o 6 5 2 m g k 一和0 8 2 5 m g k g - 1 ) 。 总体上看各污染水平下茎叶中D E H P 含量相对 较高的是新选4 5 天油菜心和油青6 0 天菜心,相对较 低的是特青6 0 天菜心和新选油青四九菜心。其中特 青6 0 天菜心也是对邻苯二甲酸二丁酯( D B P ) 和重 金属镉( c d ) 吸收累积较低的基因型菜心o 2 3 1 。 D E H P 具有半挥发性,可以从土壤中挥发出来并 被菜心茎叶吸收。”。因此,部分基因型菜心茎叶的 D E H P 含量与其叶面积大小存在正相关性,且与污染 程度有关( 表1 ) ,如油青6 0 天菜心茎叶的D E H P 含 量相对较高,其叶面积在空白对照和污染水平I 相对 较大;四九一1 9 菜心在污染水平I 和污染水平其茎 叶的D E t I P 含量较高,叶面积也相对较大;新选油青 四九菜心茎叶的D E H P 含量相对较低,叶面积也相对 2 0 0 7 年7 月第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 4 7 较小。而特青6 0 天菜心和新选4 5 天油菜心的情况则 不然。因此,叶面积大小不是影响菜心茎叶吸收累积 D E H P 的惟一因素叶片的结构、生理生化特征如气 孔大小、气孔密度和蜡质含量等因素也是重要影响因 素。而且,菜心茎叶中的D E H P 主要来自根系的吸收 而不是茎叶的吸收”。与通菜相比”菜心茎叶的 D E H P 含量与其叶面积的关系更为复杂。 表1 不同基因型菜心平均叶面积e m 一张。1 ) ! ! ! ! :! 生型竺兰竺垡尘! ! 竺坐竖! 竺罂竺垡墨! 竺:竺型垄! 竺生f 竺竺:! 竺! ! 菜心基因型空白对照污染水平I污染水平 注:1 进取菜心从心叶数第2 、4 、6 片叶为代表叶片,利用叶面积测定倥测量不同基因型菜心叶面积; 2 表中数据采用D u n e a l l 洁进行多重比较同一列数据后宙相同字母者表示差异不显著( 4 ,P = o0 5 ) 。 2 2 不同基因型菜心根系中D E H P 的含量特征 与菜心茎叶相似,所有基因型菜心根系的D E H P 含量也随土壤污染程度的提高而增加( 图2 ) 。 1 :亚蔬全年油绿甜菜心;2 :油青6 0 天菜心;3 :四九一1 9 菜 心;4 :新种油青四九一3 l 菜心; 5 :佰顺8 1 1 菜心;6 :特青6 0 夭菜心;7 :新选油青四九菜 心;8 :新选4 5 天油菜心。 图2 不同基因型菜心根系中D E H P 的含量( m g ( g 一千重) F i g u r e2 D E H Pc o n c e n t r a t i o n si nl O O t So f d i f f e r e n tg e n o t y p e so f B 船8 i p a 豫c h l n e m 诂( m s 。k 暮,0 W ) 注:降巾数据为4 个盆栽重复的混合样品数据。 就空白对照而言,各基因型菜心根系的D E H P 含 量为1 0 - 2 0m g k f l ,其问相差不大,以四九一1 9 菜 心含量最高,油青6 0 天菜心含量最低。 污染水平I 各基因型菜心根系的D E H P 含量为 1 9 3 3 4 2 8 8m g k g _ ,以四九一1 9 菜心的含量最高, 特青6 0 天菜心和新选4 5 天油菜心的含量较低( 6 5m g k d l ) ,新种油青四九一3 1 菜心和新选油青四九菜心的含量相对较低( 3 0 m g k d l ) 。 总体上看,各污染水平下根系中D E H P 含量相对 较高的是四九一1 9 菜心、亚蔬全年油绿甜菜心和油青 6 0 天菜心,相对较低的是新种油青四九一3 1 菜心、新 选油青四九菜心和特青6 0 天菜心。 从图1 和图2 对比还可以看出,各处理不同基因 型菜心根系中D E H P 的含量均高于其茎叶。但根系与 茎叶中D E H P 含量高低的关系较复杂。其中油青6 0 天菜心和四九一1 9 菜心根系和茎叶的D E H P 含量均相 对较高,特青6 0 天菜心和新选油青四九菜心根系和 茎叶的D E H P 含量均相对较低,而新种油青四九一3 l 菜心茎叶的D E H P 含量相对较高,但其根系的D E H P 含量却相对较低。 2 3 盆栽不同基因型菜心后土壤中D E H P 的残留特 征 盆栽不同基因型菜心后土壤中D E H P 的残留特 征见图2 。与盆栽前D E H P 初始含量相比,盆栽后土 壤中D E H P 的含量明显降低,各处理不同基因型菜心 盆栽土壤中降低的程度不同。 空白对照不同基因型菜心土壤中D E H P 的残留 量为1 8 3 8 3 7 5 9m g k s - 1 ,其问差异相对较小。污染 水平I 不同基因型菜心土壤中D E H P 的残留量为 3 9 1l 1 0 2 5 9m g k s - 1 。盆栽四九一1 9 菜心和新选油 4 8 第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集 2 0 0 7 年7 月 青四九荣心土壤中D E H P 的残留量相对较高,而盆栽 佰顺8 1 1 菜心和特青6 0 天菜心土壤中D E H P 的残留 量相对较低。拇染水平不同基因型菜心土壤中 D E H P 的残留量为1 0 7 5 7 1 9 2 8 5m g k g - 1 ,盆栽特青 6 0 天菜心后土壤中D E H P 的残留量最高。且与其它 处理差异较大;而亚蔬全年油绿甜菜心、油青6 0 天 菜心、佰顺8 】1 菜心和新选4 5 天油菜心土壤中D E H P 的残留量相对较低,且差异不大。 l :亚蔬全年油绿甜菜心;2 :油青6 0 天菜心;3 :四九一1 9 菜 心;4 :新种油青四九一3 1 菜心; 5 :佰顺8 1 1 菜心;6 :特青6 0 天菜心;7 :新选油青明九菜 心;8 :新选4 5 天油菜心。 图3 盆栽不同基因型菜心土壤中D E H P 的含量 ( m g k g ,干重 F i g u r e3D E H Pc o n c e n t r a t i o n si np o ts o i l sg r o w nB z a c M b a 。p a r t t e h i n e n M s ( m g k g - 。,D W ) 注:周中剪据为4 个盆裁重复的混台样品数据。 总体上看,在各污染水平下盆栽新选油青四九菜 心土壤中D E H P 的残留量相对较高,盆栽佰顺8 1 1 菜心、亚蔬全年油绿甜菜心、油青6 0 天菜心和新选 4 5 天油菜心土壤中D E H P 的残留量相对较低,且差 异不大。盆栽特青6 0 天菜心在污染水平I 土壤中 D E H P 的残留量较低,而在污染水平土壤中D E H P 的残留量最高。四九一1 9 菜心在污染水平I 土壤中 D E H P 的残留量最高,而在污染水平土壤中D E H P 的残留量相对较低。 综合图1 、图2 和图3 可以看出,不同基因型菜 心一土壤系统中D E H P 的分布特征有明显差异。其中 油青6 0 天菜心茎叶和根系中D E H P 的含量较高,土 壤中D E H P 的残留量较低;新选油青四九菜心茎叶和 根系中D E H P 的含量较低,土壤中D E H P 的残留量较 高;特青6 0 天菜心茎叶和根系中D E H P 的含量较低, 土壤中D E H P 的残留量在空白对照和污染水平I 下 也较低,但在污染水平下则最高;新选4 5 天油菜 心茎叶中D E H P 的含量和土壤中D E H P 的残留量较 高,根系中D E H P 的含量在空白对照和污染水平I 下 较低,但在污染水平下为最高;佰顺8 1 1 菜心土壤 中D E H P 的残留量在污染水平I 和污染水平下均 最低,其根系中D E H P 的含量也较低,但茎叶中的含 量却较高。 造成不同基因型菜心一土壤系统中D E H P 的分布 特征有明显差异的因素是很复杂的。不同基因型菜心 产生不同的根际微生态特征,导致土壤中D E H P 的生 物降解性和生物有效性不同。因此,有的基因型菜心 土壤中D E H P 的生物降解性较低,因而D E H P 残留在 土壤中就较多,结果是当其生物有效性也较高时进入 菜心根系和茎叶中就较多,含量就较高,如四九一1 9 菜心,而当其生物有效性较低时进入菜心根系和茎叶 中就较少,含量就较低,如特青6 0 天菜心和新选油 青四九菜心;而有的摹因型菜心土壤中D E H P 的生物 降解性较高,D E H P 残留在土壤中就较少,结果是一 方面其进入菜心根系或茎叶中也可能较少,如佰顺 8 11 菜心,但另一方面若其生物有效性较高时也可能 使菜心根系和茎叶中含量较高,如油青6 0 天菜心。 此外菜心根系、茎叶的形态和生理结构等也是影响 不同基因型菜心吸收运移D E H P 的重要因素”,有待 以后进一步研究。 3 结论 8 种不同基因型菜心的茎叶和根系对D E H P 的吸 收累积存在明显差异,其中新选4 5 天油菜心和油青 6 0 天菜心茎叶的D E H P 含量相对较高,特青6 0 天菜 心和新选油青四九菜心茎叶的D E H P 含量相对较低; 亚蔬全年油绿甜菜心、油青6 0 天菜心和四九一1 9 菜 心根系的D E H P 含量相对较高,新种油青四九一3 l 菜 心、新选油青四九菜心和特青6 0 天菜心根系的D E H P 含量相对较低。各基冈型菜心茎叶的D E H P 含量均低 于根系,有的与叶面积大小有一定正相关关系。新选 油青四九菜心和特青6 0 天菜心盆栽后土壤中D E H P 的残留量较高,盆栽佰顺8 1 1 菜心、亚蔬全年油绿甜 菜心、油青6 0 天菜心和新选4 5 天油菜心盆栽后土壤 中D E I I P 的残留量较低。总体上,汕青6 0 天菜心茎 叶和根系的D E H P 含量均较高,土壤巾D E H P 的含量 却较低;特青6 0 天菜心和新选油青四九菜心茎叶和 根系的D E H P 含量均较低,土壤中D E H P 的含量却较 高。研究结果对于抗污染蔬菜品种选育和土壤有机污 染生物修复具有重要的理论和现实意义。 参考文献: 【l J 蔡晶,柴丽月,胡秋辉食品中部苯二甲酸醋的检测及安全评价

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