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文档简介
1,11业态策划,业态零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,2,11.1零售业态分类11.2零售业态组合,3,11.1零售业态分类,质监总局和标准委发布新国家标准零售业态分类(GB/T18106-2004),重新将零售业态分为17类,2004年10月1日实施。,4,1食杂店经营面积:10-50(平方米)商品种类:2大类(食品和饮料)覆盖商圈:5分钟以内(步行)经营理念:便捷采购特点:高毛利,小本经营目标顾客:儿童即兴消费,家庭应急消费本地案例:,5,2便利店经营面积:80-100商品种类:6大类覆盖商圈:5-10分钟(步行)经营理念:便捷,中高价位,营业时间长采购特点:高毛利,单店规模小,连锁配送目标顾客:学生、上班族本地案例:C-store(喜士多),6,3折扣店经营面积:商品种类:覆盖商圈:经营理念:采购特点:目标顾客:本地案例:,7,4超市经营面积:100-2500商品种类:5000覆盖商圈:10-15分钟经营理念:多、超值、连锁、地域性采购特点:高品质、多样化、合理的毛利目标顾客:家庭主妇,社区型消费本地案例:联华,8,5大型超市经营面积:5000以上商品种类:20000左右覆盖商圈:30分钟以内经营理念:一站式购物、会员增值服务、人性化购物环境采购特点:低价、大规模、高周转率目标顾客:大众家庭本地案例:物美,9,6仓储会员店经营面积:5000以上商品种类:5000-10000覆盖商圈:车程1小时以内经营理念:每日低价、会员促销、有限服务、批价销售、储销一体采购特点:价格更低、包装更大、产品更精目标顾客:小型零售商、批发商、组织团购本地案例:麦德龙,10,7百货店经营面积:5000以上商品种类:服装、鞋类箱包、化妆品、礼品、家电、数码、床上用品、餐饮、娱乐等覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心经营理念:丰富的产品选择,季节大规模促销采购特点:高毛利、注重形象目标顾客:白领、中高收入家庭本地案例:杭州大厦、银泰百货,11,8专业店经营面积:2500以上商品种类:以某类商品为主覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心、市级商业副中心、专业街经营理念:专业性、深度性采购特点:大规模采购、低毛利目标顾客:本地案例:国美电器,12,9专卖店经营面积:100以上商品种类:某一品牌系列商品覆盖商圈:中心商业区、市级商业中心、市级商业副中心、专业街、购物中心内经营理念:质优、高毛利、品牌经营采购特点:固定渠道、批量较少目标顾客:中高档消费者和追求时尚和品位者本地案例:奥康,13,10家居建材店经营面积:5000以上商品种类:家居建材类商品覆盖商圈:30分钟经营理念:一站式购物、低价采购特点:大规模、品种齐全目标顾客:工程采购、家庭装修、企业装修本地案例:百安居,14,11购物中心(MALL)经营面积:50000-150000商品种类:集购物、餐饮、娱乐、休闲健身于一体覆盖商圈:10公里以上经营理念:物业旗舰、业态整合采购特点:多元目标顾客:多元本地案例:嘉兴江南MALL,15,12厂家直销中心经营面积:200以下商品种类:厂家产品系列覆盖商圈:中心商业区、社区商业中心、专业街经营理念:厂家直营采购特点:厂家直供目标顾客:品牌忠诚度较高的消费者本地案例:雅戈尔,16,13电视购物经营面积:/商品种类:减肥/丰胸/瘦腰/提臀类、增高类、强肾类、补钙类覆盖商圈:/经营理念:/采购特点:/目标顾客:热衷于电视和信奉电视信息片
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