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文档简介

1 / 16 企业实践总结 教师企业实践总结 一、实习时间: 2016 年 1 月 5 日 至 2016 年 2月 2 日 二、实习单位:腾思教育信息咨询有限公司 三、实习目的:切实夯实专业教师的理论基础知识,提高实际操作能力,以及理论与实践相结合的能力,从而使教师了解企业单位对人才需求的要求,明确专业技能培训的方向,更好的适应职业学校技能培训和实习指导工作,更好的服务于社会。 四、实习内容 进入公司,我被安排在策划室工作。策划室的工作总体来说是忙碌而充实的 ,在整个运转程序中具有不可替代的作用。我们每天工作量都非常的多,我的第一项任务是设计一个广告宣传海报,初步我们进行策划,找出最佳方案,经过一天的反复讨论,我们一直加班到深夜,在第二天的上午提交给部门经理。从第一步的设计到找出理想方案,从现场调查到具体实施,都由本组的同事齐心协力,共同参加,从中我也学到了许多平日接触不到的东西。经过大家的共同努力,经过同事们的精心指点,我们按时完成了任务。我们的方案被客户大力赞赏,我也从中感受到了成功后的喜悦,找到了自己的价值。对于实习的第一项工作任务,我们从中2 / 16 也得到了许多知 识。回想起来,这项工作看起来虽然简单,但当我真正到了那边之后发现情况真的不是我想象的那样。这次的任务让我体验了广告中市场调查这个重要的工作,也体会到这个工作对下一步策划制作的重要性。 在实践期间,我们始终保持积极主动、严谨勤勉的工作态度,虚心接受腾思教育信息咨询有限公司管理人员和技术员工的指导和要求;自觉遵守企业各项规章制度,遵守劳动纪律,发挥了团队协作精神,经历了一次深刻的职业道德教育和培训。学习和了解腾思教育信 息咨询有限公司的工作流程和内容,同时还负责公司计算机软硬件及网络系统维 护,独立解决电脑故障。在工作任务实践过程中,全面了解了企业经营管理状况、业务范围、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;了解企业的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉企业所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。 五、假期实习体会 1、教育教学理念有了新突破 在这一个月的企业实训中,我与企业员工一同上下班,从事与企业员工相同的工作,这不仅使我体验了企业工作的艰辛,更重要的是感受到书本知识和实际工作需求存在的距离。通过熟悉企业 相关岗位职责、操作规范、用人标准3 / 16 与管理制度,我在教学理念上有了更深的认识,这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构计算机专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律的教育新模式的形成奠定了良好的基础。 2、 丰富了专业教学资源 通过实习,我了解了当前计算机设计方面的现状和发展趋势。一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库;另一方面,这些资料以后还可充分应用于专业核心课程的 建设,以利于提高教学质量。 3、实践经验的获得可促进教学水平的提高 这次企业实习,在工作中亲自动手操作,在以后的专业课程教学中将不再是纸上谈兵,可以非常熟练地跟学生介绍这些经验,指导学生进行实训,这将大大有利于本人的教学水平的提高。 另外,通过这次实习,本人也切切实实地感受到要使我们培养的学生能够得到企业的认可 ,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。归结起来,主要有以下几个方面的问题: 动手能力很重要 企业需要的是 技术熟练的工人。因此,作为职业学4 / 16 校来说,就应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。学校应该把实践教学基地的建设作为大事来抓,下大力气、花大成本来搞好实践教学基地的建设。应该大力发掘社会资源,与企业、行业联合承办培训基地。采取校企间实践教学资源的优化配置和共享,提高资源的利用率,以缓解学校基地建设的资金缺口难题。 教材改革很重要 要真正发挥实践教学基地的作用,就必须根据企业的发展,定期地到企业进行市场调研,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥最大的效益。开发校本教材成了我们解决这个问题的最好选择。要关 注学生的需求,关注企业的需求,要关注社会的需求,主动改革教材的编排,把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能上。只有自己开发适合本校学生的教材才能满足学校的教学需求,才能在职业院校之间的竞争中展现自己的亮点,在同 行竞争中立于不败之地。 要抓教师素质建设 5 / 16 没有一支高素质的教师队伍,就不可能有高质量的职业教育,因此要着力提高专业教师队伍的整体素质特别是实践教学能力。要以此为重点,着力培训一批具有“双师”素质的专业骨干教师,要先让教师接受最新技术的培训,学校应定期派一些教师到企业或其它地方去吸收新知识,了解新的技术需求,并将之融化到平时的教学工作中去。 要搞好学生的职业生涯指导工作 通过多年的教学,我了解到我们的学生在学校里学习目标不够明确,学习的认知能力水平较低,学习焦虑 现象比较普遍,情绪自控能力较弱,缺乏应有的积极理想和追求,社会适应能力较差,自我中心意识过强,自私自利心理普遍。他们进入社会的一个普遍特点是眼高手低,怕苦怕累。所以,我们要从一开始就抓好学生的职业生涯指导工作,把企业文化引入学生德育教育,灌输按劳取酬、多劳多得、不劳不得、勤劳致富的思想;要教导他们无论在什么地方都要遵守纪律,遵守时间,遵守规章制度;培养他们学好专业技能、树立刻苦钻研精神、在社会上和企业里要有务实精神、创新精神和创业能力。 通过此次的顶岗实践,本人学习了企业先进的工作理念和方法、受 到了浓厚企业文化的洗礼,收集了大量的教学资源,实践教学能力和职业岗位操作技能也得到了较大的提高,教6 / 16 育思想、教育理念得到了升华,这些都将为我以后的教育教学工作提供极大的帮助! 时间: 2016 年 3 月 1 河南省中等职业学校青年教师企业实践项目 企业实践总结报告 姓 名 李 娟 所 在 学 校 沈丘县职业中等专业学校 企业实践基地时 间 青年教师企业实践活动总结 一、实践目的 按照教育部 关于实施河南省中等职业学校青年教师企业实践项目,进一步推动教育教学改革,使教师所教、学生所学、市场所需达到有机结合,为社会培养合格的技能型人才并有效提高专业教师及文化课教师的业务能力,以适应社会对职业教育发展的要求,实现中等学校可持续发展。通过教师下企业锻炼把原来的“双证”改为“双能”,培养教师既有理论教学能力,又有实践教学能力,成为符合中等职业教育需求的真正“双师”素质教师。为了加强职业教育与行业的联系,提高专业教师实践水平,培养“双师”型专业骨干教师,河南省教育厅安排组织了省中职学校教师到各个企业进 行企业培训顶岗实践活动。 2016 年 3 月至 8 月,我有幸作为酒店管理专业教师,与其他六位教师一起来到河南7 / 16 省黄河迎宾馆,进行了为期六个月的行业调研,顶岗实践。其间我们重点学习和参与了黄河迎宾馆前厅、客房和餐饮三大部门的日常管理和运作,这样的学习机会和经历对我们一线教师来说非常珍贵和重要,作为一名中等职业学校的教师,能够到一家极具发展潜力的酒店学习实践令我感到非常兴奋,也因此特别珍惜这次实践学习的机会。 二、实践单位介绍 河南省黄河迎宾馆坐落于郑州市北郊,北临黄河,西依邙山。东靠京珠高速、 107 国道,南接连霍高速公路,还有直升机停机坪和铁路专用线。东门前迎宾路同花园路紧密相连,交通便利。馆内青林碧水,鸟语花香,环境优雅,是接待、会务和休闲度假的理想之地,也是河南省对外开放的重要窗口。 黄河迎宾馆的前身为中共河南省委第三招待所,始建于 1959 年,隶属于河南省接待办公室,是河南省的政治接待中心、会务中心、休闲度假中心。宾馆占地面积 1200亩,馆内绿树成荫,景色怡人,先后接待过毛泽东、邓 小平、江泽民、胡锦涛等国家领导人和一些外国政要、高级代表团,有着辉煌的历史。宾馆总体上按照 园林式宾馆和接待中心、会务中心的要求进行规划设计,坚持高起点、高标准服务,现代化、科学化管理。 目前迎宾馆有接待楼房 11 座,床位 11000 余张。 58 / 16 个大型餐厅和 30 多个安静优雅,风格独特的宴会厅及雅间包房,可同时容纳 1300 余人用餐;两座不同风格的会堂,有各种不同规格的会议室 44 个,其中会议中心拥有现代化的报告厅,迎宾会堂内拥有一个可容纳 800 人的大礼堂,为各种不同规格的高档次会议提供了良好条件。宾馆可根据客人要求,由曾为党和国家领导人主厨的著名厨师为宾客奉上特别菜肴以及湘、豫、川、粤菜等,带给客 人高层次的美味享受。 迎宾馆附设大型室内温泉恒温游泳池、网球场、高尔夫球练习场、卡拉 OK 歌舞厅、 KTV 包房、音乐茶座、斯诺克台球、沙狐球、健身房、棋牌室等各种康乐设施,给宾客的休闲娱乐增添无尽的欢乐。 宾馆精神:团结奋进、艰苦创业、开拓进取、振兴宾馆 质量方针 : 以人为本、以客为先、以诚取信、以智取胜 服务宗旨:宾客是第一关注、服务发自内心 三、实践培训内容 理论学习 1、公共知识:即宾馆概况培训,内容包括 宾馆概况、企业文化、常规服务知识培训 省情、郑州市概况解释 9 / 16 服务案例分析 2、前厅、餐饮、客房三大部门专业知识介绍。 专业技能实践 1、客房部 熟悉酒店客房部的运作及楼层服务人员的工作流程、内容 了解客房物品配备标准,实践掌握客房清扫操作规程、客房查退房操作规程、开预订房操作规程 中式做床操作技能 根据住客要求提供个性化服务 客房部应急事件处理 会议室接待服务流程、卫生标准及遗留 物品处理流程 PA 卫生清扫 2、餐饮部 餐饮部工作特性、情况简介及各岗位工作职责 掌握餐饮服务的六大技能并提供对客服务 熟悉并体验宴会服务流程、自助餐饮服务流程、传菜服务流程及零点服务流程 川、湘、粤、豫名菜及菜肴与酒水知识 学习餐饮物品管理规程 宴会预定工作流程及技巧 10 / 16 菜肴出品流程 3、前厅部 总服务台接待知识及操作技能 任务接待、会议接待、散客接待流程及技巧 客户关系维护及应急事件处理知识 宾客投诉处理 了解商务中心岗位职责及流程 掌握礼宾对客服务流程及业务 四、实践收获与体会 为期六个月的培训,是近距离接触三所,感受三所魅力所在的六个月,是迅速成长的六个月,是完成角色转化的的六个月,是理论联系实际,将专业知识付诸实践,寻求自我发展的六个月,是珍惜机遇努力工作,成为一名优秀的酒店管理专业教师的六个月。在六个月的培训中,感触良多,收获颇丰。六个月的企业实践,从无知到认知,再到深入的了解,我收获了 很多课堂和书本上无法了解的知识。我有成功的喜悦,但也有感受知识不全面的深 思。总结所学所得概括为以下几点: 思想、作风方面的收获 在六个月的时间里,我成功的完成了培训任务,实现了从教课教师到酒店管理专业课实践指导教师的转变,学到了专业知识和专业技能,学到了很多与人沟通的技巧,为11 / 16 人处事的道理,也增强了社会责任感。 思想收获: 通过这次培训,我的世界观和价值观也变得成熟了,教师责任感更强了。我懂得了通过脚踏实地的工作去实现自己的社会价值和人生价值,给社 会创造财富,给自己创造美好的未来。社会是是很公平的,一份付出就会有一份收获,要做一个有思想的实践者。我体会了作为一个教师要担得起“责任”二字,每个人都要认真努力,对自己工作负责,一丝不苟做事。我深知误人子弟造成的后果是无法弥补的。 贵在坚持 不管到哪家公司,一开始都不会立刻给我们工作,一般都是先让我们熟悉,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我们一定要坚持,轻易放弃只会让自己后悔。同样,我们的学生到企业参加工作也是一样 ,我们要教育我们的学生一样要坚持。耐得寂寞才能成功。 要知道自己能否胜任这份工作,关键是看自己对待工作的态度。即使 自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。刚开始并不会,可经过 工作过程中多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后 自己亲自动手多去做,终于在短短的几天里对工作有了一个较系统的认识, 慢慢的自己也可以完成相关的工作了,光用12 / 16 嘴巴说是不行的。就像快速摆台, 我就是多问、多看、多想、多做才比较快的掌握了这项操作的。所以,今后 不管干什么都要端正自己的态度,这样才能把 事情做好。 必须要有团队协作精神 在黄河迎宾馆实践这段时间,我认识到了在任何单位或企业都要有非常强的团队合作精神,只有这样才能更好的完成工作任务。企业中涉及人与人、部门与部门、上下级之间的沟通。合理的分工,制定实施方案,进行可行性 下企业实践总结 一、实践时间 2016 年 7 月 14 日 2016 年 8 月 21 日 二、实践单位 大连机床集团有限责任公司 三、实践目的 深入感受企业文化,与企业技术人员进行交流,切实了解企业对机械行业,尤其是数控技术、机电一体化、数控机床维护与维修方向人才培养的实际要求,学习企业在实际工作中对专业知识的要求和应用,寻找授课教学过程和实际操作过程的不同点,为形成有特色的工学结合“理实一体化”职业课程教学做准备。 四、实践企业简介 大连机床集团有限责任公司始建于 1948 年,是中国13 / 16 机床行业的排头兵企业,以几十个“中国第一”,在各个时期为国家经济建设和国防建设做出了重要贡献。 XX 年跻身世界机床行业前 8 强, XX-2016 连续四年营业收入超百亿。产品遍布国内各行业,远销世 界 100 多个国家和地区。现在大连机床机床集团已经发展成为向全球发展的大型国际化产业集团,成为全国最大的数控机床和综合性数控功能部件研发制造基地。 五、实践内容 今年暑假在我院领导的安排下,我们一行六人有幸参加了大连机床集团的下企业顶岗实习活动,共历时 38 天。在这 30 多天中我们深入到企业生产一线,紧跟生产流程,从整台机床生产的第一序开始学起,一直学到最后一序的机电联调。本次下企业实习我们分别在大连机床集团大连开发区双 D 港总厂区和瓦房店厂区进行学习。双 D 港厂区主要从事卧式加工中心、大型立 式加工中心、斜床身数控车床、专用生产线的加工,机床主轴、刀库等重要部件加工和机床新产品的设计研发等工作。我们在双 D 港厂区和企业技术人员就机床日常使用中常见的问题进行了一次交流学习,听取了企业技术人员讲解的机床相关理论知识,并参观学习了该厂区机床主轴生产流程、加工中心刀库生产流程、专用机床的生产流程、斜床身数控车床的生产流程等环节。这次实习的主要目的地是在瓦房店厂区,瓦房店厂区主要从事小型立式14 / 16 加工中心、普通车床及直床身数控车床的生产加工, 该厂区拥有三条世界领先水平的数控机床生产总装线,可达到最快 10 分钟生产一台数控机床的世界领先水平。我们这次实习的重点就是学习其中两条自动化程度极高的数控机床组装生产线,了解数控机床的生产流程、工艺安排、精度检测、机电调试及掌握机床常见故障的排除方法。我们一行 6 人分成两组,分别学习数控车及加工中心两条生产线并定期进行交换学习及交流。 六、实践心得体会 在下企业实践期间,我们始终保持积极主动、严谨踏实的工作态度,虚心接受企业员工的指导和要求,自觉遵守企业各项规章制度和劳动纪律,经历了一次深刻的企业实践培训和洗礼。每天像企业工作人员一样上班下班,从 事企业员工相同的工作。在实践的过程中,不仅使我们体验了企业工作的艰辛,更重要的是普遍感受到

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