感动服务策划1.doc

感动服务案例对于感冒的客人服务人员应该提供的服务姜丝可乐- 姜丝和可乐放在加热壶内进行加热10分钟，稍凉后趁热喝下，防治流感效果良好。薄荷 -薄荷性凉，味辛，有疏风、散热、利咽喉的作用。本草纲目中说：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”适宜风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛者。 姜汤-给客人上姜汤，提醒客人趁热食用，晚餐给客人提供大枣枸杞汤，晚上吃姜犹如吃砒霜对于嗓子疼的客人服务人员应该提供的服务莲子汤-去心火 表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。喝梨水-去肝火 表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法： 川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。上蒸梨-整个的梨将中间挖空后放入大枣一起蒸透后，提醒客人趁热食用银耳莲子汤在得知客人嗓子痛的时候，可以协调厨房给客人提供银耳莲子对于高血糖的客人服务人员应该提供的服务 低糖的食物-西红柿、黄瓜含糖很低，可以适当多吃些以代替水果。 服用蜂王浆-蜂王浆具有降低血糖的效果，没有蜂王浆，（没有蜂王浆的，可以用蜂蜜水。） 饮食注意事项-给客人带一份日常饮食需要注意的事项，关心客人对于牙痛的客人服务人员应该提供的服务生姜具有消炎、止痛作用-牙痛时取鲜生姜一片，咬合于痛牙处，必要时可重复用之。 口含芦荟-割一小片芦荟，剥除外皮，把内含粘性液体的果肉含在疼痛处， 2至小时自行缓解。白酒煎鸡蛋-煎好的鸡蛋趁热用高度白酒呛一下锅，趁热食用，有助于缓解牙痛。花椒可以给客人口含花椒，含一粒在牙疼的地方 对于痛风的客人服务人员应该提供的服务苏打水：对于痛风的客人，可以给客人提供苏打水点菜注意事项得知客人有痛风时，可以通过点菜时或是客人谈话时得知，尽量不安排或是少安排海鲜类的菜品，如安排了，尽量少给客人分海鲜 注意事项大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃，要多饮水。对于拉肚子的客人服务人员应该提供的服务烤大蒜协调厨房做烤大蒜，治疗拉肚子煮苹果取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮35分钟，待温后食用，每日23次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。煮粥拉肚子可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。对于胃疼的客人服务人员应该提供的服务小米粥语言为“领导，看您身体不舒服，特意给您准备的小米粥，每天喝点小米粥， 对胃非常的好”花生粒 给客人准备好好生米，10粒装一袋，装30小袋，客人就餐快结束时，送给客人或是在赠送小米粥的时候赠送给客人，让客人感受到备受重视，并提示客人，吃花生米最养胃，而且每天10粒最科学，所以给您准备了30包，您可以放在包中，每天吃一包。建议饮食可以准备乳酸、木瓜、木耳、豆腐、或绿豆粥等，都可以给胃痛的客人提供。对于孕妇的客人服务人员应该提供的服务蛎子豆腐汤海蛎有海底牛奶之称，对于儿童、孕妇及哺乳期妇女食后有助于骨骼、牙齿生长的功效坚果可