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文档简介
开办水厂的资质1、 卫生许可证(卫生部门)2、 营业执照(工商部门)3、 企业代码证(市行政服务大厅办理)4、 食品生产许可证,如果办理桶装矿泉水生产许可,还需要办理和取水证等手续)5、 采矿证6、 取水证办理卫生许可证所需要的资料1、书面申请书 2、工商核名通知单或营业执照复印件 3、负责人资格证明及单位是否具有独立法人资格证明 4、使用房产证明或承租合同 5、生产经营场所周围25米内环境情况平面布局图 6、生产经营场所平面图、立体图、剖面图、内部平面图(标明绘图比例、尺寸)、卫生设施、设备布局、工艺流程图 7、新建、扩建、改建工程建设项目设计卫生审查认可书和建设项目工程竣工验收认可书 8、市级以上卫生检验检测部门出具的水质卫生检验全项评价报告 9、饮水消毒、涉及饮用水卫生安全的产品等卫生许可批件复印件 10、贮水容器清洗消毒卡; 11、企业卫生管理制度和组织制度; 12、管水员健康证复印件 13、其他需提供的资料 注:所报材料均用A4纸打印,并每页加盖单位公章,一式两份六、承诺办结时限 收到申请书10日内,进行卫生审查。符合法律法规要求的,5个工作日发放卫生许可证。七、收费标准 不收费八、办理机构:哈尔滨市卫生局九、办理地址:哈尔滨市道里区新阳路296号十、联系电话:84529623-8228营业执照的办理程序一、 办理企业名称预先核准提交的材料、全体投资人签署的企业名称预先核准申请书;、全体投资人签署的申请人授权委托意见;、代办人或代理人身份证复印件。适用于所有申请企业名称预先核准的企业;企业名称预先核准申请书由国家工商行政管理总局制印,申请人授权委托意见已印制在企业名称预先核准申请书里,投资人按要求填写或打印即可;代办人或代理人身份证复印件粘贴在企业名称预先核准申请书相应的位置;投资人可通过国家工商行政管理总局企业登记注册网站下载或以国家工商行政管理总局制印的企业名称预先核准申请书为蓝本复印企业名称预先核准申请书;代办人或代理人应出示身份证原件查看。二、办事程序:窗口登记受理资料审理监督员赴现场踏查上报相关资料卫生局签发到工商部门办理营业执照、7、 到市行政服务大厅办理企业代码证(如果你要办理桶装矿泉水生产许可,还需要办理采矿证和取水证等手续)。 2、以上证照办齐后,最后需要办理食品生产许可证,也叫QS证。QS证的发证机关是国家质检总局办理食品生产许可证相关要求一是对生产设备的要求 :企业应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装封盖车间、包装车间等独立生产场所。各生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证连续受控。厂家必须具备粗滤、精滤、杀菌、瓶(桶)及其盖的清洗消毒、管道设备清洗杀毒、车间空气净化、自动灌装封盖、灯检、净化等设备。必备出厂检验设备,如无菌室或超净 工作台、杀菌锅、培养箱、显微镜等。二、生产场所、生产设备及人员要求 1、生产场所的必备条件企业的厂区要整洁、应建立在无有害气体、烟尘、灰尘、以及有其他扩散性污染源的地区,远离垃圾、畜牧厂、医院、粪池及排放三废的工业企业。2、生产场所应能满足生产的需要:车间、库房清洁、明亮;有防尘、防鼠、防蝇的设施,有更衣、洗手、消毒设施,厕所应在生产车间外侧,各种废弃物应在车间外较远处。3、厂房面积应不少于设备占地面积的8倍,地面应硬实、平整、光洁(至少是水泥地面),加工和包装场地要经常清洗消毒。4生产设备:必须具备粗滤、精滤、杀菌、瓶(桶)及其盖的清洗消毒、管道设备清洗杀毒、车间空气净化、自动灌装封盖、灯检、净化等设备。5、人员要求:企业领导应了解生产者的产品质量责任和义务,质量管理人员应有管理知识和食品生产知识,企业的技术人员应有专业技术知识,生产操作人员能正确、熟练进行操作并应身体健康无传染性疾病,有健康证。三、申报生产许可证所需材料 (一)申请申请人向所在地省级或市(地)级质量技术监督部门申请核发食品生产许可证,按照下列目录提交申请材料:1、食品生产许可证申请书(一式三份,格式文本见附件1、示范文本见附件2)2、营业执照(复印件,一式三份)3、食品卫生许可证(复印件,一式三份)4、企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件,一式三份)5、企业负责人(法定代表人)身份证(复印件,一式三份)6、企业生产场所布局图(一份)7、企业生产工艺流程图(一份)8、企业质量管理文件(一份)9、企业标准文本(执行企业标准的企业提供,一份)10、HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证(已获得的企业提供。复印件,一式三份)投资建一个纯净水厂需要注意的事情一、水厂建造依据1、决不可在距水源地很远建厂,厂房与水源地应以相距最近为最佳方案。2、建厂规模大小应根据市场的需求、设备生产能力、和资金限度等。3、要考虑厂址附近没有污染源,空气是否新鲜,还应考虑场外排水渠道是否畅通。4、厂房要求:一般企业长20-50米,宽8-12米。在此范围内进行不同用途的分割,如:水处理间、预洗桶间、男、女更衣间、灌装间、包装间、成品间等。5、空气净化的任务是:控制室内空气浮游、微粒子对生产的污染,使室内生产环境的空气洁净。6、风淋室的作用是:为防止外界污染物随空气,从门缝中渗入洁净室,使洁净区的空气保持高于邻区的静压值。7、化验室设备包括:高压灭菌锅、显微镜、超净工作台、浊度仪、化验器皿、细菌培养箱、酸度计、干燥箱、分析天平。定期对原水水质和净水水质进行化验。8、工作人员医检合格者,身体健康无传染病。二、水厂所需设备1、水处理设备:RO反渗透单级或双级。2、全自动灌装设备:瓶装或桶装。3、包装设备:自动或全自动热收缩包装机。4、空气净化设备:空气净化器和风淋门。5、消毒灭菌设备:紫外线杀菌和臭氧杀菌。6、吹瓶机和吹桶机。三、水厂项目分析1、投资背景一个可投资运作的项目,前提是其产品或服务应该最大程度的适合市场需求,随着人民生活水平的普遍提高,越来越多的人们开始注重饮水健康。而作为城镇居民的主要饮水-自来水却存在着水源污染和管网污染等问题。尽管各地水厂的技术多数是可以保证其自来水基本符合卫生标准,但由于水源污染的日益严重和城市供水管道的老化、高层水箱的二次污染;都严重影响着饮用水的质量。据调查,在中国城市居民饮用水能够达到直接生饮的自来水不到2%。国务院为落实 “大力发展饮用水工程,改善市民饮用水质量”的指示精神,号召全民健康,从饮水抓起。 纯净水正日渐成为人们健康饮水的选择。2、建水厂条件:设备占地面积较小,仅需20平方米以上的经营场地,水源(深井水和自来水都可以)。3、水厂相关国家标准国家对纯净水有统一的执行标准,即GB17323-98标准 ,对于绝大部分地区的原水,经过我们提供的纯净水设备处理都能顺利达标,如少数地区水源超过(GB-5749-1985)标准中TDS值300mg/L,总硬度 250 mg/L(以碳酸钙记),需要配置适当的前置预处理设备或配备二级反渗透主机设备,确保所产水质符合国家的统一标准。 4、工商营业执照和卫生许可证 设备安装出水后需要到当地卫生防疫部门报检,因为产水水质达标,所以卫生许可证很好申领。我们协助提供相关的手续。5、利润分析每桶水的综合成本仅0.3元,根据地区不同售价3-8元不等,一天销售100多桶,年利可达10余万。每瓶水的综合成本0.25元,根据地区不同销售价0.4-0.5元一天销售1000件,每件24瓶0.15元=3.6元,每天可获利3600元,年利可达百万元。6、如何销售建议以市县为中心建厂,生产销售的同时面向乡镇及各超市,商店,社会富余人员,大量建立代销点,以提高日产量,使企业做大做强。 四、纯净水标准色度5浊度1无异味、嗅味肉眼观察 ,无肉眼可见杂质PH值5-7电导率10us/cm菌落总数, 个/ml 20大肠病群, MPN/100ml3致病菌(系指肠道致病菌和致病性球菌)不得检出霉菌, 个/ml不得检出 五、水质指标及水质要求1、水的点阻值在测定水的导电性能时,与水的电阻值大小有关,导电性能差,电阻值小,导电性能就良好,根据欧姆定律,在水温一定的情况下,水的电阻值R大小与电极的垂直截面积F成反比,与电 极直接的距离L成正比。水的电阻率的大小,与水中含盐量的多少,水中离子浓度、离子的电荷数以及离子的运动速度有关。因此,纯净水电阻率很大,超净水电阻率就更大。水越纯,电阻率越大。2、水的电导率由于水中含有各种溶解盐类,并以离子的形态存在,当水中插入一对电极时,通电之后,在电场的作用下,带电的离子就产生一定方向的移动,水中的阴离子移向阳极,阳离子移向阴极,使水溶液起导电作用。水的导电能力的强弱程度,就称为电导度S(或称电导)。电导度反映了水中含盐量的多少,是水的纯净程度的一个重要指标。水越纯净,含盐量越少,电阻越大,电导度越小。超纯水几乎不能导电。电导的大小等于电阻值的倒数。即S=1/R, S=(1/P).(F/L)。1/P就称为电导水质检测指标水质检测指标:色度,浑浊度,臭和味,化学需氧量,大肠埃希氏菌,饮用水主要考虑对人体健康的影响,其水质标准除有物理指标、化学指标外,还有微生物指标;对工业用水则考虑是否影响产品质量或易于损害容器及管道。水质检测指标: 1、色度:饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉,大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。 2、浑浊度:为水样光学性质的一种表达语,用以表示水的清澈和浑浊的程度,是衡量水质良好程度的最重要指标之一,也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少,这不仅可提高消毒杀菌效果,又利于降低卤化有机物的生成量。 3、臭和味:水臭的产生主要是有机物的存在,可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。 4、余氯:余氯是指水经加氯消毒,接触一定时间后,余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染,保证供水水质。 5、化学需氧量:是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高,表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。 6、细菌总数:水中含有的细菌,来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体,水中细菌的种类是多种多样的,其包括病原菌。 7、总大肠菌群:是一个粪便污染的指标菌,从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中,通过消毒处理后,总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求,说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。 8、耐热大肠菌群:它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度,也是水体粪便污染的指示菌。 9、大肠埃希氏菌:大肠细菌(E. coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病,为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强,引起腹泻
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