农场计划书

1 / 15 农场计划书 创 业 计 划 书 一、项目介绍 项目名称：生态农业园 经营范围：养殖、种植、餐饮 项目团队成员： 项目投资：人民币 50万 场地选择： 项目概述：随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又 以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于饲养蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，2 / 15 产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 生产模式： 动物 粪便 沼气池 沼气 燃烧、照明 沼液 浇灌牧草、瓜果、野菜 沼渣 养殖蚯蚓、养鱼 经营模式： 第一阶段： 个体户时代 主要任务：产品塑造及销售渠道铺设的过程 主要经营产品： 土杂猪养殖 土鸡养殖 兔养殖 蔬菜种植 野菜种植 第二阶段：企业时代 主要任务：品牌与资本的积累过程 主要产品： 品牌农副产品及种苗 技术培训 加盟服务 第三阶段： 5 10年 资本时代 主要任务：资本扩张及品牌 +多元化投资 3 / 15 主要产品： 资本投资 产业链循环经营 第一阶段生产计划： 土杂猪养殖 项目规模： 200头 年 100 头 批 饲养周期： 6 个月 投资与收益： 投资 场地投资： 3000 元 年 种苗投资： 350元 头 *100头 =35000元 饲料投资： 1、豆渣 30000 斤 *元 斤 =3000元 2、饲料 550元 头 *100头 =55000 元 3、青饲料 ？ 疫苗药物： 10元 头 *100头 =1000元 水电： 2 元 头 *100 头 =200 元 人工：？ 共计： 94200 元 收益： 220斤 头 *元 斤 -942 元 =708元 *100 头 =70800元 70800 元 *2批 =141600元 存在风险： 4 / 15 疾病风险 处理措施： 1 适当控制规模 2完善防疫机制 销售风险： 1形成自身产品特色 2降低饲养成本 土鸡养殖 方案一： 项目规模： 6000 羽 年 3000 羽 批 饲养周期： 4 月 投资与收益： 投资 场地投资： 3000 元 年 种苗投资：元 羽 *3000 羽 =7500元 饲料投资： 1、饲料 3000 羽 *12元 羽 =36000 元 2、青饲料 ？ 疫苗药物： 1 元 羽 *3000羽 =3000元 水电： 2 元 羽 *3000羽 =6000 元 人工：？ 共计： 55500 元 收益： 3000羽 *30元 羽 -55500元 =34500 元 34500 元 *2批 =69000 元 5 / 15 方案二： 项目规模： 4000 羽 年 饲养周期： 12月 投资与收益： 投资 场地投资： 3000 元 年 种苗投资：元 羽 *4000 羽 =10000 元 饲料投资： 1、饲料 3000 羽 *30元 羽 =90000 元 2、青饲料 ？ 疫苗药物： 1 元 羽 *4000羽 =4000元 水电： 2 元 羽 *4000羽 =8000 元 人工：？ 共计： 115000元 收益： 4000羽 *-115000 =365000 元 野兔养殖 项目规模：种兔 100头 年产商品兔 3000只 饲养周期： 12个月 投资与收益： 投资 场地投资： 3000 元 年 种苗投资： 6 / 15 生态农业创业计划书 打造生态特色农庄、开启现代化农业财富大门、稳获实业投资收益、分散投资风险 湿地绿色生态观光农业投资将给您无限的商机。 项 目：开心农场种养殖综合开发项目 地 点：江苏省扬州市邗江区 执行人： * 创业目标：建设成为当地农业产业化龙头企业，创立知名农业品牌，最终发展为产销一体化以及农副产品深加工的现代化农业集团 产业定位：中 高端农产品生产与销售，为广大市民提供安全、绿色、无公害的有机食品。 市场背景： 1.农牧产品是人们生存的必需品，农业是永不凋零的产业。 2.随着国民经济的日益发展和人民生活水平的逐步提高，人们对健康和质量的要求越来越高，正是品牌确立和成长的最佳时机。 3. 现在食品安全问题越来越严重，各种污染也越来越严重。随着人们生活水平的提高，人们越来越注重品质生活，健康生活。在此背景之下，开发生态旅游，生态农业正迎合人们如今的生活需求。 4.国家已将目光转向农业和三农问题 ，农业是一个7 / 15 大的产业规划，国家出台了一系列的农业扶植政策。 一、商业模式：生态旅游 +生态农业 +养殖 +专卖 二、目标市场： 前期主要以苏中、苏北地区市场为主，适当时候开发浙江、上海等南方一些一二线城市的市场，逐步扩大农场规模，并建立通路稳定、销售畅旺、资金安全、运行高效的分销网络。 三、市场营销： 考虑到初期在零售市场的品牌力较弱，因此将以生态旅游农家乐为主，吸引大量的游客来观光旅游，在旅游的过程中在就地零售生态农产品，同时借此打响生态农业的知名度和积 累一定的资金。到中期开发湿地资源，建设游乐项目，开发更多的旅游项目，扩大生态农产品的零售规模。到后期，形成生态旅游的产业链，开始以专卖的形式在市场销售生态农产品，并以此来吸引更多的游客，形成旅游和农业互补的产业模式。 四、投资方式： 100%投资，财务监管，股份分成。 五、 地理位置： 邵伯湖是我市境内仅次于高邮湖的又一处大型天然湖泊，湖区内浅滩绿岛，白鹭纷飞，湖边农舍点点，杂花生树，是扬城北部最美的原生态湿地。 仲春时节，去邵伯湖寻幽探美，是一件心旷神怡的8 / 15 事。 从扬州出发，经方巷、公道、赤岸，沿着赤岸的乡间公路一直向东北方向，到一个叫顾家大庄的地方，赤岸的顾家大庄一带，就是一座伸向邵伯湖西北端的半岛，可以把车开上邵伯湖大堤，沿着大堤环绕这个半岛的东北端，一边是烟波浩渺的邵伯湖水，一边是桃花源般的农庄树林，大自然最美的仲春美景就布满在大堤两侧。 由于邵伯湖保护得非常完善，扬州城的活水工程就是引的邵伯湖水。今天，邵伯湖依然是水草丰美、水产丰富，各种渔业资源由于得到相关保护，造就了邵伯龙虾、邵伯银鱼、邵伯老菱等名产特产。 六、农业及养殖业技术支持 依托扬州大学相关专业的人才。可与大学建立合作机制，为大学提供资金和实训基地等方面的支持，大学将为公司提供技术方面的支持，有条件可在先关专业内建立奖励机制。 七、项目投资规划： 第一期： 投资预算： 400万 时 间：一年半 主要建设小规模的农家乐性质的生态旅游度假村，开发湿地边的一些鱼塘荷塘，同时开发一些娱乐项目，如：垂钓、采莲、捕鱼等项目。依托当地的农业基础，建设生态农业种植地，以此作为旅游餐饮的一个亮点，吸引游客来消9 / 15 费。 第二期：预算 ： 500 万产业扩张 再用两年时间建设鸭场，鸭场依邵伯湖而建，利用邵伯湖的丰富物产资源，养出原生态的鸭，鸭蛋也将作为今后的一个亮点，以专卖店形式出售。在河堤内建立草鸡放养的生态园，以及一些绿色蔬菜种植基地。选取一些好的地理位置，开发一些水上娱乐项目。依托本地农业基地逐步进入中高端餐饮行业并建立自己的流通渠道和销售终端。第三期：预算 1000万产业布局 约 10年后产业布局基本形成，可调整生产基地的区域布局。建设绿色生态种养殖为宗旨，以种养殖产业化经营为目标，延伸相关产业链，在生态园区内建立 高档休闲娱乐设施，如酒店、小型马场、小型游乐场等设施。扩大绿色蔬菜和生态养殖基地，将绿色农产品以专卖店形式在市场出售。采取多种协调、联动、互利的合作形式，建立健全农产品产销协作体系，因地制宜确立生产基地、农产品加工厂、销售三者之间的最佳链接方式。有效整合利用社会资源，实现生产基地和销售网络的扩张，进行一二线城 市的生产基地布局并结合旅游农业、农庄养老、生鲜配送等达到集团化运作。最终形成旅游与农业互补的产业模式。 七、风险控制分析 10 / 15 1、市场风险： 市场竞争越来越激 烈，大品牌不断发展，小企业要有特色之路才能生存发展。掌控产业链的资源、推进产品质量升级、优化管理，强化核心竞争力，培养自己的品牌。如探索农业产品深加工、农业观光旅游、农庄养老等。 2、自然灾害风险： 一般天气情况下不会严重影响生产。如有少见的大雪、严寒、洪水时导致产量下降及生产困难的，采期措施尽力使影响最低损失最少。做好动物疫病的防治。 每年邵伯湖都会有 2 个月的汛期，在此期间内可退至何地内，重点放在前期开发的鱼塘荷塘和生态农业上，以及后期建设的众多其他与农业相关的娱乐项目 上。 3、食品安全风险： 通过 QS质量安全认证、农产品有机认证，严格控制疫病、生产、加工、流通各个环节的安全性，建立行之有效的安全管理体制和危机处理机制，把风险降到最低。 4、社会商业环境： 增进沟通，融入行业，整合资源，互惠互利。 有机农场策划案 有机农业是一种生产食物以及纤维的体系，此体系的操作特点是不使用化学肥料以及农药，而是仰赖生物多样性，以及土壤肥力的维持与充实。 有机农业是依据生态原11 / 15 理以进行食物以及纤维生产的一种管理体系，此 体系的操作尽量减少农场外的各项生产资材，而是仰赖生态平衡的维持、增进、以及修补，尽量使得农场成为一个完整的有机体 或生态系 。 。有机农业是遵守自然资源循环永续利用原则，不允许使用合成化学物质，强调水土资源保育与生态平衡之管理系统，并达到生产自然安全农产品目标之农业。 1、 有机农业种植区的选址和种植方面的轮廓 ） 生产基地环境质量符合有机食品生产标准； ） 生产基地在最近年内未使用过化学农药、化肥等化学物质； ） 种子或种苗来自于自然界，未 经基因工程技术改造； ） 生产基地无水土流失及其他环境问题； ） 常规种植向有机种植转换需要两年以上的转换期； 转换期：常规生产体系向有机生产转换通常需要两年的时间，其后播种的作物收获后，才可作为有机产品销售；多年生作物在收获之前需要经过三年转换时间 才能作为有机作物。生产者在转换期间必须完全按有机生产标准操作。经一年有机转换后的田块中生长的作物，可以作为有机食品发展中心有机转换作物销售。有机食品发展中心颁证委员会可以根据申请以往土地的用途，申请者对有机生产的理解程度， 对照有机认证标准决定是否延长或缩12 / 15 短转换期，但从常现生产向有机生产转换的时间不得少于一年。下列情况，可以缩短转换期：一是当地政府批准的新开垦的土地，按有机农业生产要求生产，并有详细的有机生产和管理计划；二是采用传统农业方式种植，生产管理符合有机农业生产要求，已经耕作多年的土地。 缓冲隔离带：如果某农场邻近有机种植的田块受到禁用物质的喷洒或可能有其他污染物存在，则在有机种植的地块和喷洒禁用物质的地块之间必须设置足够的物理障碍物，或在有机和常规作物之间有足够的过渡带，以保证有机生产田块不受污染。 污染物分析：首次申请认证的农场或在检查员检查时怀疑被检查地块，有可能使用禁用物质或过去曾经使用过禁用物质而受到污染时，应进行土壤、水、大气和作物的取样，分析禁用物质的污染残留状况，污染物的含量必须低于我国相应的环境质量标准和食品卫生标准的规定值，农药等化学合成物质不得检出。 农场历史：生产者必须至少提供农场最近三年有关的生产。 ） 方法、使用物质、作物收获及净化方法，作物产量以 及目前的生产措施等整套资料。 ） 作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程 中13 / 15 未受到 化学物质的污染； ） 街道单位需建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮 作和畜禽粪便利用的计划或方案； ） 有机食品生产的全过程必须有完整的记录档案。 2、 有机农场的规划 将土地按位置、面积划分地块，每个地块设置编号并配备专门的基地管理人员负责管理工人，并做好田间管理档案录入电脑管理系统 身份证识别系统。集中耕地、施药，并在每个区域内设置品质管控人员，保证基地的标准化操作。 种植计划的制定需要结合最终的销售来做个决定，要看 最终销售具体情况和市场来作相应的调整。种植上面的安排，一定需要轮作改良。 种植计划模板： 3、 有机蔬菜质量控制的关键点 . ） 品种的选择 有机蔬菜种植的品种选择是提高有机蔬菜品质的重中 之重，在不同的种植季节和种植区域，选择不同的适种品种是有机蔬菜生产者必须要慎重的。全年的品种茬口安排，适销品种安排，抗性品种安排将会影响有机蔬菜 14 / 15 种植的整个过程。 ） 栽培方法以及农用物资选择 品种选择以及周年 茬口安排成功后，那 么是移栽还是直播，是底肥充足还是营养液浇灌，用何种物资，用何种栽培方法，将严重影响蔬菜的产后质量。 ） 合理收获期 蔬菜的收获时间以及每一种品种，每一个季节能够收获多长时间，什么时间收获，收获