冬至的手抄报图片大全.doc

冬至的手抄报图片大全 冬至节气在我国的历史十分悠久早在两千五百多年前就已经确定了在从那以后的漫长岁月里它一直是国人在一年之中最为重视的几个节气之一下面是瑞文小编收集整理的冬至的手抄报图片大全欢迎阅读参考 冬至的手抄报图片1 冬至的手抄报图片2 冬至的手抄报图片3 冬至的手抄报图片4 冬至过节源于汉代盛于唐宋相沿至今 清嘉录甚至有“冬至大如年”之说这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化是上天赐予的福气汉朝以冬至为“冬节”官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”例行放假后汉书中有这样的记载：“冬至前后君子安身静体百官绝事不听政择吉辰而后省事”所以这天朝庭上下要放假休息军队待命边塞闭关商旅停业亲朋各以美食相赠相互拜访欢乐地过一个“安身静体”的节日 唐、宋时期冬至是祭天祭祀祖的日子皇帝在这天要到郊外举行祭天大典百姓在这一天要向父母尊长祭拜现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺 冬至传说之一 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法相传汉朝时北方匈奴经常骚扰边疆百姓不得安宁当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领十分凶残百姓对其恨之入骨于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音呼作“馄饨”恨以食之并求平息战乱能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天在冬至这天家家户户吃馄饨 吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称缘何有这种食俗呢相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天寒风刺骨他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体有不少人的耳朵被冻烂了心里非常难过就叫其弟子在南阳关东搭起医棚用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟捞出来剁碎用面皮包成像耳朵的样子再放下锅里煮熟做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃服食后乡亲们的耳朵都治好了后来每逢冬至人们便模仿做着吃是故形成“捏冻耳朵”此种习俗以后人们称它为“饺子”也有的称它为“扁食”和“烫面饺”人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人 冬至传说之二 冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉觉得味道特别鲜美赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品以求来年有一个好兆头 冬至传说之三 在江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 相传有一位叫共工氏的人他的儿子不成才作恶多端死于冬至这一天死后变成疫鬼继续残害百姓但是这个疫鬼最怕赤豆于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭用以驱避疫鬼防灾祛病 冬至的手抄报图片5 冬至的手抄报图片6 冬至的手抄报图片7 冬至的手抄报图片8 名言说“眼一闭一睁一天就过去了”作为我国农历中最重要的一个节日冬至意味着一年中最冷的季节到来这敲打着你此后很长时间请务必套好秋裤、裹紧棉袄行动受限总好过伤寒缠身当然更重要的是关于冬至的基本知识还是要get得不偏不失才好 冬至不是旧年的结束而是新年的开始很多人认为冬至之后是春节这一年终于要过完了其实在中国历史中由周到秦以冬至日当作岁首的概念一直没有变过汉书有云：“冬至阳气起君道长故贺”以农业为主导产业的古人们认为自冬至起天地阳气开始兴作渐强是时候磨亮出头下地干活了于是冬至代表下一个循环开始是大吉之日 冬至这天不算冷只是最冷季节的开端听到“冬至”二字很多筒子就有触冰的赶脚其实作为数九的第一天冬至其实并不是最冷的时候科学达人们这样解读：冬至这天地球表面有大气和水分能够储存热量并不是“即存即失”而有“积热” 但是随着每天散失的热量越来越大而太阳提供的热度越来越少地面标呈现“入不敷出”的状况此时如果有冷空气的影响天气就更为寒冷待到过了这个“冷锋”之后天气就会渐渐变暖春天也就紧随而至了 冬至吃水饺还是吃水饺恩那是你活动半径有限“冬至大如年”所以很多人一早就给自己和家人预订了饭店位置吃美食去在北方饺子更是必不可少之物 其实除了有冬至吃饺子的习俗还有很多美食也是势不可挡今天小编特将各地冬至美食打包奉上让我们在这寒冷的冬日里一同回味那些充满暖意的家乡味道吧！ 北方：冬至饺子夏至面在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法为何冬至这一天要吃饺子呢饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景发明的距今已有一千八百多年的历史了东汉末年名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了于是发明了“祛寒娇耳汤”其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬煮好后再把这些东西捞出来切碎用面皮包成耳朵状的“娇耳”下锅煮熟后分给病人每人两只娇耳一碗汤 人们吃下祛寒汤后浑身发热血液通畅两耳变暖一段时间病人的烂耳朵就好了张仲景舍药一直持续到大年三十大年初一人们庆祝新年也庆祝烂耳康复就仿娇耳的样子做成食物并称之为“饺耳”、“饺子”此后“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传每逢冬至和大年初一人们吃着饺子心里仍记挂着张仲景的恩情所以现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法 山东：羊汤滋补又暖身冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉觉得味道特别鲜美赞不绝口从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗人们纷纷在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品以求来年有一个好兆头现山东滕州一带冬至家家都要喝羊肉汤 上海：家家捣米做汤圆旧时上海有诗云：“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆来庆祝冬至的到来用糯米粉做成面团里面包上各种馅料做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋 苏州：冬至馄饨忆西施由于苏州二千五百年前是吴国的都城而吴国始祖是周太王后裔曾承袭周代历法把冬至作为一年之初所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗 在冬至苏州人还有吃馄饨的习俗相传吃腻了山珍海味的吴王没胃口美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王吴王一口气吃了一大碗连声问：“此为何种点心如此鲜美”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开便随口应道：“混沌”后来为了纪念西施创造的这种美食苏州人便把馄饨定为冬至节的食物 杭州：一天三顿吃年糕杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝每逢冬至都会制糕来祭祖或者馈赠亲友在饮食上三餐都会做不同风味的年糕芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多杭州人冬至吃年糕图吉利寓意年年长高 台州：擂圆意味深长在浙江台州擂圆是冬至的重头戏“圆”意味着“团圆”“圆满”擂圆是用糯米粉做的先把糯米粉和温水揉成面团再摘成醋碟大小的圆子揉圆煮熟后放在豆黄粉里滚拌因为这个过程临海的方言叫“擂”所以冬至圆起名叫“擂圆” 而豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖味道香甜浓郁配上糯米圆的细腻糯软令人食欲大增夹一个粘满豆粉的擂圆趁热咬上一口香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵一股幸福的滋味油然而生除了经典的甜圆也有很多家里喜欢咸的冬至圆咸圆就是在糯米团里放馅包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁可蒸可煮鲜香多汁另有一番滋味 宁夏：冬至吃“头脑”在冬至这一天银川有个习俗这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字“头脑”羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条再加入韭黄、蒜苗、香菜这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了香气扑鼻让人垂涎欲滴 粉汤饺子做好后先盛一碗供起来还要给近邻端上一碗羊肉粉汤饺子做法独特味道香辣可口现在已成为银川的一道特色小吃 长沙：冬至做“猫乳”长沙城乡居民习惯在冬至前后制腊鱼腊肉将鱼肉用盐腌四五天后挂当风之处晾干然后用木屑、谷壳、橘皮、花生壳熏烤或挂柴灶上熏烟至其色金红叫“冬腊肉”可贮留至次年夏日不腐冬至日做霉豆腐俗称“猫乳”为长沙地方特产之一 厦门：排队买姜母鸭厦门人对鸭可以说是情有独钟一年四季都在吃鸭盐鸭、酱鸭、烤鸭、四物炖鸭冬至吃姜母鸭一条街只要有一摊卖姜母鸭的店就整街飘香姜母鸭以红面番鸭为原料用芝麻油将鸭肉炒香后再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效特别滋补 姜母鸭自家做的比较少因此冬至一到就有很多人开始排队买姜母鸭中华大地上的各种冬至饮食风俗至今依然广为流传足以见这一天对于百姓农耕劳作以及生活作息带来的重要影响的确冬至是阴极之至阳气始至在此之后又有小寒