过年手抄报简单又美丽.doc

过年手抄报简单又美丽 福建闽南人春节第一餐吃面条寓意“年年长久”漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜寓意“日子越过越红火”下面是小编整理的过年手抄报简单又美丽欢迎大家阅读参考！ 春节美食大盘点 沙琪玛北京：蜜供、沙琪玛 老北京的“零食”除了年夜饭菜肴外像古代祭神祭祖用的糕点蜜供、萨琪玛等也是北京人家中必备的食物在饺子、年糕这些众所周知的美食之外老北京人家还要打“豆儿酱”一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等做成的凉菜色如琥珀类似于“肉冻儿”此外还有“芥末墩儿”这是用来佐酒和开胃的凉菜节日中人们食用油腻食品多这些凉菜可以弥补这一缺陷 东北：饺子 “舒服不过躺着好吃不过饺子”北方人过年最不能缺少的就是饺子东北人也不例外东北人性格豪爽年夜饭也来得大气通常必须包括所谓的“四大件儿”即鸡、鱼、排骨和肘子好像只要缺了其中一样就显得不“地道”、不“东北”小鸡炖蘑菇、大烩菜、红烧鲤鱼、猪肉炖粉条、酱骨头等等都是过年时的必吃菜 上海：豆芽 上海年夜饭不喝汤一般人家年夜饭席上发芽豆和黄豆芽总是有的因为这象征着升和发十分吉祥如意至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤传为淘了汤吃饭的话第二年外出办事或旅行会要遭到雨淋的这当然是无稽之谈了 江西：饺子鱼 江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼意为“交子”和“年年有余”有的在饺子中放糖块、花和银币意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财” 福建：面条 福建闽南人春节第一餐吃面条寓意“年年长久”漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜寓意“日子越过越红火” 西藏：古突 藏历新年从十二月中旬开始每家每户都会炸“卡赛”一种用酥油和面粉制作的油果子油果子的形象千奇百怪同时每家还要准备一个叫“切玛”的木制彩色五谷斗装满糌粑、麦粒、蚕豆、人参果等上面还要插上青稞穗、鸡冠花、日月牌等并点缀上小块酥油炸好的“卡赛”和做好的“切玛”当作供品放在神像面前到了二十九的晚上家家户户团团围坐吃一顿“面疙瘩宴”藏语叫做“古突”这些面疙瘩被包上了诸如石子、羊毛、木炭、辣椒等多种蕴含不同意义的东西无论吃到种东西总会给家人带来一阵欢笑 山东：面塑王国 山东是个吃面食的大省虽然沿海一带越来越富裕但是过年蒸面食、吃面食的习惯一直没改变山东面食是以糯米面为主料加小麦粉、水着色调成不同色彩用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具塑造各种栩栩如生的形象 浙江：年糕 年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕是农历年的应时食品春节我国很多地区都有讲究吃年糕年糕有黄、白两色象征金银年糕又称“年年糕”与“年年高”谐音寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 河南：饺子煮面 河南部分地区大年初一家家吃饺子煮面名“金丝穿元宝”也叫“银钱吊金龟”盖因饺子太像元宝了子夜时饺子煮熟了捞食谓之“捞元宝”而且是今年捞到明年还不发大财? 广西：粽子 广西人过年家家户户要包粽子那可是件大事提前两三个星期就要准备了要备好料年货市场那是要去跑好几次呢绿豆要去壳五花肉呢要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好包粽子既是个技术活还是个力气活要用上一整天的时间在广西粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品广西人赋予了粽子新的意义广西人更把粽子当作是一种吉祥物年年粽年年中广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利了 湖北：“三全”“三糕”“三丸” 湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三糕”、“三丸”“三全”就是全鸡、全鸭、全鱼“三糕”就是鱼糕、肉糕、羊糕“三丸”就是鱼丸、肉丸、藕丸有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说 重庆：梅菜扣肉 重庆：“扣肉”“灌海椒”不可少为了准备好这顿年夜饭一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”“扣肉”看似简单但要做